Pozývame vás na zážitkovú ochutnávku dvoch výnimočných surovín, ktoré už tisíce rokov sprevádzajú ľudstvo, formujú kultúry a prinášajú neopakovateľný pôžitok – chleba a vína.

Čaká vás výber 7 druhov remeselných vín a 7 druhov výnimočných chlebov, servírovaných v štýle tapas formou starostlivo pripravených párovaní. Každá kombinácia odhalí nový rozmer chutí – od jemných a elegantných spojení až po výrazné kontrasty, ktoré podčiarknu jedinečnosť oboch svetov.

Chlieb a víno ešte nikdy neboli viacej sexy!  

KEDY?: 4.9.2026 (piatok) o 19:00hod.
KDE?: Kromka, ČSL armády 2, Košice
CENA: 25eur/osoba (v cene ochutnávka 7 druhov vín a 7 druhov tapas)

Lístky si môžete zakúpiť priamo v Kubbo Select, alebo online cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-chlieb-x-vino-kromka-x-kubbo-select-4-9-2026/

Tešíme sa na Vás!

Víno je odpoveď 2026 je síce za nami, ale tie najlepšie festivalové momenty ešte rozhodne nekončia. Minulý mesiac sa Tabačka opäť zaplnila skvelým vínom, zaujímavými vinármi a ľuďmi, ktorí si prišli užiť atmosféru bez zbytočného pozlátka.

A presne túto náladu vám chceme priniesť aj teraz. Vybrali sme pre vás niekoľko vín, ktoré ste mohli ochutnať na festivale Víno je odpoveď, a počas celého mesiaca ich nájdete za zvýhodnené ceny.

Pre niekoho nostalgická spomienka na festivalový večer, pre iného možno prvé zoznámenie s vínami, ktoré majú charakter, príbeh a vlastný rukopis.

Víno je odpoveď totiž nekončí posledným pohárom na festivale. Pokračuje doma, s priateľmi, pri večeri alebo len tak – keď máte chuť otvoriť niečo dobré.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

KINČI PÁLAVA ORANGE 2023 0,75l LTD nefilter
Pálava trochu inak – divokejšia, živšia a poriadne zábavná. Táto limitovaná nefiltrovaná orange verzia od Stana Kinčiho vznikla maceráciou na šupkách, vďaka čomu získala výraznejší charakter aj jemnú tanínovú linku. V chuti nájdete sušené marhule, pomarančovú kôru, bylinky a ľahké korenie. Víno, ktoré baví hlavne tých, čo radi objavujú naturálnejšie a menej uhladené štýly.

BOTT FRIGYES RIZLING RÝNSKY 2024 BIO 0,75l
Rizling od Frigyesa Botta presne ukazuje, prečo táto odroda patrí medzi kráľov bielych vín. Bio, minimum zásahov a veľký rešpekt k terroiru vytvárajú víno s krásnou čistotou a energiou. Chuť prináša citrusy, zelené jablko, limetku a jemnú minerálnu slanosť, ktorá vínu dodáva sviežosť a dlhý záver. Rizling, ktorý pôsobí nenápadne, ale veľmi rýchlo si vás získa.

C WINERY PINOT BLANC 2024 rulandské biele 0,75l
C Winery stavilo na svieži a čistý prejav odrody, kde dominujú tóny hrušky, bielych kvetov a jemného citrusového ovocia. V chuti je víno ľahké, šťavnaté a veľmi dobre piteľné. Fľaša, ktorá sa nestratí pri letnom posedení ani pri jednoduchom jedle.

7 ROWS DARK AGES 2023 0,75l
Keď sa stretne sviežosť Rieslingu s pikantnosťou Veltlínu z Devína. V pohári (či skôr vo fľaši) je to živelné víno – môžete ho pretrepať ako acidko a nechať kal rozohrať chute, alebo ho dekantovať a servírovať úplne čisto. V oboch prípadoch dostanete originálny prejav s dotykom mineraliky, jemnou citrusovou kyselinkou a štruktúrou, ktorú prináša práve macerácia a drevo.

VINÁRSTVO MESIACA: Montes 

Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli prepísať príbeh moderného čilského vína. Založené bolo v roku 1988 Aureliom Montesom a jeho partnermi s jednoduchou, no vtedy odvážnou víziou – ukázať svetu, že aj Čile dokáže produkovať prémiové vína svetovej úrovne. A podarilo sa. Montes bol jedným z prvých vinárstiev, ktoré začali exportovať prémiové čilské vína do sveta a výrazne sa podpísali pod reputáciu krajiny na medzinárodnej scéne.

Vinárstvo sídli v legendárnom údolí Colchagua, konkrétne v oblasti Apalta, kde ako jedni z prvých vysadili vinohrady na svahoch kopcov. Práve tam vznikajú ich ikonické vína ako Montes Alpha, Purple Angel či Folly Syrah. Zaujímavosťou je, že Montes bolo prvým vinárstvom v Čile, ktoré začalo pracovať so Syrahom vo väčšom štýle.

Pre Montes je typická kombinácia moderného prístupu, rešpektu k terroiru a jemnej „mystiky“. Vo vinárstve počas zrenia vín znejú gregoriánske chorály a celá pivnica bola navrhnutá podľa princípov feng shui, pretože podľa Aurelia Montesa má pokojná atmosféra pozitívny vplyv aj na samotné víno.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

MONTES SAUVIGNON BLANC 2024 0,75l
Čilský Sauvignon Blanc, ktoré ide na sviežosť a okamžitú pitelnosť. Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli dostať čilské vína do sveta, a pri tomto víne je cítiť ich cit pre čistý odrodový prejav. V chuti nájdete citrusy, grep, limetku a jemné tropické ovocie s príjemnou minerálnou sviežosťou. Víno, ktoré si rozumie s letom, rybami aj pohodovým večerom na terase.

MONTES CABERNET SAUVIGNON 2023 0,75l
Poctivý čilský Cabernet, ktorý ponúka veľa muziky za rozumné peniaze. Montes stavia na intenzívnom ovocí a hladkom prejave, vďaka čomu je víno príjemne prístupné už od prvého pohára. Chuť prináša čierne ríbezle, slivky, čerešne a jemné tóny vanilky či kakaa. Červené víno, ktoré sa nestratí pri grilovanom mäse ani večernom oddychu.

MONTES ALPHA SYRAH 2022 0,75l
Syrah z ikonickej rady Alpha ukazuje, že Čile vie robiť aj elegantné a charakterné červené vína. Montes pri tejto fľaši kombinuje bohaté ovocie s jemným dotykom sudu, čo vytvára krásne vyvážený prejav. Vo vôni a chuti dominujú černice, čučoriedky, čierne korenie, tmavá čokoláda a jemný dymový tón. Víno s príjemnou hĺbkou, ktoré si pýta trochu času aj dobré jedlo.

ODRODA MESIACA: Rosé bublinky

Na mesiac jún sme pre vás vybrali trojicu ružových bubliniek, kde si každý nájde svoj štýl. Od elegantného talianskeho prosecca cez naturálny nefilterovaný pet-nat až po svieže rosé s festivalovou náladou. Ovocné, živé a neuveriteľne dobre piteľné vína, ktoré chutia ešte lepšie dobre vychladené.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

SUI NUI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT 0,75l
Rodinné vinárstvo Sui Nui z oblasti Valdobbiadene patrí medzi mladšie mená prosecco sveta, no stojí za ním už štvrtá generácia vinárov. Tieto ružové bublinky zaujmú jemnou svetloružovou farbou, živým perlením a veľmi elegantným prejavom. Vo vôni aj chuti sa objavujú jahody, maliny, hruška, jablko a jemné kvetinové tóny, ktoré drží pokope svieža kyselinka a harmonický záver.

PET NAT MÁTYÁS JAKAB ROSÉ 2024 BIO 0,75l nefilter
Naturálne ružové bublinky z Novej Viesky, ktoré nesú meno syna vinárskej rodiny Mátyásovcov. Víno vzniklo spontánnou fermentáciou a bez pridania síry, pričom jemné bublinky sa vytvorili prirodzene priamo vo fľaši. V chuti je šťavnaté, hravé a svieže, s tónmi malín, jahôd, červených ríbezlí a jemným dotykom kôstkového ovocia. Neučesané, živé a presne také, aké majú byť poctivé pet-naty.

HAMSIK PROSECCO DOC MILLESIME BRUT ROSE 0,75l
Elegantné talianske prosecco rosé vytvorené v spolupráci značky Hamšík Winery a vinárov z oblasti Treviso. Označenie Millesimé znamená, že víno pochádza prevažne z jedného ročníka, čo mu dodáva viac charakteru a čistoty prejavu. V chuti dominujú červené ríbezle, lesné jahody, citrusy a jemné kvetinové tóny doplnené sviežim, suchším záverom.

KEDY? 7. 5. 2026 o 19:00
KDE? Tabačka Kulturfabrik, Gorkého ulica, Košice (www.tabacka.sk)

Tešiť sa môžete na výber vín z malého rodinného vinárstva Purus z Modry, ktorými vás osobne prevedie vinár Rasťo Čistý.

Bistro Tabačka Taste & Share pre vás pripraví 3-chodové menu, ku ktorému bude starostlivo napárovaných 6 druhov vín – dokonalý zážitok pre všetky zmysly.

Partner podujatia: Kubbo Select

Cena: 29 € / osoba
(v cene 3-chodová večera a degustácia 6 vín)

lístky si môžete zakúpiť online:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/purus-v-tabacke-wine-dine-vecer-s-vinarom/

Toto podujatie je zároveň warm-upom festivalu Víno je odpoveď 2026, ktorý sa uskutoční už 8. 5. 2026 v Tabačka Kulturfabrik.

VIAC INFO

http://kubboselect.sk/vino-je-odpoved-2026-festival-krasnych-vin/

Tešíme sa na vás!

Máj bude opäť patriť vínu – a my sme sa rozhodli naladiť vás na festival o niečo skôr. Vybrali sme štvoricu fliaš, ktoré presne vystihujú atmosféru festivalu Víno je odpoveď. Sú živé, autentické, trochu hravé, ale hlavne – majú čo povedať.

Ešte predtým, než sa stretneme 8.5.2026 v Tabačke Kulturfabrik, si ich môžete otvoriť doma, s priateľmi alebo len tak pre radosť. Možno vás prekvapia, možno si vás získajú na prvý dúšok – a možno sa k nim vrátite aj priamo na festivale, kde ich spoznáte ešte o niečo bližšie.

Niektoré vína totiž chutia inak, keď poznáte ich príbeh. A ešte lepšie, keď ho počujete priamo od vinára.

HACAJ BOBULLES PÁN MÜLLER PÉT-NAT 2025 0,75l
Zábavný pét-nat od vinárstva Hacaj z Malokarpatskej oblasti, ktoré v sérii Bobulles pracuje s prirodzene fermentovanými vínami bez finálnej filtrácie. Vyrobený z odrody Müller Thurgau, dokončený metódou spontánneho dokvasenia vo fľaši. Vo vôni zelené jablko, hrozno a jemný kvetinový tón. Chuť je šťavnatá, živá, s jemnými bublinkami, osviežujúcou kyselinkou a suchším záverom. Víno pôsobí prirodzene, mierne neuhladeno, ale presne v štýle pét-natu.

C WINERY RUDALF CUVEE 2023 0,75l
Len 400 fliaš. No v každej z nich štyri odrody, štyri charaktery a jeden príbeh. Pinot Noir prináša eleganciu, Dunaj šťavnatosť, Alibernet farbu a hĺbku, Frankovka korenitosť. Vo vôni čerešne, višne, bobuľové ovocie, s jemným nádychom korenia a dymu. Chuť je ovocná, hladká, s peknou kyselinkou a tanínmi, ktoré nič nenarušia – len podčiarknu.

PIVNICA ČAJKOV PESECKÁ LEÁNKA PRINCESS 2024 0,75l
Princezná medzi leánkami, ktorá ale nemá problém vyzuť topánky a tancovať bosá vo vinici. Elegantná, no svieža a temperamentná – presne taká je Leánka z čajkovských vulkanických svahov. Vôňa bielych kvetov, citrusov a hrozna, chuť jemne krémová, s príjemnou kyselinkou a dotykom minerality. Nečírené, nefiltrované víno, ktoré vás vezme späť k prírode a k čistej radosti z vína.

7 ROWS PINOT NOIR 2023 0,75l
Energický, jemne divoký devínsky Pinot s nečakanou hĺbkou. V chuti sa prelína šťavnatosť červeného ovocia s elegantnými tónmi korenia a jemným dotykom dreva. Taníny sú hladké, ale pritom pevné, kyselinka svieža a záver dlhý, štruktúrovaný a prirodzene živý. Víno, ktoré ukazuje, že aj Devín dokáže dať pinotu neopakovateľný charakter.

Tento mesiac ochutnáte vína so zľavou od 10%.

Víno je odpoveď priatelia!

Vinárstvo mesiaca – Purus

Purus je rodinné vinárstvo z Modry, za ktorým stoja manželia Rasťo a Klaudia Čistých – vinári, ktorí si všetko vybudovali od nuly, no nadväzujú na generácie vinohradníckej tradície. Názov „Purus“ (čistý) presne vystihuje ich prístup – víno bez zbytočných zásahov, s dôrazom na pôvod a charakter miesta. Každé víno vzniká z jednej konkrétnej vinice (Piesok, Skala, Hlina), bez miešania, vďaka čomu si zachováva vlastnú identitu a rukopis.

Ich práca stojí hlavne na vinici – od výsadby až po zber – a výsledkom sú vína, ktoré nesú jasný odtlačok modranského terroiru aj ich osobného prístupu. Zaujímavosťou je, že sa ako profesionálni degustátori stretli práve na vinárskej súťaži a dodnes patria medzi aktívnych hodnotiteľov na medzinárodných podujatiach.

PURUS KUGEL VELTLINER ORFÁTLE 2024 0,75l
Toto nie je len taký obyčajný Veltín – je to výsledok spájania tradície a odvahy experimentovať. Pochádza z vinice Orfátle, kde piesočnaté podložie dodáva vínu jedinečný charakter. A aby to nebolo len tak, hrozno si pobudlo 24 hodín na šupkách, vďaka čomu sa do vína uvoľnila hĺbka chutí a aróm. Osviežujúci, energický a tak trochu drzý Veltliner s rakúskym šarmom!

PURUS KUGEL DUNAJ ŠAJBY 2022 0,75l
Toto víno nehrá druhé husle. Sebavedomý červený elegán s dušou umelca a telom športovca. Vyrástol na šajbskej „Skale“, čo mu dodáva pevnú mineralitu, no zároveň si zachováva krásnu ovocnosť a šťavnatosť, ktorá vás nepustí. Ovocie ide naplno – černice, čerešne, aj kúsok slivkového lekváru, a záver? Dlhý, tmavý, elegantne korenistý. Pôsobí vážne, ale stále sa s ním chcete baviť.

PURUS CHARDONNAY HLINA 2025 0,75l
Mladé Chardonnay z kolekcie Hlina je elegantné, čisté a vyvážené víno, ktoré krásne ukazuje energiu mladého ročníka. Pochádza z modranského vinohradu na pôdnom type Hlina – ílovito-hlinitá pôda s prímesou kremeňa dodáva vínu jemnú mineralitu a plnší charakter. Vôňa je svieža, s tónmi bielych kvetov, hrušky, broskyne a jemným dotykom mandlí. Chuť je harmonická, stredne plná, s vyváženou kyselinkou a hladkou textúrou. V závere sa objavuje decentný minerálny tón, typický pre túto pôdu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od -10 %.

Víno je odpoveď priatelia!

Odroda mesiaca – Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc je odroda, ktorú spoznáte často už po prvom privoňaní. Typická je pre ňu svieža kyselina, výrazná aromatika a schopnosť veľmi presne ukázať pôvod – od minerálnych, citrusových štýlov až po šťavnatejšie vína plné tropického ovocia.

Pochádza z Francúzska, no svetovú popularitu získal najmä vďaka Novému Zélandu, kde sa z neho stal jeden z najvýraznejších vinárskych štýlov vôbec. Zaujímavosťou je, že jeho typické „zelené“ arómy (egreš, tráva, paprika) spôsobujú prirodzené aromatické látky, ktoré sa viac prejavujú v chladnejších oblastiach.

Aj keď ho väčšina pozná ako ľahké a svieže víno, Sauvignon Blanc dokáže byť aj komplexnejší a štruktúrovanejší, ak zreje na kvasniciach alebo v dreve. Práve táto variabilita z neho robí jednu z najzaujímavejších a najuniverzálnejších bielych odrôd. A to my na ňom máme najradšej!

KORVIN SAUVIGNON BLANC 2024 0,75l
Krásne minerálne víno z tufových pôd a rúk Mareka Uhnáka a Stana Kinčiho. Vo vôni sa objavujú tóny broskyne, v chuti egreše, pričom pôsobí guľato, stredne plno a veľmi šťavnato s výbornou piteľnosťou. Víno pochádza z vinice Stará hora – Biskupská vinica na južných svahoch Štiavnických vrchov, ktorú takmer 400 rokov spravovalo Ostrihomské arcibiskupstvo. Krátka macerácia na šupkách, spontánne kvasenie v nereze a zrenie na kaloch približne 6 mesiacov.

MARLBOROUGH VALLEY ODD ONE OUT SAUVIGNON BLANC 2025 0,75l
Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough na Novom Zélande, ktorá je známa svojím intenzívnym aromatickým prejavom. Vo vôni dominujú tropické plody, limetka, egreš a svieža zelená linka. Chuť je výrazná, šťavnatá, s vyššou kyselinou a dlhším, osviežujúcim záverom. Víno pôsobí veľmi čistým a typickým novozélandským štýlom.

PAPILLON SAUVIGNON BLANC AVENTURE 2020 (BIO) 0,75l
Dobrodružstvo vo fľaši. Aventure – to nie je len názov, ale výzva na cestu. Toto víno vás vezme mimo asfaltu priemernosti – tam, kde sa Sauvignon mení na zážitok. V rukách vinárstva Papillon vznikol naturálny klenot, ktorý zrel dva roky v dubových sudoch, ukrytý v chladnej tufovej pivnici. Vznikol bez zásahov, nefiltrovaný, nečírený a s minimálnym množstvom síry – čisté, divoké, autentické. Vínne dieťa Francúza Davida a Slovenky Dariny.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od -10 %.

Víno je odpoveď priatelia!

Keď sa deň končí vonku

Nastávajú dni, kedy ostanete vonku o hodinu dlhšie, keď sa otvorí fľaša len tak – a vy nemusíte hľadať žiadnu výhovorku. Náš jarný výber stojí na vínach, ktoré majú príbeh a výnimočný charakter, ale stále si zachovávajú ľahkosť a sú extrémne piteľné.
 

GIAROLA CUSTOZA DOC 2024 / 2025
Rodinné vinárstvo Giarola patrí medzi stabilných producentov z oblasti Veneto, konkrétne okolia Verony a jazera Garda. Ich štýl je dlhodobo postavený na čistote, rovnováhe a rešpekte k typickému prejavu regiónu. Custoza je klasický blend odrôd ako Garganega, Trebbiano či Cortese – presne tie, ktoré robia víno svieže, ľahké a prirodzene aromatické. Vo vôni citrusy, biele kvety a jemná ovocnosť. Chuť je šťavnatá, vyvážená a veľmi dobre piteľná.

KORVIN DUNAJ SELECTION
Tento Dunaj vznikol spoluprácou dvoch výrazných vinárskych mien – Marek Uhnák (Pivnica Čajkov) a Stano Kinči, vinárov z oblasti pod Štiavnickými vrchmi, kde terroir formuje vulkanické podložie a špecifický charakter vín.  Víno vzniká z vinohradov v Čajkove (Stará Hora), kde kombinácia slnka a vulkanických pôd dodáva Dunaju hĺbku aj štruktúru.  Zrenie v dubových sudoch pridáva komplexnosť a jemnú korenistosť. V chuti dominujú čierne ovocie, fialky, horká čokoláda a korenie. Víno je plné, ale stále elegantné – s peknou kyselinou a dlhým záverom.

MÁTYÁS BANDI (RV, RR, PB) 2022 BIO NEFILTROVANÉ
Bandi patrí medzi vinárov, ktorí idú naturálnou cestou bez kompromisov – bio vinohrady, spontánne kvasenie, minimum zásahov, žiadna filtrácia. Víno je autentickým odrazom ročníka aj miesta. Blend Rizling vlašský, Rizling rýnsky a Pinot Blanc pôsobí živšie aj keď je mierne zakalený a prirodzene štruktúrovaný. Chuť je šťavnatá, jemne divoká, s naturálnym charakterom, ktorý sa mení v pohári. Víno, ktoré nie je uhladené – a práve preto nás baví.

FYRMONIA SEKT BLANC DE NOIR BRUT NATURE 2023
Fyrmonia je vinárstvo z južného Slovenska, z oblasti medzi Dunajom, Hronom a Ipľom, kde majú veľmi dobré podmienky na dozrievanie hrozna. Ich prístup je založený na minimálnych zásahoch a práci vo vinohrade – víno má byť čo najvernejším odrazom miesta. Brut nature štýl bez dosage stavia všetko na kvalite hrozna. Suché, minerálne, s jemným perlením, citrusmi a náznakom briošky. Čistý a presný sekt bez prikrášlenia.

VINÁRSTVO MESIACA: VÍNO HLADKÝ

Víno Hladký je rodinné vinárstvo zo Skalice, ktoré si ide razí vlastnú cestu – PIWI odrody. Tieto odrody sú odolné voči chorobám, čo umožňuje pestovanie s minimom chémie a prirodzenejší prístup vo vinohrade. Cieľ je jednoduchý – víno bez zbytočných zásahov, ktoré je čisté, piteľné a autentické. PIWI tu nie je trend, ale dlhodobá filozofia, ktorá dáva vinárstvu jasnú identitu.
 

HLADKÝ SAVILON 2023
Savilon je PIWI odroda, ktorá sa štýlovo približuje Sauvignon Blanc, no má vlastný charakter. Citrusy, biele ovocie, jemná kvetinová linka. Chuť je svieža, presná a veľmi dobre piteľná, s výraznou kyselinou. Moderné slovenské víno s čistým prejavom.

HLADKÝ RITA 2024
Rita (Göcseji Zamatos) je aromatická PIWI odroda s výrazným muškátovým profilom. Vo víne dominujú kvety, hrozno a jemná ovocnosť. Svieža kyselina drží víno živé a ľahké. Veľmi prístupný štýl, ideálny aj pre tých, ktorí PIWI ešte len objavujú.

HLADKÝ ROSÉ 2023
Rosé z PIWI modrých odrôd pestovaných vo vlastných vinohradoch. Jahody, ríbezle, jemné lesné ovocie. Svieža kyselina a ľahké telo robia víno extrémne piteľným. Presne ten typ rosé, ktorý zmizne skôr, než čakáte.

ODRODA MESIACA: MALBEC

Malbec má fascinujúci príbeh, ktorý spája starý svet s novým. Pôvodne pochádza z Francúzska, oblasti Cahors, kde ho miestni nazývali Côt alebo Auxerrois a už v 18. storočí patril medzi dôležité červené odrody. V 19. storočí ho do Argentíny priviezol francúzsky agronóm Michel A. Pouget, aby posilnil tamojší viničný sortiment. Malbec si v novom prostredí rýchlo našiel ideálne podmienky – veľa slnka, suché podnebie a vysoké polohy Ánd. 

Dnes Malbec z oblastí ako Mendoza či Calchaquí Valley ponúka typický profil: tmavé ovocie, kakao, korenie a jemné taníny. Plné, hĺbkové víno, ktoré si stále zachováva plynulosť a sviežosť, ideálne pre milovníkov intenzívnych, ale elegantných červených vín.

KAIKEN ESTATE MALBEC 2023 (VEGAN)
Kaiken je projekt vinárstva Montes, ktoré prenieslo svoje skúsenosti do Argentíny – konkrétne do Mendozy. Víno je postavené na čistote ovocia – černice, slivky, jemné korenie a dotyk dreva. Hladké taníny, vyváženosť a moderný štýl robia víno veľmi univerzálne.

AMALAYA MALBEC ARGENTINA 2024
Amalaya pochádza z Calchaquí Valley – jednej z najvyššie položených vinárskych oblastí sveta. Extrémne podmienky dávajú vínu intenzitu aj sviežosť. Ovocný profil – čerešne, slivky, jemná kyselina. Veľmi dobre piteľný štýl. Ideálny „daily Malbec“, ktorý si otvoríte aj v obyčajný deň.

AMALAYA MALBEC CORTE ÚNICO 2022
Komplexnejší Malbec, kde časť vína zreje v dubových sudoch. To sa prejavuje tónmi kakaa, korenia a jemnej vanilky. Plnšie telo, dlhší záver a výraznejší charakter, no stále zachovaná sviežosť. Keď chcete Malbec o level vyššie – viac vrstiev, viac hĺbky.

Svet vína nie je len o veľkých menách a známych odrodách. Niekedy tie najzaujímavejšie príbehy píše hrozno, ktoré stojí mimo reflektorov. Tento mesiac patrí menej známym, no o to charakternejším odrodám – takým, ktoré nekráčajú po vyšliapanej ceste, ale idú vlastným smerom.

Rufete zo severu Španielska, portugalská Baga či piemontské Dolcetto z Dogliani ukazujú, že víno vás vie neustále prekvapiť.
 

Bodegas Bhilar Phinca Encanto Rufete 2019
Pochádza z Rioja Alavesa, kde manželia David a Melanie Sampedro pracujú biodynamicky a s dôrazom na mikrolokality jednotlivých parciel. Odroda Rufete, kedysi takmer zabudnutá, tu ukazuje svoju elegantnú tvár – červené lesné ovocie, jemná bylinnosť a minerálna linka s uhladenými tanínmi. Víno pôsobí subtílne, no má pevné jadro a krásne odráža pôdu aj rukopis vinárstva.

Filipa Pato D.N.M.C. Baga 2024
Vzniká v portugalskej oblasti Bairrada z odrody Baga, ktorá je známa výraznou kyselinou a charakterom. Filipa Pato patrí medzi lídrov moderného, biodynamického vinárstva v regióne a pracuje s minimálnymi zásahmi. Víno je svieže, energické, s tónmi ríbezlí a višní, jemnou trieslovinou a minerálnym napätím. Je to čistý prejav odrody bez „make-upu“, s dôrazom na pôvod a prirodzenosť.

Ribote Bruno Porro Dogliani DOCG 2023
100 % Dolcetto z piemontskej apelácie Dogliani DOCG, ktorá je považovaná za referenčný región tejto odrody. Rodinné vinárstvo Bruno Porro pracuje tradične a necháva víno dozrievať v nereze a betóne, aby vynikla čistota ovocia. V chuti tmavé čerešne, náznak kakaa a svieža, vyvážená štruktúra. Je to Dolcetto v jeho najčistejšej, autentickej podobe – prístupné, no stále seriózne.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Vinárstvo mesiaca – Ostrožovič

Tokajské vinárstvo Ostrožovič patrí medzi stabilné a rešpektované mená slovenského Tokaja. Dlhodobo pracuje s tradičnými tokajskými odrodami ako Furmint, Lipovina či Muškát žltý a spája klasický štýl sladkých vín s modernou technológiou a dôrazom na čistotu prejavu.

Ostrožovič SC Lipovina VZH 2023
Výber z hrozna z odrody Lipovina, ktorá v Tokaji patrí medzi kľúčové piliere regiónu. Víno ponúka medovo-kvetinovú aromatiku, jemné tóny sušených marhúľ a harmonickú kyselinu, ktorá udržiava sladkosť v rovnováhe. Elegantné, koncentrované a typicky tokajské.

Ostrožovič Natural Sweet Muškát žltý Bobuľový výber 2023
Stavia na výraznej aromatike tejto odrody – lipový kvet, hrozno, tropické ovocie a prirodzená sladkosť. Bobuľový výber znamená vyššiu koncentráciu cukru aj extraktu, no vďaka sviežej kyseline víno nepôsobí ťažko, ale šťavnato a čisto.

Ostrožovič SÁGA Sweet 0,75 l
Predstavuje komplexný sladký štýl s tónmi sušeného ovocia, medu a ušľachtilej botrytídy, typickej pre tokajský región. Je to víno s dlhým dozvukom a výraznou hĺbkou, ktoré reprezentuje skúsenosti vinárstva aj kontinuitu tokajskej tradície.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Odroda mesiaca – Rizling rýnsky

Rizling rýnsky je aristokrat medzi odrodami. Presný, minerálny, s výraznou kyselinou a obrovským potenciálom zrenia. Je to víno, ktoré nič neskrýva – transparentne ukazuje pôdu, klímu aj rukopis vinára. Raz je citrusovo svieži, inokedy vážny a štruktúrovaný. Vždy však presný.
 

Purus Kugel Rizling rýnsky 2024
Pôsobí sviežo a čisto, s citrusovou energiou, jemnou mineralitou a presnou kyselinou. Vinárstvo Purus z Modry pracuje s dôrazom na autenticitu a odrodový prejav, bez zbytočných zásahov, aby vynikol terroir a prirodzený charakter vína.

Strekov 1075 Rizling 2022
Naturálnejšia interpretácia – spontánne kvasenie, minimálne zásahy a dôraz na živý prejav. Výsledkom je energické víno s výraznou kyselinou, štruktúrou a surovou, autentickou tvárou regiónu od vinársky rebel Zsolt Sütő.

Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2024
Reprezentuje klasickú rakúsku precíznosť z oblasti Wachau. Federspiel kategória znamená suchý, stredne plný štýl s napätou kyselinou. V chuti sa objavujú broskyňové tóny, citrusy a výrazná mineralita typická pre terasovité vinice nad Dunajom. Domäne Wachau patrí medzi najrešpektovanejších producentov regiónu a rizlingov vo svete.

Kasnyik Rizling rýnsky 4 Days 2022
Zaujme krátkym, približne štvordňovým kontaktom so šupkami, ktorý dodáva vínu jemnú textúru a štruktúru. Rodinné vinárstvo Kasnyik hospodári ekologicky, fermentuje spontánne a necháva víno hovoriť jazykom pôdy. Výsledkom je osobitý, charakterový Rizling s výraznou identitou Strekovského regiónu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Sú vína, ktoré hovoria samé za seba. 

Stačí prvý dúšok a všetko sa rozžiari – farby sa vymaľujú, chuť zaplní pohár a chvíľa sa stane výnimočnou. Čerstvé, šťavnaté, romantické aj hravé, dokážu vás potešiť pri rande, spríjemniť obyčajný deň alebo byť perfektným spoločníkom na večer s priateľmi. Každé dúško vás pozýva objavovať detaily – tóny ovocia, sviežu kyselinku, jemnú minerálnosť – a pripomína, že víno nie je len nápoj, ale zážitok, ktorý si zaslúži byť vychutnaný naplno.

Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%! 

PURUS Moje a Tvoje Piesok 2024 polosladké
Víno z Modry, ktoré hovorí jazykom emócií. Jemná sladkosť, šťavnaté ovocie a ľahký pieskový charakter – to všetko vďaka odrodám Müller Thurgau a Muškát Moravský a najmä vinárom Rasťovi a Klaudii. Pije sa ľahko, chutí neodolateľne a presne vie, komu je určené – Vám aj tomu druhému.

Il Palagio – Message in a Bottle Vermentino 2024 BIO
Toskánske Vermentino s ľahkosťou a čistotou. Citrusové tóny, bylinky, svieža kyselinka a minerálny záver. Pochádza z bio vinárstva Il Palagio, ktoré je spojené aj s menom Stinga a jeho manželky Trudie Styler. Víno s jasným posolstvom – radosť, rovnováha a príjemná elegancia v bio kvalite.

Tinazzi Feudo Croce Amarosé Primitivo Rosato 2024
Ružové víno z Primitiva, ktoré je plné jahôd, čerešní a jemnej sladkosti. Šťavnaté, zmyselné a veľmi príjemné. Amarosé je presne ten typ rosé, ktorý si otvoríte „len na pohár“ – a fľaša je zrazu prázdna.

Filipa Pato Sparkling Wine 3B Rosé Brut Nature
Naturálne šumivé víno s energiou a charakterom. Suché, svieže, s jemným perlením a ovocnou čistotou. Filipa Pato patrí medzi najvýraznejšie postavy portugalskej naturálnej scény a vína 3B (Baga, Bical, Bairrada) sú oslavou autenticity a terroiru.

Vinárstvo mesiaca – Krásna Hora: srdcom z Moravy

Vinárstvo Krásna Hora je malé rodinné vinárstvo v Starom Poddvorove, Juhomoravský kraj, s viac ako 5 ha vinohradov na sprašovom podloží, kde terroir hrá prím. Vinárstvo uprednostňuje tradičné francúzske odrody ako Sauvignon, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir či Merlot, pričom sa inšpiruje Burgundskom, ale zachováva autenticitu miestnych vín.

Vinohrady obhospodaruje rodina Vybíralovcov v BIO režime s dôrazom na ekologické postupy – bez herbicídov a systémových prípravkov, s vlastným kompostom a podporou biodiverzity. Minimalistická rekonštrukcia pôvodného domu, výsledok spolupráce s architektom Tomášom Havlíčkom, získala už niekoľko ocenení.

„Náš prístup k vinohradom je ako k vlastným deťom – milujeme ich, ale robíme všetko pre to, aby z nich vyrástlo to najlepšie,“ hovoria Vybíralovci.

Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%!

Krásna Hora Riesling 2023
Nebojácny, čistý, minerálny Riesling s tónmi citrusov, zeleného jablka a jemnej petrolovosti. Svieži, presný a elegantný. Víno, ktoré ukazuje, prečo má Riesling na Morave svoje pevné miesto.

Krásna Hora Pinot Noir 2023
Ľahký, svieži a príjemne piteľný moravský modrý Pinot Noir. Hrozno pochádza z biodynamických viníc v Starom Poddvorove. V chuti vás čakajú tóny červených ríbezlí, brusníc a jemného čierneho korenia. Vďaka karbonickej macerácii má víno svetlejšiu, skoro až „sexy“ farbu a naozaj príjemnú pitelnosť. A že to tí Moraváci s Pinotom vedia!

Krásna Hora Herr Gewurz 2022
Spontánne kvasený Tramín červený zo Starého Poddvorova, ktorý si vás získa už farbou – jasná zlatooranžová s jemným zákalom. Vôňa prináša kombináciu ruží, liči a jemného dotyku chlebovej kôrky, čistá a zároveň zaujímavá. Chuť je plná, svieža, so šťavnatou kyselinkou a jemnými tónmi byliniek a zrelého tropického ovocia. Herr Gewurz je víno, ktoré vás bude baviť a nechce byť len dekoráciou na stole.

Odroda mesiaca – Furmint: pravý gentleman

Furmint je odroda, ktorá nepotrebuje na seba upozorňovať – nájde si vás sama. Je o štruktúre, minerálnosti a noblese, dokáže byť prísny aj očarujúci, presne podľa toho, kto ho drží v rukách. Pochádza z legendárneho Tokaja na severovýchodnom Maďarsku, kde už stáročia formuje charakter ikonických tokajských vín. 

Tento mesiac sme pre vás vybrali výber Furmintov, ktoré máme sami veľmi radi – a navyše sú v akciových cenách od -10%!

Vdovjak Furmint 2021
Suchý Furmint od Matúša je elegantný a presný – s pevnou kyselinou a minerálnym charakterom, ktorý krásne podčiarkuje terroir slovenskej Tokajskej oblasti. Vo vôni sa objavujú tóny citrusov a zeleného jablka, zatiaľ čo chuť ponúka broskyňu, jemnú minerálnosť a dlhý, svieži záver.

Bott Frigyes Faricka Furmint 2022 (LTD)
Furmint od Bott Frigyesa z oblasti Faricka vznikol s minimálnym zásahom a je skutočným dôkazom, že Bott vie robiť Furmint. Víno verne odráža miestnu pôdu a terroir, pričom vo vôni sa objavujú kvetinové tóny, jablko, hruška, med a jemný dotyk čaju. Chuť ponúka broskyňu, minerálne nuansy a svieže citrusy – ľahké, no výrazné, presne tak, ako by ste očakávali od Furmintu v rukách skúseného vinára.

Ostrožovič SC Furmint VZH
Školský príklad Tokajského Furmintu. Suchý, minerálny, presný. Skvelá ukážka toho, prečo je Furmint právom považovaný za aristokrata medzi odrodami.

Zľava na vybrané vína od -10%

Keď sa dni skracujú a svet sa zafarbí do odtieňov zlata, víno chutí inak – pomalšie, hlbšie, úprimnejšie. Tento výber spája fľaše, ktoré nesú v sebe teplo dreva, vôňu ovocia aj dotyk času. Od archívneho Barola z piemontských kopcov cez temperamentné červené cuvée až po svieže Tramíny a minerálny Riesling z Wachau – vína, ktoré spríjemnia večery, čo si pýtajú deku, rozhovor a dúšok hrejivej jesene.

RIBOTE BRUNO PORRO BAROLO DOCG 2020 | 0,75 l (Archiv)
Barolo so starými koreňmi – vinice na piemontských svahoch, ranná hmla a ticho medzi viničom. Rodina Porro buduje Ribote ako dedičstvo a poctu terroiru, kde každý rok, dážď aj slnko zanechávajú svoj odtlačok. Archivné Barolo DOCG 2020 je ovocím trpezlivosti a remeselnej poctivosti – víno, ktoré otvára čas. Chuť tmavého ovocia, korenia a tanínov, ktoré vedia čakať.

KORVIN ČERVENÉ CUVÉE | 0,75 l
Korvin – pocta historickej osobnosti, s ktorou by ste chceli stráviť večer pri jednom stole. Červené cuvée, ktoré spája odrody dopĺňajúce sa ako rozhovor – ovocné, zemité, s nádychom temperamentu. Víno z krajiny, kde vinice nie sú len pôda, ale súčasť života. V pohári cítiť západ slnka, smiech a harmóniu chvíle. Chuť červených bobúľ, jemná štruktúra, dotyk dreva.

KINČI 4 TRAMÍNY 2024 | 0,75 l
Víno z troch tramínových detí – Milia, Pálava a Devín, ktoré fermentovali v spoločnej nádobe a bol k nim po dokvasení pridaný samotný otec – Tramín červený (z rovnakého ročníka vo forme hotového vína). Toto exkraktívne cuveé vyzdvihuje charakterovú korenistosť štyroch Tramínov a krásny minerálny profil jedinečnej sopečnej pôdy pri obci Rybník v Tekovskom rajóne.

DOMÄNE WACHAU RIESLING FEDERSPIEL TERRASSEN 2024 | 0,75 l (Vegan)
Z terás nad Dunajom, kde sa kamenné múriky dotýkajú neba, prichádza Riesling s podpisom Wachau. Federspiel Terrassen je víno zrodené z trpezlivosti a ručnej práce – čisté, presné, minerálne. Ročník 2024 prináša sviežosť, zelené odlesky a ranné svetlo, ktoré sa zrkadlí v hrozne. V chuti broskyne, citrus, minerálny dotyk a svieža kyselina s dlhým záverom.

Vinárstvo mesiaca: Purus 

Rodinné vinárstvo z Modry

Zľava na vybrané vína od -10%

Rodinné vinárstvo Purus z Modry vedú manželia Rasťo a Klaudia Čistí – štvrtá generácia vinárov, ktorí však svoje vinárstvo vybudovali od nuly. Názov Purus (z latinčiny „čistý“) nesie nielen ich priezvisko, ale aj filozofiu – robiť víno s rešpektom k pôde, viniču a pravde miesta. Každé ich víno pochádza z jednej časti modranského terroiru – Piesok, Skala alebo Hlina, bez miešania hrozna z rôznych vinohradov. Výsledkom sú vína s vlastným rukopisom, ktoré hovoria o krajine, ľuďoch a čase.

Rasťo a Klaudia žijú vinicami naplno – sadia ich, starajú sa o ne a veria, že tvoriť krajinu znamená viac, než len tvoriť víno. Ich poctivý prístup prináša úspechy aj na prestížnych súťažiach doma i v zahraničí, kde sa obaja ako profesionálni degustátori často stretávajú s vínom z druhej strany pohára.

Viognier „Hlina“ 2024 | 0,75 l
Víno, ktoré nesie meno terroiru „Hlina“ ako odtlačok pôdy — ílovito-hlinitá štruktúra, ktorá drží vodu, zachytáva teplo a vracia ho v noci. Viognier 2024 je projekciou leta – slnko na hroznách, vôňa dozretého ovocia, energia zeme. Fermentácia prebiehala so selektovanými kvasinkami, ktoré podporujú čistotu odrody. Víno je svieže a aromatické, s tónmi broskyne, kvetov a kvapkou medu.

Kugel Veltlínske zelené 2023 | 0,75 l
Kugel je línia Purus, v ktorej sa spája to najlepšie z ročníka – hrozno z výberových viníc a terroir, ktorý dáva vínu osobnosť. Veltlín 2023 pochádza z lokalít ako Piesok, Skala či Hlina, kde pôda formuje chuť aj charakter. Časť hrozna prešla maceráciou šupiek („skin contact“), čo vínu dodalo štruktúru a jemný dotyk zeme. Suché, plné víno s typickým horko-mandľovým záverom a pekným potenciálom zrenia.

Rizling vlašský „Hlina“ 2023 | 0,75 l
Tradícia, pôda a trpezlivosť – to všetko cítiť v tomto Rizlingu z terroiru Hlina. Ílovito-hlinitá pôda tlmí výkyvy počasia a dáva vínu stabilitu aj hĺbku. Hrozno bolo zberané pri cukornatosti 19 °NM a fermentované selektovanými kvasinkami z Modry. Suché, vegánske víno s vôňou lipového medu, lúčnych kvetov a jemnou eleganciou, ktorá necháva prehovoriť miesto svojho pôvodu.

Mesiac v znamení ikonickej odrody: Merlot

Zľava na vybrané vína od -10%

Merlot – odroda, ktorej korene siahajú do 18. storočia, do francúzskeho Bordeaux, kde ju vinári pôvodne nazývali „merlau“ – podľa drozda, ktorý miloval jej sladké bobule. Odvtedy Merlot precestoval svet – od francúzskych viníc až po talianske kopce, kalifornské údolia či moravské svahy – a všade si zachoval svoju eleganciu, hebkosť a schopnosť rozprávať o krajine, z ktorej pochádza. Tento mesiac sme vybrali tri verzie Merlotu – z Talianska a od našich západných bratov z Moravy.

TINAZZI Introl della Torre Merlot Veneto IGP 2023 | 0,75 l
100 % Merlot z oblasti Veneto (Tenuta Valleselle / Tinazzi). Vinice sa rozprestierajú v kopcovitom teréne medzi Veronou a jazerom Garda, kde sa mieša slnko, vietor a vôňa zeme. Po odstopkovaní hrozna nasleduje macerácia 10–12 dní pri kontrolovanej teplote, aby víno získalo jemnosť aj štruktúru. Farba temne rubínová, vôňa plná ovocia a korenia, chuť harmonická s príjemnými tanínmi. V Introl della Torre sa stretáva tradícia rodiny Tinazzi s dušou Veneto.

GIAROLA Campopasso Merlot IGT 2021 | 0,75 l
Z viníc Palazzolo di Sona (Veneto), položených v nadmorskej výške 140–160 m n. m. na morénových, hlinito-kamenistých pôdach. Hrozno sa po zbere necháva pár dní odpočívať na viniči, aby sa chuť ešte viac sústredila. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch, následne víno dozrieva tri mesiace. V chuti klasický taliansky Merlot – suchý, ovocný, so zamatovou štruktúrou a vyváženou sviežosťou. Rodina Giarola pestuje vinič už viac než sto rokov a názov „Campopasso“ symbolizuje pokoru, krok po kroku, poznanie pôdy a rešpekt k prírode.

KRÁSNA HORA Merlot Barrel Selection 2021 BIO | 0,75 l
Bio Merlot z Moravy, z vinárstva známeho svojou biodynamikou a úctou k pôde. Z ročníka 2021 boli vybrané dva najlepšie barrique sudy, ktoré najlepšie vyjadrili charakter odrody. Víno nie je čírené ani filtrované, s minimálnym množstvom síry. Farba sýta rubínová s fialovým odleskom, vôňa tmavého ovocia – slivky, čerešne, čierny rybíz – doplnená tónmi vanilky, cédra a zemitosti. Chuť bohatá, hladká, s elegantnými tanínmi a sviežou kyselinou. Víno s dušou, ktoré zreje nielen v sude, ale aj v čase.

Víno je odpoveď priatelia!

Jeseň je obdobím zberu, farieb, hrejivých večerov a pomalého vychutnávania. Tento mesiac sme pre vás pripravili výber, ktorý spojí Francúzsko, Slovensko, Baskicko i slovenské terroiry do pohára. Každé víno má svoj charakter, svoje korene a príbeh, ktorý čaká, až ho objavíte.

CHAMPAGNE MARIE COPINET EXTRA QUALITY EXTRA BRUT 0,75l BIO
Francúzska šampanská tradícia, ktorá rastie v organických viniciach Marie Copinet v Côte des Bar, regióne Marne v Champagne. Zmes 33 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay a 33 % Pinot Meunier zreje minimálne 3 roky na kvasinkách. Víno, ktoré šepká: „Jesenný večer, teplý sveter a svetlo sviečky – to je luxus.“ Rodinná vinárska spoločnosť Marie Copinet sa zameriava na ekologické poľnohospodárstvo a udržateľnosť.

PIVNICA ČAJKOV TECTON CUVÉE ČERVENÉ 2020/21 0,75l
Červené víno zo sopečných svahov Čajkova – vinárstva vedeného Marekom Uhnákom, ktoré dbá na jemnú, spontánnu prácu s hroznom a minimálny zásah do vína. Tecton Cuvée spája odrody Alibernet, Frankovka modrá a Devín s ľahkosťou a hĺbkou. Ovocné tóny červeného bobuľového ovocia a jemný korenistý záver. Víno je vyrábané v malých dávkach, nefiltrované a autentické.

PIVNICA BRHLOVCE HAPPINESS PESECKÁ LEÁNKA 2023 0,75l
Svieža, temperamentná a hravá – Pesecká Leánka z Brhloviec. Vinárstvo Pivnica Brhlovce, rodinná pivnica v obci Žemberovce, vyrába vína spontánne, nefiltrované a s rešpektom k terroiru. Šťavnaté tóny bielych kvetov, citrusov a jemná minerálnosť robia z tejto Leánky víno, ktoré vás rozveselí.

TXOMIN ETXANIZ TXAKOLI – BIELE 2023 0,75l
Baskický klenot zo severného pobrežia Španielska. Rodinné vinárstvo Txomin Etxaniz v Getarii pestuje hrozno Hondarrabi Zuri na prudkých svahoch pri Atlantiku. Svieže, jemne perlivé víno s tónmi zeleného jablka, mandarínky a medového. Vinárstvo sa zameriava na modernizáciu tradičného txakoli a zachovanie biodiverzity v oblasti, takže každý dúšok má svoju históriu a autenticitu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Odroda mesiaca: Oranžová jeseň 

Október je čas, keď sa dni skracujú, listy sfarbujú a poháre volajú po jesenných zážitkoch. Tento mesiac sme pre vás vybrali tri oranžové vína, ktoré spájajú autenticitu, remeslo a príbehy zo Slovenska a Španielska. Fermentované na šupkách, prinášajú plnú, výraznú chuť – ideálne do obdobia, keď sa ochladzuje a telo i duša hľadajú hrejivý a sýty zážitok.

BOTT FRIGYES BLACK T BIO 2024 0,75l (LTD)
Limitovaná edícia od Bott Frigyesa, rodinného vinárstva z juhu Slovenska. Black T je oranžová elegantná záležitosť – temná ako les po daždi, s tónmi čiernych plodov a jemného korenia. Naturálne kvasené a starostlivo zrené v keramickej amfore, bez filtrácie a čírenia, s minimálnymi zásahmi.

KASNYIK TRAMIN ORANGE 2022 0,75l BIO
Tramín sa vo fľaši premieňa na jesenný zázrak – medové a korenisté tóny, jemná mineralita a výrazná štruktúra. Fermentácia na šupkách a dlhé zrenie na vlastných kvasniciach dávajú vínu charakter, ktorý je zároveň divoký aj poetický.

BODEGAS BHILAR PLOTS BLANCO 2022 BIO 0,75l
Španielsky klenot z Rioja Alavesa, od rodinnej vinárskej legendy Bodegas Bhilar. Blanc Plots je svieže, aromatické víno, ktoré vonia po citrusoch, bielych kvetoch a lúčnych bylinkách. Bio prístup a spontánna fermentácia na šupkách mu dávajú jemnú oranžovú dušu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Vinárstvo mesiaca: Allimant-Laugner – rodinný príbeh z Alsaska!

Alsasko je krajinou, kde sa vinice vinú kopcami ako príbehy starých rodín. Domaine Allimant-Laugner je jedna z nich – rodinné vinárstvo, ktoré dnes vedie už 11. generácia vinárov. Sídli v mestečku Orschwiller, nad ktorým sa tyčí jeden z najkrajších hradov Francúzska – Haut-Koenigsbourg. Vinárstvo obhospodaruje 12 hektárov viníc, vrátane prestížnych Grand Cru polôh, a prináša vína, ktoré sú autentické, hravé a zároveň v sebe nesú francúzsku eleganciu. Certifikované bio vinice v Saint-Hippolyte dávajú základ vínam s charakterom a dušou. 

Tento mesiac sa nechajte uniesť Alsaskom – Pinot, Riesling aj Crémant vás vezmú na prechádzku medzi svieže kopce a staré rodinné pivnice.

 ALLIMANT-LAUGNER DALSACE PINOT NOIR 2023 0,75l
Pinot Noir z Alsaska, ktorý vie byť jemný aj temperamentný zároveň. Z 40-ročných viníc prichádza vôňa čiernych plodov a delikátne taníny, ktoré sa vo vašom pohári stretávajú ako starí priatelia na rodinnom stretnutí. Elegantný, štruktúrovaný a pripravený ukázať, že aj severné Pinot-y vedia rozprávať príbehy.

ALLIMANT-LAUGNER DALSACE RIESLING 2023 BIO 0,75l
Riesling, ktorý vonia ako jesenný ranný vzduch nad alsaskými kopcami. Bio certifikát a starostlivosť rodiny Allimant-Laugner mu dávajú čistotu a sviežosť – jemná kyselinka, citrusy a ľahký minerálny záver vás zavedú priamo na prudké svahy Saint-Hippolyte. Ideálne k rybám, hydine alebo len tak, keď chcete jesenný vietor cítiť aj v pohári.

CREMANT ALLIMANT-LAUGNER DALSACE BRUT BIO 0,75l
Crémant, ktorý vie rozprávať príbeh osláv a radosti. Jemné perlenie, ovocné tóny a sviežosť – presne také, aké majú byť bublinky z Alsaska. Perfektný ako aperitív alebo na spestrenie večera s priateľmi. Tento Crémant je malým pozdravom od rodiny Allimant-Laugner: „Tešte sa, život je na perlenie.“

V októbri v akciových cenách!