Festival Remeselných vín 2018

Pozývame Vás na Festival Remeselných vín, ktorý sa bude konať v priebehu mesiaca máj vo Vašich obľúbených podnikoch vo Vašom meste!

Aké sú to “remeselné vína”?
Remeselné vína sú vyrábané v malom množstve, s osobným prístupom, poctivo a s chuťou. Za každou remeselnou výrobou stojí konkrétny človek so skúsenosťami a s odvahou ísť “s kožou na trh”

Čím sa vyznačujú remeselné vína?


- REŠPEKTUJÚ PRÍRODU A VÁS
Netrápme vinohrad pesticídom, víno sírou a nás bolesťou hlavy. Remeselné víno sa pije na fľaše!

- REŠPEKTUJÚ HROZNO A VINIČ
Nechajme vyniknúť charakter vína, ktorý je tvorený miestom jeho pôvodu a charakterom odrody. Víno vzniká vo vinohrade, správny vinár víno viac-menej nevyrába ale usmerňuje jeho vznik.

- SÚ ZÁBAVNÉ A SEXY
Načo filtrovať noblesný sediment, prečo nedať priestor oranžovému vínu, je čas zahodiť zábrany a predsudky! Sú rôznorodé (zrejúce na šupkách, nefiltrované, zrejúce v amforách), ideálne sa párujú k jedlám a príležitostiam, sú sexi! Michelinovské reštaurácie po celom svete sú dôkazom, že tieto vína dnes v gastro svete rezonujú!

Víno nie je nuda a póza, ale životný štýl!

ČO SPÁJA REMESELNÝCH VINÁROV?

Všetkých týchto vinárov spája myšlienka výroby vín s ohľadom na vlastný terroir –prostredie s jedinečnou charakteristikou, ktoré ovplyvňuje pôda, podložie, voda, slnko a mikroklíma.

Tento prístup vyžaduje rešpekt k prírode, tradícii a nepísaným pravidlám. Odmenou sú vína, ktoré majú svoj vlastný charakter, energiu a sú ľahko rozpoznateľné podľa svojho pôvodu.

NAČO SA MôŽETE TEŠIŤ?
Vybrané reštaurácie si pre Vás pripravia gurmánske menu, vhodne párované k remeselným vína, Vaše obľúbené kaviarne a bary Vás privítajú jedinečnou atmosférou – pozvite svojich priateľov na dobré víno!

V mesiaci máj 2018 Vás pozývame na:
FESTIVAL REMESELNÝCH VÍN: KOŠICE
,ktorý sa koná priamo vo Vaších obľúbených podnikoch:


Reštaurácia & bistro:
0. DvaDve, Kuzmányho 1, web: www.dvadve.sk
1. Baránok, Čermeľská cesta 67, web: www.baranok.sk
2. Bonjour Bistro, Kováčska 9, FB: BonjourKosice
3. Carpano, Hlavná 42, web: carpano.sk
4. Cool bowling, Štúrová 1, OD Dargov, web: www.coolbowling.sk
5. Golden Royal, Vodná 8, www.goldenroyal.sk
6. Halmi Space, Hlavná 21, Halmiho dvor, web: halmicaffe.sk
7. Pokur Café, Staničné Námestie 11, Železničná stanica, FB: Pokur-cafe
8. Tabačka Kulturfabrik & Bistro Tabačka, Gorkého 2, web: www.tabacka.sk
9. Villa regia, Dominikánske nám. 3, web: www.villaregia.sk

Bar & kaviareň:
10. Boston café, Baltická 19, FB: BostonCafeKosice
11. Café Délice, Štúrova 27, átrium BCK, web: www.cafedelice.sk
12. Campanello coffee&bar, Zvonárska 6, FB: CampanelloCoffeeBar
13. Dáme Kávu, Komenského 53, FB: Dame Kavu
14. Fest bar, Hlavná 41, FB: Festisbestbar
15. Garibaldi’s, Hlavná 68, web: www.garibaldis.sk
16. Kafe Bazalka, Krásna nad Hornádom, Opátska 17/A, FB: BazalkaKrasna
17. Kino Úsmev, Kasárenské nám. 1, web: www.kinousmev.sk
18. Mr.GOLD, Moldavská 32, OC Atrium Optima, FB: MrGoldKosice
19. Pogo Urban Cafe, Hlavná 43, FB: PogoUrbanCaffe

v KUBBO SELECT, OC Galeria, Toryska 5,  – počas celého mesiaca máj zľavy na vybrané remeselné vina!

FESTIVAL REMESELNÝCH VÍN: PREŠOV
,ktorý sa koná priamo vo Vaších obľúbených podnikoch:
Reštaurácia & bistro:
Nico Caffé, 17.novembra 106, FB: nicopresov
Zwicker, Bardejovská 48B, Ľubotice, FB: zwickerpresov

Bar & kaviareň:
Christiania, Hlavná 105 , FB: christiania.presov
Libresso Books&Coffee, Hlavná 29, FB: libressopresov
Wave – Centrum nezávislej kultúry, Hlavná 121, FB: wave.klub

FESTIVAL REMESELNÝCH VÍN: BARDEJOV
El Restaurant, Stöcklova 43, Bardejov, web: www.el-restaurant.sk
Bašta: Kultúrno-komunitné centrum, Na hradbách 94/3, Bardejov web: bastakulturcentrum.sk

FESTIVAL REMESELNÝCH VÍN: SVIDNÍK
Venti 20, Centrálna 812, Svidník, FB: caffeventi.sk

OBJAVME SPOLU PESTRÝ SVET REMESELNÉHO VÍNA

AKÉ VINÁRSTVA BUDETE MôCŤ OCHUTNAŤ?
(Každý podnik bude ponúkať svoj vlastný výber vín)

Slovensko (Slovakia):
Pivnica Čajkov (Marek Uhnák, Čajkov)
Pivnica Brhlovce (Ján Záborský, Brhlovce)
Marvla Tindo (Vlado Kuny, Levice)
Víno Svetík (Jany Svetík, Levice)
Strekov 1075 (Zsolt Sütő, Strekov)
Rodinné vinárstvo Mátyás (András Mátyás, Nová Vieska)
Rodinné vinárstvo Kasnyik (Tomáš a Garbriel Kasnyik, Strekov)
C-Winery (Zoltán Kasnyik, Strekov)
Bott Frigyes (Frigyes Bott, Mužla)
Purus (Rasťo Čistý, Modra)
Tokaj Macik Winery (Jaro Macik, Malá Tŕňa)
Tokaj Undreground (Víno Vdovjak, Vinárstvo u Koňa, Štefan Horník, Martin Danko)

Česká republika (Czech Republic):
Stapleton & Springer (Bořetice)
Vinařství Krásna Hora (Marek Vybíral, Starý Poddvorov)

Maďarsko (Hungary):
Pók Tamás Pincéje (Pók Tamás, Eger)
Demeter Pincészet (Csaba Demeter, Eger)

Rakúsko (Austria):
Weingut Judith Beck (Gols)

Srbsko (Serbia):
Oscar Mauer (Vojvodina)

Španielsko (Spain)
El Mozo Wines
Bodegas Bhilar
The Wine Love

Argentína (Argentina)
Bodegas Amalaya
Bodegas Colomé

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/623890677957182/

Nazdravie priatelia krásnych vín!