Srdečne vás pozývame na Festival remeselných vín, nezabudnuteľnú oslavu tradície a výnimočných chutí, ktoré prešli dlhú cestu z viníc priamo až na svetové vínne karty!

Festival sa uskutoční v jedinečnej atmosfére kultúrneho centra Tabačka Kulturfabrik v Košiciach, kde na vás čaká pestrý výber vín. Ochutnáte hravé pét naty, iskrivé leánky, minerálne rizlingy, herbálne pinoty, aristokratické frankovky a džemové dunaje. Vína zrejúce v sudoch, betóne, či oranžové vína, ktoré zreli so šupkami a prinášajú do pohára celkom nový zážitok.

Pripravte sa na zážitok, ktorý poteší nielen váš jazyk, ale aj dušu. Príďte objaviť príbehy ukryté vo vínach, stretnúť nadšených vinárov a vychutnať si atmosféru, ktorá spája chuťové poháriky s krásnym prostredím kultúrneho centra Tabačka Kulturfabrik.

Tešiť sa môžete na:

• Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa
• Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov
• Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa
• Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice
• Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov
• András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska
• Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov
• Zoltán Kasnyik – C-Winery – Strekov
• Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla
• Michal Hladky – Víno Hladký – Skalica
• Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (Česká Republika)
• Filip Nagy – 7rows
• David Bauer – Fyrmonia – Rubáň
• David a Darina Papillon – Vinárstvo Papillon – Devičie
• Rastislav Čistý – Vinárstvo Purus – Modra
• Herbert Trenkler – Víno Trenkler – Vojnatina

 Tešiť sa môžete aj na:

•  Diskusie s vinármi (vstup zdarma pre návštevníkov festivalu)
•  Tradičné vystúpenie formácie Bobová Diéta

Vína doplní ponuka svetovej kuchyne v podaní Tabačka Taste & Share – jedlo, ktoré chutí najlepšie v dobrej spoločnosti!

K vínam, ktoré rozprávajú príbehy, patrí aj jedlo, ktoré ich dotvára. Pripravili sme pre vás výber originálnych chutí, ktoré sa skvele snúbia s festivalovou atmosférou – nielen lahodné a dostupné, ale aj navrhnuté tak, aby ste sa o ne mohli podeliť.

Taste & Share je viac než len jedlo – je to pozvanie na objavovanie nových kombinácií, štýlov a tradícií. A zdieľanie? To nie je len fotka na Instagram, ale najmä spoločný zážitok pri stole. Príďte ochutnať, objavovať a vychutnávať – pretože skvelé jedlo a výnimočné víno patria k sebe!

KEDY?
7.5.2024 (streda pred štátnym sviatkom)
od 16:00 do 21:00 hod. (večer následne pokračuje s bohatou ponukou vín na bare, v sprievode DJov z Tabačky Kulturfabrik až do skorého rána)

KDE?
Tabačka Kulturfabrik, Gorkého 2, Košice
https://tabacka.sk/

CENA:
29 € / osoba (cena na mieste: 35 €)
VIP lístok: 39 € (vstup už od 15:00hod.)
V cene vstupenky je neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať pestrý svet naturálnych vín. Voľný vstup na diskusie je samozrejmosťou.

Predaj lístkov:

•  Osobne v Kubbo Select
•  Online cez tootoot.fm

LINK: https://tootoot.fm/cs/events/67c9b5a04d1c3530684e6e53

Tešíme sa na vás a vašu vášeň pre víno!

Čo poviete, už cítite tú vôňu vína vo vzduchu?

Víno je odpoveď, priatelia!

v predaji od 8.6.2022

Rada vín Korvin je inšpirovaná slávnym panovníkom Matejom Korvínom, milovníkom umenia, vzdelania a dobrej gastronómie. Zaslúžil o šírenie myšlienok renesancie a humanizmu. Za jeho vlády sa namiesto bezuzdných „opijášov a žraníc“ zavádza zvyk spoločenského stolovania a servírovania. Zo svojich ciest prinášal rôzne netradičné suroviny, známe boli jeho až 24 chodové večere, kde víno nesmelo chýbať! Nech víno Korvin vám prinesie veľa pôžitku a radosti!

• Korvin Sauvignon blanc 12,5% (biele suché, zbytkový cukor: 11g kys:9g)   – krásne minerálny sauvignon plný tónov broskyne, jeho krása spočíva v mineralite z tufových pôd, ktorá predstavuje jeho terroirový charaker. Na jazyku egreše. Guľaté stredne plné telo. Výroba: jemne naležaný na šupkách (2dni), staticky prirodzene odkalený a spontánne kvasený v nereze,  ležanie na kaloch 6 mesiacov, celková síra 60mg Vinohrad: Stará hora – Biskupská vinica (obec Rybník, Južné svahy štiavnických vrchov) – vinicu skoro 400rokov spravovalo Ostrihomské arcibiskupstvo
  K čomu sa hodí:  Skúste s grilovaným bielym mäsom, alebo rybami. Poteší pri šaláte s kozím syrom. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.

• Korvin Biele Cuvée (biele suché cuvée 80% Veltlínske Zelené, Sauvignon Blanc, Tramín Červený,  ) – tony bielych kvetov, príjemná pikantná kyselinka
  Výroba: hrozno jemne naležané (2dni) na šupkách, staticky prirodzene odkalený a spontánne kvasený v nereze,  ležanie na kaloch 6 mesiacov, celková síra 60mg
  Vinohrad: Stará hora – Biskupská vinica (obec Rybník, Južné svahy štiavnických vrchov) – vinicu skoro 400rokov spravovalo Ostrihomské arcibiskupstvo
  K čomu sa hodí:  Skúste s grilovaným bielym mäsom, alebo rybami. Poteší pri šaláte s kozím syrom. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.

• Korvin Cabernet Sauvignon Rosé (polosladké, zbytkový cukor 40g, kys.:8g) – tóny malín, jahôd a bobuľového ovocia, plná chuť
  Výroba: naležaný 12hodín cez noc na šupkách, následne lisovaný a kvasený v nereze, ležanie na kaloch 3mesiace, celková síra 60mg
  K čomu sa hodí: ideálny partner k ovocnou-čokoládovým dezertom, homárovi a grilovanému tuniaku

• Korvin Červené Cuvée 12,5% (červené suché, cuvée Frankovka a Neronet) tóny černíc, sliviek, fialky s herbálnym dotykom
  Výroba: spontánne kvasenie na šupkách (cca. 2týždne), zrenie v maďarských 500l sudoch bez čírenie, následne scelenie a spoločné zrenie, plnenie bez filtrácie – víno je číre vďaka statickému vyčíreniu časom
  K čomu sa hodí: ideálny partner hovädziemu mäsu s hubovou omáčkou, cestovinám s červenou omáčkou alebo pizzi pečenej na dreve

GARDINERS FUDGE

Fudge (čítaj “fadž”) / Krowka/ Knäck / Toffee je rozplývajúca sa sladká cukrovinka vyrobená z toho najlepšieho cukru a mliečnych výrobkov, prírodných korenín, olejov, extraktov a vybraných single malt whisky. Prvé zmienky o fudge sa začali objavovať koncom 19.stor. v Amerike, napriek tomu, že za domov fudge sa považuje Veľká Británia. Spoločnosť Gardiners sa výrobe sladkostí venuje od 50.tych rokov 20.stor. Ich vlastný tradičný recept na fondán sa riadi základnými pokynmi tohto pôvodného receptu z Ameriky, ale v spojení s mäkkými škótskymi vodami vytvára skutočne jedinečnú príchuť fudge. S použitím tých najlepších ingrediencií zo Škótska sa ručne vyrába rozplývajúci sa a lahodný fudge, ktorý miluje celý svet.

Stego Bio limonády z Košíc

Dinosauria prehistorická klasika pre letné osvieženie a uhasenie smädu – kyslý citrón a bublinky je dokonalá kombinácia, ktorú pozná každý. Neobsahuje pridané arómy ani farbivá, pretože tradičná receptúra už sama o sebe je dokonalá od obdobia druhohôr. A aby ste si boli istí, limonáda je vegan a môžu si na nej pochutnať všetky bylinožravé dinosaury.

STEGO bio ovocné limonády s hravými dinosaurími motívmi potešia deti a vrátia dospelých do detských čias. Poctivé a jednoduché limonády na každú príležitosť osviežia v lete i v zime, na výlete či doma. Použité ovocie v limonádach nie je z koncentrátu, používame výlučne 100% ovocné šťavy a všetky suroviny sú bio pôvodu. Nenájdete v nich umelé farbivá ani umelé príchute, pretože už samotná chuť ovocia je predsa dokonalá a jemné bublinky v limonádach pošteklia jazyk a osviežia myseľ a telo.

V júni Stego ponuku doplnia aj: STEGO BIO SIRUPY, 100% OVOCNÉ ŠŤAVY a STEGO SMOOTHIES

Môžete sa tešiť na disku&sie s vinármi s víno nie len o víne!

Čo vám k tomu treba? minimálne jednú fľašu remeselného vína a internetové pripojenie!
Prenos môžete sledovať buď na FB stránke Natura vinum https://www.facebook.com/naturavinum/ alebo Kubbo Select https://www.facebook.com/Kubboselect/

Vina si môžete kúpiť v KuBbo Select alebo cez eshop Remeselné produkty – odporúčame tieto sady:

Kolekcia: Nefiltrované vína

https://www.remeselneprodukty.sk/vino/kolekcia-nefiltrovanych-vin-6x075l/

Kolekcie: Slovenské Remeselné vína

https://www.remeselneprodukty.sk/vino/kolekcia-slovenskych-remeselnych-vin-6x075l/

prípadne Kolekcia: Španielske Remeselné vína

https://www.remeselneprodukty.sk/vino/kolekcia-spanielskych-remeselnych-vin-6x075l/

Tešíme sa na Vás!
p.s. Online prenos sa bude realizovať prostrednínctvom Facebook stránky Natura Vinum

AKTUALIZÁCIA 31.3.2020:

Festival Natura Vinum 2020 sa neruší! Presúvame len miesto jeho konania! Nové miesto konania je na skok od vás – priamo vo vašich obývačkách, kuchyniach alebo priamo vo vašej spálni!:) Áno krásne viná budeme spolu ochutnávať prostredníctvom ONLINE prenosu!

Lístky, ktoré ste si zakúpili samozrejme môžete vrátiť (kto ste kupovali cez ticketportal, pozrite si email s inštrukciami) alebo:

A, si zakúpený lístok vymeníte v KuBbo Select za remeselné vína v hodnote lístka, ktoré následne budete online s nami popíjať

B, lístok si necháte a využijete ho v rámci ďalšieho ročníka

C, alebo vám vrátime peniaze v plnej sume tak, či onak 30.4.2020 sa vidíme v spoločnosti krásnych vín! Tešíme sa na Vás! VIAC INFO ČOSKORO – sledujte nás;) VÍNO JE ODPOVEĎ!

Košice sa opäť zahalia do vína – festival Natura Vinum 2020 prichádza už v apríli! Natura Vinum 2020 – festival krásnych vín, vo svojom šiestom ročníku návštevníkom umožní stretnúť výnimočné remeselné vinárstva z celého Slovenska a zahraničia. Na festivale stretnete vinárov, ktorých vína nájdete v ponuke v najlepších reštauráciách sveta od New Yorku až po Tokio. Návštevník bude môcť prechutnať viac ako 100 druhov vín a stretnúť osobne viaceré vinárske osobnosti.

  Návštevník bude môcť prechutnať viac ako 100 druhov vín a stretnúť viaceré vinárske Dátum: 30.4.2020 (štvrtok) od 16:00hod. do 21:00hod. Miesto: Stará synagóga, Zvonárska Ulica 6, Košice Dávam do pozornosti zvýhodnené ceny v predpredaji:

LÍSTOK v KUBBO SELECT len 25eur:  do 29.2.2020

V cene lístku je vstup na podujatie, voľná konzumácia všetkých vystavovaných vín, festivalový pohár, hudobné vystúpenie

ONLINE PREDAJ TU {cena 29eur}:

SPRIEVODNÉ PODUJATIA

Aj tento rok pre Vás pripravíme viaceré sprievodné podujatia.   FB EVENT NATURA VINUM 2020: https://www.facebook.com/events/438370893771049/Tešíme sa na Vás! Pár fotiek z uplynulých ročníkov Natura Vinum

Všetky nápoje Bottlegreen obsahujú iba tie najčistejšie prírodné ingrediencie, zmiešané s čistou pramenitou vodou. Každý nápoj je lahodný, pretože je ľahký, perlivý a jedinečný.

Nápoje Bottlegreen Cordials neobsahujé žiadne umelé sladidlá, farbivá alebo dochucovadlá.

Dostupné príchute:
ELDERFLOWER (báza),
STRAWBERY & ELDERFLOWER (jahody a báza),
GINGER & LEMONGRASS (zázvor a citrónová tráva,
SPICED BERRY (best served HOT), (slivky, čierne ríbezle a arónia + korenie)
LIME & COCONUT (lipa a kokos),
POMEGRANATE & ELDERFLOWER (granátové jablko a báza),
COXS APPLE & PLUM (jablko a slivka),

Objem: 0,5L sklo – postačí na prípravu 22 dávok.