KubBo Select - Exkluzívne príbehy plné chutí » silvanske http://kubboselect.sk KubBo Select - bohatý výber vína, destilátov, pivných špeciálov a delikates Mon, 02 Nov 2026 12:31:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Riadená ochutnávka vín Adam Sýkora na Košice Gurmán Fest 2013 http://kubboselect.sk/riadena-ochutnavka-vin-adam-sykora-na-kosice-gurman-fest-2013/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=riadena-ochutnavka-vin-adam-sykora-na-kosice-gurman-fest-2013 http://kubboselect.sk/riadena-ochutnavka-vin-adam-sykora-na-kosice-gurman-fest-2013/#comments Tue, 18 Jun 2013 08:35:28 +0000 kubo63 http://kubboselect.sk/?p=734 Continue reading →]]>

KubBo Select a reštaurácia VILLA REGIA pre vás v rámci Košice Gurmán Fest pripravujú riadenú ochutnávku vín od vinára Adama Sýkoru v štýle “snúbenia jedla a vína” priamo v botanickej záhrade “pod holým nebom”.  Ochutnávkou vás bude sprevádzať samotný charizmatický mladý vinár Adam Sýkora z Limbachu, ktorého vína získavajú na Slovensku stále väčšiu popularitu a uznanie, čoho dôkazom sú viaceré významné ocenenia.

Filozofiou vinárstva je produkovať vysoko kvalitné vína z tých najlepších vinohradov na Slovensku. Spájať moderné technológie a tradičné vinárske hodnoty. Hroznu z každého vinohradu je venovaná maximálna starostlivosť a jedinečné zaobchádzanie. Hrozno je vždy ručne oberané.

Adam Sýkora o svojich vínach povedal:
“Vína zn. Adam Sýkora sú ľahké a svieže. Presne také ich chceme mať.”

Ochutnáte tieto výnimočné vína:
Müller-Thurgau 2012 
Rizling rýnsky 2012 
Silvánske zelené 2012 
Rizling Vlašský 2012 
Frankova modrá 2011 
Alibernet 2011

Festivalová reštaurácia Villa Regia vám prinesie gurmánsky zážitok v podobe jedinečných kulinárkych jedál, ktoré budú doprevádzať vína od Adama Sýkoru

 

  1. Studené predjedlo/ Paštéta z diviaka podávaná na bielej bagetke
  2. Jedlo I./Grilovaný filet z čerstvého zubáča podávaný na cviklovom krupote
  3. Jedlo II./ Grilovaná bravčová panenka podávaná s domácimi zemiakovými šúľancami v smotanovej omáčke a demi glace
  4. Dezert/ Piškótová roláda plnená čokoládou podávaná na pyré z čerstvých jahôd.

 

 

Ochutnávka sa uskutoční v Nedeľu 23.6.2013 o 17:30 hod. pri expozícii KubBo Select

Cena pre jednu osobu je 14eur.

V cene je zahrnutá ochutnávka 6 druhov vín, 4-chodové tasting menu.

Lístok na ochutnávku platí aj ako vstup do areálu po 17:00 hod. v Nedeľu 23.6.2013 (na vstup na podujatie v iný čas si je nutné zakúpiť festivalovú vstupenku)

Bližšie informácie dostupnosti voľných lístkov a rezervácie: info@kubboselect.sk, tel.: 0911 885 449

Lístky v predaji v KubBo Select a v reštaurácii VILLA REGIA.

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/171513279690387/?context=create

V rámci KubBo Select expozície „Vinárska fiesta“  na Košice Gurmán Fest môžete stretnúť:

21.6.2013 – Zsolt Süta z vinárstva Strekov 1075, ktoré vyrába vína „tradicionálne verné prírode“ , to znamená, že vína vznikajú  iba dokonalou vinohradníckou prácou  bez používania chemických prípravkov  pri ochrane vinohradov. 
22.6.2013 – počas celého dňa sa s vami rád o víne porozpráva vinárska legenda Raúl Peréz z vinárstva Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
23.6.2013 – stretnite mladého vinára z Limbachu, Adama Sýkoru z vinárstva Sykora Fine Wines, ktorý sa vracia taktiež k tradičným odrodám,  čoho je jeho jedinečné Silvánske Zelené dôkazom

]]> http://kubboselect.sk/riadena-ochutnavka-vin-adam-sykora-na-kosice-gurman-fest-2013/feed/ 0 Ochutnávka “Víno z Limbachu” http://kubboselect.sk/ochutnavka-vino-z-limbachu/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ochutnavka-vino-z-limbachu http://kubboselect.sk/ochutnavka-vino-z-limbachu/#comments Wed, 06 Feb 2013 11:29:27 +0000 kubo63 http://kubboselect.sk/?p=536 Continue reading →]]>

Pozývame vás na ochutnávku vín z vinárstva Adam Sýkora z Limbachu. Adam Sykora založil vinárstvo Sykora Fine Wines v roku 2009. Napriek tomu, že nepochádza z vinárskej rodiny, prepojil vášeň pre kvalitné vína so skúsenosťami z marketingu a reklamy, ktoré vyštudoval v Londýne.

Adam stojí za myšlienkou projektu Svätokatarínskeho vína.

Vinárstvo Sýkora Fine Wines.

Filozofiou vinárstva je produkovať vysoko kvalitné vína z tých najlepších vinohradov na Slovensku. Spájať moderné technológie a tradičné vinárske hodnoty. Hroznu z každého vinohradu je venovaná maximálna starostlivosť a jedinečné zaobchádzanie. Hrozno je vždy ručne oberané.

Adam Sýkora o svojich vínach povedal:
“Vína zn. Adam Sýkora sú ľahké a svieže. Presne také ich chceme mať.”

Degustáciu vás bude sprevádzať samotný majiteľ vinárstva Adam Sýkora.


——————————————————————————————————————–

Čo budete ochutnávať?:

Biele – ROČNÍK 2012 (PREMIÉRA):

  • Chardonnay 2012 Premiéra
  • Rizling rýnsky 2012 Premiéra
  • Silvánske zelené 2012 Premiéra
  • Rizling Vlašský 2012 Premiéra

Červené:

  • Frankova modrá 2011 
  • Alibernet Barique 2011
  • Svätovavrinecké Barique 2011

——————————————————————————————————————–

KEDY?: 28.2.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v KubBo Select

CENA pre členov KubBo klubu: 8€  // pre nečlenov: 12€
Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select.

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ
Rezervácie píšte na info@kubboselect.sk

]]> http://kubboselect.sk/ochutnavka-vino-z-limbachu/feed/ 0