Novinky zo STREKOV 1075

STREKOV 1075

Názvom spoločnosti kde v spojení pomenovania obce a prvej zmienke o nej v historických dokumentoch prejavili vernosť svojmu kraju a vieru v to, že čo robia je skutočne aj ich životným poslaním. Osobitosť ich vín, to nie je do pohárov násilne natlačená chuťová abstrakcia, ale jednoduchý pôvab mokov vytvorených v harmóniách, v prírodných krásach a v život milujúcich ľudských spoločenstvách. Najvyššia kvalita nie je, čo najintenzívnejšia, najkoncetrovanejšia podoba najtypickejších vlastností danej odrody. Víno v ich ponímaní nesie informácie o prostredí v akom vyrástlo.

Imre Bácsi Rosé (2013)

Imre Bácsi Rosé je slovenskésuché ružové víno . Víno vyrába Strekov 1075.

Zloženie vína:
100% André. Hrozno bolo zberané pri cukornatosti 21 ° NM. Víno po fermentácii ležalo vyše štyroch mesiacov na sedimente v starom dubovom sude. Následne bolo stočené do nerezového tanku. Do fliaš bolo plnené bez filtrácie. Jemný kryštalický sediment je prirodzeným javom.
Víno je vyrobené v limitovanej produkcii pár kartónov. Dúfam že nás ospravedlníte, pri objednávkach sme ohraničili množstvo dvoch fliaš pre každú objednávku. Cieľom je dopriať čo najširšiemu okruhu našich zákazníkov radosť z tohto vína.
Charakteristika vína:
Ružové víno mierne sýtejšej farby s výrazným ovocným prejavom vo vôni i v chuti a s príjemnou, osviežujúcou kyselinkou. Jednoduché a poctivé rosé ktoré sa na nič nehrá.
Gastronómia:
Veselé víno, ktoré si najlepšie vychutnáte pri posedení s priateľmi počas letných večerov. Skvelé tiež ako aperitív.

Don Zsolt (2012)

Don Zsolt je slovenské polosuché biele víno . Víno vyrába Strekov 1075.

Zloženie vína:
100% Rizling rýnsky. Hrozno bolo zberané pri cukornatosti 24 ° NM. Víno po fermentácii ležalo 6 mesiacov na sedimente v starom dubovom sude. Následne bolo stočené na 6 mesiacov do nerezového tanku. Po nafľaškovaní prebehla vo víne sekundárna fermentácia, ktorá znížila obsah zvyškového cukru vo víne z 15 na súčasných zhruba 7 gramov. Sprievodným javom tejto fermentácie je jemnučká perlivosť vína. Jemný kryštalický sediment je prirodzeným javom.
Charakteristika vína:
Veľmi osobitný ryňák, ktorý svojou finálnou podobou dokázal prekvapiť aj samotného producenta vína. Jemné perlenie vína dokonale odľahčuje vyšší stupeň alkoholu. Víno nesie v sebe typickú rizlingovskú finesu, ktorá je podporená osviežujúcou kyselinkou.
Gastronómia:
Príjemné a osviežujúce víno, ktoré si najlepšie vychutnáte pri posedení s priateľmi počas letných večer. Skvelé tiež ako aperitív.

MAVÍN za LAST MINUTE ceny.

Vinárstvo Martin Pomfy – Mavín bolo založené v roku 2001. V začiatkoch sa vinárstvo zaoberalo výrobou sudových vín. Vinárstvo má ambície vyrábať vína v čo najvyššej akosti. Výsledky ich práce najlepšie dokumentujú mnohé ocenenia produkovaných vín v domácich a čo býva u slovenských producentov dosť ojedinelé, aj zahraničných hodnoteniach.

Rizling rýnsky – výber z hrozna (2012)

Rizling rýnsky – výber z hrozna je slovenské polosuché biele víno . Víno vyrába Martin Pomfy – Mavín.

Zloženie vína:
100% Rizling rýnsky. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Dvory nad Žitavou.
Charakteristika vína:
Víno má zeleno žltý odtieň farby. Aróma sa nesie po lipovom kvete doplnenom čajovými lístkami a medovosťou. Chuť kopíruje aromatické vnemy, je živá, harmonická a podmanivo ľúbivá.
Gastronómia:
Príjemný partner k rybám, k sushi či k teľacine. Nepatrný zbytkový cukor a charakter vína sa výborne snúbi s jemne pikantnou ázijskou kuchyňou. Podávajte pri teplote 10 – 12 °C.
Príjemný partner k rybám, k sushi či k teľacine. Nepatrný zbytkový cukor a charakter vína sa výborne snúbi s jemne pikantnou ázijskou kuchyňou. Podávajte pri teplote 10 – 12 °C.
Ocenenia vína:
Strieborná Medaila AWC Vienna 2013.
——————————————————————————————————————
Pôvodná cena: 10,99eur
LAST MINUTE CENA: 7,99 eur
—————————————————————————————————————— 
Rizling vlašský – neskorý zber (2012)Rizling vlašský – neskorý zber je slovenské suché biele víno . Víno vyrába Martin Pomfy – Mavín.

Zloženie vína:
100% Rizling vlašský, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Jasová.
Charakteristika vína:
Farba vína je intenzívna, naznačujúca skvelú vyzretosť hrozna. Môžeme v nej spozorovať zlatistý tón so zelenkavým odleskom. Aróma vína je elegantná, potenciálna, harmonická a lahodná. Nájdeme v nej prezreté žlté ovocie, medovosť a tóny tropického ovocia. Chuť vína kopíruje aromatické vnemy, pričom je elegantná, plná a dlhá.
Gastronómia:
Doporučujeme podávať s cestovinami s krémovými omáčkami, k sviečkovej na smotane, ku grilovanej hydine či k rybám. Podávajte pri teplote 12ºC
Ocenenia vína:
Strieborná medaila Vinalies International Paris.
——————————————————————————————————————
Pôvodná cena: 9,29eur
LAST MINUTE cena: 6,99eur
—————————————————————————————————————— 

Rulandské šedé – výber z hrozna (2012)

Rulandské šedé – výber z hrozna je slovenské suché biele víno . Víno vyrába Martin Pomfy – Mavín.

Zloženie vína:
100% Rulandské šedé. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Jasová.
Charakteristika vína:
Víno má zlatistý tón farby so sýtejším odleskom. V aróme vína dominujú tóny zrelého ananásu, orieškov a žltého ovocia. Chuť kopíruje aromatické vnemy, je svieža, krémová s patričnou dávkou šťavnatosti.
Gastronómia:
Príjemný partner k stredomorskej kuchyni, k rybám či k bielemu mäsu. Podávajte pri teplote 10 – 12 °C.
Ocenenia vína:
Strieborná Medaila AWC Vienna 2013.
——————————————————————————————————————
Pôvodná cena: 11,69eur
LAST MINUTE cena: 7,99eur
——————————————————————————————————————
Tramín červený Selection – bobuľový výber (2012)
Tramín červený Selection – bobuľový výber je slovenské suché biele víno . Víno vyrába Martin Pomfy – Mavín.
Zloženie vína:
100% Tramín červený. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Dvory nad Žitavou.
Charakteristika vína:
Víno zlatisto zelenkavý odtieň farby. Aróma vína je intenzívna, ovocná, korenistá, nesúca črty prezretého žltého ovocia a kôpru. Chuť kopíruje aromatické vnemy, pričom je obohatená o vanilkové tóny. Víno je plné, dlhé, harmonické, s vyšším potenciálom na zrenie.
Gastronómia:
Príjemné k Foie Gras, skvelé aj k pikantnejšej ázijskej kuchyni. Podávajte pri teplote 10° C.
Ocenenia vína:
Zlatá Medaila AWC Vienna 2013.
——————————————————————————————————————
Pôvodná cena: 15,99eur
LAST MINUTE cena: 10,99eur
——————————————————————————————————————
Akcia platí do 31.8.2014 alebo do vypredania zásob.

Svetové vína za LAST MINUTE ceny.

Prinášame Vám výber vín z celého sveta za LAST MINUTE ceny! Ochutnajte prémiové vína z Austrálie, Kalifornie a Južnej Afriky! Akcia platí do 31.8.2014 alebo do vypredania zásob.

Grand Circle Cabernet Sauvignon(2008/2010)

Grand Circle Cabernet Sauvignon jesuché červené víno z oblasti Napa Valley. Víno vyrába Hess Collection Winery.

Zloženie vína:
84% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, víno zrelo v dubových sudoch po dobu 10 mesiacov. Ročník 2009 odštartoval zľahka s malými mrazmi. Jarné a letné počasie bolo primerané, bez extrémnych teplotných výkyvov, čo umožnilo hroznu rovnomerne dozrieť. Objem úrody z ročníka 2009 bol priemerný, až nadpriemerný.
Charakteristika vína:
Víno má vyzretý charakter a je výbornou ukážkou kalifornského Cabernetu Sauvignon. Buket vína odhaľuje vône čerešní, cédru, doplnené herbálnymi vôňami. Má dobrú štruktúru, sviežu kyselinku a pružné triesloviny.
Gastronómia:
Červené mäso, divina, cestoviny s červenou omáčkou.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 8,99eur
LAST MINUTE cena: 5,99eur 
—————————————————————————————————————– 

Peter Lehmann Wines

V roku 1979 pestovatelia hrozna v Barosse vzhľadom k nadprodukcii hrozna čelili celkovému kolapsu. Peter Lehmnann, nazývaný aj Mentorom vinárstva v Barosse za pomoci investičných partnerov im podal pomocnú ruku a vykúpil ich úrodu. Bol to oficiálny začiatok spoločnosti Peter Lehmann Wines. Prvý ročník dorobeného vína sa datuje rokom 1980 a v roku 1982 sa vína začali predávať pod značkou Peter Lehmann Wines. Vína Petra Lehmanna sú vyhľadávané milovníkmi vín po celom svete, všetky vyrábané rady vín ponúkajú veľmi vysokú kvalitu za primeranú cenu. Dôkazom kvality ich snaženia je i titul Najlepšie vinárstvo v Austrálii, ktorý im bol udelený v rokoch 2003, 2006 a 2008. Dnes sa už dá povedať, že Peter Lehmann je najväčšou vinárskou legendou v histórii Barossy.

Layers Red (2009)

Layers Red je austrálske suché červené víno z oblasti Barossa Valley. Víno vyrába Peter Lehmann Wines.

Zloženie vína:
55% Shiraz, 18% Tempranillo, 17% Mourvédre, 10% Grenache. Každá odroda samostatne fermentovala do sucha na šupkách. Následne víno zrelo v starých francúzskych a amerických dubových sudoch po dobu 7 mesiacov pred nafľašovaním. Pri plnení bol použitý skrutkový uzáver, aby sa čo najdlhšie zachovala nemenná kvalita tohto výborného vína.
Až na krátke návaly tepla koncom januára a začiatkom februára bol ročník 2010 pomerne stabilný a teplý ročník, v ktorom sa podarilo vyprodukovať bohaté červené vína výbornej kvality.
Charakteristika vína:
Výborná a veľmi obľúbená kupáž od Petra Lehmanna. Odroda Shiraz jej dodáva ovocnú hĺbku a štruktúru, ktorá sa krásne kombinuje s aromatikou a korenistosťou odrody Grenache. Odroda Mourvédre pridáva lesné zemité tóny, ktoré sa prelínajú s typickým charakterom odrody Tempranillo. Všetky tieto charakteristiky vcelku tvoria naozaj krásne a jemné viac-dimenzionálne víno. Víno má žiarivú višňovú farbu. Vo vôni dominujú výrazné červené bobuľoviny a korenistosť. Príjemný záver má ľúbivú jemnú štruktúru.
Gastronómia:
Výborné gastronomické víno. Príjemné k jedlám so stredomorským vplyvom, k pikantnému indickému kari či k výdatným jedlám z jedného hrnca a zapekaným pokrmom.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 12,99eur
LAST MINUTE cena: 6,99eur 
—————————————————————————————————————– 

Eden Valley Riesling (2008)

Wigan Eden Valley Riesling je austrálske suché biele víno z oblasti Barossa Valley. Víno vyrábaPeter Lehmann Wines.

Zloženie vína:
100% Riesling, veľmi nízko rodiace, staršie vinohrady v Eden Valley. Zimné dažde predchádzali najstudenšiemu letu, aké bolo zaznamenané v Barosse. Farby a ovocné chute bielych vín tohto ročníka sú excelentné.
Charakteristika vína:
Atraktívna zeleno-zlatá farba. Vôňa sa nám otvára chlebovými a medovými dotykmi, v následnosti jemných nuansov čerstvej limetovej šťavy. Víno ovplýva nádhernou mineralitou. Štýlové prevedenie vrcholného Rieslingu z Eden Valley.
Gastronómia:
Výborný aperitív, hodí sa ku krémovej zeleninovej polievke, k čerstvým darom mora, ku grilovanej rybe a k ľahkým jedlám z hydiny. Je výborné piť ho teraz, ale taktiež môže byť uchovaný v pivnici po dobu viac ako 15 rokov.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 11,99eur
LAST MINUTE cena: 8,99eur 
—————————————————————————————————————– 

Wildcard Shiraz (2011)

Wildcard Shiraz je austrálskesuché červené víno z oblastiBarossa Valley. Víno vyrába Peter Lehmann Wines.

Zloženie vína:
100% Shiraz. Hrozno bolo zberané z vybratých vinohradov Južnej Austrálie. Hrozno fermentovalo 7 dní na šupkách. Časť vína zrela vo francúzskom a americkom dube po dobu 12 mesiacov pred nafľašovaním, ale primárny charakter vína si zachováva typickú ovocnosť.
V ročníku 2011 prevládalo nezvyčajne umiernené oblačné počasie, počas ktorého sa zrodili vína s jemnou textúrou a s dobrou odrodovou charakteristikou.
Rada vín Wildcard bola pomenovaná na počesť pomerne hazardného ťahu Petra Lehmanna založiť jeho vinárstvo. Bolo to veľmi ťažké obdobie (okolo roku 1979) pre winemakerov i pestovateľov.
Vo vinárstve veria, že najpravdivejšou skúškou každého vinárstva je kvalita cenovo najdostupnejších vín, ktoré sú určené na bežnú konzumáciu pre ktorýkoľvek deň. Pokiaľ sú tieto vína chutné a kvalitné, je vysoko pravdepodobné, že aj drahšie vína budú dosahovať vysokú kvalitu. Aj preto sa prikladaná tejto rade rovnaká dôležitosť, ako na všetky ostatné.
Charakteristika vína:
Višňovo-tmavá farba. Vo vôni prevládajú tóny tmavej slivky, čokolády a zmesi korenín s čiernym korením v popredí. Víno má dobrú hĺbku ovocných chutí na jazyku, ktoré odrážajú kvalitu ročníka. Veľmi živé víno s peknou textúrou rozdávajúce radosť určené pre každodenné pitie, ktoré odráža silný charakter odrody.
Gastronómia:
Tento svieži a živý Shiraz sa perfektne hodí ku steaku, k mäsovým cestovinám a k pizze, skúste tiež k vyzretým syrom
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 9,49eur
LAST MINUTE cena: 6,99eur 
—————————————————————————————————————– 

Wildcard Chardonnay (2009)
suché biele víno z oblasti Barossa Valley. Víno vyrába Peter Lehmann Wines. (Austrália)

Zloženie vína:
100% Chardonnay, vybrané vinohrady Južnej Austrálie. Hrozno bolo zberané pomerne skoro, zachladené a šťava oddelená okamžite od šupiek pre zvýšenie lahodnosti. Po fermentácii víno odpočívalo na kvasinkových kaloch po dobu 3 mesiacov pre zhodnotenie textúry. Ročník 2009 začal pomerne skoro horúcim počasím. Počasie sa ustálilo a nasledovalo striedanie sa teplých a suchých dní s chladnými nocami, čo podporilo produkciu vín vynikajúcej farby a chuti.

Charakteristika vína:
Atraktívna zelená farba . Vo vôni dominujú tóny čerstvo nakrájaného ovocia. Jemná hĺbka ovocia na jazyku. Chuť je príkladne svieža. Čistý a suchý záver. Nádherný príklad mladého, ovocného a nebarikového štýlu Chardonnay.
Gastronómia:
S krémovými cestovinami, alebo rizotom, tiež skúste s grilovanou hydinou v spojení s bohatou omáčkou z bieleho vína.

 

—————————————————————————————————————–Pôvodná cena: 8,49 eur
LAST MINUTE cena: 5,99 eur
—————————————————————————————————————–  

Mentor (2005/2008)

Mentor je austrálske suché červené víno z oblasti Barossa Valley. Víno vyrába Peter Lehmann Wines. (Austrália)

Zloženie vína:
69% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 10% Shiraz, 8% Malbec, víno zrelo 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Hrozno zbierané v Barossa Valley v oblastiach Stonewell, Ebenezer a Light Pass z veľmi starých vinohradov. Roční 2002 bol výborný pre produkciu výnimočného Cabernetu Sauvignon. Oblasť Barossa zažila najstudenšie leto v histórii, čo však znamenalo perfektné podmienky pre dozrievanie tejto ušľachtilej červenej odrody.
Charakteristika vína:
Veľmi hustá, čierna farba s tmavočerveným granátovým lemom. Vo vôni dominuje vzrušujúca zmes korenín, divých fialiek, spolu s nádychmi mäty a čiernych ríbezlí. Veľmi bohaté a hlboké ovocné chute na jazyku, finišujú v nádhernom závere.
Gastronómia:
Je to skvelé víno k jedlu. Je ideálnym sprievodným nápojom k bohatým pokrmom, akými sú napríklad pečená kačica, alebo hus, ale aj k vyzretým syrom.
Ocenenia vína:
Wine Spectator 92 bodov
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 38,90 eur
LAST MINUTE cena: 24,99 eur
—————————————————————————————————————–  

Stonewell Shiraz (2006/2008)
suché červené víno z oblasti Barossa Valley (Austrália)

Zloženie vína:
100% Shiraz, víno zrelo 18 mesiacov vo francúzskych (90 %) a amerických dubových sudoch (10 %). Extrémne málo rodiace vinohrady v drsnejších častiach Barossa Valley, a to oblasť Kabiningie, Greenock, Vine Vale a Nuriootpa. V roku 2004 bola pozornosť sústredená na oblasť Barossy, v ktorej sa podarilo v tomto roku vyprodukovať červené aj biele vína úžasného charakteru, vyvážené pevnou trieslovinou. Finišuje v nádhernom závere. Pôsobivý príklad top austrálskeho Shirazu.

Charakteristika vína:Hustá, až nepriehľadne čierna farba s granátovým lemom. Buket nám ponúka vôňu tmavých sliviek a čokolády s jemnými nuansami mäty. Víno má vynikajúcu štruktúru, mohutnú stavbu a veľmi hlboké ovocné chute,

Gastronómia:
Víno si najlepšie vychutnáme s bohatými
jedlami na chuť ako napríklad s pečeným hovädzím, divinou, s tvrdými syrmi typu Parmigiano Reggiano.
Ocenenia vína:
Wine Spectator 93 bodov, International Wine Show Sydney Top 100 Blue Gold, Robert Parker 92 bodov.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 46,80eur
LAST MINUTE cena: 35,99eur
—————————————————————————————————————–  

Glen Carlou Vineyards

Vinárstvo Glen Carlou sa nachádza v centre malebnej Južnej Afriky v údolí Paarl Valley. Spoločnosť Glen Carlou bola založená v roku 1985 jedným z najviac uznávaných miestnych výrobcov vína, priekopníkom v danej oblasti, Walterom Finlaysonom a od roku 2003 sa vinárstvo zaradilo k skupine Hess Family Estates. Glen Carlou sa snaží o udržateľný spôsob poľnohospodárstva a je silným zástancom filozofie : „Byť strážcom krajiny a udržiavať ju pre budúce generácie.“ Prístup spoločnosti nie je s krajinou manipulovať, ale skôr hospodáriť v súlade s prírodou.

Quartz Stone Chardonnay (2009/2010)

Quartz Stone Chardonnay je suché biele víno z oblasti Paarl. Víno vyrába Glen Carlou Vineyards.

Zloženie vína:
100% Chardonnay. Hrozno fermentovalo 4 týždne na prírodných kvasniciach v sude. Zrelo 11 mesiacov v sude z nového francúzskeho dubu.

Charakteristika vína:
Jemná slamovo-žltá farba s limetkovo-zeleným odtieňom. Vôňa zrelých marhúľ, zeleného jablka, grapefruitu a škorice. Chuť kôstkového ovocia, grapefruitu a limetky. Bohatý a plný záver, víno je výborne vyvážené. Príjemná acidita s minerálnymi podtónmi dodávajú vínu sviežosť a dĺžku v závere.
Gastronómia:
Ročník 2008 bol 21. ročníkom Chardonnay v Glen Carlou a bol o niečo chladnejší, ako predošlé. The Quartz Stone Chardonnay je veľmi bohaté víno plného tela, ktoré má potenciál zrieť vo fľaši. Hrozno pre toto víno pochádza z vybraných prémiových vinohradov. Náročnejšie úpravy rýb a darov mora, smotanové omáčky.
Ocenenia vína:
Robert Parker 93 bodov, Wine Spectator 91 bodov.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 21,65eur
LAST MINUTE CENA: 16,99eur
—————————————————————————————————————– 
Glen Carlou Grand Classique (2006)
Glen Carlou Grand Classique jesuché červené víno z oblasti Paarl. Víno vyrába Glen Carlou Vineyards.

Zloženie vína:
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 14% Petit Verdot, 3% Malbec, 3% Cabernet Franc. Víno zrelo 24 mesiacov, z toho 40% v novom francúzskom dube (225 litrov) a 60% v raz použitom francúzskom dube (225 litrov).
Charakteristika vína:
Bohatá rubínová červená farba s odtieňmi mladej čerešňovej šupky. Vo vôni tóny mladého čierneho ovocia a dubu so stopami hoblín z ceruzky. Na jazyku chuť tabaku a čiernej čerešne s vrstvami tmavej čokolády a korenia. V závere sú jemné taníny krásne vyvážené chuťou opekaných mandlí.
Gastronómia:
Toto víno je jednou z vizitiek červených vín z Glen Carlou. Výborné s jahňacími kotletami, alebo s duseným bravčovým. Víno má výborný potenciál pre ďalšie zrenie vo fľaši, v dôsledku čoho sa chute budú postupne zaokrúhlovať.
Ocenenia vína:
Robert Parker 92 bodov.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 19,99eur
LAST MINUTE cena: 12,99eur 
—————————————————————————————————————– 


Hess Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 
(2010/2011)

Hess Aloomi Napa Valley Cabernet Sauvignon je suché červené víno z oblasti Napa Valley. Víno vyrábaHess Collection Winery.

Zloženie vína:
85% Cabernet Sauvignon, 13% Petite Sirah, 2% Petit Verdot. Vinohrad Allomi sa rozprestiera na mierne zvlnených svahoch v severovýchodnej časti Napa Valley. Dlhé a teplé vegetačné obdobie v spojení s priaznivým pôdnym zložením vytvárajú optimálne podmienky pre dozrievanie Cabernetu. Hrozno sa zbiera z takmer 85 hektárov viníc pozostávajúcich z 35 samostatných blokov, na ktorých sa pestuje 6 rôznych cabernetových klonov. Toto množstvo klonov pre finálny “blend“ zabezpečuje širokú rozmanitosť chutí a vôní a tým pridáva na komplexnosti vína. V každom ročníku pivničný majstri hodnotia samostatne každý blok a vyberú len to najlepšie hrozno pre toto víno. Vinohrady Allomi sú ekologicky obhospodarované.
Víno zrelo 18 mesiacov v sudoch z amerického dubu z ktorých bolo 30% nových.
Ročník 2011 môžme označiť ako neobvyklý a tiež kontrastný. Pre winemakerov bol určitou výzvou, nakoľko sa podmienky nejavili najoptimálnejšie. Počasie bolo behom zimy a jari až do začiatku júna daždivejšie ako obyčajne, čo spôsobilo chladnejšie podmienky spojené s neskorším dozrievaním hrozna. Výsledkom boli napríklad nižšie množstevné výnosy a nižší obsah alkoholu vo víne, no na strane druhej bola enormná ovocnosť hrozna, vďaka ktorej sa podarilo vyprodukovať vína obdivuhodného vyváženia a štruktúry.
Charakteristika vína:
Tmavočervená až čierna farba s červenými odtieňmi. Kvetinové vône s dotykom višní v kombinácii s vanilkou, santalový drevom a s jemnými nuansami čierneho korenia. Klasické červené cabernetovské ovocie doplnené černicami a ríbezľami s príjemnými, výborne integrovanými tanínmi a zaguľateným pocitom v ústach. Rozpoznateľné tóny z dozrievania v americkom dube prinášajú v závere príjemnú dubovú korenistosť.
Gastronómia:
Víno sa výborne páruje s pernatou divinou na bylinkách či s grilovaným bravčovým a karamelizovanými cibuľkami.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 23,49eur
LAST MINUTE cena: 16,99eur
—————————————————————————————————————– 
Artezin Mendocino Zinfandel 2008
Artezin Mendocino Zinfandel jesuché červené víno z oblasti Napa Valley. Víno vyrába Hess Collection Winery.
Zloženie vína:
90% Zinfandel, 10% Petite Sirah. Artezin Mendocino County Zinfandel predstavuje výber najlepšieho hrozna z ekologických rodinných vinohradov v oblasti Ukiah Valley. Víno zrelo 12 mesiacov v 100% francúzskych dubových sudoch (druhé a tretie plnenie).
Artezin je rozpoznateľný ako klasický “Zinny“ s ovocnosťou v popredí. Tento štýl vína ponúka plné telo so zaguľatenými tanínmi a umiernenou výškou alkoholu.
Stredomorské podnebie oblasti Mendocino poskytuje dostatok teplých dní, ktoré umožňujú optimálne podmienky pre dozrievanie hrozna. Chladnejšie noci predlžujú vegetačné obdobie, čo pomáha vínu udržiavať si vyváženú kyselinku a dobrú štruktúru.
Charakteristika vína:
Víno má jasnú karmínovo-červenú farbu s fialovým odtieňom. Vôňa vykazuje čisté tóny čerstvých malín, ostružín a granátového jablka v kombinácii s klasickými “zinny“ korenistými tónmi muškátového orecha, škorice a čierneho korenia. Ovocnosť a korenistosť pokračuje rovnako na jazyku, chuť je svieža so značnou dávkou čučoriedok. Víno má zaguľatenú textúru, je bohaté no zároveň ľahko piteľné, jeho taníny podporujú svieži pocit na jazyku. Víno bolo vytvorené pre okamžité potešenie, takže nie je potrebné čakať kým sa uhľadí a dosiahne fľaškovú zrelosť. Časom sa však môže odmeniť zvýšenou jemnosťou a komplexnosťou.
Gastronómia:
Výborne sa hodí ku grilovanému mäsu, k červeným mäsitým cestovinám či k polotvrdým vyzretým syrom.
Ocenenia vína:
Wine Spectator 90 bodov.
—————————————————————————————————————– 
Pôvodná cena: 17,99eur
LAST MINUTE cena: 11,99eur
—————————————————————————————————————–