Tag Archives: degustacia

Ochutnávka Champagne x Tokaj – víno tvorené časom 22.10.2026

Posted on by

VÍNO TVORENÉ ČASOM
Champagne × Tokaj

 

Pozývame vás na degustáciu venovanú dvom vinárskym ikonám – Champagne a Tokaju. Regiónom, kde čas nie je len súčasťou procesu, ale jednou z najdôležitejších ingrediencií.

Spoločne objavíme, ako zrenie, terroir a generácie vinárskych skúseností formujú vína s jedinečnou hĺbkou, eleganciou a charakterom. Od precíznych bublín Champagne až po fascinujúcu komplexnosť tokajských vín.

Večer plný výnimočných chutí, príbehov a vín, ktoré dokazujú, že na niektoré veci sa oplatí počkať.

Siahneme aj do archívu, k ročníkom, ktoré na vás roky čakali!

KEDY?: 22.10.2026 (štvrtok) o 19:00hod.
KDE?: Kubbo Select, Galeria Košice, Toryská 5
CENA?: 45eur/osoba – pre členov klubu Kubbo 39eur (v cene ochutnávka 7 druhov vín a malé občerstvenie)

Počet miest je obmedzený!
Lístky online: https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-champagne-x-tokaj-vino-tvorene-casom-22-10-2026/

Podujatie sa koná v rámci projektu TASTE KOŠICE (www.tastekosice.sk) s podporou: VISIT KOŠICE, MESTO KOŠICE A CIKE KOŠICE

Tešíme sa na Vás!

Chlieb x Víno (Kromka x Kubbo Select) zážitková ochutnávka 2.10.2026

Posted on by

Pozývame vás na zážitkovú ochutnávku dvoch výnimočných surovín, ktoré už tisíce rokov sprevádzajú ľudstvo, formujú kultúry a prinášajú neopakovateľný pôžitok – chleba a vína.

Čaká vás výber 7 druhov remeselných vín a 7 druhov výnimočných chlebov, servírovaných v štýle tapas formou starostlivo pripravených párovaní. Každá kombinácia odhalí nový rozmer chutí – od jemných a elegantných spojení až po výrazné kontrasty, ktoré podčiarknu jedinečnosť oboch svetov.

Chlieb a víno ešte nikdy neboli viacej sexy!

KEDY?: 2.10.2026 (piatok) o 19:00hod.
KDE?: Kromka, ČSL armády 2, Košice
CENA: 29eur/osoba (v cene ochutnávka 7 druhov vín a 7 druhov tapas)

Počet miest je obmedzený!

lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo online:
https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-chlieb-a-vino-kromka-x-kubbo-select-2-10-2026/

Podujatie sa koná v rámci projektu TASTE KOŠICE s podporou: VISIT KOŠICE, MESTO KOŠICE A CIKE KOŠICE
Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka “Whisky spod polárnej žiary” v Kubbo Select

Posted on by

V rámci medzinárodného dňa whisky vám prinášame ochutnávku prémiových whisky, ktoré vznikli pod dohľadom polárnej žiari. Spoločne sa vydáme na cestu krajinami, kde drsná príroda, čistý vzduch a chladné podnebie formujú jedinečný charakter whisky. Ochutnáme aj whisky, ktorá vznikla za polárnym kruhom!  Počas večera prechutnáme výber z Islandu, Nórska, Švédska, Fínska a Škótska.

Spoločne prechutnáme:

Kyrö Rye Malt Wood Smoke – 47,2 % (Fínsko) ~63°N Fínska destiléria Kyrö je známa svojou vášňou pre raž. Táto whisky je vyrobená zo 100 % sladovanej raže sušenej na jelšovom dreve, čo jej dodáva jemný dymový charakter, korenisté tóny a výraznú severskú osobnosť.

Flóki Distiller’s Choice 5 Years (2020/2025) – 60 % (Island) ~64°N Islandská destiléria Eimverk vyrába prvú islandskú single malt whisky Flóki. Táto päťročná edícia dozrievala v špeciálne vybraných sudoch a prináša intenzívny charakter s tónmi sladu, korenia a nádychom islandského terroiru.

High Coast Berg Batch 14 – Origins – 50 % (Švédsko) ~63°N Švédska destiléria High Coast patrí medzi najzaujímavejšie severské destilérie. Whisky Berg z edície Origins je inšpirovaná švédskymi horami a ponúka elegantnú kombináciu ovocia, vanilky, dubu a jemnej sladovej plnosti.

Highland Park 12 – 40 % (Škótsko) ~59°N Klasika z ostrova Orkney. Highland Park je známy vyvážením jemnej rašelinovej dymovosti, medovej sladkosti a náznaku sušeného ovocia – ikonická škótska whisky, ktorá krásne uzatvorí náš severský večer.

Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt – 50 % (Nórsko) ~69°N Destiléria Bivrost sa nachádza za polárnym kruhom v oblasti Lyngenských Álp. Whisky Heimdallr je pomenovaná po severskom bohovi strážcovi dúhového mosta a ponúka čistý, svieži profil s tónmi ovocia, medu a jemného korenia.

+ prekvapenie KEDY?: 27.3.2026 (piatok) o 19:00hod.

KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5 CENA: 35eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) – CENA pre členov Kubbo Select klubu: 30eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni) Lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-whisky-spod-polarnej-ziary/

Tešíme sa na vás!

Ochutnávka Whisky Night 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Pozývame vás na výnimočný whisky večer, počas ktorého sa spoločne vydáme na cestu od hmlistých škótskych vrchov až po precízne japonské destilérie. Objavíme, v čom sú ich prístupy podobné a v čom sa líšia, a ako klíma i filozofia dokážu vytvoriť jedinečné chute, ktoré spája rovnaká vášeň – láska k whisky.

Spoločne prechutnáme tieto ikonické whisky:

Japonsko – ochutnáme whisky od  „otca japonskej whisky“ Masataka Taketsuru s históriou od roku 1934

  • Nikka From The Barrel Extra Marriage 51,4% (limitka pri príležitosti 40teho výročia tejto ikonickej whisky)
  • Nikka Pure Malt Taketsuru 43%
  • Nikka Yoichi Single Malt 10 Y.O. 45%

    Škótsko

  • Jura 12 Y.O. Single Malt Whisky 40% (bronz World Whisky Awards 2025)
  • Glenmorangie A Tale Of Spices 46% Double Gold NAS – New York World Spirits Competition 2025, International Spirits Competition Gold Award 25
  • Ardbeg Smokiverse 48,3% (high-gravity mashing)

 

KEDY?: 19.11.2025 (streda) o 19:00hod.
KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5
CENA: 35eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) - CENA pre členov Kubbo Select klubu: 32eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni)

Online si lístok môžete zakúpiť cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-whisky-night-2025-v-kubbo-select/

Tešíme sa na Vás!

Champagne Chef’s table v Zwickeri s vinárkou Marie Copinet

Posted on by
Pozývame vás zažiť výnimočný večer vo formáte Wine&Dine, kde sa bude snúbiť ikonické víno champagne z vinárstva Champagne Marie Copinet za osobnej účasti vinárky Marie Copinet s 5-chodovým degustačným menu v reštaurácii Zwicker.
Chef’s table je koncept degustačných večerí, pripravených šéfkuchármi – Michalom „Majkym“ Birošom a Lukášom „Jardo“ Šepeľom. Počas večere umožňujú ľuďom spoznať im často dobre známe suroviny v inom šate.

Degustačné večere sú o chutnávaní a znovuobjavovaní chutí.
Viac o Champagne dome Marie Copinet
V srdci Côte de Sézanne na juhovýchodnom okraji Champagne, medzi vinicami obklopenými tradičnými viničnými terasami, sa nachádza rodinné nezávisle vinárstvo, ktoré v súčasnosti vedú Marie-Laure a jej manžel Alexandre. Ich vášeň pre víno sa dedí generácie, ich vína sú vyrobené s ohľadom na prírodu a najvyššiu kvalitu.
Od roku 2018 prešli na ekologické poľnohospodárstvo, čím sa zbavili použitia chemických látok, insekticídov a herbicídov. Tieto postupy chránia pôdu, vinice aj zdravie spotrebiteľov. Ekologická certifikácia “Terra Vitis” je dôkazom ich odhodlania k udržateľnosti, a to nie len v vinárstve, ale aj v každodennej práci na poli.
Vína Champagne Marie Copinet, prinášajú autentickú chuť regiónu, pričom každá fľaša nesie príbeh terroiru a remeselného prístupu vinárov.
Spoločne prechutnáme tieto champagne vína:
1. GAMME TERROIR « NOS PAS DANS  ”La Caie” (100 % Chardonnay)
2. ARGILLA VILLONISSA Champagne (100% Chardonnay) / víno zrejúce v hlinených vajíčkach
3. GAMME TERROIR « NOS PAS DANS  La Pierre (100% Pinot Noir)
4. Cuvée CARACTERE ROSE Brut  (100% Pinot Noir)
5. GAMME TIRAGE SOUS LIEGE  La Croix du Balai (100% Meunier)  víno zrejúce v drevených sudoch
KEDY? Sobota 22.11.2025 o 18:00hod.
KDE? Zwicker, Bardejovská 48/B, Prešov-Ľubotice
CENA: 109eur/osb. (v cene 5-chodové degustačné menu a 6 druhov champagne vín)
Počet miest je obmedzený!
Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka “Večer s vinárom” – Rodinné vinárstvo Mátyás v Kubbo Select

Posted on by

Pozývame vás na jedinečný večer v spoločnosti vinára Andrása “Bandyho” Mátyása z Rodinného vinárstva Mátyás (Nová Vieska), zakladateľa združenia Autentista Slovakia.
Osobne vám odprezentuje svoje vína, ktoré vznikajú s rešpektom k prírode, pôde a človeku.

Rodinné vinárstvo Mátyás je ukotvené v remesle, poctivosti a rešpekte k prírode. Ich vinohrady ležia na ju hovýchodných svahoch Drieňovej hory, kde rastie vinič medzi lúkami, ovocnými stromami chránenej prírodnej rezervácie. Ich vína sú odrazom terroiru, z ktorého pochádzajú – tvorené časom, trpezlivosťou a tradičnými postupmi. Každá fľaša nesie autentický príbeh o mieste, z ktorého vzišla, a o ľuďoch, ktorí jej dali život.

Spoločne ochutnáme ikonický Dunaj, Frankovku a Pinot Noir, chýbať samozrejme nebudú aj novinky!

  • Samuel Pét-Nat
  • Mátyás Bandi cuvée
  • Ösztövér 2024
  • Rizling Vlašský 2024
  • Pinot Blanc 2023
  • Impressio 2023
  • Pinot Noir 2021
  • Frankovka Modrá 2020
  • Dunaj 2020

+ sladké prekvapenie

Príďte si vychutnať vína, ktoré dýchajú tradíciou a zároveň otvárajú nové obzory vo svete autentického vinárstva.

KEDY: 22.10.2025 (streda) o 19:00hod.
KDE?: v predajni Kubbo Select, OC Galéria – 1.poschodie, Toryská 5, Košice
CENA: 25eur (v cene ochutnávka 10 druhov vína + mále občerstvenie, pre členov Klubu Kubbo Select cena: 22eur)

Lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo online tu:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-matyas-v-kubbo-select-22.10.2025

Tešíme sa na Vás!
#vinojeodpoved