Tag Archives: tasting

Ochutnávka Whisky Night v Kubbo Select – 25.11.2026

Posted on by

Pozývame vás na výnimočný whisky večer, počas ktorého sa vydáme od hmlistých škótskych ostrovov a Vysočiny až po precízne japonské destilérie. V pohári sa vystrieda jemná sladkosť, šťavnaté ovocie, kvetinová elegancia, korenistá intenzita aj dym z ostrova Islay. Čaká vás aj výnimočné porovnanie: tá istá japonská whisky raz zrela v chlade horských Álp a raz na horúcom juhu krajiny. Spoznáte tak, ako klíma a sud dokážu vytvoriť úplne odlišné chute!

Spolu prechutnáme:

ŠKÓTSKO

Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition (46,5 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Single malt z Vysočiny (Highlands), ktorý vznikol v spolupráci s hercom Harrisonom Fordom.

Ardbeg Trudernish 15 YO (48,8 %)
Dymová legenda z ostrova Islay a prvá stála 15-ročná whisky tejto destilérie.

+ blend prekvapenie

JAPONSKO

Ichiro’s Malt & Grain (46,5 %)
Je od Ichira Akuta, zakladateľa kultovej destilérie Chichibu. Ide o „world blended whisky“, ktorá spája japonskú whisky s whisky z celého sveta.

Mars Komagatake 2021 Edition (48 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Single malt z destilérie Mars Shinshu, ktorá leží v Japonských Alpách vo výške takmer 800 m. Vyrába sa bez chladovej filtrácie a je sviežia, ovocná a jemne korenistá.

Mars Komagatake Tsunuki Aging 2020 (54 %) LIMITOVANÁ EDÍCIA
Je to tá istá whisky z Álp, ktorá však zrela na úplnom juhu Japonska, v teplom Kagoshime. Ukazuje, ako veľmi klíma mení whisky.

KEDY?: 25.11.2026 (streda) o 19:00hod.
KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5
CENA: 39eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) – CENA pre členov Kubbo Select klubu: 35eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni)

 lístky priamo na predajni alebo online tu:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-whisky-night-skotsko-a-japonsko-25-11-2026/

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka Zwicker x Bott Frigyes – 7.11.2026

Posted on by

Pozývame vás na zážitkovú degustačnú večeru v reštaurácii Zwicker. Čaká vás sedemchodové menu, ku ktorému sú ku každému chodu starostlivo vybrané vína z vinárstva Bott Frigyes. Vinár príde osobne. Bude rozprávať o svojich vinohradoch, filozofii a o tom, čo sa skrýva v každom pohári. Bude to večer pre milovníkov vína aj dobrého jedla, ktorí chcú zažiť víno spolu s príbehom ľudí, ktorí ho robia.

O vinárstve Bott Frigyes
Bott Frigyes je malé rodinné vinárstvo z južného Slovenska. Vinár Frigyes Bott ho založil v roku 2002. Obhospodarujú približne 10 hektárov viníc na južných svahoch Mužlianskych vrchov. Vinice ležia v historickej vinohradníckej oblasti medzi riekami Hron, Dunaj a Ipeľ. Vinárstvo pracuje ekologicky a biodynamicky a do vína zasahuje len minimálne. Zameriava sa na tradičné odrody regiónu: Furmint, Hárslevelű, Juhfark, Kadarku, Frankovku a Rizling vlašský. Vína Bott Frigyes sú dnes na vínnych kartách viacerých renomovaných michelinských reštaurácií, od Budapešti až po Kodaň, a zahraniční recenzenti ich chvália pre výnimočnú kvalitu a jemný, elegantný štýl.
O reštaurácii Zwicker
Reštaurácia v Prešove, ktorá rezonuje na celom slovensku. Dvojica šéfkuchárov s autentickým rukopisom, silne orientovaných na lokálne suroviny a tradičnú kuchyňu s rukopisom 21storočia! Renomovaný magazín Falstaff ju zaradil medzi top 10 slovenských reštaurácií s výbornou hodnotou za cenu.

KEDY? 7.11.2026 (sobota) o 18:00hod.
KDE?: Penzión a reštaurácia Zwicker, Bardejovská 48/B, Prešov – Ľubotice (www.zwicker.sk)
CENA?: 115eur/osoba (v cene 7 chodová večera a párovanie vín)

rezervácie cez:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf12FFh_7FYrlUpQHYN3DdktwR7r4kWunKS0tS5Ny1t_SNmUg/viewform?pli=1&pli=1

Počet miest je obmedzený

Tešíme sa na na Vás!

Ochutnávka Champagne x Tokaj – víno tvorené časom 22.10.2026

Posted on by

VÍNO TVORENÉ ČASOM
Champagne × Tokaj

 

Pozývame vás na degustáciu venovanú dvom vinárskym ikonám – Champagne a Tokaju. Regiónom, kde čas nie je len súčasťou procesu, ale jednou z najdôležitejších ingrediencií.

Spoločne objavíme, ako zrenie, terroir a generácie vinárskych skúseností formujú vína s jedinečnou hĺbkou, eleganciou a charakterom. Od precíznych bublín Champagne až po fascinujúcu komplexnosť tokajských vín.

Večer plný výnimočných chutí, príbehov a vín, ktoré dokazujú, že na niektoré veci sa oplatí počkať.

Siahneme aj do archívu, k ročníkom, ktoré na vás roky čakali!

KEDY?: 22.10.2026 (štvrtok) o 19:00hod.
KDE?: Kubbo Select, Galeria Košice, Toryská 5
CENA?: 45eur/osoba – pre členov klubu Kubbo 39eur (v cene ochutnávka 7 druhov vín a malé občerstvenie)

Počet miest je obmedzený!
Lístky online: https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-champagne-x-tokaj-vino-tvorene-casom-22-10-2026/

Podujatie sa koná v rámci projektu TASTE KOŠICE (www.tastekosice.sk) s podporou: VISIT KOŠICE, MESTO KOŠICE A CIKE KOŠICE

Tešíme sa na Vás!

Chlieb x Víno (Kromka x Kubbo Select) zážitková ochutnávka 2.10.2026

Posted on by

Pozývame vás na zážitkovú ochutnávku dvoch výnimočných surovín, ktoré už tisíce rokov sprevádzajú ľudstvo, formujú kultúry a prinášajú neopakovateľný pôžitok – chleba a vína.

Čaká vás výber 7 druhov remeselných vín a 7 druhov výnimočných chlebov, servírovaných v štýle tapas formou starostlivo pripravených párovaní. Každá kombinácia odhalí nový rozmer chutí – od jemných a elegantných spojení až po výrazné kontrasty, ktoré podčiarknu jedinečnosť oboch svetov.

Chlieb a víno ešte nikdy neboli viacej sexy!

KEDY?: 2.10.2026 (piatok) o 19:00hod.
KDE?: Kromka, ČSL armády 2, Košice
CENA: 29eur/osoba (v cene ochutnávka 7 druhov vín a 7 druhov tapas)

Počet miest je obmedzený!

lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo online:
https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-chlieb-a-vino-kromka-x-kubbo-select-2-10-2026/

Podujatie sa koná v rámci projektu TASTE KOŠICE s podporou: VISIT KOŠICE, MESTO KOŠICE A CIKE KOŠICE
Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka Rum Millonario Night v Kubbo Select 17.6.2026

Posted on by

Objavte svet prémiových rumov Millonario!

Pozývame vás na exkluzívnu degustáciu rumov Millonario, ktorou vás osobne bude sprevádzať globálny ambasádor značky Mario Navarro!

Ak radi objavujete výnimočné destiláty, hľadáte nové chuťové zážitky a chcete spoznať rum z pohľadu človeka, ktorý stojí priamo za budovaním značky Millonario, tento večer si nenechajte ujsť. Čaká vás ochutnávka jedinečných rumov z Peru, v ktorých sa snúbi remeselné umenie z Peru s talianskou odvahou a škótskou technológiou!

KEDY? 17.6.2026 (streda) o 19:00hod.
KDE? Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5, Košice (www.kubboselect.sk)
CENA: 30eur/osoba (v cene ochutnávka a malé občerstvenie)

Lístky online:
https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-millonario-rum-night-v-kubbo-select-17-6-2026/

Počet miest je limitovaný. Rezervujte si svoje miesto a vydajte sa s nami na cestu za novými rumovými zážitkami!

 

Tešíme sa na Vás!

Pivnica Čajkov x Chefs Table v Zwicker

Posted on by

Pozývame Vás na výnimočný večer kde sa budú snúbiť jedinečné vína a jedinečnou gastronómiou

PIVNICA ČAJKOV 

Osud rodiny Uhnákovcov je už niekoľko generácií pevne previazaný s Čajkovom, južnými svahmi Štiavnických vrchov a samozrejme s vínom. Pečať Ostrihomského arcibiskupa z roku 1666, ktorá oprávňovala ich rodinu obchodovať s vínom a poľnohospodárskymi produktami, je vinára Mareka Uhnáka symbolom a zhmotnením schopností  predchodcov a zároveň výzvou k  zodpovednosti voči nim.

Marek pochopil, že hon za medailami a víťazstvami na vinárskych súťažiach je len ilúziou úspechu. Pochopenie osobitosti prostredia, ktoré formuje vinára aj vinohrad, prijatie limitov a  objavovanie s tým spojených jedinečností je podstatou vinárskeho údelu. Návrat na začiatok, rešpekt k predkom a prírode, odvaha ísť svojou cestou zneju ako klišé, no dodržanie týchto princípov okolo vás urobí nemalé vibrácie, ktoré sa šíria ako vlny po vodnej hladine po dopade kameňa.

Dnes Marekové vína môžete nájsť v michelinovských reštauráciach od Taliansku, Anglicku, Belgicka, USA až po Japonsko.

CHEF´S TABLE

Je to koncept degustačných večerí, pripravených našimi šéfkuchármi – Michalom “Majkym” Birošom a Lukášom “Jardo” Šepeľom. Počas večere umožňujú ľuďom spoznať im často dobre známe suroviny v inom šate.

Tak ako sa patrí privítať hostí chlebom, aj Chef´s Table sa otvára zdanlivo týmto jednoduchým chodom. Chlebík z pekárne Kromka v špeciálnom tvare malého bochníka, maslo a niečo k tomu – sezónna zelenina alebo bylinky v rôznych podobách. Zvyčajne ďalej ochutnáte marinovanú rybu nastudeno aj tepelne upravenú, vždy čakajte mäsový chod, preddezert aj dezert. Domáce sorbety a zmrzlina, farebné vinaigrettes, rôzne omáčky a bylinky.

Degustačné večere sú o chutnávaní a znovuobjavovaní chutí.

KEDY? 9.5.2026 (sobota) o 18:00hod.
KDE? Zwicker, Bardejovská 2705/48B, Prešov – Ľubotice (https://www.zwicker.sk/)
CENA: 110eur/osoba, v cene 7-chodová večera  a ochutnávka vín

Večerom sprevádza samotný vinár Marek Uhnák.

rezerváciu poprosíme cez tento link:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf12FFh_7FYrlUpQHYN3DdktwR7r4kWunKS0tS5Ny1t_SNmUg/viewform

Tešíme sa na Vás!