Tag Archives: kubboselect

Ochutnávka Whisky Night v Kubbo Select – 25.11.2026

Posted on by

Pozývame vás na výnimočný whisky večer, počas ktorého sa vydáme od hmlistých škótskych ostrovov a Vysočiny až po precízne japonské destilérie. V pohári sa vystrieda jemná sladkosť, šťavnaté ovocie, kvetinová elegancia, korenistá intenzita aj dym z ostrova Islay. Čaká vás aj výnimočné porovnanie: tá istá japonská whisky raz zrela v chlade horských Álp a raz na horúcom juhu krajiny. Spoznáte tak, ako klíma a sud dokážu vytvoriť úplne odlišné chute!

Spolu prechutnáme:

ŠKÓTSKO

Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition (46,5 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Single malt z Vysočiny (Highlands), ktorý vznikol v spolupráci s hercom Harrisonom Fordom.

Ardbeg Trudernish 15 YO (48,8 %)
Dymová legenda z ostrova Islay a prvá stála 15-ročná whisky tejto destilérie.

+ blend prekvapenie

JAPONSKO

Ichiro’s Malt & Grain (46,5 %)
Je od Ichira Akuta, zakladateľa kultovej destilérie Chichibu. Ide o „world blended whisky“, ktorá spája japonskú whisky s whisky z celého sveta.

Mars Komagatake 2021 Edition (48 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Single malt z destilérie Mars Shinshu, ktorá leží v Japonských Alpách vo výške takmer 800 m. Vyrába sa bez chladovej filtrácie a je sviežia, ovocná a jemne korenistá.

Mars Komagatake Tsunuki Aging 2020 (54 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Je to tá istá whisky z Álp, ktorá však zrela na úplnom juhu Japonska, v teplom Kagoshime. Ukazuje, ako veľmi klíma mení whisky.

KEDY?: 25.11.2026 (streda) o 19:00hod.
KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5
CENA: 39eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) – CENA pre členov Kubbo Select klubu: 35eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni)

 lístky priamo na predajni alebo online tu:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-whisky-night-skotsko-a-japonsko-25-11-2026/

Tešíme sa na Vás!

Vína mesiaca – Október 2026 v Kubbo Select

Posted on by

VÍNO MESIACA: Jesenný výber

Jesenná pätica vedie od jemných alsaských bubliniek a ikonického Champagne cez svieže biele vína z Apúlie a Toskánska až po veľké červené Amarone.
Výber je zostavený tak, aby sa dal jednoducho predstaviť podľa nálady. Dve šumivé vína otvárajú večer, Fiano a Vermentino sprevádzajú ľahšiu kuchyňu a A50 Amarone uzatvára zostavu plným, vyzretým štýlom.

Počas októbra ich nájdete v našom mesačnom výbere.

CRÉMANT ALLIMANT-LAUGNER d’ALSACE BRUT BIO 0,75 l
BIO Crémant d’Alsace vzniká tradičnou metódou z odrôd Pinot Blanc, Riesling a Pinot Gris. Jemné perlenie nesie tóny bielej broskyne, kandizovaného pomaranča, citrusových kvetov, mäty a drveného kameňa. Chuť je svieža, čistá a minerálna, s dostatočnou štruktúrou aj na párovanie s jedlom. Výborný aperitív, partner k rybám, morským plodom alebo ľahkým predjedlám.

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT 0,75 l
Moët Impérial je vlajková loď domu Moët & Chandon a spája Pinot Noir, Meunier a Chardonnay s podielom rezervných vín. Vo vôni sa objavuje zelené jablko, citrusy, biele kvety, minerálne tóny, brioška, obilniny a čerstvé orechy. Chuť prináša hrušku, broskyňu, jablko, jemné bublinky a svieži citrusový záver. Univerzálne Champagne na prípitok, k sushi, morským plodom aj slávnostnému menu.

TINAZZI FEUDO CROCE DYSMÈ FIANO PUGLIA IGP 2025 0,75 l
Dysmè ukazuje sviežu a aromatickú stránku odrody Fiano z Apúlie. Vôňa začína ovocne a pokračuje kvetmi, citrusmi a grepovou kôrou. V chuti je víno čerstvé, minerálne a dobre vyvážené, s ľahkým exotickým nádychom. Hodí sa k rybám, morským plodom, cestovinám s ľahkou omáčkou aj ako nenáročný prvý pohár večera.

IL PALAGIO MESSAGE IN A BOTTLE VERMENTINO 2025 BIO 0,75 l
Toskánske Vermentino z vinárstva Il Palagio, ktoré vlastnia Sting a Trudie Styler, dozrieva približne päť mesiacov v nereze. Svetlá farba so zelenkastým odleskom otvára vôňu bielych kvetov, hrušky, citrusov a jemnej mandle. Chuť je svieža, šťavnatá a slano-minerálna, s príjemnou kyselinkou. Ideálne k antipasti, šalátom, grilovanej rybe, morským plodom alebo rizotu.

TINAZZI GENERATION A50 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG 2021 0,75 l
A50 je veľké Amarone z odrôd Corvina, Corvinone a Rondinella z oblasti Valpolicella Classico. Hrozno sa približne deväťdesiat dní suší a víno potom dozrieva dvanásť až osemnásť mesiacov vo francúzskom dube. Vôňa spája prezreté ovocie, čerešne v alkohole, korenie a pražené tóny. Plná chuť, vysoký objem a uhladené triesloviny si pýtajú hovädzie, jahňacie, vyzreté syry alebo pokojné popíjanie po jedle.

Na vybrané vína ponúkame zľavu do – 10%!

 

VINÁRSTVO MESIACA: Pivnica Čajkov – vína spod vulkánu

Pivnica Čajkov pracuje v okolí vulkánu Sitno, kde vinič rastie na sopečnom podloží a vína často nesú pevnú minerálnu stopu. Marek Uhnák spája rodinnú tradíciu s prirodzenou vinifikáciou, spontánnym kvasením a citlivou prácou so šupkami aj staršími sudmi.

PIVNICA ČAJKOV INTACTO DEVÍN 22/23 0,75 l
Intacto je viacročné skin-contact víno z odrody Devín, ktoré mení aromatickú odrodu na seriózny gastronomický zážitok. Šťavnatú kyselinkovú kostru dopĺňajú orechy, hrozienka, slané kamenné tóny a mierne oxidatívny prejav. Víno sa v pohári postupne otvára a mení, preto mu prospieva väčší kalich a trochu času. Hodí sa k mastnejšej kačke, jedlám s údenou paprikou aj výraznejšej ázijskej kuchyni.

PIVNICA ČAJKOV FRANKOVKA 2023 0,75 l
Frankovka 2023 je ľahšia a mladistvejšia interpretácia odrody, ktorú vinárstvo pripravuje s jemnejšou extrakciou a kratším pobytom v sude. Výsledkom je čisté červené ovocie, živá kyselinka a hladké triesloviny. Víno pôsobí energicky, vzdušne a veľmi dobre sa pije po pohároch. Podávajte ho mierne vychladené k údeninám, pečenej hydine, cestovinám alebo grilovanému mäsu.

PIVNICA ČAJKOV PINOT GRIS GODFATHER 2024 0,75 l NEFILTER
Godfather je nefiltrovaný skin-contact Pinot Gris z vulkanickej polohy Stará Hora. Kontakt so šupkami dáva vínu farbu, štruktúru a jemnú trieslovinu, pričom odroda si zachováva zrelé ovocie a elegantný charakter. Je to víno, ktoré potrebuje pozornosť a v pohári odhaľuje ďalšie vrstvy s teplotou aj vzduchom. Vynikne pri pečenej zelenine, hydine, hubách, paštétach alebo vyzretých syroch.

Na vybrané vína ponúkame zľavu do – 10%!

 

ODRODA MESIACA: Oranžová jeseň

Oranžové víno nevzniká z osobitnej farby hrozna, ale dlhším kontaktom bielych odrôd so šupkami. Rovnaký princíp, aký dáva štruktúru červeným vínam, prináša bielym vínam hlbšiu farbu, jemnú trieslovinu, čajové a bylinné tóny aj výraznejšiu textúru.

KASNYIK ORANGE VELTLÍN 2022 0,75 l BIO
Suchý BIO Veltlín zo Strekova spontánne kvasil štrnásť dní na šupkách a potom dvanásť mesiacov zrel na sedimente v použitých barikoch. Víno je nečírené a nefiltrované, s vyzretejšou slamovožltou farbou, čistou ovocnou vôňou a jemnou čajovo-bylinnou trieslovinou. Chuť zostáva svieža, stredne plná a suchá. Dobre sprevádza ryby, morské plody, teľacinu aj biele mäso s výraznejšou omáčkou.

VDOVJAK MUŠKATIER ŽIWINE MUŠKÁT FURMINT 2024 0,75 l
Muškatier ŽiWine je živé tokajské oranžové víno, v ktorom sa aromatika muškátu stretáva s pevnosťou a mineralitou Furmintu. Spontánne kvasenie a minimálne zásahy nechávajú vystúpiť kvety, hrozno, citrusovú kôru, korenie a vulkanický charakter pôdy. V chuti je výrazné, textúrne a svieže, s prirodzenou divokosťou nefiltrovaného vína. Zaujímavý partner k thajskej či indickej kuchyni, aromatickým syrom a korenistým jedlám.

KINČI PÁLAVA ORANGE 2023 0,75 l NEFILTER
Limitovaná Pálava od rodinného vinárstva Kinči strávila približne dva týždne na šupkách. Typická vôňa odrody – ruže, kvety, zrelé ovocie a korenie – tým získava pevnejšiu štruktúru, jemnú trieslovinu a suchší gastronomický charakter. Víno je nefiltrované a môže mať prirodzený zákal. Hodí sa k pečenej tekvici, kačke, aromatickej ázijskej kuchyni alebo vyzretým syrom.

Na vybrané vína ponúkame zľavu do – 10%!

Destiláty mesiaca – September 2026 v Kubbo Select

Posted on by

DESTILÁTY MESIACA: Od Karibiku po Dolomity

September nás zavedie od ostrovných rumov cez whisky dozrievané v tropickom podnebí až po taliansku grappu a horskú whisky z Dolomitov. Island Signature predstavuje tri rozdielne rumové krajiny, Aikan spája európsky destilát s martinskými sudmi po rume a Villa de Varda ukazuje precíznu taliansku prácu s hroznovými výliskami aj horským obilím.
Výber začína mäkkými, ovocnými rumami, pokračuje korenistými a dezertne ladenými whisky a končí destilátmi na pomalé večerné vychutnávanie.

Desať fliaš, desať rozdielnych príbehov a ideálna príležitosť objaviť, čo všetko môže
priniesť sud, klíma a miesto pôvodu.

RUM ISLAND SIGNATURE TURQUOISE BAY 40 % 0,7 l GB
Turquoise Bay zachytáva jemnejšiu tvár rumov z Maurícia. Spája melasové rumy s podielom rumu z čerstvej trstinovej šťavy a jednotlivé zložky dozrievajú tri až osem rokov vo francúzskom a americkom dube. Vôňa pripomína cukrovú trstinu, medové pečivo a sladké drevo. V chuti sa pridáva karamel, orechy, ovocie a teplé korenie. Je mäkký a príjemne dlhý – vhodný na čisté pitie, ľad aj elegantný rumový koktail.

RUM ISLAND SIGNATURE ANACAONA GRAN RESERVA 40 % 0,7 l GB
Anacaona vzdáva poctu legendárnej taínskej panovníčke zo Santo Dominga a zároveň predstavuje ľahší, uhladenejší dominikánsky štýl. Ide o spojenie mladších melasových rumov bez pridaného cukru. Vo vôni pôsobí sviežo a jemne, s tropickými kvetmi, medom a čerstvým pečivom. Chuť je hladká, sladkasto korenistá, s tónmi sivého korenia a mierne pikantným záverom. Prístupný rum pre začiatočníka aj príjemná fľaša na nenáročné popíjanie.

RUM ISLAND SIGNATURE ANACAONA GRAN RESERVA 40 % 0,7 l GB
Anacaona vzdáva poctu legendárnej taínskej panovníčke zo Santo Dominga a zároveň predstavuje ľahší, uhladenejší dominikánsky štýl. Ide o spojenie mladších melasových rumov bez pridaného cukru. Vo vôni pôsobí sviežo a jemne, s tropickými kvetmi, medom a čerstvým pečivom. Chuť je hladká, sladkasto korenistá, s tónmi sivého korenia a mierne pikantným záverom. Prístupný rum pre začiatočníka aj príjemná fľaša na nenáročné popíjanie.

RUM ISLAND SIGNATURE TIERRA MADRE GUATEMALA 40 % 0,7 l GB
Tierra Madre je rumovou poctou guatemalskej prírode, vulkanickej pôde a miernejšiemu podnebiu vo vyšších polohách. Zrenie v dubových sudoch vo výške prebieha pomalšie a pomáha vytvoriť vyvážený, elegantný profil. Vôňa prináša biele ovocie, med, jemný céder a vínny náznak. Chuť je ovocná a plnšia, s korením, ružovým čiernym korením a delikátnym drevom. Záver zostáva svieži, minerálny a povzbudivo suchší.

WHISKY AIKAN BLEND COLLECTION BATCH NO. 3 43 % 0,5 l GB
Aikan znamená v arawackom jazyku „spojenie“ a presne na tom stojí aj Blend Collection. Škótsky whisky základ najskôr dozrieva v miernom európskom podnebí a potom pokračuje v sudoch po rume na Martiniku, kde tropické teplo urýchľuje výmenu medzi destilátom a drevom. Výsledok spája vanilku, kandizovaný pomaranč, marhuľu, banán a pražené mandle s muškátovým orieškom, škoricou a dotykom tmavej čokolády. Hladká whisky pre milovníkov ovocnejších a guľatejších štýlov.

WHISKY AIKAN FRENCH MALT COLLECTION BATCH NO. 2 46 % 0,5 l GB
French Malt Collection začína ako francúzska sladová whisky a svoju druhú tvár získava počas tropického dozrievania na Martiniku v sudoch po rume. Vo vôni sa objavuje kandizovaná citrusová kôra, kvetový med, marhuľa, mango a opečený ananás. Chuť pridáva kakao, hodvábnu vanilku, korenistý karamel, slad a štipku muškátového orieška. Je bohatšia a výraznejšia než základný blend, no stále pôsobí uhladene a dezertne.

WHISKY AIKAN INTENSE RHUM BARRELS 40 % 0,7 l
Intense Rhum Barrels posúva prepojenie whisky a rumu ešte ďalej. Škótsky blend po minimálne trojročnom zrení pokračuje na Martiniku v kombinácii bourbonových, francúzskych a výrazne aromatických sudov po rume Grand Arôme. Vôňa pripomína rumovú babu, flambovaný banán, limetkovú kôru a vanilku. Na jazyku sa pridáva mango, brioška, med, horká mandľa a jemná slanosť. Dlhý záver patrí čerešniam, sladkému koreniu a veľmi zrelému tropickému ovociu.

GRAPPA VILLA DE VARDA PROSECCO RISERVA 40 % 0,7 l
Prosecco Riserva ukazuje svetlejšiu, voňavejšiu stránku vyzretej grappy. Intenzívna aróma spája jablká, hrušky a ananás s bielymi kvetmi, orechmi, vanilkou, zelenou šupkou vlašského orecha a čerstvo upečeným chlebom. Na jazyku je harmonická, čistá a rafinovaná; jednotlivé ovocné aj pražené tóny sa vracajú v dlhšom závere. Elegantný digestív pre zákazníka, ktorý chce vstúpiť do sveta grappy cez jemnejší a veľmi aromatický štýl.

GRAPPA VILLA DE VARDA AMARONE RISERVA BARRIQUES BERTANI 40 % 0,7 l GB
Gran Cru Amarone vzniká z výliskov odrôd Corvina, Corvinone a Rondinella použitých pri výrobe Amarone historického vinárstva Bertani. Grappa následne dozrieva v rovnakých sudoch, v ktorých predtým zrelo samotné víno. Vôňa je široká a intenzívna: zrelé červené ovocie, kakao, mandle, pistácie, káva a vanilka. Chuť je mimoriadne hladká a vyvážená, s ovocno-kvetinovým a praženým záverom. Reprezentatívna darčeková fľaša pre milovníka talianskych destilátov.

MOUNTAIN WHISKY DOLOMITI SPRUCE CASK FINISH 47,6 % 0,7 l GB
Horská single malt whisky z Trentina používa miestne obilie a čistú vodu z prostredia Dolomitov. Po zrení v dubových sudoch dostáva nezvyčajný finiš v sudoch zo vzácneho smrekového dreva z Dolomitov. Vôňa pripomína les po daždi, čerstvý chlieb, vanilku a pražené orechy. Chuť je korenistá a balzamická, s tónmi živice, kávy, sladkého drievka, čokolády a občasného karamelu. Limitovaná horská whisky, ktorá chutí úplne inak než klasická škótska.

Destiláty mesiaca – August 2026 v Kubbo Select

Posted on by

DESTILÁTY MESIACA – Rumová cesta naprieč trópmi

August patrí rumu a tento výber je malou cestou naprieč miestami, kde má cukrová trstina, sudy aj podnebie vlastný rukopis. Začíname na Seychelách pri rumoch Takamaka, pokračujeme cez Venezuelu, Kolumbiu a Panamu a končíme pri výrazných karibských a guyanských fľašiach.

Nájdete tu svieže a ovocné rumy do letných drinkov, poctivé sudové kúsky na pomalé popíjanie aj výnimočné fľaše, ktoré si zaslúžia samostatný večer. Každý z nich ukazuje rum z inej strany – od tropického ovocia a vanilky cez pražené drevo a korenie až po kávu, tabak a tmavú čokoládu

Objavte augustové rumy, ktoré majú charakter, príbeh a chuť, ku ktorej sa oplatí vrátiť. Počas celého mesiaca ich nájdete v našom mesačnom výbere.

RUM TAKAMAKA KREOL CASK 40,3 % 0,7 l
Novinka zo Seychel, ktorá spája miestny rum destilovaný v kotlíkových aj kolónových zariadeniach s malým podielom osemročného rumu z Barbadosu. Zrenie a miešanie mu prináša tóny sušeného ovocia, praženého kokosu, hnedého cukru a jemného tabaku. Pôsobí plno, no stále elegantne – rum, ktorý vie zaujať samostatne aj v premyslenom koktaile.

RUM TAKAMAKA EXTRA NOIR 43 % 0,7 l
Tmavšia a výraznejšia tvár seychelského rumu. Extra Noir je zmes melasových rumov z kotlíkovej a kolónovej destilácie, ktorá pracuje s francúzskym aj bývalým bourbonovým drevom a napokon odpočíva vo francúzskych sudoch. V chuti sa stretá vanilka, sladšie tóny, korenie a trochu esterovej divokosti. Rum s poriadnym telom, ktorý vynikne v dlhom drinku so zázvorovou limonádou.

RUM TAKAMAKA PTI LAKAZ 45,1 % 0,7 l
Pti Lakaz ukazuje, čo dokáže tropické zrenie priamo na Seychelách. Spája miestny rum z čerstvej trstinovej šťavy, časti zo sudov po portskom, trojročný melasový rum zo sudov po bourbone a osemročný rum z Barbadosu. Bez pridaného cukru a bez chladiacej filtrácie ponúka sušené marhule, badián, kakaové bôby a dlhší suchý korenistý záver.

RUM NAUD VENEZUELA 12YO 41 % 0,7 l
Venezuelská melasa, kolónová destilácia a dvanásť rokov v sudoch po bourbone vytvárajú základ, ktorý rodina Naud ešte približne pol roka dolaďuje vo francúzskom dube vo svojich vlhkých pivniciach. Vo vôni sa objavuje karamel, muscovado, kokos a céder. Chuť je hodvábna, s praženou kávou, figovým džemom, škoricou, muškátovým orieškom a vanilkovým záverom.

RUM NAUD COLOMBIA 10YO 40 % 0,7 l
Rum zrodený v Kolumbii a dokončený s francúzskym citom rodiny Naud. Desaťročné zrenie v sudoch po bourbone mu dáva zaoblený charakter s tónmi vanilky, karamelu a jemného dubu. Postupne sa pridáva sušené ovocie, kakao a decentné korenie. Prístupný, hladký rum, ktorý poteší začiatočníka, no ponúkne dosť vrstiev aj skúsenejšiemu milovníkovi rumu.

RUM NAUD PANAMA 15YO 41,3 % 0,7 l
Panamská cukrová trstina z polostrova Azuero a dlhé zrenie v sudoch po bourbone sa tu stretávajú s know-how francúzskych majstrov destilérov. Vôňa je koncentrovaná, s kokosom, tonka bôbom a vanilkovým cukrom. V plnej chuti prichádza francúzske pečivo, sladké drievko, škorica a drevito-dymové tóny. Bohatý rum na pomalé popíjanie, ktorý potrebuje len dobrý pohár a trochu času.

RUM BUSH TROPICAL CITRUS 37,5 % 0,7 l
Letná citrusová bomba postavená na tropickom ovocí. Vôňa prináša klementínku, limetku a sladší dotyk manga, v chuti sa pridáva ananás, pomaranč, karamel a jemné korenie. Je šťavnatý, hravý a stvorený na jednoduché miešanie – stačí ľad, limonáda alebo ginger beer a veľký pohár. Rum pre dni, keď má drink chutiť ako dovolenka.

RUM BUSH MANGO 37,5 % 0,7 l
Zrelé mango v hlavnej úlohe a hrejivé korenie v pozadí. Bush Mango je sladší, výrazne ovocný rum, ktorý spája tropický charakter s jemnou vanilkou a korenistým záverom. Výborne funguje na ľade, s citrusovou limonádou alebo ako základ jednoduchých letných koktailov. Fľaša pre tých, ktorí od rumu nechcú príliš veľa premýšľať – chcú si ho hlavne užiť.

OLD ST. CROIX NON PLUS ULTRA AMBRE D’OR EXCELLENCE 42 % 0,7 l GB
Najelegantnejšia fľaša kolekcie Non Plus Ultra je inšpirovaná tradíciou sladkých francúzskych dezertných vín. V bohatej, krémovej chuti sa stretávajú zrelé marhule, nektárinky a hrozienka s medom, vanilkou, karamelom a jemným korením. Každá šarža je limitovaná najviac na 2 000 číslovaných fliaš v efektnom karafovom balení. Darček aj zážitok v jednom.

RUM EL DORADO 21YO 43 % 0,7 l GB
Guyanská legenda z domu Demerara Distillers spája dlho vyzreté rumy s charakterom historických destilačných zariadení. Už vo vôni prichádza mocha, karamel, tabak a tmavé korenie. Chuť je zamatová a plná, s tropickým ovocím, kávou, kožou a bohatým toffee. Komplexný rum na výnimočné chvíle, ktorý sa neponáhľa – a presne tak by sa nemal ponáhľať ani ten, kto ho ochutnáva.

Destiláty mesiaca – Jún 2026 v Kubbo Select

Posted on by

DESTILÁTY MESIACA – Peru vs Nórsko

Tento mesiac sme si pre vás pripravili poctivý duel chutí a dvoch krajín – sladkastý a elegantný svet peruánskych rumov Millonario proti sviežej severskej energii ginov Harahorn. Na jednej strane zamatové rumy plné vanilky, karamelu a tropického charakteru, na druhej nórske giny, ktoré chutia ako chladný les, citrusy a dobrodružstvo v jednom pohári.

A aby toho nebolo málo, pripravili sme si pre vás aj súťaž o tri ikonické fľaše z portfólia Millonario – 10YO, 15YO a XO. Stačí si zakúpiť jedno Millonario XO alebo akékoľvek 2 fľaše z portfólia Millonario a automaticky ste zaradení do súťaže o tieto rumové lahôdky.

Ku každému ginu Harahorn navyše pridávame darček v hodnote 3 €, pretože dobrý drink si zaslúži aj niečo navyše.

Objavte destiláty, ktoré majú charakter, príbeh a chuť, na ktorú sa nezabúda. A to všetko vo zvýhodnených cenách počas celého mesiaca!

RUM MILLONARIO 15YO 40% 0,7l
Peruánsky rum, ktorý zreje systémom solera a je známy tým, že patrí medzi najjemnejšie sladšie rumy na trhu. V pohári vás čakajú tóny karamelu, hrozienok, vanilky a kandizovaného ovocia, ktoré dopĺňa hladký, krémový záver. Ideálny večerný sipping rum pre tých, čo majú radi eleganciu bez zbytočnej drsnosti.

RUM MILLONARIO 10YO 40% 0,7l GB
Mladší brat známej pätnástky, no stále s typickým peruánskym charakterom. Ponúka príjemnú sladkosť, tóny medu, vanilky, kakaa a sušeného ovocia. Zaujímavosťou je, že značka vznikla na severe Peru v oblasti známej výrobou kvalitnej cukrovej trstiny. Rum, ktorý si ľahko nájde miesto aj u tých, čo s rumami len začínajú.

RUM MILLONARIO XO 40% 0,7l GB
Luxusnejšia tvár peruánskeho rumu. Millonario XO dozrieva kombináciou solera systému a finišu vo francúzskych sudoch, čo mu dodáva elegantný a jemne korenistý charakter. Chuť prináša tmavú čokoládu, figy, vanilku, sušené slivky a decentné drevo. Rum, ktorý pôsobí skôr ako pomalý večer v koženom kresle než obyčajný drink.

RUM MILLONARIO KUYTCHI 40% 0,7l
Kuytchi znamená v jazyku Inkov „dúha“ a presne tak pôsobí aj tento netradičný rum. Ide o sviežejší a živší štýl Millonaria, ktorý spája tóny tropického ovocia, citrusov, vanilky a jemného korenia. Zaujímavosťou je inšpirácia peruánskou kultúrou a prírodou, ktorá sa odráža aj v samotnom názve.

RUM MILLIONARIO CINQUENTA 50% GB
Silnejšia verzia legendárneho peruánskeho rumu, ktorá ukazuje Millonario v intenzívnejšom svetle. Päťdesiat percent alkoholu prináša bohaté tóny karamelu, pražených orechov, horkej čokolády a tmavého ovocia, no stále si zachováva typickú hebkosť značky. Rum pre tých, ktorí chcú viac charakteru a sily.

GIN HARAHORN GIN SMALL BATCH 46% 0,5l
Nórsky gin pomenovaný po legendárnom rohatom zajacovi Harahorn, ktorý vraj žije v severských horách. Vyrába sa v malých dávkach a používa divoko rastúce bylinky z nórskej prírody. Chuť je svieža, borievková, s tónmi citrusov, čučoriedok a jemného korenia. Gin, ktorý chutí ako chladný severský les vo fľaši.

GIN HARAHORN WHITE LEMON GIN 42% 0,5l
Svieži a citrusový twist na klasický Harahorn. White Lemon Gin kombinuje borievku s výraznými tónmi bieleho citróna a jemnou sladkosťou. Výsledok je ľahký, šťavnatý a mimoriadne osviežujúci gin, ktorý si pýta veľa ľadu a tonik. Ideálny spoločník na leto.

GIN HARAHORN TROPICAL GIN 40% 0,5l
Keď sa nórska destilérka rozhodne utiecť do trópov. Tropical Gin spája klasický severský charakter Harahornu s exotickými tónmi manga, marakuje a citrusov. Chuť je ovocná, hravá a veľmi ľahko piteľná, no stále s príjemnou borievkovou linkou v pozadí. Gin, ktorý funguje skvelo s tonicom.

GIN HARAHORN CASK AGED 41,7% 0,5l
Harahorn, ktorý si chvíľu posedel v sudoch a poriadne mu to prospelo. Cask Aged verzia prináša jemné tóny vanilky, dreva, korenia a citrusovej kôry, pričom si zachováva typickú sviežosť ginu. Zaujímavé spojenie sveta ginu a whisky, ktoré ocenia hlavne tí, čo radi skúšajú niečo mimo klasiky.

Vína mesiaca – Jún 2026 v Kubbo Select

Posted on by

VÍNO MESIACA: Víno je odpoveď – festival pokračuje v pohári 

Víno je odpoveď 2026 je síce za nami, ale tie najlepšie festivalové momenty ešte rozhodne nekončia. Minulý mesiac sa Tabačka opäť zaplnila skvelým vínom, zaujímavými vinármi a ľuďmi, ktorí si prišli užiť atmosféru bez zbytočného pozlátka.

A presne túto náladu vám chceme priniesť aj teraz. Vybrali sme pre vás niekoľko vín, ktoré ste mohli ochutnať na festivale Víno je odpoveď, a počas celého mesiaca ich nájdete za zvýhodnené ceny.

Pre niekoho nostalgická spomienka na festivalový večer, pre iného možno prvé zoznámenie s vínami, ktoré majú charakter, príbeh a vlastný rukopis.

Víno je odpoveď totiž nekončí posledným pohárom na festivale. Pokračuje doma, s priateľmi, pri večeri alebo len tak – keď máte chuť otvoriť niečo dobré.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

KINČI PÁLAVA ORANGE 2023 0,75l LTD nefilter
Pálava trochu inak – divokejšia, živšia a poriadne zábavná. Táto limitovaná nefiltrovaná orange verzia od Stana Kinčiho vznikla maceráciou na šupkách, vďaka čomu získala výraznejší charakter aj jemnú tanínovú linku. V chuti nájdete sušené marhule, pomarančovú kôru, bylinky a ľahké korenie. Víno, ktoré baví hlavne tých, čo radi objavujú naturálnejšie a menej uhladené štýly.

BOTT FRIGYES RIZLING RÝNSKY 2024 BIO 0,75l
Rizling od Frigyesa Botta presne ukazuje, prečo táto odroda patrí medzi kráľov bielych vín. Bio, minimum zásahov a veľký rešpekt k terroiru vytvárajú víno s krásnou čistotou a energiou. Chuť prináša citrusy, zelené jablko, limetku a jemnú minerálnu slanosť, ktorá vínu dodáva sviežosť a dlhý záver. Rizling, ktorý pôsobí nenápadne, ale veľmi rýchlo si vás získa.

C WINERY PINOT BLANC 2024 rulandské biele 0,75l
C Winery stavilo na svieži a čistý prejav odrody, kde dominujú tóny hrušky, bielych kvetov a jemného citrusového ovocia. V chuti je víno ľahké, šťavnaté a veľmi dobre piteľné. Fľaša, ktorá sa nestratí pri letnom posedení ani pri jednoduchom jedle.

7 ROWS DARK AGES 2023 0,75l
Keď sa stretne sviežosť Rieslingu s pikantnosťou Veltlínu z Devína. V pohári (či skôr vo fľaši) je to živelné víno – môžete ho pretrepať ako acidko a nechať kal rozohrať chute, alebo ho dekantovať a servírovať úplne čisto. V oboch prípadoch dostanete originálny prejav s dotykom mineraliky, jemnou citrusovou kyselinkou a štruktúrou, ktorú prináša práve macerácia a drevo.

 

VINÁRSTVO MESIACA: Montes 

Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli prepísať príbeh moderného čilského vína. Založené bolo v roku 1988 Aureliom Montesom a jeho partnermi s jednoduchou, no vtedy odvážnou víziou – ukázať svetu, že aj Čile dokáže produkovať prémiové vína svetovej úrovne. A podarilo sa. Montes bol jedným z prvých vinárstiev, ktoré začali exportovať prémiové čilské vína do sveta a výrazne sa podpísali pod reputáciu krajiny na medzinárodnej scéne.

Vinárstvo sídli v legendárnom údolí Colchagua, konkrétne v oblasti Apalta, kde ako jedni z prvých vysadili vinohrady na svahoch kopcov. Práve tam vznikajú ich ikonické vína ako Montes Alpha, Purple Angel či Folly Syrah. Zaujímavosťou je, že Montes bolo prvým vinárstvom v Čile, ktoré začalo pracovať so Syrahom vo väčšom štýle.

Pre Montes je typická kombinácia moderného prístupu, rešpektu k terroiru a jemnej „mystiky“. Vo vinárstve počas zrenia vín znejú gregoriánske chorály a celá pivnica bola navrhnutá podľa princípov feng shui, pretože podľa Aurelia Montesa má pokojná atmosféra pozitívny vplyv aj na samotné víno.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

MONTES SAUVIGNON BLANC 2024 0,75l
Čilský Sauvignon Blanc, ktoré ide na sviežosť a okamžitú pitelnosť. Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli dostať čilské vína do sveta, a pri tomto víne je cítiť ich cit pre čistý odrodový prejav. V chuti nájdete citrusy, grep, limetku a jemné tropické ovocie s príjemnou minerálnou sviežosťou. Víno, ktoré si rozumie s letom, rybami aj pohodovým večerom na terase.

MONTES CABERNET SAUVIGNON 2023 0,75l
Poctivý čilský Cabernet, ktorý ponúka veľa muziky za rozumné peniaze. Montes stavia na intenzívnom ovocí a hladkom prejave, vďaka čomu je víno príjemne prístupné už od prvého pohára. Chuť prináša čierne ríbezle, slivky, čerešne a jemné tóny vanilky či kakaa. Červené víno, ktoré sa nestratí pri grilovanom mäse ani večernom oddychu.

MONTES ALPHA SYRAH 2022 0,75l
Syrah z ikonickej rady Alpha ukazuje, že Čile vie robiť aj elegantné a charakterné červené vína. Montes pri tejto fľaši kombinuje bohaté ovocie s jemným dotykom sudu, čo vytvára krásne vyvážený prejav. Vo vôni a chuti dominujú černice, čučoriedky, čierne korenie, tmavá čokoláda a jemný dymový tón. Víno s príjemnou hĺbkou, ktoré si pýta trochu času aj dobré jedlo.

 

ODRODA MESIACA: Rosé bublinky

Na mesiac jún sme pre vás vybrali trojicu ružových bubliniek, kde si každý nájde svoj štýl. Od elegantného talianskeho prosecca cez naturálny nefilterovaný pet-nat až po svieže rosé s festivalovou náladou. Ovocné, živé a neuveriteľne dobre piteľné vína, ktoré chutia ešte lepšie dobre vychladené.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

SUI NUI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT 0,75l
Rodinné vinárstvo Sui Nui z oblasti Valdobbiadene patrí medzi mladšie mená prosecco sveta, no stojí za ním už štvrtá generácia vinárov. Tieto ružové bublinky zaujmú jemnou svetloružovou farbou, živým perlením a veľmi elegantným prejavom. Vo vôni aj chuti sa objavujú jahody, maliny, hruška, jablko a jemné kvetinové tóny, ktoré drží pokope svieža kyselinka a harmonický záver.

PET NAT MÁTYÁS JAKAB ROSÉ 2024 BIO 0,75l nefilter
Naturálne ružové bublinky z Novej Viesky, ktoré nesú meno syna vinárskej rodiny Mátyásovcov. Víno vzniklo spontánnou fermentáciou a bez pridania síry, pričom jemné bublinky sa vytvorili prirodzene priamo vo fľaši. V chuti je šťavnaté, hravé a svieže, s tónmi malín, jahôd, červených ríbezlí a jemným dotykom kôstkového ovocia. Neučesané, živé a presne také, aké majú byť poctivé pet-naty.

HAMSIK PROSECCO DOC MILLESIME BRUT ROSE 0,75l
Elegantné talianske prosecco rosé vytvorené v spolupráci značky Hamšík Winery a vinárov z oblasti Treviso. Označenie Millesimé znamená, že víno pochádza prevažne z jedného ročníka, čo mu dodáva viac charakteru a čistoty prejavu. V chuti dominujú červené ríbezle, lesné jahody, citrusy a jemné kvetinové tóny doplnené sviežim, suchším záverom.