Tešiť sa môžete na:
1. Cane Island Belize 9yo 43% 
2. The Real McCoy 12yo 46% Foursquare Distillery Barbados
3. Berry Bros & Rudd Nicaragua 13yo Single Cask 66,7%
4. Bristol Classic Rum Reserve Of Jamaica 8yo Worthy Park 43%
5. Rhum Vieux Distillerie de Vue Belle 10ans Reunion 49%
6. Zu Plun Dolomites Rhum 42%

A.H Riise XO Reserve Christmas GB (Americké Panenské ostrovy) Limitovaná séria vyrábaná ručným miešaním niekoľkých jedinečných druhov rumov z Karibiku, kde najstaršie z nich zrejú až 25 rokov. Zrenie prebehlo v sudoch po PX sherry, ktoré je známe svojou výraznou sladkou chuťou a tmavou mahagónovou farbou.  Chuť tohto rumu je výnimočná s bohatou a sýto ovocnou príchuťou, ktorá obsahuje stopy marcipánu, ananásu, pomaranča, manga, kokosu a vanilky. Má zamatovo jemný a lahodne sladký pretrvávajúci záver.  Výroba tohto prvotriedneho rumu je prísne limitovaná. Každý sud je starostlivo vybratý Maestro Ronerom. 

Blue Mauritius Gold

Premiový rum z ostrova Maurícius. Je vyrábaný z melasy, ktorá sa destiluje až na silu 95% alkoholu a následne je destilát nariedený na 60% pred zrením v dubových sudoch. Keď necháme naplno rozvinúť vôňu, cítime drevo a sušené ovocie. Vpozadí nájdeme veľké množstvo exotických vôní, arómu škorice a kokosu. Chuť je veľmi jemná a krémová, vystupuje hrozno, vanilka, exotické ovocie a sladkosť podobná karamelu. Víťaz kategórie  “Best Traditional Rum” z Nemecka v roku 2017.

Ron de Jeremy XO “15ročný” Rum je blendom rumov z kotlíkových destilačných zariadení (ťažké rumy) a tých z destilačných kolón (ľahké rumy) z ostrova Barbadosu, Jamajky, Guyany a Trinidadu, ktoré zrejú až 15 rokov v dubových sudoch po bourbone. Jeho sýta tmavá farba sa skvele doplňuje s okrúhlou komplexnou arómou s tónmi karamelizovaných orechov a korenia, dlhé a hladké zakončenie pohladí zmysly. Komplexný a sofistikovaný rum vytvorený na počesť legendy podľa, ktorej nesie aj svoje meno. Za značkou Ron de Jeremy stoja dvaja fínsky kreatívci Jouko Laune a Olli Hietalahti, ktorí svojim nápadom oslovili legendu filmov pre dospelých. Spoločne sa stretli s rumových expertom Luis Ayala, ktorý im pomohol sa nakontaktovať na rumovú legendu Francisco “Don Pancho” Fernandeza (Panama), ktorý vytvoril základ rumu, ktorý sa dnes už dá označiť za slávny.

Dictador the best of 1978 (Kolumbia) Jedinečný Dictador! Dictador The Best of 1978 je ročníkový 37-ročný rum. Vzácna edícia predstavuje výber z najlepších a najstarších sudov v kolekcii Dictadoru, ktoré sa vyvíjali viac ako 100 rokov – už od začiatku vzniku destilérie. Fľaše sú vyrábané len v limitovanom množstve. Buď jedným zo šťastlivcov, ktorí ochutnajú tento jedinečný a vzácny rum.

Diplomatico Ambassador (Venezuela) Výnimočný ultraprémiový rum plnený na intezívnych 47% alk. vyrobený z tých najvzácnejších zásob destilérky DUSA.  12 rokov zreje v sudoch z amerického bieleho dubu, následne zreje ešte 2 roky sudoch po sherry PX. Vo vôni sušené ovocie v kombinácii s bohatou vôňou vanilky, čokolády, korenia a trstinového sirupu s drobným dymovým pozadím. Záver je dlhý, ohrievajúci a silný. V chuti nájdete sušené hrozienka, škoricu a muškátový oriešok.Aby sa zachovala kvalita takto zrelého rumu, je stáčaný do fliaš priamo zo sudov. Exkluzívne balenie je pri tejto rade samozrejmosťou.

Don Papa 10ročný (Filipíny) Don Papa 10ročný je prémiový rum zrejúci v malých súdkoch.Tento rum pochádza z ostrova Negros Occidental zo samotného srdca Filipín. Tam sa destiluje z najlepšej cukrovej trstiny na svete. Don Papa zreje 10rokov na úpätí hory Mount Kanlaon, kde dozrieva k absolútnej dokonalosti. Jeho vôňa je plná a ovocná, zatiaľ čo na podnebí zanecháva jemnú a delikátnu chuť. Intezívna priam atramentové farba. Plná chuť so sladkým záverom plným vanilky, medu a sušeného ovocia. Koncetrovaná chuť ostrova z kadiaľ pochádza.   

Presidente Marti 23ročný (Dominikánska Republika) Rum Presidente 23 aňos je vyvážená zmes až 23 ročných rumov, ktoré zreli v sudoch po burbóne v systéme solera známej z výroby sherry vín. Jeho farba je tmavo mahagónová až čerešňová. Aróma je vanilková, prechádzajúca do karamelových tónov. Chuť je vyvážená sladkastá s vanilkovými tónmi a s chuťou medu a kakaa. Fľaša nesie podobizeň José Julián Martí Péreze, známeho kubánskeho bojovníka za slobodu, ktorý bojoval proti španielskej koloniálnej nadvláde. Rum je verný tradícii výroby rumov z Dominikánskej republiky, ktorá spočíva v elegancii a jemnosti.

Takamaka st. André (Seychelly)

St. André 8ročný Rum je prémiovým rum z rodinnej destilérky Trois Freres. Rum je vyrobený priamo s trstinovej šťavy, čím nadväzuje na francúzsku školu výroby rumov známych svojou kvetinovou aromatikou a suchým dojazdom, ktorý rozvíja všetky vrstvy chutí. Nie prvý dojem ale dochuť, ktorá sa odhalí po prvých výdychoch robí z tohto rumu naozajstný delikatesu pre skutočných rumových milovníkov. Pri výrobe nebol použítý potravinársky karamel.

Zacapa XO 25 (Guatemala) Ten rum je výsledkom skúseností, vyjadrením trpezlivosti, plnosti, kvality a umenia spájania rumov. Rum vznikol systémom solera, kde najstaršie rumy dosahuje vek až 25rokov. Súzvuk mladosti a skúsenosti. Balans sladkosti, ovocnosti a korenistosti. Rumy Zacapa Centenario sú v Guatemale vyrábané destiláciou z fermetovaného čistého panenského sirupu cukrovej trstiny. Zrejú systémom solera v nadmorskej výške 2333 metrov v sudoch z bieleho dubu, v ktorých zrel predtým bourbon, Sherry Pedro Ximenez, ale tiež portské, koňak alebo tokajské víno. Destiléria sa pýši, že ich plantáže sú pre produkciu cukrovej trstiny na najlepšom mieste na svete, vďaka kombinácii mikroklímy, pôdy a teploty. Keď príde čas na kvasenie, destiléria používa vlastný kmeň kvasiniek získaných z ananásu. Tieto kvasinky produkujú špecifickú arómu typickú pre rumy Zacapa Centenario. Na celý tento proces dozerá Master Blendera Lorena Vásquez, jedna z ikon rumového sveta.

RON de JEREMY 15 XO
Prémiový rum vyrobený na počesť legendy Rona Jeremyho. Je vyrobený z ručne vybraných rumov destilovaných v kolonách a kotlíkových destilačných zariadeniach s pôvodom z Guayna, Trinadu a Barbadosu. Dozrieval v sudoch po burbóne.

Cena pre členov klubu: 43,31eur

Dos Maderas PX (5+5)
Rum Dos Maderas 5+3 najprv oddychuje päť rokov v Karibiku, potom ďalšie tri v španielskom závode Williams & Humbert v súdkoch, kde zrelo sherry víno “Dos Cortados” (Palo Cortado), a nakoniec absolvuje tretie štádium zrenia v sudoch, kde predtým 20 rokov zrelo sherry “Don Guido” (Pedro Ximénez), čím vzniká mimoriadny rum Dos Maderas PX.

Cena pre členov klubu:36,96eur

Ron Caney 12 ročný
Prémiový rum z Kuby, ktorý nadväzuje na úspech destilérky Bacardi, ktorá skončila svoje pôsobenie na Kube v roku 1959. Najmladší rum, ktorý vstupoval do tohto finálneho blendu mal 12 rokov. Senzácia v chuti, plná čokolády, kávy a kakaa.

Cena pre členov klubu: 83eur

Ryoma japonský 7 ročný rum
Cukrová trstina používaná na výrobu tohto rumu pochádza z najstaršej farmy na pestovanie cukrovej trstiny v Japonsku. Destilácia prebieha v destilérke Kikusui Shuzo, rum následne dozrieva 7 rokov v dubových sudoch.

Cena pre členov klubu: 66,49eur

Rum J.M. XO
Prémiovy rum z Martiniku, ktorý je vyrábaný v severnej časti ostrova v blízkosti vulkánu Montagne Pelee. Rum patrí do skupiny “agricole rum”, je vyrábaný priamo zo šťavy z cukrovej trstiny. Dozrieval v sudoch po burbóne. Najmladší rum, ktorý vstupuje do blendu má 10 rokov. V chuti škorica, mango a maracuja.

Clément Rhum Vieux Select Barrel
Prémiový rum z Martiniku, ktorý dozrieva v tých najkvalitnejších výberových sudoch. Rum patrí do skupiny “agricole rum”, je vyrábaný priamo zo šťavy z cukrovej trstiny. Tieto rumy sú známe svojich cognacovým charakterom, ktorý v sebe prináša ovocno-florálne tóny.

Cena pre členov klubu: 30,45eur

Diplomático Single Vintage 2000
Je limitovanou edíciou zmesi rumov destilovaných a uložených do sudov v roku 2000. Každý rok vyberie “Master Roneros” Tito Cordero tie najlepšie rumy z daného roku, ktoré nechá zrieť min.12 rokov v sudoch po burbóne a single malt whisky, pred plnením ešte určitý čas strávi v sudoch po sherry. Vyrába sa z melasy, ktorá prechádza 48-hodinovým kvasením. Tá sa potom destiluje z 90 % metódou „pot still“ (kotlíková periodická destilačná súprava) a z 10 % metódou „kettle batch“. Naozaj delikátny.
Cena pre členov klubu: 121,5eur

Diplomatico Ambassador Selection 47%
Diplomático Ambassador je ultra-prémiový rum z Venezuely, ktorý zreje 12 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu, kde predtým zrel bourbon. Ďalšie dva roky potom dozrieva v sudoch po španielskom sherry Pedro Ximénez. Až potom má rum tú najvyššiu kvalitu a správnu chuť. Aby sa zachovala kvalita takto zrelého rumu, je stáčaný do fliaš priamo zo sudov. Pri výrobe sa nepoužíva karamel ani iné dochucovadlá. Chuť tohto rumu má nádych orechov, hrozienok a portského. Ozaj unikátny kúsok. Cena pre členov klubu: 218,50eur

Abuelo Centuria 30 ročný
Raritný rum vyrobený v Paname. Ron Abuelo Centuria zreje v sudoch od whiskey Jack Daniel’s metódou solera. Najstaršie rumy v tomto blende dosahujú vek až 30 rokov. Chuť je prekvapujúco bohatá a silná. Tento skvost bol pripravaný na oslavu úspešných prvých 100 rokov firmy. Jeho tmavá mahagónová farba a bohatá viskóznosť sú jemné a plné chute. Centuria je známy ako „nektár bohov“ a je dosť možné, že je to jeden z najjemnejších rumov na zemi.
Cena pre členov klubu: 170eur

Ron Barceló Imperial 30 Aniversario Rum 
Ultra-prémiový rum z Dominikánskej Republiky. Rumy Barcelo patri medzi tie najjemnejšie rumy sveta a sú označované za “Perlu Dominikánskej Republiky”. Každá zberateľská fľaša je ručne číslovaná spolu s rokom plnenia. Určitá časť rumov, ktoré vstupujú do tohto blendu dozrievala v sudoch po vyhľadávanom víne z Bordeaux domu Château d’Yquem. Dokopy bolo nafľašovaných len 9000 fliaš.

Cena pre členov klubu: 156,75eur

ZMENA CIEN JE VYHRADENÁ.

Pozývame Vás na degustáciu rumov. Spolu spoznáme chuť KOLUMBIE, KOSTARIKY, KUBY a MADAGASKARU.

Spoznajte tajomstvá výroby, bohatú históriu a jedinečnú chuť nápoja, ktorý si podmanil celý svet. 

Ochutnávka sa uskutoční 17.5.2013 (piatok) o 19:00 hod. v priestoroch CHILLI CAFÉ, Floriánska 19, Košice

——————————————————————————————————————–

Cena ochutnávky je len 13€/osoba V cene je zahrnuté:

• odborný výklad
• ochutnávka 6 druhov destilátov
• malé občerstvenie

​Počet miest je obmedzený. Lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo v Chilli Café.
REZERVÁCIE na info@kubboselect.sk, alebo telefonicky na 0911 885 449

PRIDAJTE SA DO FACEBOOK EVENTU OCHUTNÁVKY RUMOV a BUĎTE INFORMOVANÝ: https://www.facebook.com/events/570130743017708/

——————————————————————————————————————–

Čo budete ochutnávať?

Legendario elixir de Cuba 0,7l (Kuba) –  Kubánsky rum s bohatou jemnou sladkou chuťou

Centenario 12yo (Kostarika) - Ron Centenario Gran Legado 12yo je zmes najlepších kostarických rumov, ktoré trpezlivo čakali a zreli v dubových sudoch po dobu 12 rokov.

Centenario Fundacion 20 anos (Kostarika) - Prísne tajná receptúra obsahuje špecifický proces miešania a zrenia, ktorý robí z rumu Centenario produkt s prvotriednou kvalitou a nezameniteľnou chuťou.

Dictador 12yo (Kolumbia) - Rum Dictador používá pri zrení metódu Solera známu z výroby Sherry.

Dictador 20yo (Kolumbia) - Špičkový kolumbijský rum zrejúci 20 rokov v systéme solera.

Dzama vanilla rhum (Madagaskar) - je vyrobený z melasy, zrejúci 3 roky v dubových limuzínskych sudoch, kde predtým dozrievala kvalitná škótska whisky.

PRIDAJTE SA DO FACEBOOK EVENTU OCHUTNÁVKY RUMOV a BUĎTE INFORMOVANÝ: https://www.facebook.com/events/570130743017708/

VIVA LA RUM!

Tešíme sa na Vás!