Medzinárodný festival autentických vín NATURA VINUM KOŠICE 2016 prekvapí vaše zmysly

Po veľmi úspešnom prvom ročníku festivalu autentických vín Natura Vinum Košice prichádza do Košíc v dňoch 6.5. a 7.5.2016 jeho druhý ročník. Bude sa konať v Kunsthalle.


Návštevník opäť zažije jedinečný festivalový koncept, ktorý prinesie možnosť stretnúť vinárov z rôznych krajín Európy, ktorých spája idea tradicionálneho „autentistického“ spôsobu výroby jedinečných vín, nesúcich čaro neskresľujúceho pôvabu darov samotnej prírody.

„Vinárov sme starostlivo vyberali. Tradicionálna „autentistická“ výroba vín je základom filozofie každého zúčastneného vinára, spája v sebe úctu k svojim predkom, úctu k pôde, k vinohradu a v neposlednom rade úctu ku konzumentom a k sebe samému.“ hovorí organizátor festivalu Martin Jakub. V priebehu dvoch dní vinári osobne predstavia svoje vína, ktorých kvalita a charakter sa nedosahuje pomocou cudzorodých produktov, ale plným rešpektovaním prírody, jej možností, ale i nástrah.

Festival si silno zakladá aj na prostredí, v ktorom sa koná. Preto aj druhý ročník si vybral netradičné priestory, ktoré umocnia atmosféru festivalu. V roku 2016 sa festival uskutoční v krásnych priestoroch košickej Kunsthalle (bývalej plavárne) na Rumanovej ulici.

Na festivale Natura Vinum Košice 2016 svoje umenie predstaví vyše 14 vinárstiev. Návštevník si súčasne pochutná na gurmánskych špecialitách z lokálnych „zdravých“ surovín, ktoré pripravia známi slovenskí šéfkuchári.

Potvrdené vinárstva

Slovensko:
Rodinné vinárstvo Kasnyik,
Vinárstvo Strekov 1075,
Rodinné vinárstvo Mátyás,
Bott Frigyes,
Slobodné vinárstvo,
Rodinné vinárstvo Magula,
Víno Vdovjak,
Marián Takáč,
Pivnica Čajkov a Pivnica Brhlovce
Víno Svetík

+ vzácny hosť Tibor Melecsky

Česká republika:
Milan Nestarec,
Sedum Řádkú,
Krásná hora,
Petra Bredová

Slovinsko:
Guerila,
Posestvo Burja

Španielsko:
Bodegas Ponce,
Bodegas Jiménez – Landi

Maďarsko: Tokaj Pendits

Taliansko: Casa Belfi

Rakúsko: Judith Beck 

Počas festivalu budú prebiehať viaceré vinárske semináre a ochutnávky vín, z ktorých spomeňme seminár s ikonou slovenských naturálnych vinárov Tiborom Melecsky.

Takúto silnú zostavu vinárskych osobností na jednom mieste ešte Košice nezažili!

Vstup na festival bude možný jedine po zakúpení vstupenky.

Cena jednodňovej vstupenky pre jednu osobu je 6,90 EUR. Vstupenka zahŕňa degustačnú brožúru s krátkymi informáciami o jednotlivých vystavovateľoch a balík žetónov v sume 2.00 EUR. V ponuke budú aj dvojdňové vstupenky, ktorých cena je 9,90EUR pre osobu.

Predpredaj cez Ticketportal:  https://www.ticketportal.sk/event.aspx?id=22055

Do pozornosti dávame zvýhodnenú cenu dvojdňovej vstupenky v predpredaji s 20% zľavou (akcia platí do 20.4.2016). Lístky si môžete zakúpiť v KuBbo Select, OC Galéria alebo v DVA DVE, Kuzmányho 1.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/195623704133324/

Viac informácií nájdete na www.naturavinum.sk  alebo www.facebook.com/naturavinum
Hlavný organizátor: Dominik Kandra, dominikandra@gmail.com
Kontakt pre média: Martin Jakub – organizátor, martin.jakub@gmail.com,

Organizátorom podujatia je KubBo Select. (www.kubboselect.sk)

 

Ochutnávka “Magická Botanika” – Martin Žufánek osobne na Košice Gurmán Feste

Pozývame Vás na ochutnávku s názvom Magická Botanika, kde svoju skvapalnenú lásku k bylinkám a prírode predstaví Martin Žufánek – ikona súčasnej českej ginovej a absintovej scény. Martin Žufánek je výnimočný botanik, ktorého svet rastlín a bylín nesmierne zaujal a zasvätil mu svoj život. Výrobe kvalitných destilátov sa začal učiť od svojho otca, v roku 2000 spoločne aj s bratmi založili rodinnú destilérku v Boršiciach u Blanice (Slovácko, Morava).

Venujú sa výrobe tradičných 100% ovocných destilátov a botanickým destilátom a likérom. Všetko ovocie pochádza z ich vlastných EKO sadov. Ich filozofia je dopestovať vo vlastnej réžii všetko, čo sa v našich klimatických podmienkach dá.

Martin sa vo firme špecializuje na prácu s bylinami (spolu so svojou manželkou) – medzi jeho srdcové produkty patrí Gin, Borovička a Absinth!

Jeho OMG Gin (Oh My Gin) sa zaradil medzi svetovú špičku, keď zatiaľ ako jeden z 8smich ginov získal plný počet bodov (10/10) od renomovaného magazínu EYE FOR SPIRITS.

Žufánek absinty patria medzi tie najkvalitnejšie absinty na svete, svojou kvalitou a tradičnými metódami výroby sa môžu merať s produkciou absintových domov z Francúzska a Švajčiarska. Wormwood Society 2 z jeho absintov zaradila do TOP 10 absintov sveta!

Spoznajte príbeh tohto tajomného nápoja a objavte jeho pravdivý príbeh, zahalený mnohými vymyslenými mýtmi a naučte sa ho popíjať ako pravý gentleman!

Ak ste doteraz mali možnosť ochutnať “lacné napodobeniny” absintu, ktoré sú umelo dosladzované a dofarbované verte, že ste ešte pravý absint nepili!

NEBOJTE SA JEHO SILY – správne sa pije riedený s vodou alebo šumivým vínom!

Spolu prechutnáme tieto skvosty:

- Slivovica z dubového sudu (z vlastných eko sadov)
- Hruškovica z dubového sudu (z vlastných eko sadov)
- OMG Gin (Oh My Gin)
- OMFG Gin (Oh My * Gin) – limitovaná edícia
- Mead Base Absinthe – jedinečný absint založený na destiláte z medoviny vyrobený tradičnou metódou destilácie
- Absinthe L’Ancienne – fenomenálny absint, ktorý je svojou kvalitou prirovnávaný absintu z 1910 pre-ban éry!!! (nedá sa už regulárne kúpiť)

+ bonus ;)

KEDY: 13.6.2015 (sobota) o 20:00 hod.
KDE: Košice Gurmán Fest Mestký Park Košice (pri stanici) – expozícia KuBbo Select

CENA: 13eur/osoba
Pre členov KubBo Select klubu: 10eur
rezervacie: info@kubboselect.sk

PREDAJ: KUBBO SELECT
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/481538895355147/ 

V cene lístka je jednodňový vstup na festival Košice Gurmán Fest (sobota) a malé občerstvenie.


Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka Whisky a Sushi v KubBo Select

Fascinuje vás japonská krajina a kultúra? Najľahšie spoznáte danú krajinu cez jej gastronómiu. Pozývame vás na riadenú ochutnávku whisky s názvom “WHISKY & SUSHI”, ktorá sa uskutoční 24.10.2013 o 19:00 hod. v predajni KubBo Select.

Japonci sú známi svojou precíznosťou a “posadnutosťou” v ceste za dokonalosťou. Spoznajte japonský prístup k výrobe jedného z najdokonalejších nápojov aké ľudstvo kedy vytvorilo. Aké sú zásady pri tvorbe whisky, ako silno ovplyvňuje finálny produkt história a symbolika, čím sa líši výroba whisky v Japonsku od starého kontinentu?

Spolu odkryjeme príbeh dvoch najstarších whisky výrobcov z Nipponu (Japonska) – destilérky Nikka (zakladateľ Masataka Taketsuru, rok založenia 1934) a Suntory (Shinjiro Torii, rok založenia 1923).

Spolu prechutnáme tieto whisky:
Nikka Taketsuru 12 Year Old
Nikka Super Whisky
Hibiki 12 Year Old
Hakushu Single Malt Bourbon Barrel
+ 2 prekvapenia
 

Večer sa bude niesť v štýle snúbenia “nápoja a jedla”, o prípravu ázijskych špecialít, ktoré budú vhodne sprevádzať vybrané whisky sa postará tím zo sushi baru MAIKO SUSHI, ktorý bez pochýb patrí medzi najlepšie ázijské reštaurácie v Košiciach.

 

www.sushimaiko.sk
www.facebook.com/maikosushi

Neváhajte sa ochutnávky zúčastniť aj keď ste na poli whisky (alebo sushi) začiatočník, japonské whisky vám budú príjemným sprievodcom týmto krásnym svetom! 

p.s. Znalosť jedenia paličkami sa nevyžaduje;)

KEDY?: 24.10.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select

CENA pre členov klubu KubBo Select alebo Maiko Sushi: 19€  // bežná cena: 25

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select alebo v sushi bare Maiko Sushi (Hlavná 1, DoubleTree by Hilton Košice, www.sushimaiko.sk )
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

Pridaj sa – FB EVENT: https://www.facebook.com/events/349984378478845/

Rezervácie: info@kubboselect.sk
tel.: 0911 885 449

Tešíme sa na vás!