Ochutnávka vín “Perla zo Šenkvíc” v KubBo Select


Pozývame vás na ochutnávku vín z vinárstva Karpatská Perla s názvom “Perla zo Šenkvíc”, kde vám svoje vinárske umenie a príbeh osobne predstavia manželia Margita a Ladislav Šebovci. Spoznajte príbeh vinárstva, ktoré už druhy krát po sebe získalo prestížny titul “Vinárstvo roka”  na súťaži, ktorú každoročne organizuje Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku.

Karpatská Perla je mladá sofistikovaná firma, na výrobky ktorej sa dá spolahnúť. Od založenia firmy v roku 1991 sa kvalitou produkcie zaradili medzi top producentov Slovenska.

Na tejto pozícií zotrvávajú vďaka výnimočnosti vín a súhry s umelcami, ktorí už tradične dotvárajú tvár produktov.Veríme, že milovníci vín pri každom dúšku ocenia osobitý prístup, ktorý v kombinácii s najmodernejšími technológiami evokuje nezabudnutelný zážitok

Karpatská Perla, s.r.o. je rodinná firma, ktorá rozvíja vinohradnícke a vinárske remeslo po svojich predkoch z rodu Zárubovcov a Šebovcov. Tí po celé generácie zveľaďovali vinice i charakter vína v kraji pod Malými Karpatmi.

V technológii vína sa zameriavajú na výrobu akostných vín s prívlastkom. Produkčná plocha obrábaných vinohradov dnes predstavuje 40 ha. Najväčšiu ucelenú vinicu s rozlohou 28 ha nájdete v lokalite Suchý vrch, vzdialenej iba 6 km od obce Šenkvice. Sortiment tradičných odrôd postupne obohacujú výsadbou nových odrôd, ktoré sú žiadané najmä v gastronómii.

Spolu ochutnáme tieto vína:

1. VARIETO CABERNET SAUVIGNON 2012
neskorý zber, ružové, suché, Malokarpatská vinohradnícka
oblasť, vinohrad Suchý vrch, cukornatosť hrozna 21,5 °NM,
alk. 12,5 obj. %

2. JAGNET MÜLLER THURGAU 2012
biele, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk, vinohrad
nad Polankou, cukornatosť hrozna 18 °NM, alk. 12 obj. %
Ocenenie: SM Concours Mondial de Bruxelles 2012

3. VARIETO PINOT GRIS 2012
biele, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Suchý
vrch, cukornatosť hrozna 23 °NM, alk. 13,5 obj. %

4. VARIETO RIZLING RÝNSKY 2012
biele, suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Suchý
vrch, cukornatosť hrozna 21,5 °NM, alk. 13 obj. %

5. VARIETO DEVÍN 2012
výber z hrozna, biele, polosuché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť,
vinohrad Suchý vrch, cukornatosť hrozna 24 °NM, alk. 13,0 obj. %

6. VARIETO AURELIUS 2011
výber z hrozna, biele polosladké, Malokarpatská vinohradnícka oblasť, vinohrad Suchý vrch, cukornatosť hrozna 24 °NM,

7. VARIETO FRANKOVKA MODRÁ 2011
výber z hrozna, červené suché, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť,
cukornatosť hrozna 23,5 °NM, alk. 13,5 obj. %
Ocenenie – Národný salón vín 2012

8. VARIETO PINOT NOIR 2011
výber z hrozna, červené suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť,vinohrad Suchý vrch, cukornatosť hrozna 23,5 °NM, alk. 13,5 obj. %

9. “4 ŽIVLY” 2009
červené neskorý zber, červené suché, Malokarpatská vinohradnícka oblasť,
vinohrad Suchý vrch, alk. 13,0 obj. %

 —————————————————————————————————–

KEDY?: 13.6.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select
CENA pre členov KubBo Select klubu len: 11€  // bežná cena/osoba: 14
Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. 

Rezervácie: Telefón 0911 885 449
e-mail info@kubboselect.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

FB event: https://www.facebook.com/events/532511960139083/?context=create

Tešíme sa na vás!

Nealkoholické nápoje Bottle Green v KubBo Select


Bottlegreen cordials sú nealkoholické nápoje v podobe prírodného sirupu, ktoré si vychutnáte pri osamelom odpočinku alebo s malou skupinou priateľov, v tomto prípade v džbáne naplnenom ľadom. Je to dokonalý soft drink pre pokojné chvíle, ktoré sú v kontraste s každodenným zhonom.

Všetky nápoje Bottlegreen obsahujú iba tie najčistejšie prírodné ingrediencie, zmiešané s čistou pramenitou vodou. Každý nápoj je lahodný, pretože je ľahký, perlivý a jedinečný.

Nápoje Bottlegreen Cordials neobsahujé žiadne umelé sladidlá, farbivá alebo dochucovadlá.

 

 

Dostupné príchute:
ELDERFLOWER (báza),
STRAWBERY & ELDERFLOWER (jahody a báza),
GINGER & LEMONGRASS (zázvor a citrónová tráva,
SPICED BERRY (best served HOT), (slivky, čierne ríbezle a arónia + korenie)
LIME & COCONUT (lipa a kokos),
POMEGRANATE & ELDERFLOWER (granátové jablko a báza),
COXS APPLE & PLUM (jablko a slivka),

Objem: 0,5L sklo – postačí na prípravu 22 dávok.

Ochutnávka škótskych whisky z destilérky Glenmorangie


Spoznajte príbeh a umenie destilérky Glenmorangie, ktorá je považovaná za priekopníka v tzv. procese „wood-finishing“ (dozrievanie destilátu v rôznych sudoch). Ako vplýva na whisky dozrievanie v sudoch po sherry, portskom alebo po sladkom víne sauternes? Aký je rozdiel medzi americkým a francúzskym dubovým sudom? Prečo Francúzi začínajú uprednostňovať škótsku whisky pred cognacom? Aj na tieto otázky budeme spoločne hľadať odpovede.

Destilérka Glenmorangie 
————————
Krajina pôvodu: Škótsko
Región: Northern Highlands
Výslovnosť: glenmorandží
Motto: „Perfection in Mind“
————————

Spolu ochutnáme tieto klenoty:
 

  1. Glenmorangie The Original
  2. Glenmorangie Quinta Ruban
  3. Glenmorangie Lasanta
  4. Glenmorangie Necta D´OR
  5. Glenmorangie Finealta
  6. Glenmorangie 18r extremly rare
+ jedno skvostné prekvapenie
Neváhajte sa ochutnávky zúčastniť aj keď ste na poli škótskych whisky začiatočník, Glenmorangie vám bude príjemným sprievodcom týmto krásnym svetom!

KEDY?: 6.6.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select

CENA pre členov klubu: 17€  // bežná cena: 25
Pri kúpe lístka do 27.5.2013 získate od nás darček

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select.
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

Pridaj sa – FB EVENT: https://www.facebook.com/events/576846285679930/?context=create

Rezervácie: info@kubboselect.sk
tel.: 0911 885 449

Tešíme sa na vás!
Sláinte! 

 

Botanicky pripravované nealko nápoje FENTIMANS

 

Fentimans sú botanicky pripravované nealkoholické nápoje, ktoré sa pri príprave nechávajú fermentovať v drevených kadiach. Už vyše 100 rokov sa vyrábajú tradičnou metódou. V každom produkte Fentimans nájdete jemný sediment na dne fľaše, čo je výsledok procesu botanicky pripravovaných nápojov, čo zaručuje, že všetky arómy a to dobré zo surovín skončí vo fľaši!

História firmy Fentimans
V roku 1905 prišiel za Thomasem Fentimanom jeden kolege obchodník a požiadal ho o pôžičku. Pán Fentiman mu ju poskytol na dobré slovo, ktoré v tom čase so cťou Angličana postačovalo. Všetko, čo si taká transakcia vyžadovala bolo podanie rúk a nejaká záruka – v tomto prípade recept na zázvorovú limonádu pripravenú botanickým spôsobom. Pôžička nikdy nebola splatená, a tak sa Thomas Fentimans stal vlastníkom jedinečného a úplne originálneho receptu, ktorý mu priniesol úspech. V prvých rokoch vyrábal a dopravoval svoju limonádu od “dverí k dverám” na voze ťahanom koňom.

Nebojsa – logo firmy Fentimans
Pôvodnou budovou firmy Fentimans je registrovaný dom v  Gateshead Tyne and Wear. Tam je možné vidieť aj firemné logo. Základom tohto loga je podobizeň Thomasovho psa “Nebojsa” (Fearless), ktorý vyhral dvakrát profesionálne skúšky “Crufts Obedience Test”. Logo obstálo vo skúške času. Veríme, že je dôkazom  faktu, že “starého psa novým kúskom nenaučíš”.

BOTANICKÁ PRÍPRAVA
Botanická príprava je jednoduchý postup využitia bylín a koreňov rastlín. Podľa originálneho receptu sa vezmú korene zázvoru, pomelú sa a následne sa vložia do meďou vykladanej párnej nádoby, kde sa nechajú zvoľna variť, čo uvolní ich arómu. Pridajú sa najjemnejšie bylinky, prírodné vône, cukor, kvasinky a kvalitná pramenitá voda. Tekutina sa následne umiestni do drevených kadí, kde sa nechá fermentovať.

 

 

 

LEPŠIE SO SEDIMENTOM
Aký zmysel by malo použitie najlepších surovín, ak by sme ich pred pitím odstránili? Hovorí sa, že “týždeň v politike je dlhá doba”, ešte viac to platí pri výrobe vynikajúcich nealkoholický nápojov. Fentimans má viac ako 100-ročné skúsenosti týkajúce sa fermentizácie botanicky pripravovaných nápojov, ktorá trvá sedem dní od začiatku do konca. V každom produkte Fentimans na dne uvidíte jemný sediment, je to výsledok osvedčeného procesu výroby, ktorý zaručuje, že všetky arómy a všetko dobré zo surovín skončí vo fľaši! Sediment je tým dôvodom, prečo nápoje Fentimans majú plnejšiu a osviežujúcu chuť.

Sú jednoducho lepšie so sedimentom!

 

KURIÓZNA COLA
(CURIOSITY COLA / NEALKO)
„Kuriózna cola“ je tradičný výrobok firmy Fentimans. Cola pôvodne pochádzala od lekárnikov a niesla znaky elixírov zlepšujúcich zdravie. Táto cola je skutočne raritná, pretože používa aj extrakty z rastlín catuaba a guarana, čo jej dodáva plnosť. Táto kola je vyrobená tradičnou metódou. V ponuke nájdete taktiež Cherrytree Cola so sladkou chuťou čerešní.

„Najlepšie kola na svete”
- The Independent

 

 

ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA
(GINGER BEER / NEALKO)
Tento prírodný a najznámejší produkt z firmy Fentimans vyrobený tradičnou metódou používa najjemnejšie korene čínskeho zázvoru. Teší sa stúpajúcej obľube po celom svete. Ak máte radi zázvor, budete milovať aj túto zázvorovú limonádu!

„Naozaj vynikajúci, krásne nakopne“
- BBC Good Food

 

 

VIKTORIÁNSKA LIMONÁDA
(VICTORIAN LEMONADE / NEALKO)
Stimulujúca rastlinná kombinácia a šťavy z jeden a pol citróna v každej fľaši dodáva tomuto úplne prírodnému nápoju jedinečnú chuť. Výrobok sa pýši ocenením BBC Good Food Award. Naozaj osviežujúci nápoj!

 

 

 

 

LIMONÁDA Z RUŽÍ
(ROSE LEMONADE / NEALKO)
Zdrojom je čistý olej z ruží Otto, zo svetovo známeho údolia ruží pri bulharskom Kazanlaku, ktorý dodáva nápoju správny stupeň ružovej vône a požadovaný nádych ružovej farby. Výťažok z ruží je zo 100% čistého esenciálneho oleja destilovaného
v pare. Takto vzniká vynikajúca, plne aromatická a chutná limonáda

 

 

 

DÚŠOK Z MANDARINIEK A SEVILLSKÝCH POMARANČOV
(MANDARIN AND SEVILLE ORANGE JIGGER/ NEALKO)
Kombinácia šťavy z troch mandariniek s príchuťou sevillských pomarančov v každej fľaši! Doplnené borievkami, fermentovaným zázvorom a ďalšími bylinkami, ktoré prispievajú k stimulácii vašich zmyslov.

„Jednoducho úžasné“
- The Financial Times

 

 

SHANDY
(PIVO S LIMONÁDOU / NEALKO)
Prvotriedny chmeľ a slad sa varí a kvasí skôr, ako sa pridá citrónová šťava, čo neskôr vytvorí plnú Britskú sódu, ktorá obsahuje 70% piva. Tu sa nešetrí! Na zdravie.

„Také, aké ma pivo s limonádou byť“
- BBC Good Food

 

 

 

 

Púpava a lopúch
(Dandelion and Burdock / NEALKO)
Silná infúzia listov púpavy a koreňou lopúchu osladená štavou z hrušiek a okorenená troškou zázvoru a anýzu tvorí vynikajúcu zmes v tomto veľmi obľúbenom anglickom nápoji. Vynikajúca!

“Vyhľadajte tento tmavý a ľahko korenený fizz (šumivý nápoj)” 
- Daily Mail

 

 

Tonic Water a Light Tonic Water
Fentimans Tonic Water je naozaj veľmi mimoriadny. Tak ako ostatné produkty značky Fentimans aj on je pripravený unikátnymi tradičnými metódami.

 

 

 

 

 

V ponuke aj drinky k mixovaniu (125ml):
Tonic Water
Light Tonic Water
Ginger Ale

Miešané drinky s Fentimans vám pripravia napríklad v “The World Bar” in New York, Novelli’s Restaurant v Londýne a Caesar’s Palace v Las Vegas.

 



Importér: Premium Drinks s.r.o.
KubBo Select je oficiálnym predajcom produktov Fentimans

Zdroj: Fentimans.com

 

Ochutnávka vín “Poklady z Tokaja”

 

Pozývame vás na ochutnávku vína “Podklady z Tokaja”, kde vám svoje umenie a príbeh predstaví samotný majiteľ vinárstva J&J Ostrožovič, p.Jaroslav Ostrožovič.

Vinárstvo J&J Ostrožovič je najstaršou privátnou firmou na slovenskom Tokaji, od roku 1990 vyrába kvalitné odrodové a výberové vína. V roku 1993 ako prví priniesli na slovenský trh sólo spracované vína z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý reduktívnou technológiou. 

Firma J&J Ostrožovič je sebestačná v pestovaní hrozna tokajských odrôd. Obhospodarujeme 55 hektárov vlastných rodivých tokajských vinohradov systémom integrovanej produkcie, ktorá je šetrná k ľuďom aj prírode. Na 4 hektároch ošetrujú vinicu len BIO preparátmi. Z týchto plôch pochádza NATUR víno, ktoré taktiež budete mať možnosť ochutnať.

Tri skvosty z ich  produkcie sa zaradili medzi tisíc najlepších vín sveta a každoročne sa vína od spoločnosti J&J Ostrožovič pýšia medailami zo slovenských i medzinárodných výstav.

Príďte spoznať bližšie víno, o ktorom sa hovorí, že je VÍNOM KRÁĽOV A KRÁĽ VÍN, víno, ktoré už v 17. storočí popíjal Ľudovít XIV. na svojom dvore, TOKAJ. Vôňu a chuť tohoto vína jednoducho rozpoznáte. Nedá sa ničím napodobniť. Je v nej ostrý jarný vzduch aj horúce letné slnko, hory, ktoré sa ťahajú naokolo a nedovolia dažďu priblížiť sa.

Základom výroby tokajských vín sú 3 odrody hrozna: Furmint, Lipovina a Muškát žltý. Práve tieto odrody sú od prírody obdarené tvorbou cibéb, čo sú zhrozienkovatené bobule hrozna napadnuté ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea. Táto pleseň naruší šupku bobule a spôsobí odpar vody. Tým sa koncentrujú cukry a buketné látky v hrozienku. Základnou podmienkou tvorby cibéb je dlhá slnečná jeseň s rannými hmlami, typická práve pre Tokaj.

Cibéby sa voľakedy zbierali do putní – drevených nádob o objeme 23 – 30 l (do ktorých sa zmestilo 25 – 30 kg cibéb)O tom či to bude 3 alebo 6 putňový výber rozhoduje  množstvo pridaných hrozienok na mieru tzv. gönczkého suda (136 l). 

 

Spolu ochutnáte tieto vína:

Kolekcia ABBREVIO

  • Cabernet Sauvignon „KLARET“, 2012, ružové, polosladké

Kolekcia SOLARIS

  • Muškát žltý, 2011 neskorý zber, biele, polosuché

Kolekcia SPECIAL COLLECTION 

  • Víno kráľovnej Alžbety, 2009, biele, polosuché                                                              
  • Furmint, 2011, výber z hrozna, biele, suché
  • Lipovina, NATUR, 2011, výber z hrozna, biele polosuché
  • Muškát žltý, 2011 NATUR, neskorý zber, biele polosladké
  • Hankove, 2011, biele polosladké

Kolekcia SATURNIA

  • Tokaj cuvée, 2011, slamové víno,  biele, sladké

Klasické tokajské vína

  • Tokajský výber 5 putňový 2004
  • Tokajský výber 6 putňový 2003

—————————————————————————————————–
KEDY?: 30.5.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select
CENA pre členov KubBo Select klubu len: 8€  // bežná cena/osoba: 14
Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. 

Rezervácie: Telefón 0911 885 449
e-mail info@kubboselect.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

FB event: https://www.facebook.com/events/157278584450010/

Tešíme sa na vás!

Ochutnávka vín “Mrva & Stanko” v KubBo Select


Spoznajte príbeh a umenie vinárstva, ktoré je lídrom na slovenskom trhu s prívlastkovými vínami. Kvalitu vín z vinárstva Mrva a Stanko spoznal a ocenil celý svet, ich vína nájdete v ponuke vo vinotékach napr. v Japonsku, Anglicku, Amerike, Nemecku ale aj v top vinárskej krajine ako je Francúzsko. Svoje postavenie potvrdili ziskom navyššieho ocenenia spomedzi slovenských vinárov na prestížnej výstave v Paríži. 

Ponúkame Vám možnosť osobne spoznať jedného zo spolumajiteľov a zakladateľov vinárstva “vinára s iskrou” Vladimíra MRVU a prechutnať viacero noviniek z ročníka 2012. 

Prechutnávať spolu budeme tieto vína:

1.       Veltlínske zelené, ročník 2012, výber z hrozna, suché

2.       Sauvignon, ročník 2012, výber z hrozna, polosuché

3.       Chardonnay, ročník 2012, výber z hrozna, suché

4.       Rizling rýnsky, ročník 2012, výber z hrozna, suché – kategória Winemaker´s Cut

5.       Tramín červený, ročník 2012, výber z hrozna, suché

6.       Cabernet Sauvignon rosé, ročník 2012, výber z hrozna, polosladké

7.       Pinot Noir, ročník 2011, výber z hrozna, suché

8.       Cabernet Sauvignon, ročník 2011, neskorý zber, suché

—————————————————————————————————–
KEDY?: 24.5.2013 (piatok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select
CENA pre členov KubBo Select klubu: 11€  // bežná cena: 14
Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. 

Rezervácie: Telefón 0911 885 449 E-mail info@kubboselect.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/155804361258729/

Tešíme sa na vás!