KEDY? 7. 5. 2026 o 19:00
KDE? Tabačka Kulturfabrik, Gorkého ulica, Košice (www.tabacka.sk)

Tešiť sa môžete na výber vín z malého rodinného vinárstva Purus z Modry, ktorými vás osobne prevedie vinár Rasťo Čistý.

Bistro Tabačka Taste & Share pre vás pripraví 3-chodové menu, ku ktorému bude starostlivo napárovaných 6 druhov vín – dokonalý zážitok pre všetky zmysly.

Partner podujatia: Kubbo Select

Cena: 29 € / osoba
(v cene 3-chodová večera a degustácia 6 vín)

lístky si môžete zakúpiť online:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/purus-v-tabacke-wine-dine-vecer-s-vinarom/

Toto podujatie je zároveň warm-upom festivalu Víno je odpoveď 2026, ktorý sa uskutoční už 8. 5. 2026 v Tabačka Kulturfabrik.

VIAC INFO

http://kubboselect.sk/vino-je-odpoved-2026-festival-krasnych-vin/

Tešíme sa na vás!

Srdečne vás pozývame na Festival remeselných vín – jedinečné podujatie oslavujúce tradíciu a výnimočné chute, ktoré prešli dlhú cestu z viníc až na svetové vínne karty.

Tešiť sa môžete na hravé pét-naty, svieže leánky, minerálne rizlingy, aromatické pinoty, elegantné frankovky aj mohutné dunaje. Objavíte tiež vína zrejúce v sudoch či betóne, ako aj oranžové vína, ktoré vďaka macerácii so šupkami ponúkajú úplne nový chuťový zážitok.

Pripravte sa na podujatie, ktoré poteší nielen vaše chuťové poháriky, ale aj dušu. Príďte objaviť príbehy ukryté vo vínach, stretnúť nadšených vinárov a vychutnať si jedinečnú atmosféru, ktorá spája skvelé víno s inšpiratívnym prostredím Tabačky Kulturfabrik.

Tešiť sa môžete na:

·       Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa

·       Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov

·       Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa

·       Jaro Macik – Tokaj Macik Winery – Malá Tŕňa

·       Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice

·       Ján Záborský – Pivnica Brhlovce – Brhlovce

·       Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov

·       András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska

·       Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov

·       Zoltán Kasnyik – C-Winery – Strekov

·       Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla

·       Michal Hladký – Víno Hladký – Skalica

·       Ildikó Bauer – Fyrmonia – Rubáň

·       Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (Česká Republika)

·       Filip Nagy – 7rows

·       Rastislav Čistý – Vinárstvo Purus – Modra

·       Braňo Bahna  – Sv.Jur

·       Tomáš Kinči – Vinárstvo Kinči – Rybník

·       Herbert Trenkler – Víno Trenkler – Sobrance

Vína doplní ponuka svetovej kuchyne v podaní Tabačka Taste & Share – jedlo, ktoré chutí najlepšie v dobrej spoločnosti!

K vínam, ktoré rozprávajú príbehy, patrí aj jedlo, ktoré ich dotvára. Pripravili sme pre vás výber originálnych chutí, ktoré sa skvele snúbia s festivalovou atmosférou – nielen lahodné a dostupné, ale aj navrhnuté tak, aby ste sa o ne mohli podeliť.

Taste & Share je viac než len jedlo – je to pozvanie na objavovanie nových kombinácií, štýlov a tradícií. A zdieľanie? To nie je len fotka na Instagram, ale najmä spoločný zážitok pri stole. Príďte ochutnať, objavovať a vychutnávať – pretože skvelé jedlo a výnimočné víno patria k sebe!

KEDY? 8.5.2026 (piatok) od 16:00 do 21:00 hod. (večer následne pokračuje s bohatou ponukou vín na bare, v sprievode DJov z Tabačky Kulturfabrik až do skorého rána)

KDE? Tabačka Kulturfabrik, Gorkého 2, Košice,  https://tabacka.sk/

CENA: 29 € / osoba  (lístky si môžete zakúpiť cez: https://tootoot.fm/sk/events/69cb68305d5ad98585954579)
VIP lístok: 39 € (vstup už od 15:00)
V cene vstupenky je neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať pestrý svet naturálnych vín. Voľný vstup na diskusie je samozrejmosťou.

Počas večera ochutnáte viaceré limitované edície, rumy plnené o sile suda a unikáty, ktoré sa už bežne nedajú kúpiť! Ochutnáte viaceré rumy, ktoré získali tie najprestížnejšie ocenenia!

Srdečne vás pozývame na Festival remeselných vín, nezabudnuteľnú oslavu tradície a výnimočných chutí, ktoré prešli dlhú cestu z viníc priamo až na svetové vínne karty!

Festival sa uskutoční v jedinečnej atmosfére kultúrneho centra Tabačka Kulturfabrik v Košiciach, kde na vás čaká pestrý výber vín. Ochutnáte hravé pét naty, iskrivé leánky, minerálne rizlingy, herbálne pinoty, aristokratické frankovky a džemové dunaje. Vína zrejúce v sudoch, betóne, či oranžové vína, ktoré zreli so šupkami a prinášajú do pohára celkom nový zážitok.

Pripravte sa na zážitok, ktorý poteší nielen váš jazyk, ale aj dušu. Príďte objaviť príbehy ukryté vo vínach, stretnúť nadšených vinárov a vychutnať si atmosféru, ktorá spája chuťové poháriky s krásnym prostredím kultúrneho centra Tabačka Kulturfabrik.

Tešiť sa môžete na:

• Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa
• Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov
• Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa
• Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice
• Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov
• András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska
• Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov
• Zoltán Kasnyik – C-Winery – Strekov
• Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla
• Michal Hladky – Víno Hladký – Skalica
• Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (Česká Republika)
• Filip Nagy – 7rows
• David Bauer – Fyrmonia – Rubáň
• David a Darina Papillon – Vinárstvo Papillon – Devičie
• Rastislav Čistý – Vinárstvo Purus – Modra
• Herbert Trenkler – Víno Trenkler – Vojnatina

 Tešiť sa môžete aj na:

•  Diskusie s vinármi (vstup zdarma pre návštevníkov festivalu)
•  Tradičné vystúpenie formácie Bobová Diéta

Vína doplní ponuka svetovej kuchyne v podaní Tabačka Taste & Share – jedlo, ktoré chutí najlepšie v dobrej spoločnosti!

K vínam, ktoré rozprávajú príbehy, patrí aj jedlo, ktoré ich dotvára. Pripravili sme pre vás výber originálnych chutí, ktoré sa skvele snúbia s festivalovou atmosférou – nielen lahodné a dostupné, ale aj navrhnuté tak, aby ste sa o ne mohli podeliť.

Taste & Share je viac než len jedlo – je to pozvanie na objavovanie nových kombinácií, štýlov a tradícií. A zdieľanie? To nie je len fotka na Instagram, ale najmä spoločný zážitok pri stole. Príďte ochutnať, objavovať a vychutnávať – pretože skvelé jedlo a výnimočné víno patria k sebe!

KEDY?
7.5.2024 (streda pred štátnym sviatkom)
od 16:00 do 21:00 hod. (večer následne pokračuje s bohatou ponukou vín na bare, v sprievode DJov z Tabačky Kulturfabrik až do skorého rána)

KDE?
Tabačka Kulturfabrik, Gorkého 2, Košice
https://tabacka.sk/

CENA:
29 € / osoba (cena na mieste: 35 €)
VIP lístok: 39 € (vstup už od 15:00hod.)
V cene vstupenky je neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať pestrý svet naturálnych vín. Voľný vstup na diskusie je samozrejmosťou.

Predaj lístkov:

•  Osobne v Kubbo Select
•  Online cez tootoot.fm

LINK: https://tootoot.fm/cs/events/67c9b5a04d1c3530684e6e53

Tešíme sa na vás a vašu vášeň pre víno!

Čo poviete, už cítite tú vôňu vína vo vzduchu?

Víno je odpoveď, priatelia!

Spolu prechutnáme viaceré novinky zo Slobodné vinárstva, o ktorom nedávno písal aj The Guardian, určite nebudu chýbať “oranžové vína” (zrejúce na šupkách) z amfory (hlinené nádoby), ktoré sa stávaju nedielnou súčasťou tohto vinárstva.

Do diskusie prijali pozvanie:

HOSTIA:
Mišo Kuropka zo Slobodného vinárstvo (vinár)
, ktoré je symbol odhodlania mladých ľudí vrátiť sa k rodinnej tradíci, opustenia zabehnutých kariér, a odhodlania poskytnúť víno v tej najčistejšej forme! So silnou dávkou slobody a odhodlania sa za ňu postaviť

Peter Radkoff z Tabačka Kulturfabrik (riaditeľ)
človek, ktorý svoje odvážne vízie dokáže premeniť na výsledky, hráč futbalu, ľadoborec kultúry milujúci slobodu

Dora Kendera z Východoslovenskej Galérie (riaditeľka)
spoluzakladateľka galérie HIT, v súčasnoti riaditeľka Východoslovenskej galérie, pre nás symbol fungujúcej slobody, keď sa miesto do významenj inštitúcie neobsadzuje na základe kádrového posudku

Súčasťou podujatia je malé občerstvenie
Večerom sprevádzka Martin Jakub

Cena za osobu: 12eur (v cene ochutnávka a malé občerstvenie)
Rezervácie: info@kubboselect.sk a info@tabacka.sk

OZNAM: Ochutnávka sa uskutoční v Tabačke Kulturfabrik (Gorkého 2, v priestoroch Fabricafe

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/121356558559934/
Tešíme sa na Vás!

Agnes o vinárstve hovorí:
Slobodné vinárstvo je neoddeliteľnou súčasťou Majera Zemianske Sady, rodinného hospodárstva založeného v roku 1912 v pahorkatine nad riekou Váh, neďaleko mesta Hlohovec. Majer obnovili naši rodičia po novembrovej zmene pomerov, nadväzujúc na prvorepublikovú tradíciu, ktorú v minulosti násilne prerušili slovenskí fašisti a komunisti. V roku 2010 sme sa rozhodli popri pestovaní hrozna obnoviť aj rodinnú vinársku tradíciu. Na Majeri sa zachovala krásna pôvodná pivnica.  Víno vyrábame výlučne z hrozna dopestovaného vo vlastnom vinohrade o výmere 17 ha. Vo vinici aj v pivnici hospodárime v harmónii s prostredím, v ktorom žijeme. Všetky naše vína kvasia bez pridania selektovaných kvasiniek a nepoužívame žiadne enologické prípravky, ktoré by víno takzvane „krášlili“. Chceme ponúkať čisté vína, verné kvalitám nášho teroáru a povesti regiónu Hlohovecka. Označenie Slobodné vinárstvo vystihuje náš prístup, pretože sloboda, v jej nespočetných definíciách a podobách, je naším životným postojom!

Spolu prechutnáme tieto vína:
Séria Pilier
Vína z radu Pilier predstavujú základnú kategóriu. Vína v tejto kategórii boli vyrobené reduktívnou metódou. Fermentácia prebehla bez pridania selektovaných kvasiniek, enzýmov či výživy. Počas školenia vín neboli použité žiadne chemikálie alebo aditíva, ktorými by sme vína takzvane “krášlili”.
1. Sauvignon 2013
2. Pinoter 2013
3. Deviner 2013

KEDY?: 12.11.2014 (streda) o 18:30 hod. v priestoroch TABAČKA KULTURFABRIK (Gorkého 2, Košice)

CENA pre 1 osobu: 12eur (v cene ochutnávka vín + občerstvenie)

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select a v Tabačku Kulturfabrik.

Rezervácie: info@kubboselect.sk — Tabačka: nayka@kulturpakt.org

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/716463188409173/

BrewDog pivo opovrhuje masovým trhom s privom práve tak, ako starí pankeri opovrhovali pop-kultúrov.

BrewDog sa zaoberá tým, že tradičnému klasickému pivu dodávajú svoj vlastný nádych súčasnosti a predstavivosti, za pomoci najlepšieho sladu, chmeľu, bilinek, korenia a špeciálnych cukrov, pochádzajúce z rôznych kútov sveta v kombinácii s najčerstvejšou, mäkkou škótsku vodou.

Kde v Košiciach si môžete vychutnať čapovaný BREWDOG?

POKHOI bar (Hlavná 22 – vo dvore)
CASSBAR (Dominikánske námestie 35 – Colloseum, 1.poschodie)
LITTLE HAVANA (Kováčska ulica)
TABAČKA – FABRICAFE (Gorkého 2 – oproti Hotelu Yasmín) 

BrewDog nepoužívajú žiadne konzervačné látky, prísady, ochucovadlá alebo pasterizáciu. Majstri sládkovia v spoločnosti BrewDog produkujú malé série v počte 5000 fliaš. Investície vložené do technológie a moderné výbavy im umožňujú precízny dohľad od začiatku do konca výroby a dodáva im schopnosť vytvárať akékoľvek pivo, čo ich myseľ stvorí.
BrewDog porušuje pravidlá, riskuje, znepokojuje trendy, otriasa inštitúcie, ale predovšetkým a hlavne robí výborne chutné pivo bez kompromisov.
BrewDog chce predstaviť tento úžasný svet piva skutočného umenia čo najviac ľuďom a zmeniť ich predstavu a podpichnúť ich porozumenie o tom, čo pivo je. Sú úplne zasvätení výrobe súčasného a progresívneho piva. To všetko s nádychom inovácie a známou BrewDog hryzavosťou.

BrewDog team sa teraz skladá z pivných fanatikov, zo šiestich rôznych krajín prinášajúcich skúsenosti, vedomosti a talent zo všetkých kútov sveta. Na BrewDog pivo teraz narazíte v 15 krajinách, ich pivo sa rozlieva do všetkých končín rýchlosťou víchrice, navždy meniace prístup ľudí a zvyšujúce ich očakávania ako má pivo chutiť. Už nikdy sa nenechaj uspokojiť tým nevýrazným, umelým, masovo vyrábaným pivom bez chuti!!!

Fakt, že fľaša úžasného Sauvignon Blanc stojí štyri či päťkrát viac ako bežná fľaša rovnakej sorty je bežne akceptovaná vec. No vzhľadom na to, že revolúcia tradične vareného piva je v Európe ešte v plienkach, mnoho ľudí nedokáže pochopiť, prečo stojí fľaša fantastického tradične vareného piva IPA dvojnásobok toho, za čo sa predáva priemyselne vyrábaný bežný ležiak. A pritom najlepšie svetové pivá sú artiklom, ktorý je porovnateľný s najlepšími vínami na svete!

Čapovať pivo Brewdog sa rozhodla aj dánska reštaurácii NOMA, ktorá získala viackrát po sebe prestížne ocenenie NAJLEPŠIA REŠTAURÁCIA SVETA! (http://www.theworlds50best.com – v roku 2012, 2011 a 2010)

Sortiment:

BrewDog 5 A.M. Saint

Výnimočný s príjemnou jantárovo-červenou farbou.
5am Saint je Svätý grál všetkých červených pív.

Misiou BrewDogu je otvoriť oči čo najviac ľudom. Zahoď te svoje pochybnosti a dovoľte BrewDogu, aby bol vašim sprievodcom vo svete podpriemernosti. Akonáhle táto rubínová tekutina vytvorí svätožiaru nad vašim pohárom, už sa nikdy neobzriete späť…

Zvláštnosťou 5am Saint je, že je dodatočne dochmeľované čerstvým chmeľom a následne aj sušeným pre zvýraznenie jeho lahodnej horkastej chuti.

Typ piva: Amber ale, Objem: 33cl, Obsah alkoholu: 5%, Stupňovitosť: 12°

BrewDog Punk IPA

Táto IPA je trans-antlantickou fúziou svetlo zlatej farby s tropickým ovocím a ľahkou karamelovou príchuťou.

Chmeľ z Nového Zélandu vyvážený špeciálnou odrodou sladu – Biscuit Malt, zaručuje veľmi odvážnu chuť. Zakončenie je agresívne a suché, chuť chmeľu jemne prebíja príjemne hrejúci alkohol. Týmto sviežim, prírodným pivom plnej chuti, vzdáva pivovar BrewDog poctu klasickým IPA rokov minulých. Post-moderné vylepšenie tohto skvelého piva je pridanie úžasne ovocného chmeľu, ktorý dodáva totálnu explóziu plnú chute tropického ovocia a ostro horké zakončenie.

Typ piva: India pale ale
Obsah alkoholu: 5,6%
Stupňovitosť: 13°

BrewDog Tokyo

Nekompromisný 32-stupňový imperial stout s 18,2%-ným obsahom alkoholu. Je to ešte pivo?

BrewDog Tokyo je varené so slušného množstva špeciálnych sladov, s prídavkom jazmínu a čučoriedok. Po prekvasení je dochmeľovaný za studena hromadou chmeľu a následne dozrieva v spolu s kúskami francúzskych dubových sudov. Snáď ani nemusíme pripomínať, akú plnosť chuti dosahuje 32-stupňový tmavý špeciál.Tokyo je pivo, ktoré si dáte z času na čas ako jedinečný a výstredný kúsok, aby ste nezabudli, že ani pivo nepozná hranice.

Typ piva: Stout, Objem: 33cl, Obsah alkoholu: 18,2%, Stupňovitosť: 32°

BrewDog Hardcore IPA

Nestačí Vám horkosť bežného IPA? Ponúkame chmeľovú bombu z radov Double IPA.

Táto malá flaška je bombastický príbeh sám osebe. 2240 sladovných zŕn odrody Maris Otter sa rozhodlo dať tomuto svetu všetko, čo mohli ponúknúť, aby pomohli pri výrobe robustného, ale delikátne karamelového podkladu pre tento budúci epos.

Šesť kanvíc chmeľových šišiek sa obetovalo do ohnivého kotla pivovarskej varny, len aby sa vaše ústa cítili potrestané a priahli našpúlené po ďalšom dúšku.

9 900 000 000 kvasiniek horúčkovito ufermentovalo svoje maličké srdiečka pokiaľ sa cukry magicky zmenili na alkohol v  temných hlbinách fermentačných nádob.

Tento explicitný Ale z radu Double IPA obsahuje viac chmeľu a horkosti než akékoľvek iné pivo varené vo Veľkej Británii. Toto je extrémna pivná horská dráha pre šialencov, kočovníkov a medzinárodné šachové superhviezdy.

Typ piva: IPA – India Pale Ale, Objem: 33cl, Obsah alkoholu: 9,2%, Stupňovitosť: 20°

BrewDog Rip Tide

Silný a hodvábne jemný Imperial Stout.

Pivo z radov silnejších Imperial Stout-vo má tmavo rubínovú farbu. V chuti prevládajú mokka, horká čokoláda, sladké drievko a tmavá čerešňa pred vyváženým a hrejivým záverom.

Súčasní škóti sa oddávajú starému ruskému klasickému pivnému štýlu pôvodne varenému pre cársky dvor. Rip Tide prináša kombináciu chmeľu z oboch strán Atlantiku, úžasne príchute rôznych druhov sladu a tmavého cukru.

Typ piva: Stout, Objem: 33cl, Obsah alkoholu: 8%, Stupňovitosť: 17°

BrewDog Trashy Blonde

Škótsky svetlý “ale” so sladovým telom a nádhernou búrlivou blonďavou farbou.

Dráždivá, neurotická a peroxidovo punková. Kombinuje postoj, štýl, silu a trocha nízkej sebaúcty. Čo by na ňu povedala tvoja mama? Fakt by si na ňu nemal siahať…Ale ty jednoducho nemôžeš pustiť z hlavy to nutkavé sladovné telo a nádhernú blonďavú farbu.

Zvodne vábi trúfalým chmeľom špeciálne dovezeným z Ameriky. Vôňou maracuje dokazuje, aká je neodolateľná. Bez akýchkoľvek prísad, konzervačných látok, pasterizácie a záväzkov. Táto blondínka ťa dostane do pekných problémov!!!

Typ piva: Blonde/Golden Ale, Objem: 33cl, Obsah alkoholu: 4,1%, Stupňovitosť: 10°

ĎALŠIE PIVKÁ V PONUKE: (stupeň plato / obsah alkoholu)

77 Lager (11 / 4,9%)
Zeitgeist lager ( )
Death Pony Club (9 / 3,6%)
Alpha DOG (11 / )
Libertine Black ALE ( 16/ )
Barrel Aged 7.7 Lager (17 / 7,7%)
Hops Kill? (18 / 7,8%)
Helo My Name is Beastie (18 /)
Alice Porter (14 / 6,2%)
Anarchist/Alchemist  (30 / 14%)
Bitch please Islay  (11,5%)
Never Mind The Anabolic (15 /)
Tokyo (32 / 18,2%)
Paradox Jura (22 / 15%)
Lost Dog / Lost Abbey (22 / 11,5%)
Abstrakt AB:08 (26 / 11,8%)
Abstrakt AB:11 (28 /)
San Diego Scotch ALE (26/)
DOG A (15,1%)
Tactical Nuklear Penguin (20 / 32%!!!)
Sink The Bismarck (20 / 41%!!!!!!!!!!!)

V sudoch sú dostupné:
Punk Ipa
Hardcore Ipa
5am Saint
Dead Pony Club
Aplha Dog
Dogma
Alice Porter
Zeitgeist
77 Lager

VIAC INFO O PIVKÁCH: www.brewdog.sk
Na obrázku vyššie zakladatelia – punkeri: Martin Dickie (vľavo) a James Watt (vpravo)

Výrobca: Brewdog plc, Škótsko
Zdroj popisu: oficiálny popis výrobcu