Októbrový výber patrí rumu v celej jeho rozmanitosti. Začíname vo Venezuele, pokračujeme cez Seychely, Barbados, Guyanu a Kolumbiu a zastavíme sa aj v Jereze, kde karibský destilát získava európsky rukopis. Vedľa prístupných korenených rumov stoja vyzreté fľaše na pomalé popíjanie.

Desať fliaš ukazuje rozdiel medzi ovocným, sladším a korenistým štýlom na jednej strane a suchším, drevitejším či kávovým profilom na strane druhej. Výber tak ponúka jednoduché odporúčanie pre začiatočníka, darčekovú fľašu aj seriózny rum pre skúsenejšieho zákazníka.

RUM NAUD RON VENEZUELA 12YO 41 % 0,7 l 
Venezuelská melasa a kolónová destilácia vytvárajú základ, ktorý zreje v sudoch po bourbone a potom približne pol roka dozrieva vo francúzskom dube v pivniciach rodiny Naud. Vo vôni sa objavuje karamel, muscovado, kokos, céder a dub. Hodvábna chuť pokračuje praženou kávou, figovým džemom, škoricou, muškátovým orieškom a vanilkou. Elegantný rum na čisté pitie, ktorý má sladkosť aj pevnú drevitú štruktúru.

RUM TAKAMAKA KREOL CASK 40,3 % 0,7 l
Kreol Cask spája seychelské rumy z kotlíkovej aj kolónovej destilácie s menším podielom osemročného rumu z Barbadosu. V chuti sa stretáva sušené ovocie, pražený kokos, hnedý cukor, tmavšia melasa a jemný tabak, ktoré dopĺňa dub, káva a kakao. Pôsobí plno, no stále uhladene a vyvážene. Dobre funguje samostatne aj v premyslenom rumovom koktaile.

RUM BUMBU ORIGINAL 40 % 0,7 l
Bumbu Original vzniká na Barbadose a stavia na mäkkom, výrazne aromatickom karibskom štýle. Madagaskarská vanilka, jemný karamel a opálený dub prechádzajú do škorice, pražených orechov a sladkého korenia. Chuť je hladká, guľatá a príjemne sladkastá, preto osloví aj zákazníkov, ktorí s rumom iba začínajú. Podávať ho možno čistý, na ľade alebo v jednoduchom koktaile.

RUM BUSH ORIGINAL SPICED 37,5 % 0,7 l
Bush Original Spiced mieša guyanský rum s tropickým ovocím a korením inšpirovaným karibskými rumovými barmi. Vôňa aj chuť prinášajú sladký zázvor, mäkkú vanilku, karamel, muškátový oriešok a hrejivé korenie. Je výrazný, no nie prehnane ťažký, takže sa dobre pije aj bez komplikovaného servisu. Stačí ľad, cola alebo ginger beer a kúsok limety.

RUM LA HECHICERA FINE AGED COLOMBIA 40 % 0,7 l 
La Hechicera je suchšie ladený kolumbijský rum z pobrežia Karibiku, ktorý dozrieva v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Vôňa spája karamel a pomarančovú kôru, v chuti sa pridáva tabak, pražená káva, vanilka a pevnejšie drevo. Záver je hladký, čistý a dlhý bez presladenej bodky. Dobrá voľba pre zákazníka, ktorý hľadá rum s charakterom a menej dezertným prejavom.

RUM MANACAS RON EXTRA AÑEJO 38 % 0,7 l
Ingenio Manacas nadväzuje na historické spojenie Karibiku a sherry pivníc v Jereze. Blend rumov z Venezuely, Panamy, Dominikánskej republiky a Jamajky najprv zreje päť rokov v Karibiku a potom pokračuje v americkom dube po vínach Oloroso a Amontillado. Jantárový rum vonia po vanilke, kakau, slivkách a karamele. Chuť je bohatá, uhladená a dlhá, vhodná na čisté pitie aj ľad.

RUM TAKAMAKA GRANKAZ #3 51,6 % 0,7 l 
Limitovaný Grankaz #3 ukazuje výraznejšiu a koncentrovanejšiu tvár seychelského rumu. Spája rum z čerstvej trstinovej šťavy, rumy z melasy a sudové zložky z francúzskeho duba, bourbonových sudov aj Barbadosu. Vo vôni sa objavujú kvety, zrelá hruška a sušené figy; chuť pridáva tmavý med, tropické ovocie, tabak, vanilku a pomarančovú kôru. Sila 51,6 % prináša dlhý, hrejivý a drevito-korenistý záver.

RUM DICTADOR 20YO 40 % 0,7 l
Dictador 20 je kolumbijský blend postavený na rumoch vo veku od siedmich do dvadsiatich rokov. Vôňa prináša karamel, vanilku, dymový med, toffee, praženú kávu a zaoblený dub. Na jazyku je hladký a plný, s kakaom, orechmi a praženým medom. Komplexný citrusovo-drevitý záver z neho robí reprezentatívnu fľašu na pomalé večerné vychutnávanie.

RUM DICTADOR PLATINUM 40 % 0,7 l
Platinum patrí medzi extra vyzreté rumy značky Dictador. Blend rumov vo veku približne 25 až 35 rokov dozrieva v americkom dube, sudoch po bourbone a portskom, pričom časť sudov sa počas zrenia opätovne vypaľuje. Vôňa je plná vanilky, medu a bielej čokolády. Chuť pridáva fondán a kolumbijskú kávu. Dlhý sladkasto-drevitý záver sa hodí ako bodka po večeri.

RUM DICTADOR AURUM 40 % 0,7 l GB
Aurum predstavuje suchšiu a korenistejšiu tvár ultraprémiovej kolekcie Dictador. Rumy vo veku približne 25 až 35 rokov zrejú vo vybraných sudoch po bourbone a sherry. Vo vôni sa spája pražený med, kolumbijská káva, vyzretý dub a vanilka. Chuť je mimoriadne hladká, s jemným korením a drevom, a končí dlhým čokoládovým finišom.

TAKAMAKA EXTRA NOIR 

Blend rumov destilovaných v medenom destilačnom kotlíku “pot still” a v kolóne. Rum zrel v sudoch po francúzskom rume a burbóne po dobu 2mesiacov. Rum z kategórie “pressed rum”, – metóda kedy aj mladý rum vďaka lisovaniu s macerovanými dubovými hoblinami získa plné telo a chuť. Rum neobsahuje žiadne pridané farbivo. Rum bez pridaného cukru, nefiltrovaný za studena. Ideálny spoločník do drinkov alebo na samostatné popíjanie. Akciová cena: 25,90€ +3x limonáda Monyo za 1 cent

TAKAMAKA ZEPIS KREOL

Rum, ktorý v sebe spája charakter lokálnych korenín zo Seychell a dubového sudu. Kombinácia “pot still”rumu a melasového rumu z kolóny. Rum maceroval s výberom lokálnych korenín predtým ako bol vylisovaný s pridaním dubových hoblín zo sudu po merlote. V závere zrel 2mesiace v sudoch po burbóne spolu s 8ročným rumom z legendárnej Foursquare destilérky z Barbadosu. Blender Steve strávil nespočet hodín cestovaním po ostrovoch Mahé, Praslin a La Digue s cieľom návštevy lokálnych pestovateľov korenín a nájdením tých pravých chutí. Akciová cena: 29,90€ +3x limonáda Monyo za 1 cent

• Bumbu je blended rum vyrábaný podľa pôvodného receptu námorníkov zo Západnej Indie zo 16 a 17. storočia, ktorí do svojho rumu primiešavali typické karibské ovocie a korenie. Výsledkom je rum orieškovej farby, s vôňou tropického ovocia a kvetov, s korenisto-ovocnou chuťou.                                                                                Akciová cena: 32.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml
• Bumbu XO je prémiový rum z Panamy, z liehovaru, ktorý má viac ako 120 ročnú tradíciu. Vyrába sa z cukrovej melasy. Zreje v malých súdkoch z amerického bieleho dubu, po dobu až 18 rokov. V závere strávil krátky čas v andalúzkych sudoch po sherry. Akciová cena: 37.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml
• Bumbu Cream – Dokonalá zmes rumu Bumbu, výberového korenia a bohatej dekadentnej skutočnej mliečnej smotany. Je to neodolateľný výtvor, ktorý je dokonalý ,,len tak” s kockou ľadu alebo v kokteile.                                                            Akciová cena: 32.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml
• Saison Triple Cask Trinidad 7 Y.O. predstavuje starostlivý výber rumov z jedinečného Trinidadu. Spočiatku vybrané rumy dozrievajú po dobu 5 rokov v sudoch po bourbone z amerického bieleho duba za tropických podmienok. Rumy sú neskôr prevezené do Francúzska, Druhá fáza zrenia prebieha vo francúzskych dubových sudoch ,,Limousin”. Celý tento proces uzatvára zrenie v sudoch ,,Troncais” ktoré mu dodávajú harmonické a jemné tóny. Do tohto rumu nie je pridávaný žiadny dodatočný cukor.                                                                                                                Akciová cena: 47.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml
• Don Papa Sherry Casks - Rum zreje najprv v ex-bourbon sudoch a následne v štyroch rôznych ex-sherry sudoch: Palo Cortado, Fino, Cream a Pedro Ximenez. Výsledný blend je lahodný, s orieškovými tónmi a bohatou ovocnou škálou chutí. Zrenie v ex-sherry sudoch mu dodáva neopísateľnú arómu a chuť.              Akciová cena: 109.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml
• Cointreau (2 poháre) - francúzsky pomarančový likér, jeho vznik sa datuje do roku 1849. Jeho presná receptúra je držaná v tajnosti, v zásade však ide o spojenie neutrálneho liehu s výťažkami kôry horských haitských pomarančov a ďalších citrusových plodov z Brazílie a Španielska. Hotový likér sa necháva nejaký čas uležať.    Akciová cena: 22.90€ + 4x ARTISAN PINK CITRUS TONIC 200ml