Pre koho je kurz určený:

Kurz je určený začínajúcim somelierov, obdivovateľom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky.

Lektorka kurzu: Beáta Vlnková, Prezidentka Asociácie someliérov Slovenska, WSET 3

Ako kurz prebieha:
Pred kurzom Vám zašleme emailom učebné skriptá v rozsahu 50 strán a vy začnete individuálne študovať.

Následne priamo na kurze si spoločne prejdeme všetko učivo zo skrípt.

-      Prakticky si nacvičíme senzorické hodnotenie vína na 8 vzorkách vína

-      Prakticky si ukážeme, ako víno servírovať.

Na záver napíšete písomný test. Úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior.

Čo sa naučíte:

• základné informácie o slovenských vínach
• najrozšírenejšie odrody viniča hroznorodého
• senzoricky hodnotiť víno
• servis a skladovanie vína
• ako si vybrať víno v reštaurácii
• ako si kúpiť víno domov

a mnoho ďalšieho …

KEDY? 27.4.2023 (štvrtok) od 9:00hod. do 17:00hod.
KDE? Kasárne Kulturpark, Kukučínová 2, Košice
CENA: 130eur/osoba – v cene samotný kurz a vstupenka na festival Víno je odpoveď 2023  v cene 29eur (viac info TU)

Poznámka: kurz je možné zakúpiť aj ako DARČEK – vytlačíme Vám poukaz
rezervácie: info@kubboselect.sk
Bližšie informácie Vám zašleme emailom.

Kurz je určený osobám nad 18 rokov.

Víno je odpoveď!