v predaji od 8.6.2022

Rada vín Korvin je inšpirovaná slávnym panovníkom Matejom Korvínom, milovníkom umenia, vzdelania a dobrej gastronómie. Zaslúžil o šírenie myšlienok renesancie a humanizmu. Za jeho vlády sa namiesto bezuzdných „opijášov a žraníc“ zavádza zvyk spoločenského stolovania a servírovania. Zo svojich ciest prinášal rôzne netradičné suroviny, známe boli jeho až 24 chodové večere, kde víno nesmelo chýbať! Nech víno Korvin vám prinesie veľa pôžitku a radosti!

• Korvin Sauvignon blanc 12,5% (biele suché, zbytkový cukor: 11g kys:9g)   – krásne minerálny sauvignon plný tónov broskyne, jeho krása spočíva v mineralite z tufových pôd, ktorá predstavuje jeho terroirový charaker. Na jazyku egreše. Guľaté stredne plné telo. Výroba: jemne naležaný na šupkách (2dni), staticky prirodzene odkalený a spontánne kvasený v nereze,  ležanie na kaloch 6 mesiacov, celková síra 60mg Vinohrad: Stará hora – Biskupská vinica (obec Rybník, Južné svahy štiavnických vrchov) – vinicu skoro 400rokov spravovalo Ostrihomské arcibiskupstvo
  K čomu sa hodí:  Skúste s grilovaným bielym mäsom, alebo rybami. Poteší pri šaláte s kozím syrom. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.

• Korvin Biele Cuvée (biele suché cuvée 80% Veltlínske Zelené, Sauvignon Blanc, Tramín Červený,  ) – tony bielych kvetov, príjemná pikantná kyselinka
  Výroba: hrozno jemne naležané (2dni) na šupkách, staticky prirodzene odkalený a spontánne kvasený v nereze,  ležanie na kaloch 6 mesiacov, celková síra 60mg
  Vinohrad: Stará hora – Biskupská vinica (obec Rybník, Južné svahy štiavnických vrchov) – vinicu skoro 400rokov spravovalo Ostrihomské arcibiskupstvo
  K čomu sa hodí:  Skúste s grilovaným bielym mäsom, alebo rybami. Poteší pri šaláte s kozím syrom. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.

• Korvin Cabernet Sauvignon Rosé (polosladké, zbytkový cukor 40g, kys.:8g) – tóny malín, jahôd a bobuľového ovocia, plná chuť
  Výroba: naležaný 12hodín cez noc na šupkách, následne lisovaný a kvasený v nereze, ležanie na kaloch 3mesiace, celková síra 60mg
  K čomu sa hodí: ideálny partner k ovocnou-čokoládovým dezertom, homárovi a grilovanému tuniaku

• Korvin Červené Cuvée 12,5% (červené suché, cuvée Frankovka a Neronet) tóny černíc, sliviek, fialky s herbálnym dotykom
  Výroba: spontánne kvasenie na šupkách (cca. 2týždne), zrenie v maďarských 500l sudoch bez čírenie, následne scelenie a spoločné zrenie, plnenie bez filtrácie – víno je číre vďaka statickému vyčíreniu časom
  K čomu sa hodí: ideálny partner hovädziemu mäsu s hubovou omáčkou, cestovinám s červenou omáčkou alebo pizzi pečenej na dreve

GARDINERS FUDGE

Fudge (čítaj “fadž”) / Krowka/ Knäck / Toffee je rozplývajúca sa sladká cukrovinka vyrobená z toho najlepšieho cukru a mliečnych výrobkov, prírodných korenín, olejov, extraktov a vybraných single malt whisky. Prvé zmienky o fudge sa začali objavovať koncom 19.stor. v Amerike, napriek tomu, že za domov fudge sa považuje Veľká Británia. Spoločnosť Gardiners sa výrobe sladkostí venuje od 50.tych rokov 20.stor. Ich vlastný tradičný recept na fondán sa riadi základnými pokynmi tohto pôvodného receptu z Ameriky, ale v spojení s mäkkými škótskymi vodami vytvára skutočne jedinečnú príchuť fudge. S použitím tých najlepších ingrediencií zo Škótska sa ručne vyrába rozplývajúci sa a lahodný fudge, ktorý miluje celý svet.

Stego Bio limonády z Košíc

Dinosauria prehistorická klasika pre letné osvieženie a uhasenie smädu – kyslý citrón a bublinky je dokonalá kombinácia, ktorú pozná každý. Neobsahuje pridané arómy ani farbivá, pretože tradičná receptúra už sama o sebe je dokonalá od obdobia druhohôr. A aby ste si boli istí, limonáda je vegan a môžu si na nej pochutnať všetky bylinožravé dinosaury.

STEGO bio ovocné limonády s hravými dinosaurími motívmi potešia deti a vrátia dospelých do detských čias. Poctivé a jednoduché limonády na každú príležitosť osviežia v lete i v zime, na výlete či doma. Použité ovocie v limonádach nie je z koncentrátu, používame výlučne 100% ovocné šťavy a všetky suroviny sú bio pôvodu. Nenájdete v nich umelé farbivá ani umelé príchute, pretože už samotná chuť ovocia je predsa dokonalá a jemné bublinky v limonádach pošteklia jazyk a osviežia myseľ a telo.

V júni Stego ponuku doplnia aj: STEGO BIO SIRUPY, 100% OVOCNÉ ŠŤAVY a STEGO SMOOTHIES

HARTRIDGES
 

Už vyše 130 rokov sa vyrábajú tradičnou metódou. Hartridges je stále rodinnou firmou, kde sa tajomstvo výroby a skúsenosti predávajú z generácie na generáciu.

História firmy Hartridges

Zakladateľ rodinnej firmy Hartridges Francis Hartridge sa pod vedením svojho otca vyučil za sládka. Následne po otcovej smrti v roku 1871 odcestoval do Ameriky kde získal cenné skúsenosti prácou v pivovaroch. V tom čase sa začali na trh dostávať prvé tradičné limonády, ktorých svet ho natoľko oslovil, že im zasvätil celý svoj život. Po návrate do Anglicka začína v roku 1882 vyrábať v meste Hampshire svoje prvé tradičné limonády Hartridges.

Rodinnú firmu Hartridges dnes vedú bratia Martin a Christopher Hartridge (4. generácia), ktorí sa snažia ísť v šľapajách svojho predka a napĺňať jeho víziu výroby poctivých nápojov s využitím tých najkvalitnejších surovín a pramenitej vody bez pridania akýchkoľvek umelín.

Rada tradičných limonád označená taktiež ako “Hartridges Celebrated Range” získla prestížne ocenenie DAB Awards.

Hartridges remeselne vyrábané limonády  - Francis Hartridge’s Celebrated Range

Hartridges ORIGINAL COLA – Prírodná kola bez umelých farbív a sladidiel.

Táto prírodná cola je vyrobená z extraktu z orechu “Kola” s pôvodom zo západnej Afriky. Pripisujú sa mu viaceré priaznivé účinky, akými sú napr. potláčanie pocitu hladu,
tlmenie bolesti a afrodiziakálne účinky. “Hartridges Original cola” je vyrobená tradične podľa pôvodnej receptúry, čo ju radí medzi najlepšie koly na svete!

Neobsahuje glutén. Vhodná pre vegánov. 330ml.

Hartridges GINGER BEER – Zázvorová limonáda bez umelých farbív a sladidiel.

Naša zázvorová limonáda nie je ohnivá alebo “páliaca v krku”, ale je rafinovaná a chuťovo príjemná, čo ju robí vynikajúcim spoločníkom k jedlám a samostatnému popíjaniu. Pri výrobe používame stále tie isté suroviny, ktoré pri jej výrobe používal dve storočia dozadu samotný zakladateľ Francis Hartridge.

Neobsahuje glutén. Vhodná pre vegánov. 330ml.

Hartridges CLOUDY LEMONADE – Osviežujúca citrónová limonáda bez umelých farbív a sladidiel.

V roku 1882 pripravil túto limonádu Francis Hartridge pre koscov sena aby zahasil ich smäd počas dlhých dní na poliach. My naďalej pokračujeme vo Francisových stopách a pripravujeme túto limonádu len z tých najlepších surovín bez pridaniach čohokoľvek umelého a preto chutí tak úžasne!

Neobsahuje glutén. Vhodná pre vegánov. 330ml.

Hartridges ROOT BEER - Jedinečná tradičná limonáda vyrobená  z koreňov a bylín.

Výrobe “Root beer” sa Francis podučil na cestách po Amerike, kde tento nápoj zažíval svoj bum koncom 19. storočia. Receptúra je tajná, no vo vôni a chuti môžete cítiť stopy vanilky, anízu, sladkého drievka, medu, škorice a me-lasy. Vhodná pre vegánov. Objem 330ml.

Vhodná pre vegánov. Objem 330ml.

DANDELION & BURDOCK - Tradičná anglická limonáda vyrobená  z koreňa lopúchu a púpavy.

Legenda hovorí, že receptúra napadla samotného sv. Tomáša Akvinského po dlhej modlitbe.

Vhodná pre vegánov. Objem 330ml.

Inšpirácie na miešané nápoje

GRASS ROOTS
Do džbánu vložte drvený ľad, pridaje 10ml sirupu zázvor a citrónová tráva, ozdobte kúskami ananásu a jabĺk. Zalejte fľašou Hartridges Root Beer.

GINGER MAIDEN
Do džbánu vložte drvený ľad. Pridajte narezané jahody, 10ml sirupu hruška a malina. Zalejte fľašou Hartridges Ginger Beer.

SUMMER HAZE
Do džbánu vložte drvený ľad. Pridajte narezanú uhorku, jahody a jablká. Následne pridajte 100ml jablovej šťavy a 10ml bázového sirupy. Zalejte fľašou Hartridges Dandelion & Burdock.

FRUIT CLOUD
Do džbánu vložte drvený ľad. Pridaje narezané jahody a jablká. Pridajte 10ml sirupu hruška a malina (alebo 10ml grenadiny), 50ml jablkovej šťavy. Zalejte fľašou Hartridges Dandelion & Burdock.

Darujte si radosť zo života!