Rumy bez Kompromisov (Online narodeninová Kubbo Select ochutnávka)

V rámci našich 11tych narodenín, sme si pre vás pripravili ONLINE ochutnávku rumov z prestížnych malých destilérok z celého sveta. Spoločným menovateľom je tradičná výroba, žiaden pridávaný cukor a vyššie percento alkoholu;).

Tešiť sa môžete na:
1. Cane Island Belize 9yo 43% 
2. The Real McCoy 12yo 46% Foursquare Distillery Barbados
3. Berry Bros & Rudd Nicaragua 13yo Single Cask 66,7%
4. Bristol Classic Rum Reserve Of Jamaica 8yo Worthy Park 43%
5. Rhum Vieux Distillerie de Vue Belle 10ans Reunion 49%
6. Zu Plun Dolomites Rhum 42%

KEDY: 27.10.2020 o 19:00hod.
KDE: ONLINE prenos na Facebook stránke Kubbo Select
CENA: 19€ za sadu (1sada je určená pre 1osobu) V cene je 6 degustačných vzoriek
Lístky(degustačné balíčky) si zakúpite v Kubbo Select alebo cez eshop si zakúpite tu >>
DôLEŽITÉ INFO: Degustačné balíčky budeme posielať po 20.10.2020
Počet miest je obmedzený!

Víno a Radosť – diskusia s vinármi nie len o víne

PODUJATIE ZRUŠENÉ!

Je víno umením, trápením alebo dokonalým remeselným produktom?

Z pohľadu vinárskeho paktu „Víno spod Vulkánu Sitno“ je víno najmä radosťou!
Tri rozdielne príbehy, povahy a sny – spája ich rovnaká myšlienka ako pristupovať k vínu a jedinečný terroir v srdci Európy, ktorý si nesmierne vážia!
Objavte radosť skrytú vo víne v troch vinárskych etudách:
1. Dievčenská roztopašnosť
2. Aristokratická krv
3. Bohémsky život
Diskusie sa osobne zúčastnia
Marek Uhnák z Pivnice Čajkov
Janko Záborsky z Pivnica Brhlovce
Vladko Kuny z Marvla Tindo
Moderuje: Dominik Kandra z Kubbo Select (www.kubboselect.sk)
KEDY: 17.10.2020 o 17:00hod. (sobota)
KDE: Kultúrno-kreatívne centrum Kláštor, Betliarka 74/2 Rožňava (web: kcklastor.sk)
Vstupné: 2eur
Počet lístkov je obmedzený na 30ks!
rezervácie: otvor.dvor@gmail.com
Po diskusii si môžete dať v kaviarni Rajský Dvor (priamo v kultúrnom centre) pohár (a viac) vína priamo od vinárov.
Podujatie sa koná za prísnych hygienických podmienok. Vstup len s rúškom.

3 Grácie v OhniskO (stretnite vinárov osobne)

PODUJATIE ZRUŠENÉ!

3 grácie v Ohnisku alebo keď vinári odhalia svoju vinársku dušu je:

- večer kedy osobne môžete stretnúť vinárov v ich prirodzenom teritóriu (v podniku kde sa podáva dobré jedlo a víno:) a podebatovať na rôzne vinárske aj nevinárske témy
- možnosť v košickej premiére ochutnať ich nové spoločné víno “3 grácie” – kupáž troch Peseckých leániek
- možnosť ochutnať viaceré špeciality z kuchyne: OhniskO – Fire Dinning & Brewbar, pri tejto príležitosti budú predstavané kulinárske novinky inšpirované receptami od samotných vinárov
Vinárov stretnete počas normálneho chodu prevádzky, preto je ideálne si zarezervovať svoj stôl alebo len tak prísť (rezervácie stolov: +421 911 030 077 alebo cez Facebook OhniskO)
KDE:
OhniskO Fire Dinning & Brewbar, Gorkého 9, Košice
KEDY:
16.10.2020 od 18:00hod. do 19:30hod. (v tom čase stretnete vinárov, prevádzka je otvorená do 22:00hod.)
KTO:
Marek Uhnák z vinárstva Pivnica Čajkov, Ján Záborský z vinárstva Pivnica Brhlovce a Vlado Kuny z vinárstva Marvla Tindo + tím OhniskO a Kubbo Select
Viac info:
Víno Spod Vulkánu
Tri remeselné vinárstva, ktorých cieľom je tvoriť víno s charakterom. Ich terroir sa nachádza v južných svahoch štiavnických vrchov, v oblasti vytvorenej vulkánom Sitno.
OhniskO Fire Dining & Brewbar Jedlo inšpirované ohňom, pivné potešenia, náš(a váš) obľúbený alkohol, skvelá káva a domáce nápoje.
Tešíme sa na Vás!

Remeselné vína z Talianska v Kubbo Select

Objavte príbehy malých vinárstiev z ikonických oblastí – Emila-Romagna, Toskánsko a slnečnej Sicílie. Spája ich spoločná myšlienka priniesť čo najviac autentické vína s rešpektom k prírode a tradíciám. Ak obľubujete odrodu Sangiovese, máme pre vás dvojicu nových vín.

O vinárstvach:
Vinárstvo: Pulcini Manuel (Toskánsko)


Manuel sa rozhodol vrátiť opusteným viniciam v Toskánsku starú slávu. Energický mladík s veľkou úctou k tradíciam a prírode!

Víno: Marroca - v Toskánskej mytológii je to nebezpečná bytosť číhajúca v studniach na deti, ktoré sa priblížia. Dnes Marroca pozýva prepadnúť jej minerálnosti a citrusovéemu záveru. Cuveé bielych odrôd: Trebbiano a Vermentino.
Víno: The Wine After Tomorrow Víno krásnej rubínovo červenej farby, vo vôni bohaté na černice, čerstvé kvety a jemný tón eukalyptu. V ústach je veľmi svieže a minerálne “slané” s vyváženými a neprevažujúcimi trieslovinami. Zrenie prebiehalo v nerezovom tanku. Cuvée odrôd: Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Cillegiolo. Pozor: Môžete sa kreatívne prejaviť a pripraviť etiketu pre ďalší ročník, súťaž vyhrá návrh s najväčším počtom Likov;)

Vinárstvo: Cantina San Biagio Vecchio: Faenza (Emilia-Romagna)


Andrea a Lucia sa starajú o 6ha starého vinohradu. Vinič rastie voľne, s minimom zásahov na piesočnatej pôde. O vinohrad sa dovtedy staral miestny farár Don Antonio, ktorého rukopis je cítiť až do dnes.. Andrea sa viniču a vinárstvu prvýkrát začal venovať až v roku 2004.
Víno: Oriolo je stredoveká veža s výhľadom na Jadranské more. 100% sangiovese, ktoré 16mesiacov zrelo v betónových tankoch

Vinárstvo: Tenuta Belvedere (Lombardia, Oltrepo Pavese)


Gianluca pôvodne pracoval v automotive priemysle, no rodinná tradícia ho opäť stiahla k výrobe vína. Dnes pestuje vinič na rozlohe 9ha v ikonickej oblasti Oltrepo Pavese.
Víno: Corratina – tmave, víno s výrazným ovocným charakterom. 100% Corratina zrejúca 30mesiacov v betónovom tanku

Vinárstvo: Aldo Viola (Sicília)


Aldo pochádza z rodiny, ktorá už 4 generácie obhospodaruje vinice na severo-západe Sicílie v blízkosti mesta Alcamo v provincii Trapani. V tejto oblasti sa darí bielym odrodám, skúseným vinárom sa tu ale darí aj s modrými odrodami ako Nerello a Syrah. Aldo sa ako mladý snažil vyhnúť vinárskemu osudu, no od roku 2000 sa mu plne odovzdal.
Víno: Saignee – ružové víno s plným telom, svieža kyselinka s minerálnym záverom, vyrobené z odrôd Syrah a Nerello Mascalese a troškou Perricone. Celé strapce macerovali 2 týždne, bez pridanej síry!

Vinárstvo: Nino Barraco (Sicília, Marsala)

Ninov cieľ nie je vytvoriť za každú cenu perfektné víno, ale vytvoriť víno, ktoré prináša emócie a je prepojené s terroirom. Výrobe vína sa venuje od roku 2004.
Víno: Barraco Grillo – odroda Grillo je označovaná ako King on the Sand- kráľ na piesku. Vinohrady sú vysadené na piesočnatej pôde s podložím červenej  hliny, v nadmorskej výške len 10metrov nad morom. Vôňa mandlí a pečených orechov.
Víno: Barraco Rosemmare. Ružové víno vyrobéné z typickej modrej sicílskej odrody Nero d´Avola, Svieže ružové víno, ktoré zanecháva výrazný dojem po višniach a čerešniach.

Počas mesiac október -10% na vybrané vína z Talianska
Akcia platí len v Kubbo Select do 31.10.2020 alebo do vypredania zásob. Akciu nie je ju možné kombinovať s inou zľavou.

Víno je odpoveď!:)

Rum&Cigars v Kubbo Select

Privítajte jeseň dokonalou kombináciou prémiových rumov a cigár. K vybraným rumom vám pribalíme exkluzívne cigary alebo sadu remeselnej coly Fentimans.
V akcii nájdete:
Cartavio 5ročný (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) – peruánsky rum s karamelovo-citrusovou aromatikou, CENA: 19,95eur
Cartavio 8ročný  (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) Oblasť Cartavio v Peru je známa pestovaním cukrovej trstiny,  CENA: 24,95eur
Cartavio 12ročný (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) – systém zrenia Solera, nádherne nasladlý rum,  CENA: 38,90eur
Cartavio XO (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – systém zrenia Solera, prepája zrenie starých a mladých rumov v spoločných sudoch. Využívajú sa 4 druhy dubových sudov, zaujímavosťou je, že jeden druh pochádza zo Slovinska.  CENA: 79,90eur
The Beach House Rum (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) - spiced rum z Mauríciu, v ktorom sa maceruje tropické ovocie. Vyskúšajte Mauricius Tonic – zmiešajte rum s Fentimans ginger beer a bázovým sirupom a nezabudnite na kopu ľadu!  CENA: 29,90eur
Zaya Gran Reserva (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – rum z Trinidad a Tobago, ktorý poteší každého milovníka “sladších” rumov. Nezvyčajná dochuť po pečených jablkách a hruškách, krásne plné telo, s náznakom dymu a karamelu.
CENA: 52eur
The Bristol Classic Rum Jamaica (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – remeselný rum destilovaný v kultovej destilérke Worthy Park na Jamajke, patrí do kategórie rumom “bez pridaného cukru”. Povinnosť pre všetkých náročných rum-milovníkov!  CENA: 59,95eur
Cigaru si môžete vybrať z týchto možností:

Plasencia reserva 1898
Alec Bradley Novo Nicaragua Tempus
Alec Bradley Sanctum
Akcia platí len pre vybrané rumy v Kubbo Select do 31.10.2020 alebo do vypredania zásob. Akciu nie je ju možné kombinovať s inou zľavou.