Kráľovsky opojné víno s príťažlivou zlatožltou farbou, delikátnou arómou zrelých marhúľ, fíg, doplnená o tóny medových plástov a citrusového ovocia.

Odroda Lipovina je jednou z troch základných tokajských odrôd, jej list tvarom pripomína listy lipy, odtiaľ je odvodený aj jej názov. Zber prebiehal počas slnečných dní babieho leta v októbri, čím sa víno odvďačilo krásnou cukornatosťou (100g prírodného zbytkového cukru/l ), ktorá je v harmónii so šťavnatou kyselinkou (8g/l) a nízkym alkoholom (len 9% obj.).

Na etikete vyobrazený Belo IV., ktorý je spojený s históriou regiónu Tokaj. Výrazne sa zaslúžil o obnovenie tradície vinohradníctva v tejto oblasti po období ničivých turecko-tatárskych vpádov. Vína z tejto oblasti sa v tom čase tešili uznaniu po celej Európe.

K čomu sa hodí: Ideálny partner k čokoládovým dezertom, veterníkom a domácemu perkeltu.

Populus – borovička pre znalých
Borovička vyrobená z pravého borievkového a vínneho destilátu. Exkluzívna borovička s bohatou chuťou, vo vôni tóny lupienkov kvetov a vitálneho lesa.

Ideálna na vychutnávanie v čistej podobe alebo ako súčasť miešaných nápojov. Pri skladovaní v chlade sa môže vytvoriť jemný zákal, ktorý nie je vadou, ale výsledkom šetrnej výroby.(nefiltrovaný produkt).

Rada destilátov Populus prináša destiláty pre znalých.
Vychutnajte si dary prírody v ich najčistejšej podobe. Pravé, poctivé, slovenské!

Názov “Populus” bol inšpirovaný chráneným 200 ročným stromom topoľom čiernym ( Populus nigra) s impozantnou výškou 23 metrov, ktorý rastie v blízkosti destilérky Chateau Selešťany. Jeho korene ako odkaz na tradíciu, koruna stromu ako symbol pestrej ponuky a mohutný kmeň ako bohatá a plná chuť destilátov.

Generous

Štedré susienky z Belgicka, ktoré majú štedré zloženie z Bio surovín a sú sladené trstinovým cukrom. Štedrosť je hlavnou myšlienkou – spája sa nie len s chuťou, ale aj so zodpovednosťou k prírode a použitým surovinám, k minimalizovaniu uhlíkovej stopy a zamestnávaniu ľudí so znevýhodnením! Každá príchuť je zosobnená inou postavičkou, ktorej krátky príbeh nájdete na krabičke.

Spoločne sa pozrieme na vína zo Slovenska a zahraničia, ktoré nás oslovili. Nebude chýbať ani víno zrejúce v amfore a klenot z nášho archívu.

Spoločne prechutnáme tieto vína:

• Víno Vdovjak Sabbra Cadabra 2019
• Pivnica Čajkov Extracta 2016
• Pivnica Čajkov Intacto Devin
• Pivnica Čajkov Godfather
• C Winery Pinot Gris Orange
• Krásna Hora Herr Gewürz
• Braňo Bahna Terasen Rizling vlašský
• Calogero Caruana Bianco (Taliansko)
• El Mozo Wines El Cosmonauta Misión a Marte (Španielsko)

KEDY: 5.10.2022 (streda) o 19:30hod.
KDE: Kubbo Select, OC Galéria – 1.poschodie, Toryská 5, Košice
CENA: 19eur (v cene ochutnávka 9druhov vína + mále občerstvenie)

Predaj lístkov online cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/oranzove-vino/pri-pohari-vina-oranzady-ochutnavka-v-kubbo-select/

Tešíme sa na Vás!

#vinojeodpoved

Pozývame Vás zažiť nevšedný večer, počas ktorého literatúru bude rozlievať duo Jana Wernerová a Peter Kočiš z autorského divadla NA PERÓNE a víno bude čítať Kubbo Select!

Tešiťe sa môžete na inscenované čítanie piatich úryvkov z literárnych diel vhodné spárovaných s vínom, medzi ktorými nebudú chýbať:

Thomas Mann – Dr. Faustus,
Herman Hesse – Stepný vlk
Martin M.Šimečka – Telesná Výchova

+ ďalšie 2 diela

Podujatie prebehne v štýle „potuliek“ – spoločne navštívime 5 rôznych miest v centre Košíc, ktoré umocnia atmosféru podujatia.

KEDY: 9.3.2021 so začiatkom o 19:00hod.
KDE: stretneme sa v kníhkupectve Artforum Košice, Hlavná 87, KE
CENA: 19eur/osoba (vstup na podujatie + 5 vzoriek vína)

lístky si môžete zakúpiť priamo v Artforum alebo cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/vino/kubbo-v-artforum-ochutnavka-literatury-a-citanie-vina/

Podujatie sa uskutoční podľa aktuálnych pandemických opatrení.

Tešíme sa na Vás!

Ste unavený vínami, ktoré sa snažia byť čo najmodernejšie ale nemajú svoju vlastnú dušu? Zoznámte sa s vinárstvom Strekov 1075, ktoré prináša vína čo v najčistejšej forme, vína s vlastnou tvárou.

Strekov 1075 “Tradicionálne – prírode verné vína”.

Vína vznikajú  iba dokonalou vinohradníckou prácou  bez používania chemických prípravkov  pri ochrane vinohradov. Vína sú vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok. Vinárstvo vyrába terroirové vína z hrozna vlastných vinohradov.

Dušou vinárstva je charizmatický vinár Zsolt Sütő, ktorý patrí medzi vinárskych autentistov – Chartu Autentistov nájdete tu.

Produkcia:

DUNAJ  selection
Ohnivé víno z ekologicky ošetrovaného vinohradu Berkis, čerpajúce svoje lekvárové tóny, pripomínajúce lesn ovocie, z dokonale dozretého hrozna. Sladké taníny a príjemné kyseliny, doplnené strekovskou zemitosťou dodávajú vínu okrem mohutnosti šarm a eleganciu.

FRANKOVKA MODRÁ – selection
Víno zo starých vinohradov so silným minerálnym charakterom, ktorého pôvab spočíva v harmónii decentnej ovocnosti, korenistosti a príjemných kyselín.

Frankovka modrá Classic
Víno z mladého vinohradu, s vláknitou textúrou typickou skôr pre staršie vinohrady. Jeho zvláštny šarm spočíva v rovnováhe jemnej ovocnosti, korenistosti a sviežich kyselín.

SVÄTOVAVRINECKÉ  Classic
Svieža šťavnatá ovocnosť s kôstkovinovou dochuťou, „vavrinecké“ kyselinky a minerálne tóny sú emblematickými znakmi tohoto vína zo starého vinohradu.

Rizling vlašský NA HLAVE
Víno z ekologicky ošetrovaného vinohradu Farkas, pestovaného na hlave, ktorý sa už vo svojom mladom veku prejavuje znakmi strekovského terroiru : zemitosťou, alnou mineralitou, elegantnými kyselinkami a jemnou textúrou.

VÍNO DEVÍN
Bohaté, plné, ohnivé víno z prezretého hrozna, s korenistou až medovou príchuťou.

ALIBERNET CLASSIC
Plné extraktívne víno s korenistými tónmi, lekvárovitou ovocnosťou a zrelými tanínmi ročníka.

CORPUS ČERVENÝ
Cuvée založené na vehemencii novošľachtencov, ktorú dopĺňa elegancia a skúsenosť starých odrôd starých vinohradov. Zloženie : Alibernet 30%, Dunaj 30%, Frankovka modrá 25%, Svätovavrinecké 15%

CORPUS BIELY
Cuveé z hrozien z mladých vinohradov s prirodzenou sviežosťou čerstvého hrozna a ľahodnými kyselinkami.

MODRÝ PORTUGAL CORPUS
Elegantné víno s jemnou hroznovou chuťou, v závere sa prejavujúcou vzrušujúcou slanou mineralitou a typickou strekovskou zemitosťou.

RIZLING NA ŠUPKÁCH
STARODÁVNOU METÓDOU VYROBENÉ, BIELE /ORANŽOVÉ/VÍNO – VYROBENÉ METÓDOU ČERVENÉHO VÍNA, TEDA VYKVASENÉ NA ŠUPKÁCH. SVOJÍM SILNÝM CHARAKTEROM, EXOTICKÝMI HERBÁLNYMI TÓNMI A ARCHAICKÝM NÁDYCHOM, JE DOBRÝM SPOLOČNÍKOM PRE MEDITÁCIE A POHODU, PRE CHVÍLE HĽADANIA PRAVDY