Koštovka vína s večerou – vinárstvo Víno Nichta v Republike Východu

KuBbo Select a Republika Východu vás pozývajú na „koštovku vín s večerou“ kde svoje umenie a príbeh osobne predstaví vinár Braňo Nichta z vinárstva Víno Nichta z obce Čajkov.

Spoločnosť Víno Nichta založil Branislav Nichta v roku 1997, čím nadviazal na vinárske tradície svojej rodiny, ktoré siahajú do začiatku 20. storočia.

Jeho prvý dotyk s vinohradníctvom je naveky spojený s 25 árovým vinohradom, ktorý zdedil po dedovi a začal ho postupne zveľaďovať. Dnes sa vinohrady v okolí Čajkova rozprestierajú na ploche 30ha a ich hrozno patrí medzi to najkvalitnejšie na Slovensku. Braňo Nichta miluje prácu s hroznom, ktorej spolu so ženou Mirkou zasvätili život. Je presvedčený o tom, že lásku k práci je na plodoch jeho viníc skutočne cítiť.

Pán Nichta hovorí:
„Verím, že kvalita a chuť mojich vín Vás presvedčia o láske, s akou k našim hroznám a k procesu výroby vína pristupujem.“

Počas degustačného večera sa bude servírovať 3-chodové menu a spolu prechutnáme týchto 7 krásnych vín
- Sparkling rosé (ako welcome drink)
- Rizling rýnsky neskorý zber 2014 suché
- Feteasca Reagala neskorý zber 2015 suché
- Tramín červený “nová kolekcia” 2015 polosuché
- Devín “nová kolekcia” 2015 polosladké (dezert)
- Frankovka modrá výber z hrozna 2013 suché
- Dunaj “nová kolekcia” 2013 suché

KEDY: 15.6.2016 (streda) o 17:30 hod.
KDE: Repblika Východu, Hlavná 31, Košice
Cena za osobu: 24eur (v cene je ochutnávka 7 druhov vín a 3-chodové menu)


Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk

FB EVENT TU

Marsen U Hoblíka (ochutnávka pravých destilátov)

Pozývame vás na ochutnávku najoceňovanejších pravých odrodových destilátov značky Marsen z rodinnej destilérky Fruit Distillery.

Manželia Bakurovci sa výrobe pravých odrodových destilátov venujú už od roku2006, kedy spolu s p.Šteffekom sa rozhodli podstúpiť vysoké riziko a otvorilipálenicu, ktorá sa orientuje len na tu najvyššiu kvalitu produktov.

Destiláty Marsen okrem toho, že patria do kategórie pravých ovocných destilátov, sa pýšia aj dovetkom ”odrodové”. Sú vyrobené bez použitia akýchkoľvek prídavných aromatických látok alebo farbív. Odrodovosť značí, že sa rozlišuje
nielen druh ovocia ale aj jednotlivé odrody. V ponuke nájdete aj destiláty s prísadou medu, destiláty odležané na ovocí a likéry vyrábané z destilátov!

Destiláty Marsen patria medzi najoceňovanejšie destiláty na Slovensku. Veľké úspechy zaznamenali aj v Maďarsku, Rakúsku a ďalších krajinách.

Spolu prechutnáme viaceré novinky z produkcie tejto výnimočnej pálenice:
1. Hruška Williams 2015 (nový ročník!),
2. Marhuľa Veľkopavlovická 2015 (nový ročník!),
3. Jahoda 100% destilát (čistý jahodový destilát bez pridania cukru a aróm!),
4. Ríbezľa odležaná na ovocí (novinka – 100% destilát odležaný na ovocí)
5. Slivka Čačanská ranná,
6. Hrozno Muškát Ottonel 2007!, (rarita)
7. Hruškovica s medom (100% destilát s prísadou medu)
8. Pivovica Urpiner,
9. + prekvapenie z novej Barique rady
Kaliber – bylinný likér silného kalibru

Ochutnávkou osobne sprevádza vzácny hosť Babina Bakurová!

KEDY: 11.2.2016 (štvrtok) o 18:00hod.
KDE: U Hoblíka (Hrnčiarska 21, Ke)

Cena za osobu: 12eur
rezervácie: info@kubboselect.sk
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

Predaj lístkov v “U Hoblíka” a v “Kubbo Select”

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1665346947041119/ 

Žufánek v Hostinci (ochutnávka ovocných destilátov)

Pivovar Hostinec a KubBo Select vás pozývajú na ochutnávku 100% destilátov z rodinnej destilérky Žufánek, ktorou vás bude sprevádzať samotný spolumajiteľ destilérky Martin Žufánek.

Výrobe kvalitných destilátov sa začal učiť od svojho otca, v roku 2000 spoločne aj s bratmi a manželkou založili rodinnú destilérku v Boršiciach u Blatnice (Slovácko, Morava). Ešte predtým začali s výsadbou vlastných sadov, ktoré fungujú v EKO režime. Ich filozofia je dopestovať vo vlastnej réžii všetko, čo sa v našich klimatických podmienkach dá.

V súčasnosti patria produkty Žufánek k Stredoeurópskej špičke, vo viacerých prípadoch k svetovej špičke (OMG gin bol zaradený medzi 8 najlepších ginov sveta!).

Spolu prechutnáme tieto skvosty:
Slivovica 52% a Slivovica z Dubu 50%
Hruškovica 45% a Hruškovica z Dubu 40%
Marhuľovica 45%
Borovička 45% a Junipelder
OMG Gin 45% (Eye for the Spirit ho ocenili 10/10)
Ořechovka 35% (ikonický likér zo Slovácka)
+ prekvapenie

Welcome drink v podobe remeselného piva z Pivovaru Hostinec.
Súčasťou degustačného večera je 3-chodová večera zostavená zo špecialít Pivovaru Hostinec

KEDY: 21.1.2016 o 18:00hod. (štvrtok)
KDE: Pivovar Hostinec, Hlavná 65, Košice
CENA: 20eur/osoba — 36eur/2 osoby

Rezervácie: Hostinec: 0902 580 580 alebo KubBo Select: info@kubboselect.sk
Predaj lístkov v Pivovar Hostinec a KubBo Select.
Počet miest je obmedzený

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1180886708605682/
Tešíme sa na Vás!

Ochutnavka vin “Vino bez kompromisov”

Pozývame Vás na ochutnávku vín “Víno bez kompromisov”, kde svoje umenie a príbeh osobne predstavia vinári a naši priatelia Klaudia a Rasťo, ktorý predstavia nový ročník a celkovo nový názov vinárstva PURUS (zmena názvu z VILLA MODUR)


Názov pochádza z latinčiny a preklade znamená slovíčko „čistý“, za ktorým vlastne majiteľ elegantne skrýva svoje priezvisko. Predošlú koncepciu etikiet, ktorú tvorili historické fotografie tak nahrádza nový modernejší dizajn s jednoduchými líniami v podaní čiernobielych pruhov.

Purus je rodinné butikové vinárstvo, ktoré je orientované na terroir a kvalitu, čoho dôkazom bude nová kolekcia vín.

Majiteľ vinárstvo p.Čistý hovorí: „Našou snahou je prezentovať vína ako prírodný produkt, preto vína vyrábame a dodávame bez chemickej stabilizácie, čo vínku dáva priestor na zrenie vo fľaši a pri vhodnom uskladnení má priestor aj na niekoľkoročné fľašové vyzrievanie.

Spolu prechutnáme tieto vína:
Moje a Tvoje 2014, suché
Silvánske Zelené 2014, suché
Veltlínske zelené „Hlina“ 2014,suché
St.Laurent rosé 2014, polosuché
Verum Blanc cuveé 2014, polosladké
Pinot blanc 2014, polosladké
Pinot Noir, barrique 2013, suché
Verum Noir Cuvée 2014, limititovaná série

Súčasťou ochutnávky bude prezentácia prémiových olejov.

KEDY: 14.5.2015 (štvrtok) o 18:30 hod.
KDE: KuBbo Select

CENA: 14eur/osoba
Pre členov KubBo Select klubu: 12eur
rezervacie: info@kubboselect.sk

V cene je malé občerstvenie.
Tešíme sa na Vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1590177211263394/

Ochutnávka vín “Šumivé Španielsko”

Pozývame Vás na ochutnávku kultových španielských šumivých vín Cava.

Cava je jediným D.O. (Denominació d´Origen) vínom Španielska, ktoré sa produkuje vo viacerých vinárskych regiónoch krajiny. Najproduktívnejšou a zároveň najslávnejšou oblasťou pre Cavu je Katalánsko s regiónom Penedés. 16. apríla Vám priblížime sortiment vinárstva Agustí Torella Matu, ktoré sa nachádza v srdci regiónu Penedés, v Sant Sadurní d´Anoia, v hlavnom meste Cavy.

Butikové vinárstvo Agustí Torello Mata sa radí k vrcholom Španielskeho sveta bubliniek. Základnou filozofiou vinárstva je maximálne vyjadrenie kvality a osobnosti miestnych odrôd Macabea, Xarel-la a Parellady. Hrozno je zberané z organicky pestovaných starých vinohradov, situovaných na najlepších pozemkoch v Penedés.

Jemné bublinky ich vín sa pomaly rozvíjajú vo fľašiach uložených v hlbokých pivniciach, kde sú chránené pred svetlom a tešia sa nízkej teplote pri konštantnej vlhkosti. Iba najlepšie podmienky v kombinácii s dlhým a trpezlivým procesom vyzrievania umožňujú kúzelnú premenu hrozna do komplexnej a jedinečnej Cavy. Vinárstvo produkuje len výbery Reservy a Gran Reservy, ktoré sú jasne definovaným vyjadrením hrozna, územia a konkrétneho ročníka.

Všetky vína z nových ročníkov boli odborným periodikom Robert Parker ohodnotené na 90 a viac bodov! Agustí Torelló Mata je tak jediným producentom Cavy, ktorého všetky vína aktuálne ponuky sú zaradené do kategórie outstanding wine.

Zoznam vín zaradených zaradených na degustáciu :

Cava Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2010
Sekundárna fermentácia vo fľaši viac než 24 mesiacov, Robert Parker 90 bodov

Cava Agustí Mata Rosat Trepat 2011
Sekundárna fermentácia vo fľaši viac než 18 mesiacov, Robert Parker 90 bodov

Cava Agustí Torello Mata Brut Naturale Gran Reserva 2009
Sekundárna fermentácia vo fľaši viac než 36 mesiacov, Robert Parker 91 bodov

Cava Agusti Torello Mata Gran Reserva Barrica Brut 2009
Sekundárna fermentácia vo fľaši viac než 36 mesiacov, Robert Parker 92 bodov

Cava Kripta Brut Naturale Gran Reserva 2007
Sekundárna fermentácia vo fľaši viac než 48 mesiacov, Robert Parker 93 bodov

KEDY: 16.4.2015 o 18:30 hod.

KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice
Cena za osobu: 19eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 16eur

Okrem vín bude pre Vás pripravené aj malé občerstvenie s delikatesami párovanými s ponúkanými Cavami.


Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk

Tešíme sa na Vás!

FB EVENT TU:

Ochutnávka vín “Prírodeverné víno”

Pozývame Vás na ochutnávku vín z autentického vinárstva Strekov 1075, ktoré sa snaží o čo najčistejšiu výrobu vín s úctou k prírode.

Vína vznikajú iba dokonalou vinohradníckou prácou bez používania chemických prípravkov pri ochrane vinohradov. Vína sú vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok. Vinárstvo vyrába terroirové vína z hrozna vlastných vinohradov.

Ochutnávkou bude osobne sprevádzať charizmatický majiteľ vinárstva Zsolt Sütö.

Čaká vás premiéra nových vín!

1/ Rizling rýnsky Walker 2013,
2/ Rizling vlašský 2013,
3/ Heion 2013,
4/ Porta,
5/ Svätovavrinecké 2012,
6/ Frankovka modra Gore 2013,
7/ Frankovka modra Údolie Márie 2013,
8/ Dunaj Berkis 2013,
+ prekvapenie!

GURMÁNSKE OBČERSTVENIE VÁM PRIPRAVÍ:
Štýlová reštaurácia a penzión VILLA REGIA.

KEDY: 19.3.2015 o 18:30 hodine
KDE: KUBBO SELECT, OC GALERIA SHOPPING KE

CENA: 21 eur/osoba
Pre členov KubBo klubu: 18 eur

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

rezervácie: info@kubboselect.sk

Tešíme sa na vás!

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/1422909691340891/