Ďakujem, radšej burbón #3! (ochutnávka whiskey s Kubbo Select v Pokhoi)

Pozývame Vás na ochutnávku prémiových amerických whiskey, taktiež známych pod menom “burbóny”. Spoločne sa pozrieme aj na malé „craft“ destilérky, ktoré výrazne rezonujú vo svete burbónov. Čakajú vás naozaj raritné kúsky, ktorých plnenia na vysoké stupne vás poriadne premažú!

Spolu prechutnáme:
1. Winchester Bourbon Whiskey 45% (destilovaná TerrePURE technológiou)
2. Winchester Rye Whiskey 45%
3. Hudson Manhattan Rye 46% (oceňovaná whiskey priamo zo srdca NY z Manhattanu, prvá RYE whisky destilovaná v NY od čias prohibície!)
4. Maker’s Mark Cask Strenght 55,75% (zlatá mediala ISC awards)
5. Journeyman Distillery – Corsets, Whips & Whiskey 59,2% (oceňovaná pšeničná whiskey z Michiganu)
6. Elijah Craig 12yo Barrel proof 66,7% (ikona vo svete burbónov , Barrel Proof Whiskey Roka podľa Whisky Advocate)
KEDY?: 9.9.2021 o 18:30hod. (štvrtok)
KDE?: POKHOI, Hlavná 20 (vo dvore)
CENA: 19eur/osoba (v cene ochutnávka 6 druhov whiskey a malé občerstvenie)
alebo priamo na mieste v Pokhoi
Vstupe len pre zaočkovaných (je možné si objednať aj online sadu).
Počet miest je obmedzený!
Nazdravie priatelia!

Pri pohári vína: Víno z Ostrova (ochutnávka v Kubbo Select)

Pozývame Vás na jedinečnú „plavbu s pohárom vína v ruke“ v rámci našej ochutnávkovej série „Pri pohári vína“ tentoraz na tému „Víno z Ostrova“. Spoločne objavíme umenie a príbeh vína z ostrovov Tenerife, Sardínia, Sicília a nebude chýbať ani mýtami opradená Korzika.

 

Majú vína z ostrovov určité spoločné črty? Ako vplývala ostrovná izolácia na tradíciu výroby vína? Tešiť sa môžete na päticu butikových vinárstiev a ich podanie tradičných odrôd, ktoré sú v našich končinách pomerne neznáme!

 

Spoločne prechutnáme:
TENERIFE
Suertes del Marqués Trenzado (biele suché, odrody: 90% Listán Blanco, zvyšok Torrontés) Robert Parker: 92b
Suertes del Marqués (červené suché z odrody 100% Listán Negro), Robert Parker: 94b

 

SARDÍNIA

Giovanni Montisci Modestu (biele suché z odrody Moscato, pestované takmer 800mnm)
Giovanni Montisci Barrosu Rosato (ružové suché z odrody  Cannonau )

 

SICÍLIA

Aldo Viola Brutto (biele suché šumivé z odrody Catarratto Bianc)

Aldo Viola Coccinella (červené suché z odrody Syrah)

Nino Barraco Grillo (oranžové suché z odrody Grillo)

 

KORZIKA

Antoine Arena Carco (biele suché z odrody Vermentino)

Antoine Arena Morte (červené suché z odrody Nielluccio)

 

 

KEDY: 8.9. 2021 (streda) o 19:30hod.

KDE: V NOVEJ DEGUSTAČNEJ ZÓNE KUBBO SELECT V OC GALÉRIA

CENA: 23eur/osoba (v cene 8 vzoriek a malé občerstvenie)

lístky si zakúpite cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/biele-vino/ochutnavka-ostrovne-vina-eur

Počet miest je obmedzený na 13 osôb!

Podujatie bude fungovať v režime OTP (vstup pre očkovaných, s testom, alebo po prekonaní covidu).

Ochutnávkou sprevádza Michal Kriš a Martin Jakub

Pri pohári vína: Pinot Noir Day 2021 v Kubbo Select

Medzinárodný deň PINOT NOIR, ktorý svet oslavuje vždy 18.augusta, ponúka možnosť milovníkom vína bližšie spoznať kráľovskú odrodu Pinot Noir (Rulandské Modré).

Spoločne objavíme jeho rôzne podoby, priblížime vám úskalia jeho pestovania (patrí medzi najnáročnejšie odrody viniča na pestovanie), navštívime ikonické oblasti akými sú Burgundsko vo Francúzsku, Lombardsko v Taliansku, s pinotom historicky spätú Moravu, no samozrejme nevynecháme ani Slovensko v podobe butikových vinárstiev.
Spoločne prechutnáme tieto vína:
1. Pivnica Brhlovce Pinot Noir 2018 (SK)
2. Papillon Pinot Noir 2018 (SK)
3. Papillon Marie Louise Pet Nat (SK)
4. Krásná Hora Pinot Noir Barrel Selection 2019 (CZ)
5. Krásná Hora Blanc de Pinot Noir 2017 (CZ)
6. Tenuta Belvedere Pinot Nero 2016 (TAL)
7. Eric Thill Poulsard-Pinot Noir 2019 (FR)
8. Domaine Jean-Marc Bouley Bourgogne Hautes Cotes de Beaune 2015 (FR)
KEDY: 18.8. 2021 (streda) o 19:30hod.
KDE: V NOVEJ DEGUSTAČNEJ ZÓNE KUBBO SELECT V OC GALÉRIA
CENA: 19eur/osoba (v cene 8 vzoriek a malé občerstvenie)
lístky si zakúpite cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/cervene-vino/ochutnavka-pinot-noir-eur/

Počet miest je obmedzený na 13 osôb!
Ochutnávkou sprevádza Michal Kriš.

Zastavme čas v kaštieli Budimír #2 (večer plný hudby a dobrého vína)

Pozývame Vás na výnimočnú večer plný hudby a dobrého vína!  Podujatie sa uskutoční v záhrade Kaštieľa Budimír.

V súčasnosti nájdete v priestoroch kaštieľa Múzeum hodín, no a práve víno a čas sú spolu silne prepojené. Cez víno môžete cestovať v čase, uchopiť daný rok (ročník) a objaviť ho otvorením fľaše… Zastavte spolu s nami čas v Kaštieli Budimír.

Naše pozvanie prijali vinári:
Matúš Vdovjak z Víno Vdovjak (Veľká Tŕňa, Tokaj)
a David Papillon z Vinárstva Papillon (Devičie)

Program:

19:00 – 19:30 vítanie hostí spojené s prehliadkou kaštiela
19:30 – 21:00 ochutnávka vín spojená s hudobným vystúpením
následne voľné diskusie v záhrade s hudobným podmazom
KDE: Kaštieľ Budimír v Budimíri (Múzeum Hodín)
CENA: 25eur/osoba (v cene prehliadka múzea, ochutnávka 8 druhov vín, malé občerstvenie a hudobný koncert)
DRESS CODE: smart casual

Podujatie sa koná v rámci „Víkendu otvorených parkov a záhrad“
Podujatie bude plne rešpektovať v tom čase aktuálne pandemické opatrenia.
Lístky si zakúpite tu: https://www.remeselneprodukty.sk/biele-vino/online-zastavme-cas-v-kastieli-budimir-25.6.2021/

Tešíme sa na Vás!

p.s. autobus z autobusovej stanice Košice odchádza o 18:45hod. (cesta trvá 13min) a stojí hneď pri kaštieli  (taxík cena sa pohybuje z Košíc už od 6eur), Autobus spred Kaštieľa odchádza o 21:07hod. aleboo 22:56hod.

Pri pohári vína: Chardonnay (ochutnávka v Kubbo Select)

Po skoro roku sa opäť stretneme “Pri pohári vína” priamo v Kubbo Select v našej novej degustačnej zóne!

Spoločne spoznáme príbeh ikonickej odrody Chardonnay!
Odroda Chardonnay pochádza z Francúzska, ale dnes patrí medzi najpestovanejšie odrody na celom svete. Prechutnáme jej podoby z rôznych krajín, rôznym spôsobom spracovania a zistíme, či jej svedčia aj bublinky!
Spoločne prechutnáme tieto vína:
SLOVENSKO
Kasnyik Chardonnay Battonage 2019
C Winery Chardonnay 2019
Purus Art Chardonnay 2020
ČESKÁ REPUBLIKA
Krásna Hora Chardonnay barrel selection 2019
Krásná Hora Chardonnay/Pinot blanc 2019
FRANCÚZSKO
Domaine Christian Moreau – Chablis 2018
USA
Hess Select Chardonnay 2017
+ prekvapenie
KEDY: 9.6. 2021 (streda) o 19:30hod.
KDE: V NOVEJ DEGUSTAČNEJ ZÓNE KUBBO SELECT V OC GALÉRIA (podľa aktuálnych COVID opatrení, v zálohe je aj “outdoor” verzia)
CENA: 19eur/osoba (v cene 7vzoriek a delikátne občerstvenie)
Počet miest je obmedzený na 14osôb!
Ochutnávkou sprevádza Michal Kriš.
Tešíme sa na Vás!

Pri pohári vína: Sauvignon

Jedna z najobľúbenejších a najrozšírenejších odrôd na svete -  Sauvignon blanc.

Sauvignon blanc alebo odroda chameleón- odroda, ktorá odzrkadľuje veľmi špecificky charakter terroiru, z ktorého pochádza. Len máloktorá odroda dokáže mať toľko štýlov a stvárnení. Prechutnáme spolu rôzne variácie tejto odrody zo Slovenska, Čiech aj Nového sveta:

Spoločne prechutnáme tieto vína:

Slovensko:

1. Pivnica Čajkov- Sauvignon blanc (Stará Hora&Kruhe) 2018

2. Vinárstvo Papillon – Sauvignon blanc 2018

3. Bott Frigyes- Sauvignon blanc unfiltred 2018

4. Slobodné vinárstvo- Vronski 2018

Česká republika:

5. Krásna Hora – Savignon blanc 2018

6. Krásna Hora – Savignon blanc 2019

7. Krásna Hora – Sauvignon blanc barrel selection 2017

Nový svet:

8. Doña Paula – Sauvignon blanc 2019 (Argentína)

9. Spy Valley- Sauvignon blanc 2020 (Nový Zéland)

+ darček

KEDY: 19.5.2021 (streda) o 19:30hod.
KDE: v pohodlí vašej obývačky prostredníctvom online prenosu (cez platformu ZOOM, bližšie informácie posielame emailom)
CENA: 19eur (v cene degustačná sada 9vzoriek x 50ml pre 1osobu a vstup na online ochutnávku)

Degustačnú sadu si môžete zakúpiť cez náš eshop TU.

Dôležité info:
Aby sme pre Vás zachovali vzorky v najlepšej kvalite, osobný odber bude možný až v deň konania ochutnávky.

Degustačné sady mimo Košíc budú na požiadanie distribuované až po ochutnávke.
Uzávierka objednávok je 18.5.2021.
Ochutnávkou sprevádza Michal Kriš.

Tešíme sa na Vás!