Kubbo Select v spolupráci s Wine Wave “Škola vína” prináša someliersky kurz pre širokú verejnosť!
Pre koho je kurz určený:
Kurz je určený začínajúcim somelierov, obdivovateľom vína a všetkým, ktorí chcú byť dokonalým hostiteľom pre svojich hostí alebo chcú vedieť, ako byť sebaistý ako hosť v reštaurácii. Kurz môžete ukončiť skúškou, úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior od Asociácie somelierov Slovenskej republiky.
Lektorka kurzu: Beáta Vlnková, Prezidentka Asociácie someliérov Slovenska, WSET 3
Ako kurz prebieha:
Pred kurzom Vám zašleme emailom učebné skriptá v rozsahu 50 strán a vy začnete individuálne študovať.
Následne priamo na kurze si spoločne prejdeme všetko učivo zo skrípt.
- Prakticky si nacvičíme senzorické hodnotenie vína na 8 vzorkách vína
- Prakticky si ukážeme, ako víno servírovať.
Na záver napíšete písomný test. Úspešní absolventi obdržia certifikát Somelier junior.
Čo sa naučíte:
- základné informácie o slovenských vínach
- najrozšírenejšie odrody viniča hroznorodého
- senzoricky hodnotiť víno
- servis a skladovanie vína
- ako si vybrať víno v reštaurácii
- ako si kúpiť víno domov
a mnoho ďalšieho …
KEDY? 27.4.2023 (štvrtok) od 9:00hod. do 17:00hod.
KDE? Kasárne Kulturpark, Kukučínová 2, Košice
CENA: 130eur/osoba – v cene samotný kurz a vstupenka na festival Víno je odpoveď 2023 v cene 29eur (viac info TU)
Poznámka: kurz je možné zakúpiť aj ako DARČEK – vytlačíme Vám poukaz
rezervácie: info@kubboselect.sk
Bližšie informácie Vám zašleme emailom.
Kurz je určený osobám nad 18 rokov.
Víno je odpoveď!