Októbrový výber patrí rumu v celej jeho rozmanitosti. Začíname vo Venezuele, pokračujeme cez Seychely, Barbados, Guyanu a Kolumbiu a zastavíme sa aj v Jereze, kde karibský destilát získava európsky rukopis. Vedľa prístupných korenených rumov stoja vyzreté fľaše na pomalé popíjanie.

Desať fliaš ukazuje rozdiel medzi ovocným, sladším a korenistým štýlom na jednej strane a suchším, drevitejším či kávovým profilom na strane druhej. Výber tak ponúka jednoduché odporúčanie pre začiatočníka, darčekovú fľašu aj seriózny rum pre skúsenejšieho zákazníka.

RUM NAUD RON VENEZUELA 12YO 41 % 0,7 l 
Venezuelská melasa a kolónová destilácia vytvárajú základ, ktorý zreje v sudoch po bourbone a potom približne pol roka dozrieva vo francúzskom dube v pivniciach rodiny Naud. Vo vôni sa objavuje karamel, muscovado, kokos, céder a dub. Hodvábna chuť pokračuje praženou kávou, figovým džemom, škoricou, muškátovým orieškom a vanilkou. Elegantný rum na čisté pitie, ktorý má sladkosť aj pevnú drevitú štruktúru.

RUM TAKAMAKA KREOL CASK 40,3 % 0,7 l
Kreol Cask spája seychelské rumy z kotlíkovej aj kolónovej destilácie s menším podielom osemročného rumu z Barbadosu. V chuti sa stretáva sušené ovocie, pražený kokos, hnedý cukor, tmavšia melasa a jemný tabak, ktoré dopĺňa dub, káva a kakao. Pôsobí plno, no stále uhladene a vyvážene. Dobre funguje samostatne aj v premyslenom rumovom koktaile.

RUM BUMBU ORIGINAL 40 % 0,7 l
Bumbu Original vzniká na Barbadose a stavia na mäkkom, výrazne aromatickom karibskom štýle. Madagaskarská vanilka, jemný karamel a opálený dub prechádzajú do škorice, pražených orechov a sladkého korenia. Chuť je hladká, guľatá a príjemne sladkastá, preto osloví aj zákazníkov, ktorí s rumom iba začínajú. Podávať ho možno čistý, na ľade alebo v jednoduchom koktaile.

RUM BUSH ORIGINAL SPICED 37,5 % 0,7 l
Bush Original Spiced mieša guyanský rum s tropickým ovocím a korením inšpirovaným karibskými rumovými barmi. Vôňa aj chuť prinášajú sladký zázvor, mäkkú vanilku, karamel, muškátový oriešok a hrejivé korenie. Je výrazný, no nie prehnane ťažký, takže sa dobre pije aj bez komplikovaného servisu. Stačí ľad, cola alebo ginger beer a kúsok limety.

RUM LA HECHICERA FINE AGED COLOMBIA 40 % 0,7 l 
La Hechicera je suchšie ladený kolumbijský rum z pobrežia Karibiku, ktorý dozrieva v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Vôňa spája karamel a pomarančovú kôru, v chuti sa pridáva tabak, pražená káva, vanilka a pevnejšie drevo. Záver je hladký, čistý a dlhý bez presladenej bodky. Dobrá voľba pre zákazníka, ktorý hľadá rum s charakterom a menej dezertným prejavom.

RUM MANACAS RON EXTRA AÑEJO 38 % 0,7 l
Ingenio Manacas nadväzuje na historické spojenie Karibiku a sherry pivníc v Jereze. Blend rumov z Venezuely, Panamy, Dominikánskej republiky a Jamajky najprv zreje päť rokov v Karibiku a potom pokračuje v americkom dube po vínach Oloroso a Amontillado. Jantárový rum vonia po vanilke, kakau, slivkách a karamele. Chuť je bohatá, uhladená a dlhá, vhodná na čisté pitie aj ľad.

RUM TAKAMAKA GRANKAZ #3 51,6 % 0,7 l 
Limitovaný Grankaz #3 ukazuje výraznejšiu a koncentrovanejšiu tvár seychelského rumu. Spája rum z čerstvej trstinovej šťavy, rumy z melasy a sudové zložky z francúzskeho duba, bourbonových sudov aj Barbadosu. Vo vôni sa objavujú kvety, zrelá hruška a sušené figy; chuť pridáva tmavý med, tropické ovocie, tabak, vanilku a pomarančovú kôru. Sila 51,6 % prináša dlhý, hrejivý a drevito-korenistý záver.

RUM DICTADOR 20YO 40 % 0,7 l
Dictador 20 je kolumbijský blend postavený na rumoch vo veku od siedmich do dvadsiatich rokov. Vôňa prináša karamel, vanilku, dymový med, toffee, praženú kávu a zaoblený dub. Na jazyku je hladký a plný, s kakaom, orechmi a praženým medom. Komplexný citrusovo-drevitý záver z neho robí reprezentatívnu fľašu na pomalé večerné vychutnávanie.

RUM DICTADOR PLATINUM 40 % 0,7 l
Platinum patrí medzi extra vyzreté rumy značky Dictador. Blend rumov vo veku približne 25 až 35 rokov dozrieva v americkom dube, sudoch po bourbone a portskom, pričom časť sudov sa počas zrenia opätovne vypaľuje. Vôňa je plná vanilky, medu a bielej čokolády. Chuť pridáva fondán a kolumbijskú kávu. Dlhý sladkasto-drevitý záver sa hodí ako bodka po večeri.

RUM DICTADOR AURUM 40 % 0,7 l GB
Aurum predstavuje suchšiu a korenistejšiu tvár ultraprémiovej kolekcie Dictador. Rumy vo veku približne 25 až 35 rokov zrejú vo vybraných sudoch po bourbone a sherry. Vo vôni sa spája pražený med, kolumbijská káva, vyzretý dub a vanilka. Chuť je mimoriadne hladká, s jemným korením a drevom, a končí dlhým čokoládovým finišom.

August patrí rumu a tento výber je malou cestou naprieč miestami, kde má cukrová trstina, sudy aj podnebie vlastný rukopis. Začíname na Seychelách pri rumoch Takamaka, pokračujeme cez Venezuelu, Kolumbiu a Panamu a končíme pri výrazných karibských a guyanských fľašiach.

Nájdete tu svieže a ovocné rumy do letných drinkov, poctivé sudové kúsky na pomalé popíjanie aj výnimočné fľaše, ktoré si zaslúžia samostatný večer. Každý z nich ukazuje rum z inej strany – od tropického ovocia a vanilky cez pražené drevo a korenie až po kávu, tabak a tmavú čokoládu

Objavte augustové rumy, ktoré majú charakter, príbeh a chuť, ku ktorej sa oplatí vrátiť. Počas celého mesiaca ich nájdete v našom mesačnom výbere.

RUM TAKAMAKA KREOL CASK 40,3 % 0,7 l
Novinka zo Seychel, ktorá spája miestny rum destilovaný v kotlíkových aj kolónových zariadeniach s malým podielom osemročného rumu z Barbadosu. Zrenie a miešanie mu prináša tóny sušeného ovocia, praženého kokosu, hnedého cukru a jemného tabaku. Pôsobí plno, no stále elegantne – rum, ktorý vie zaujať samostatne aj v premyslenom koktaile.

RUM TAKAMAKA EXTRA NOIR 43 % 0,7 l
Tmavšia a výraznejšia tvár seychelského rumu. Extra Noir je zmes melasových rumov z kotlíkovej a kolónovej destilácie, ktorá pracuje s francúzskym aj bývalým bourbonovým drevom a napokon odpočíva vo francúzskych sudoch. V chuti sa stretá vanilka, sladšie tóny, korenie a trochu esterovej divokosti. Rum s poriadnym telom, ktorý vynikne v dlhom drinku so zázvorovou limonádou.

RUM TAKAMAKA PTI LAKAZ 45,1 % 0,7 l
Pti Lakaz ukazuje, čo dokáže tropické zrenie priamo na Seychelách. Spája miestny rum z čerstvej trstinovej šťavy, časti zo sudov po portskom, trojročný melasový rum zo sudov po bourbone a osemročný rum z Barbadosu. Bez pridaného cukru a bez chladiacej filtrácie ponúka sušené marhule, badián, kakaové bôby a dlhší suchý korenistý záver.

RUM NAUD VENEZUELA 12YO 41 % 0,7 l
Venezuelská melasa, kolónová destilácia a dvanásť rokov v sudoch po bourbone vytvárajú základ, ktorý rodina Naud ešte približne pol roka dolaďuje vo francúzskom dube vo svojich vlhkých pivniciach. Vo vôni sa objavuje karamel, muscovado, kokos a céder. Chuť je hodvábna, s praženou kávou, figovým džemom, škoricou, muškátovým orieškom a vanilkovým záverom.

RUM NAUD COLOMBIA 10YO 40 % 0,7 l
Rum zrodený v Kolumbii a dokončený s francúzskym citom rodiny Naud. Desaťročné zrenie v sudoch po bourbone mu dáva zaoblený charakter s tónmi vanilky, karamelu a jemného dubu. Postupne sa pridáva sušené ovocie, kakao a decentné korenie. Prístupný, hladký rum, ktorý poteší začiatočníka, no ponúkne dosť vrstiev aj skúsenejšiemu milovníkovi rumu.

RUM NAUD PANAMA 15YO 41,3 % 0,7 l
Panamská cukrová trstina z polostrova Azuero a dlhé zrenie v sudoch po bourbone sa tu stretávajú s know-how francúzskych majstrov destilérov. Vôňa je koncentrovaná, s kokosom, tonka bôbom a vanilkovým cukrom. V plnej chuti prichádza francúzske pečivo, sladké drievko, škorica a drevito-dymové tóny. Bohatý rum na pomalé popíjanie, ktorý potrebuje len dobrý pohár a trochu času.

RUM BUSH TROPICAL CITRUS 37,5 % 0,7 l
Letná citrusová bomba postavená na tropickom ovocí. Vôňa prináša klementínku, limetku a sladší dotyk manga, v chuti sa pridáva ananás, pomaranč, karamel a jemné korenie. Je šťavnatý, hravý a stvorený na jednoduché miešanie – stačí ľad, limonáda alebo ginger beer a veľký pohár. Rum pre dni, keď má drink chutiť ako dovolenka.

RUM BUSH MANGO 37,5 % 0,7 l
Zrelé mango v hlavnej úlohe a hrejivé korenie v pozadí. Bush Mango je sladší, výrazne ovocný rum, ktorý spája tropický charakter s jemnou vanilkou a korenistým záverom. Výborne funguje na ľade, s citrusovou limonádou alebo ako základ jednoduchých letných koktailov. Fľaša pre tých, ktorí od rumu nechcú príliš veľa premýšľať – chcú si ho hlavne užiť.

OLD ST. CROIX NON PLUS ULTRA AMBRE D’OR EXCELLENCE 42 % 0,7 l GB
Najelegantnejšia fľaša kolekcie Non Plus Ultra je inšpirovaná tradíciou sladkých francúzskych dezertných vín. V bohatej, krémovej chuti sa stretávajú zrelé marhule, nektárinky a hrozienka s medom, vanilkou, karamelom a jemným korením. Každá šarža je limitovaná najviac na 2 000 číslovaných fliaš v efektnom karafovom balení. Darček aj zážitok v jednom.

RUM EL DORADO 21YO 43 % 0,7 l GB
Guyanská legenda z domu Demerara Distillers spája dlho vyzreté rumy s charakterom historických destilačných zariadení. Už vo vôni prichádza mocha, karamel, tabak a tmavé korenie. Chuť je zamatová a plná, s tropickým ovocím, kávou, kožou a bohatým toffee. Komplexný rum na výnimočné chvíle, ktorý sa neponáhľa – a presne tak by sa nemal ponáhľať ani ten, kto ho ochutnáva.

Tento mesiac vám kladieme jednoduchú, ale zradnú otázku – rum alebo whisky? 

Na jednej strane svet škótskej presnosti, kde sa chuť skladá z vrstiev, času a sudov, na druhej strane rumy plné exotiky, sladkosti a voľnejšieho prístupu k štýlu aj chuti. Každá fľaša v tomto výbere ukazuje iný pohľad na destiláty – od jemných a elegantných až po výrazné, dymové či sladko korenené. Stačí si len vybrať, na ktorú stranu sa prikloníte.

U nás v Kubbo Select ich nakúpite za zvýhodnené ceny, a navyše vám pribalíme darček v hodnote 4€! 

CHIVAS REGAL 15YO 40% 0.7l GB
Whisky, ktorá si pokojne podá ruku s koňakom a vôbec sa za to nehanbí. Zreje v sudoch po Grande Champagne Cognac, čo jej dáva jemnejší, ovocnejší profil s tónmi medu, karamelu a zrelého ovocia. Základ blendu tvorí sladová whisky z destilérky Strathisla, jednej z najstarších škótskych destilérií. Ide o blend poskladaný z desiatok whisky, aby bol každý rok chuťovo konzistentný, no stále elegantný a ľahko prístupný.

LOCH LOMOND THE OPEN SPECIAL EDITION 2021 46% 0,7l GB
Táto edícia vznikla ako oficiálna whisky golfového turnaja The Open, no zaujímavejšie je, čo sa deje vo vnútri. Loch Lomond patrí medzi málo destilérií, ktoré dokážu vyrábať single malt aj grain whisky na jednom mieste, a využíva unikátne „straight neck“ kotly na presnejšiu kontrolu chuti. Vďaka dlhšej fermentácii pôsobí whisky sviežo a ovocne, s jemným náznakom dymu. Je to technicky premyslená whisky, ktorá si drží čistý a moderný profil s klasickým škótskym charakterom.

DOUGLAS LAING EPICUREAN 46,2% 0,7l GB
Názov Epicurean odkazuje na Epikurosa, gréckeho filozofa, ktorý veril, že skutočné potešenie sa skrýva v jednoduchých veciach. Presne v tomto duchu je aj táto blended malt whisky z Lowlands – svieža, prirodzená a bez zbytočných úprav ako farbenie či filtrácia. V chuti sa objavujú citrusy, jemná sladkosť a ľahký bylinkový nádych, ktorý pôsobí veľmi prirodzene. Táto whisky je takým škótskym introvertom, s ktorým chcete stráviť večer.

HOUSE OF MCCALLUM MCPEAT 43,5% 0,7l GB
McPeat je whisky pre tých, ktorí sa neboja dymu. House of McCallum k blendovaniu pristupuje kreatívne a skôr ako k remeslu či umeniu než k čistej tradícii, čo vidno aj na výrazných etiketách navrhnutých umelcami. Vo vnútri Vás čaká rašelinový, dymový charakter doplnený jemným korením a zemitými tónmi. Má v sebe trochu drsnosti, ale práve to jej dodáva osobitosť.

MANACAS RON EXTRA ANEJO 38% 0,7l GB
Rum v kubánskom štýle, ktorý si razí skôr cestu elegancie ako sladkosti. Manacas stavia na jemnejšom a suchšom profile, s tónmi karamelu, dreva a ľahkého korenia, ktoré pôsobia veľmi uhladene. Názov odkazuje na palmy typické pre kubánsku krajinu, takže už pri otvorení fľaše to má ten správny karibský nádych. Ak preferujete ľahkosť a sviežosť, tak ste na správnej adrese.

BUSH MANGO RUM 37,5% 0,7l
Táto mango verzia stavia na ľahkosti a tropickom charaktere, ktorý je cítiť už od prvého dúšku. Výrazná ovocná aróma robí z rumu svieži a nenáročný drink, ideálny na jednoduché miešané kombinácie. Mango tu nepôsobí umelo, ale príjemne zjemňuje celý profil a dodáva mu letnú atmosféru.

TAKAMAKA GRANKAZ #3 51,6% 0,7l (Limited) GB
Rum zo Seychel, ktorý už pôvodom pôsobí trochu exoticky. Séria Grankaz je limitovaná a postavená na experimentovaní s rôznymi sudmi a štýlmi zrenia, takže každá edícia má svoj vlastný charakter. Verzia #3 ide na vyšších 51,6 %, čo mu pridáva intenzitu aj krásnu štruktúru. Je to rum, ktorý ukazuje, že aj mimo klasického Karibiku sa robia naozaj zaujímavé veci – a to priamo pod rukami blendera roku 2024 Stevena Riouxa.

DEAD MAN´S FINGER SPICED 37,5% 0,7l
Rum, ktorý vznikol v Anglicku, v Cornwalle, kde si partia priateľov vlastniacich reštauráciu Rum & Crab Shack povedala, že vytvorí rum úplne po svojom – bez klasických pravidiel a s dôrazom na výrazný, sladko korenený štýl; myšlienka aj finálne dochutenie teda pochádzajú z Anglicka, no základ tvorí karibský rumový destilát, ktorý mu dáva tropický charakter a telo. Vo vôni sa prepája vanilka, karamel a sladké korenie s jemným citrusovým dotykom, zatiaľ čo chuť je hladká, sladšia a okrúhla, s tónmi škorice, klinčekov a muškátového orieška.

Tešíme sa na Vás!

Aj temná stránka môže mať svoje čaro – a aj ona vie zažiariť. Objavte svet, kde sa sladkosť stretáva s korením a zvodnou hĺbkou, a kde pohár plný charakteru osvetlí aj večery pri sviečke. Rumy s tajomnou dušou, likéry plné emócií a dezertné vína, ktoré sa neboja byť hriešne dobré – presne to, čo potrebuje každý Valentín.

My vám ho osladíme talianskymi čokoládovými bonbónmi so slaným karamelom v hodnote 5,99 € ku každej fľaši len za 1 cent!

Kraken Dark Spiced Rum 0,7l GB
Legendárny karibský temný rum s výrazným korenistým podpisom. V chuti nájdete vanilku, klinčeky, karamel a čierne korenie, ktoré sa postupne rozlievajú do dlhého, hrejivého záveru. Rum, ktorý má vlastný príbeh – a poriadne mýtické chápadlá.

El Galipote Dark Rum
Divoký, karibský a nespútaný – tak ako tajomný duch Galopite, ktorý sa dokáže premeniť na zviera. Aspoň to tvrdí stará karibská legenda. El Galipote ponúka plnú, sladko-korenistú chuť s tónmi melasy, sušeného ovocia a dreva. Má v sebe kus rebélie, kus tradície a veľa charakteru. Skvelý pre tých, ktorí majú radi rumy s výraznou osobnosťou.

Lazy Dodo Dark Rum 0,7l GB
Rum z Maurícia, ktorý spája exotiku s eleganciou. Vôňa karamelu, tropického ovocia a vanilky prechádza do hladkej, jemne sladkej chuti s náznakom dreva a korenia. Názov odkazuje na dnes už vyhynutého vtáka dodo, symbol Maurícia, a aj samotný rum nesie v sebe kus miestnej identity. Lazy Dodo je presne ten typ rumu, ktorý si nalejete „len tak“ – a zrazu je večer krajší.

SBS Barbados 2013 52% 0,7l (Limited)
Limitovaná edícia pre skutočných rumových nadšencov. Sudová sila, autentický charakter Barbadosu a komplexná chuť plná tropického ovocia, vanilky, dreva a korenia. Za značkou SBS (Single Barrel Selection) stojí dánsky nezávislý bottler 1423. Suchší, vrstvený a veľmi poctivý rum, vďaka ktorému sa budete nachvíľu cítiť aj vy slobodne.

Takamaka Koko Liqueur 25% 0,7l
Sladký úlet zo Seychel. Krémový kokos, jemná rumová báza a dezertný charakter, ktorý funguje čistý, na ľade aj v koktailoch. Takamaka Koko je tekutá dovolenka – sladká, hravá a neodolateľná. A vytvorená pod dohľadom Richarda d’Offaya, master distillera Takamaka a najlepšieho rumového master distillera pre rok 2025.

Žufánek Višňovka 20% 0,5l
Poctivá moravská klasika bez zbytočných sladkostí. Intenzívna chuť zrelých višní, prirodzená kyselinka a čistý ovocný prejav. Žufánek robí višňovku tak, ako má chutiť – úprimne a remeselne.

Villa de Varda Amaretto 28% 0,7l
Elegantný taliansky likér z oblasti Trentino s chuťou horkých mandlí, marcipánu a jemného korenia. Bohatý, hrejivý a dokonale vyvážený. Skvelý do dezertov, ku káve alebo len tak – ako sladká bodka večera.

Lustau Candela Cream Sherry 0,75l
Krémové sherry s tónmi karamelu, sušeného ovocia a orieškov. Hebké, sladšie, no stále elegantné. Ideálne ako dezertné víno alebo k syrom a sladkým dezertom. Vyrába ho renomovaný dom Emilio Lustau, jeden z najuznávanejších producentov sherry v Jereze. Andalúzia v pohári.

Pláž alebo hmla? Kokosová palma alebo kilt? Tento mesiac nemusíte riešiť existenciálne otázky – stačí siahnuť po obľúbenom pohári a vydať sa na chuťový trip od Seychel až po Škótsko. Čakajú vás tropické rumové limitky, whisky, ktoré sa neboja experimentu, aj klasiky, čo nikdy nesklamú.

A aby to nebolo len tak „suché“ – ku každej fľaši v akciovej cene dostanete 2× Artisan Barrel Smoked Cola za 1 cent.
 

Takamaka PTI LAKAZ RUM #3 45,1 % 0,7 l (limitovaná edícia)
Rum zo Seychel, ktorý v sebe mieša slnko, oceán a štipku dobrodružstva. Blend destilátov z tropických sudov s dotykom Foursquare z Barbadosu. V chuti nájdete karamel, tropické ovocie a jemné korenie. Stredne dlhý, zamatový záver z neho robí skvelého spoločníka na pomalé popíjanie.

Takamaka GRANKAZ RUM #3 51,6 % 0,7 l (limitovaná edícia)
„Grankaz“ – veľký dom, veľká sila. Tento limitovaný rum zo Seychel ukazuje robustný charakter s 51,6 % alkoholu. Výrazne aromatický, plný ovocia, exotických korenín a dlhého tela. Ideálny pre skúsených rumových objaviteľov – nebojí sa ani ľadu, ani miešania.

Brugal 1888 Doblemente Añejo 40 % 0,7 l
Dominikánska klasika – rum, ktorý dozrieva v dvoch druhoch sudov: najprv bourbon, potom sherry. Výsledkom je hlboká chuť s tónmi sušeného ovocia, orechov a karamelu. Elegantný a vyvážený – ako stvorený k večernému relaxu či cigare.

Kasama 7YO Small Batch Rum 40 % 0,7 l
Filipíny v pohári – mladá značka Kasama prináša slnečný rum z kokosových ostrovov. Sedem rokov v sudoch mu dodalo jemnú sladkosť vanilky, karamelu a tropického ovocia. Prístupný, moderný a optimistický – rum pre generáciu, ktorá chce piť inak.

Pampero Anniversario 40 % 0,7 l
Ikona z Venezuely – obľúbený rum v koženom obale. Chuť bohatá na karamel, banány a jemné korenie. Vyzretý a uhladený, pritom stále hravý. Výborný na ľade, ale nesklame ani v jednoduchom kokteile.

Tamnavulin Red Wine Cask Edition – German Pinot Noir Finish 40 % 0,7 l
Škótska elegancia s dotykom nemeckého vína. Single malt, ktorý dozrieval v sudoch po Pinot Noir – vďaka tomu má ovocný charakter s tónmi čerešní a bobuľového ovocia. Jemný, vyvážený a nečakane svieži.

Tamnavulin Double Cask 40 % 0,7 l
Whisky, ktorá balansuje medzi dvoma svetmi – bourbonový sud jej dáva vanilku a med, sherry sud zas orechy a sušené ovocie. Výsledok? Harmonický single malt, ktorý je prístupný pre začiatočníkov, ale zaujme aj znalca.

BenRiach Quarter Cask Peated 46 % 0,7 l (limitovaná edícia)
Dymová bomba z Highlandu. Rašelinová whisky, ktorá zrela v menších „quarter cask“ sudoch – preto je intenzívnejšia, drevitejšia a ešte živšia. Dym, citrus a sladká vanilka sa spájajú do nečakaného kontrastu. Limitka pre fanúšikov smoky zážitkov.

Ledaig Sinclair Series Rioja Cask 46,3 % 0,7 l
Ostrovná whisky z Isle of Mull – rašelinový základ, no dozrievanie v sudoch po španielskej Rioje. Nečakané spojenie severu a juhu Európy, ktoré funguje prekvapivo dobre. Vôňa červeného ovocia, korenia, dymu a ružovej farebnej hĺbky (natural colour!).

Starward Left Field Single Malt 40 % 0,7 l
Austrália ukazuje, že whisky vie byť hravá. Left Field je ľahký single malt s tónmi citrusov, karamelu a jemnej vanilky. Moderný, prístupný a ideálny na experimenty – skvelý základ pre whisky koktaily alebo len tak na „whisky večer“.

Cigara mesiaca: Alec Bradley Kintsugi Toro – ,,Zlaté spojenie“

Alec Bradley Kintsugi nie je obyčajná cigara – je to filozofia zabalená do tabakového listu. Inšpirovaná japonským umením kintsugi opravovať praskliny zlatom (resp. špeciálnym lakom zmiešaným so zlatým práškom), aj táto cigara hovorí o sile nedokonalostí a kráse, ktorá vzniká, keď sa veci spoja znova – ešte hodnotnejšie než predtým.

Ručne robená v Hondurase, zabalená do elegantného honduraského habana a doplnená o plnenie z Nikaraguy a Hondurasu, vytvára komplexný, no pritom plynulý profil. V prvých ťahoch cítiť hrejivé tóny orechov, kávy a jemnej čokolády, ktoré sa postupne prelínajú s korením a drevitými nuansami.

Za značkou stojí Alan Rubin, chlap, ktorý dal svetu cigary, čo sa nefajčia len pre dym – ale pre príbeh. Kintsugi Toro je jeho pocta remeslu, tradícii a kráse ukrytej v detailoch.

Tento mesiac so zľavou -10 %!

Či už ste verní škótskej tradícii alebo preferujete exotické, karibské chute, máme pre vás niečo, čo zaručene očarí vaše chuťové poháriky. Čaká vás intenzívny duel medzi škótskou a karibskou eleganciou, a to v akciových cenách, ktoré vám umožnia ochutnať každý detail týchto destilátov. Tak si pripravte svoje poháre a nech vyhrá ten najlepší – whisky alebo rum?

U nás v Kubbo Select ich nakúpite za zvýhodnené ceny, a navyše vám pribalíme darček v hodnote 4€! 

WHISKY BOWMORE LEGEND 0,7l 40%
Klasika z ostrova Islay, ktorá reprezentuje dymovú eleganciu tejto ikonickej škótskej whisky oblasti. Bowmore Legend ponúka harmonické spojenie rašeliny, citrusov a morskej slanosti. V chuti dominuje jemný dym, vanilka, limetka a náznak čerstvého dubu. Legend dozrieva v sudoch po bourbone, čo dodáva sladkastý záver s dotykom korenia. Destilérka Bowmore patrí k najstarším v Škótsku – založená bola už v roku 1779 a jej sklady ležia pod morskou hladinou, čo prispieva k jedinečnému charakteru ich whisky.

WHISKY ISLAY MIST 10Y 0,7L 40%
Blendovaná škótska whisky z Islay s minimálne 10-ročným zrením, vytvorená na poctu tradičným škótskym chuťovým profilom. Základom je rašelinová whisky z Laphroaigu, zjemnená vybranými obilnými whisky, čím vzniká prístupnejší dymový zážitok. Chuť ponúka kombináciu rašeliny, sušeného ovocia a dubu, zakončenú jemnou sladkosťou a morským závanom. Ideálna pre tých, ktorí sa chcú ponoriť do sveta Islay bez toho, aby ich dym „spálil na prach“.

WHISKY LOCH LOMOND THE OPEN SPECIAL EDITION 2021 46% 0,7l
Limitovaná edícia vytvorená na oslavu prestížneho golfového turnaja The Open. Táto škótska single malt whisky pochádza z unikátnej destilérky Loch Lomond, známej pre svoju flexibilitu výroby. Whisky zrela v kombinácii amerických a vinových sudov, vďaka čomu má ovocnú, sladkastú chuť s tónmi broskýň, vanilky, citrusov a ľahkým dymovým podtónom. Fľaša, ktorá spája škótsku tradíciu s eleganciou športovej ikony.

WHISKY LEDAIG SINCLAIR SERIES RIOJA CASK 0,7l 46,3%
Nečakane ovocná verzia dymovej whisky z ostrova Mull. Ledaig (čítaj: lečeg) patrí medzi najvýraznejšie rašelinové whisky zo Škótska a v tejto edícii dozrieva v sudoch po španielskej Rioja, čo prináša kontrast medzi rašelinou a bobuľovým ovocím. V chuti nájdete lesné plody, údené mäso, horkú čokoládu a soľný dotyk mora. Sinclair Series vzdáva hold zakladateľovi destilérky Tobermory a ukazuje, ako aj drsná whisky vie byť šťavnatá.

WHISKY NIKKA YOICHI SINGLE MALT 0,7l 45%
Ikonická japonská single malt whisky z ostrova Hokkaidó, ktorá nesie podpis zakladateľa Masataku Taketsura – muža, ktorý priniesol škótske know-how do Japonska. Yoichi je silná, rašelinová whisky s dymovým nádychom, jemnou ovocnosťou a náznakom soli. Chuť kombinuje sladkú slivku, grilované jablko, vanilku a záver s korenistým dymom. Destilácia prebieha na priamom ohni, čo whisky dodáva silný a tradičný charakter. Pravý zástupca „samurajskej precíznosti“ vo svete whisky.

RUM LA HECHICERA BANANA INFUSED 0,7L 41%
Kolumbijský rum s karibským šarmom a prekvapivým banánovým twistom. Základom je blend 12–21 ročných rumov zrejúcich v sudoch po bourbone, do ktorého je infuzovaný extrakt zo zrelých banánov. Výsledkom je voňavý a zmyselný rum s tónmi kandizovaného ovocia, karamelu, vanilky a samozrejme banánu – nie však sladkého, ale elegantne tmavého a zrelého. La Hechicera znamená „čarodejnica“ a presne taký je aj tento rum – očarujúci a nezameniteľný.

RUM TAKAMAKA ZEPIS KREOL 0,7L 43%
Rum zo Seychel, ktorý spája kreolskú tradíciu s moderným prístupom. Takamaka Zepis Kreol vzniká z melasového rumu destilovaného na ostrove Mahé a následne zreje v sudoch po bourbone a červených vínach. Výsledok? Korenený, ale hladký rum s tónmi škorice, klinčekov, čierneho čaju, vanilky a karamelizovaného dreva. Názov „Zepis“ znamená „korenie“ v miestnom jazyku, čo presne vystihuje jeho chuťový profil. Vhodný na popíjanie aj do fancy drinkov.

RUM NAUD RON PANAMA 15YO 0,7L 41,3%
Elegantný panamský rum vo francúzskom kabáte. NAUD je francúzska značka, no tento rum destilovali a 15 rokov zreli v Paname, než putoval do Francúzska na finálne doladenie. V chuti nájdete typickú stredoamerickú jemnosť – hnedý cukor, sušené ovocie, kakao a náznaky kože. Záver je hladký, s dotykom vanilky a korenistého dreva. Ideálny pre milovníkov rumov, ktorí hľadajú vyzretosť bez prílišnej sladkosti. Navyše – krásna fľaša, ktorá zdobí každú poličku.

BRUGAL 1888 RON GRAN RESERVA DOBLEMENTE AÑEJADO 0,7L 40% + 2 poháre
Dominikánsky rum, ktorý prechádza dvojitým zrením – najprv v sudoch po bourbone a potom v sherry sudoch z európskeho duba. Brugal 1888 je hladký, komplexný rum s tónmi tmavej čokolády, škorice, sušeného ovocia a karamelizovaného cukru. V aróme cítiť sladké drevo, sušené slivky a náznak tabaku. Ide o elegantný rum na pomalé popíjanie, ktorý prichádza aj s dvoma pohármi, ideálnymi na zdieľanie – pretože dobrý rum chutí najlepšie v dobrej spoločnosti.

BUSH RUM MANGO 0,7L 37,5%
Exotická chuť Karibiku vo fľaši. Bush Rum Mango je jemný spiced rum infuzovaný prírodnou mangovou esenciou, ktorá ho robí sviežim, ovocným a ideálnym na letné drinky. V chuti sa miešajú šťavnaté mango, tropické ovocie a vanilka, zakončené jemným korenistým podtónom. Výborný s tonikom, limetou alebo v kokteiloch, ktoré potrebujú slnečný charakter. Bush Rum si zakladá na prírodných príchutiach a etickej výrobe – radosť bez výčitiek.

BUSH RUM ORIGINAL SPICED 0,7L 37,5%
Základná verzia Bush Rum je poctivý spiced rum z Karibiku s plným telom a vyváženou dávkou korenia. V chuti nájdete hnedý cukor, klinčeky, škoricu, muškátový oriešok a jemnú vanilku, ktoré spolu tvoria teplý, sladkastý a priateľský profil. Výborne funguje čistý, na ľade alebo s colou, ginger beer či vo funky rumových kokteiloch. Bush Rum prichádza so silným posolstvom – chutne, prirodzene a s rešpektom k prírode.

Nazdravie!

Vo februári sa vydáme na cestu plnú výnimočných príbehov, od jednej z najdlhšie kontinuálne fungujúcich destilérok Appleton Estate, cez sudovú chuť Takamaka Pti Lakaz, až po elegantné koňaky Gautier a japonskú precíznosť whisky Nikka From The Barrel. Každý z týchto nápojov ponúka nezabudnuteľné zážitky plné vyvážených chutí a zaujímavých príbehov.

Rum Appleton Estate Signature Blend 40% 0,7l
Čo tak si mesiac zábavy, pôstu a najmä lásky spríjemniť rumom z jednej najdlhšie fungujúcich rumových destilérok na svete? Jej história siaha až do roku 1749. Signature Blend, vlajková loď jamajskej destilérky, vzniká na mieste, ktoré pôvodní obyvatelia Taínovia nazývali „krajina dreva a vody“. Je výsledkom precízneho miešania 15 druhov rumov s priemerným vekom 4 roky. Po jeho otvorení vás osviežia vábivé tóny sušených marhúľ a čerstvých broskýň, zatiaľ čo na jazyku rozohraje symfóniu jemná, vyvážená chuť medu a pšenice.

Takamaka Pti Lakaz Rum #3 45,1% 0,7l
Tento rum, vyrobený z čistej trstinovej šťavy, sa najprv destiluje v medených destilačných zariadeniach a potom zreje 2 až 4 roky v nových sudoch z francúzskeho duba z debnárstva Radoux. Potom sa kombinuje s trojročným melasovým rumom, ktorý zreje v starých sudoch po bourbone, a ďalším osemročným melasovým rumom z liehovaru Foursquare. Je plnený do fliaš bez studenej filtrácie, farbív a cukru. Skrýva v sebe vône hrozienok a čiernych čerešní s tónmi karamelu a koreneného marcipánu.

Cognac NAUD VS 40% 0,7L
Koňaky, ktoré plní do fliaš francúzska ,,Noble and Unusual Distillery“, sú takisto vznešené a nezvyčajné ako ich výrobca. Rodinná destilérka s odvážnymi nápadmi NAUD, ktorú vedie Jean-Michel a jeho syn Pierre, vznikla v roku 1923. Ich najmladší VS člen je na svoj vek veľmi elegantný a veľkorysý koňak. Vyznačuje sa ovocnými tónmi, pričom v chuti ponúka jemnú sladkosť a vyvážený, zamatový záver s nádychom vanilky a duba. V roku 2015 bol ocenený ako najlepší VS koňak na svete na súťaži World Cognac Awards.

Cognac NAUD XO 40% 0,7L
Gautier XO je ušľachtilý blend starených eaux-de-vie, z ktorých niektoré pochádzajú z „Paradise Cellar“, kde sa uchovávajú najstaršie a najvzácnejšie koňakové eaux-de-vie. Bohatý a harmonický cognac zlatej jantárovej farby, ktorý kombinuje intenzívne arómy kandizovaného ovocia, škorice a toastového chleba s jemnými kvetinovými tónmi. Veľkorysý, hladký a dlhotrvajúci záver.

Whisky Nikka From The Barrel 51,4% 0,5l
Blendovaná japonská whisky, ktorá debutovala na trhu v roku 1985. Jej tvorcovia mali jasný cieľ: vytvoriť plnú a bohatú whisky, akoby práve vyšla zo suda. Je vyrábaná z obilia a sladu z destilérie Miyagikyo a zo sladu z destilérie Yoichi. V tejto whisky nájdete znaky karamelu, vanilky, príjemné ovocie a v závere plnú, dlhotrvajúcu dochuť sudového dreva. Veľká japonská precíznosť v malej fľaši – dôkazom sú mnohé ocenenia, od roku 2007 ich na World Whiskies Awards získala dokopy sedem.

ANGOSTURA 1824 40 %
Angostura 1824 Limited Reserve je zmes najjemnejších rumov pozbieraných osobne master blender-om z vybraných sudov. Tieto rumy zrejú najmenej 12 rokov v sudoch z amerického dubu po bourbone. Má bronzovú farbu. Vôňa je bohatá na arómu vanilky, medu, korenia a koňaku. Chuť prezentuje med, ovocie, čokoládu, korenie a bylinky.

MULATA 15 38%
“Kubánska klasika: bohatá, komplexná, s príjemne pretrvávajúcou dymnosťou.”
Predstavujeme vám „Añejo 15 Años“ z liehovaru Mulata na Kube, 38 % ABV rum destilovaný z melasy pomocou kolónovej destilácie a zrejúci 15 rokov. Tento kubánsky drahokam ponúka lákavú vôňu vanilky, hrozienok, karamelu a drevitosti, pričom dopraje vašim chuťovým pohárikom príjemnú paletu chutí karamelizovanej, svetlej, vanilky, tmavej čokolády a sladkosti. Podľa členov komunity RumX je Añejo 15 Años považovaný za potešujúceho popíjača pre nováčikov, ako aj za solídny mixér na koktaily. Vďaka
svojej komplexnosti a všestrannosti je tento rum povinnou skúškou pre nadšencov rumu, ktorí hľadajú klasický kubánsky zážitok.

RON ALEGRO 40%
Ron Alegró XO je osviežujúci rum pochádzajúci z tropickej Dominikánskej republiky.Tento rum zrel v ex-bourbon dubových sudoch a strávil v nich približne 8 rokov. Bol destilovaný pomocou Column Still. Výsledkom je jemný mäkký rum s príjemnými náznakmi vanilky, spáleného dreva a tabaku.

TAKAMAKA EXTRA NOIR 43%
Takamaka Extra Noir je zmes melasového rumu destilovaného v nádobe a stĺpca, nasiaknutého francúzskym dubom a následne lisovaným francúzskym drevom a drevom ex-bourbon. Nakoniec sa necháva rum 60 dní usadiť v sudoch od francúzskeho trstinového rumu. Destilérka dnes funguje na statku La Plaine St. André, ktorý založil v roku 1792 Jean Francois Jorre de St. Jorre a pôvodne sa tam pestovala škorica a pačuli a používali sa pece copra (pece na sušenie, napr. na extrakciu kokosového oleja). Názov Takamaka je rovnako autenticky “seyschellský”. Je odvodený od pôvodného stromu Takamaka, ktorého drevo je robustné a silné (ako Rum Takamaka) a tieto stromy väčšinou lemujú pláže (rovnako ako bratia d’Offayovci). Takamaka je nielen krásny strom, ale tiež rovnomenná pláž s bielym pieskom – Anse Takamaka na hlavnom ostrove Mahé.

RON ABUELO 12 ročný 40%
Dvanásťročný panamský tmavý rum od spoločnosti Ron Abuelo. Dozrieva v sudoch od whiskey, ktorá mu dodáva zreteľnú sladkú vanilkovú chuť. Tento 12-ročný rum bol uvedený na trh v roku 2009, je elegantný, ľahko dymový a bohatý. V tom istom roku bol ocenený zlatou medailou v degustačnej súťaži Ministry of Rum Tasting Competition.Vona a chut sladka a vanilkova.

RUM BARRUM RESERVES CLASSIC VINTAGE 2018 0,7L 40%
Ide o 7-ročný rum na báze melasy (zo stĺpcového destilátu) zrejúci v nových sudoch z francúzskeho dubu, čo mu dodáva silu a silu. Pre tento remeselný sortiment je ročník Vintage rokom, kedy sa rum vyberie zo sudov a potom sa plní do fliaš.

RUM BARRUM SINGLE SPICED VANILLE 0.7l 40%
Ide o mladý rum na melase z Maurícia s hladkou, ľahkou a elegantnou chuťou. Je obohatený o najjemnejšiu prírodnú vanilku Bourbon.
Vôňa: vanilky, hnedého cukru, medu a karamelu.Chuť: kakaa, ďatle, kávy a zázvoru. Záver: jemného korenia a melasy.

BARRUM LIMITED EDITION BARRELS 42%
Exkluzívna limitovaná edícia tmavých silných a výrazných rumov namiešaná na Mauríciu. Rumy zreli v sudoch 46 a 51. V rámci edície vzniklo iba 1741 fliaš. Barrum Limited Edition Barells ponúka bohatú chuťovú paletu s jemnými tónmi duba a odtieňmi korenia, karamelu a ovocia, spolu s príjemnou a výraznou vôňou čokoládového fudge a korenín.

NOCHINO RUBY BITTER A SWEET 0% ALKOHOLU
Pre všetkých, ktorí si chcú užiť leto a skvelý drink s 0% promile. Obrátili sme svet barovejkultúry na ruby a prinášame prvý slovenský nealkoholický aperitív Nochino Ruby Bitter & Sweet. Obsahuje 21 druhov byliniek a korenia a jeho sladká chuť predstavuje perfektný áklad pre miešané letné drinky. Skvelý večer s drinkom tak môže byť aj bez alkoholu. Zaujímavá je aj lahodná horkosť, ktorá pripomína horkosť grepových alebo citrónových kôr. Tento komplexný nealkoholický likér dotvárajemná kyslosť, ktorá je v dokonalej harmónii s dominantnou sladkosťou. Finiš je prekvapivo dlhý, na jazyku pretrváva sladká ovocná senzácia spolu s jemným korenistým podtónom.

TEQUILA 3 JOSES BLANCO 0.7L 40%
Tequila je vyrobená z modrej agáve. Hladká, vyvážená chuť tequily s tónmi sladkého ovocia a korenia sa výborne popíja čistá, na ľade ako shot alebo v koktejle.

TEQUILA 3 JOSES REPOSADO 0.7L 40%
Vychutnajte si bohatú, jemnú chuť tequily 3 Josés Reposado, vyrobenej zo 100 % modrého agáve. Táto tequila sa môže pochváliť zemitým chuťovým profilom, ktorý je rovnako jedinečný ako vy! Je dokonale vyzretá a nesie v sebe hĺbku, ktorá na vás určite zapôsobí.

TEQUILA TEQUILA CASE AZUL PLATA 0.7L 40%
Pred 25 rokmi tvorcovia tejto značky mali sen – zdieľať čaro mexickej kultúry so svetom. Začalo sa to ikonickou karafou – jedinečným výtvorom vyrobeným rukami mexických remeselníkov. Meno značky sa zrodilo z prirodzenej podstaty. Clase Azul – modrá ako agáve, z ktorej je vyrobená, a ako farba prvej karafy Reposado. Aby umožnili tvoriť vynikajúce výtvory, v roku 2007 založili Tradición Mazahua – keramickú dielňu, kde sa remeselníci Clase Azul venujú vytváraniu karáf, ktoré sú poctou mexickej kultúre.

Clase Azul Tequila Plata Kosher 100% Agave
Táto tequila je verným zobrazením agávy. Jasná, žiarivá, svieža. Remeselné spracovanie vytvára hladké neodolateľné tóny s nádychom sladkosti. Má čistú svetlú farbu so striebornými odleskami. Ľahké až stredné telo. Jej vôňa oplýva sviežim pomarančom, citrónovou trávou a mätou. Nasledujú náznaky vanilky, zeleného jablka a zeleného čaju. V chuti dominuje vanilka, meyer citrón, čerstvá mäta a nádych zelenej guavy. Ideálne je vychutnať si ju čistú. Je vznešeným zážitkom pre zmysly. Hodí sa k bielej rybe marinovanej s citrusmi, k čerstvým syrom (panela, mozzarella), ku niektorým vyzretým syrom ako Grana Padano (so cherry paradajkami a chimichurri – koriander, oregano a bazalka) a ku zrelým jahodám s bielou čokoládou.