Tag Archives: skotsko

Ochutnávka “Whisky spod polárnej žiary” v Kubbo Select

Posted on by

V rámci medzinárodného dňa whisky vám prinášame ochutnávku prémiových whisky, ktoré vznikli pod dohľadom polárnej žiari. Spoločne sa vydáme na cestu krajinami, kde drsná príroda, čistý vzduch a chladné podnebie formujú jedinečný charakter whisky. Ochutnáme aj whisky, ktorá vznikla za polárnym kruhom!  Počas večera prechutnáme výber z Islandu, Nórska, Švédska, Fínska a Škótska.

Spoločne prechutnáme:

Kyrö Rye Malt Wood Smoke – 47,2 % (Fínsko) ~63°N Fínska destiléria Kyrö je známa svojou vášňou pre raž. Táto whisky je vyrobená zo 100 % sladovanej raže sušenej na jelšovom dreve, čo jej dodáva jemný dymový charakter, korenisté tóny a výraznú severskú osobnosť.

Flóki Distiller’s Choice 5 Years (2020/2025) – 60 % (Island) ~64°N Islandská destiléria Eimverk vyrába prvú islandskú single malt whisky Flóki. Táto päťročná edícia dozrievala v špeciálne vybraných sudoch a prináša intenzívny charakter s tónmi sladu, korenia a nádychom islandského terroiru.

High Coast Berg Batch 14 – Origins – 50 % (Švédsko) ~63°N Švédska destiléria High Coast patrí medzi najzaujímavejšie severské destilérie. Whisky Berg z edície Origins je inšpirovaná švédskymi horami a ponúka elegantnú kombináciu ovocia, vanilky, dubu a jemnej sladovej plnosti.

Highland Park 12 – 40 % (Škótsko) ~59°N Klasika z ostrova Orkney. Highland Park je známy vyvážením jemnej rašelinovej dymovosti, medovej sladkosti a náznaku sušeného ovocia – ikonická škótska whisky, ktorá krásne uzatvorí náš severský večer.

Bivrost Heimdallr Arctic Single Malt – 50 % (Nórsko) ~69°N Destiléria Bivrost sa nachádza za polárnym kruhom v oblasti Lyngenských Álp. Whisky Heimdallr je pomenovaná po severskom bohovi strážcovi dúhového mosta a ponúka čistý, svieži profil s tónmi ovocia, medu a jemného korenia.

+ prekvapenie KEDY?: 27.3.2026 (piatok) o 19:00hod.

KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5 CENA: 35eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) – CENA pre členov Kubbo Select klubu: 30eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni) Lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/ochutnavky/ochutnavka-whisky-spod-polarnej-ziary/

Tešíme sa na vás!

Single Malt Whisky z Albionu (ochutnávka v Kubbo Select)

Posted on by

Prechutnajte v našej spoločnosti prémiové oceňované whisky z celého Albionu (historický názov pre Veľkú Britániu)

Tešiť sa môžete na whisky z Anglicka, Škótska a Walesu. Viaceré v SK premiére. Spoločne aj najlepšiu single malt whisky sveta podľa World Whiskies Awards 2024!

Ich spoločným menovaťeľom nie je len pôvod ale aj dotyk sherry sudov!

 

Tešiť sa môžete na:

Anglicko:

  • The English Distillery Sherry Cask Matured Single Malt 46% (najlepšia whisky sveta za rok  2024!)
  • Cotswolds Distillery Sherry Cask Single Malt 57,4% (double gold World Spirit Competition)

Wales:

  • Aber Falls Single Malt 40% (Zlatá medaila – International Spirits Challenge 2024)

 

Škótsko

  • Macallan a Night on Earth III Jerez 2024 43% (limitka vrámci 200 výročia destilérky)
  • Laphroaig PX Cask Islay Single Malt 48%

+ prekvapenie!

KEDY?: 27.3.2025 (štvrtok) o 19:00hod.
KDE?:  Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5
CENA: 35eur (v cene 6 degustačných vzoriek + male občerstvenie) - CENA pre členov Kubbo Select klubu: 30eur (cena platná len pri kúpe priamo na predajni)
Lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni alebo cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/single-malt-whisky-z-albionu-ochutnavka-v-kubbo-select/

 

Tešíme sa na Vás!

Whisky Rugby – ochutnávka s Kubbo Select

Posted on by

Pozývame vás na netradičný whisky zápas, kde si svoje sily zmerajú škótske vs austrálske whisky!

Ihrisko je jasne stanovené – všetky whisky sú Single Malty, ktoré zreli v sudoch po víne!

Tešiť sa môžete na whisky z najviac oceňovanej destilérky na svete STARWARD z Austrálie (Melbourne), destilérka ktorá má vo svojej DNA terroir prístup a všetky jej whisky zreli z sudoch po vine (austrálskom).

Svoje sily vo whisky rugby si zmerajú:

Tím Austrália:

  • Starward Left Field Single Malt 40%
  • Starward Nova 41%
  • Starward Fortis Single Malt 50%

Tím Škótsko:

  • Tamnavulin Tempranillo Cask Edition 40%
  • Jura Red Wine Cask Finish 40%
  • Benromach Vintage 2012 Cask Streght 60,2%
  • Tomatin 15r. Moscatel Finish 46%

+ rašelinový výkop na záver????

 

KEDY?: 23.5.2023 o 19:00hod.

KDE?: ONSITE v Kubbo Select a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR v pondelok 22.5. alebo si ho osobne prevezmete)
CENA: 34eur (v cene 8x20ml degustačné vzorky) - CENA pre členov Kubbo Select klubu: 29eur (len pri nákupe osobne v predajni Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5, Košice)

lístky/degustačné balíky si môžete zakúpiť online cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/whisky-rugby-ochutnavka-s-kubbo-select/

Ochutnávka sa koná pri príležitosti WORLD WHISKY DAY 2023!

Tešíme sa na Vás priatelia!

Whisky súboj Škótsko vs Japonsko v Kubbo Select

Posted on by
Objavte čaro whisky z jej kolísky zo Škótska, alebo výnimočných whisky z krajiny vychádzajúceho slnka z Japonska!
 Výnimočná ponuka, akciové ceny a ku každej whisky Vám ako darček za 1cent pribalíme ručne robené pralinky FORRA alebo prémiovú CIGARU!
V ponuke nájdete tieto whisky:
JAPONSKO
Suntory Toki 
Blended whisky (sladová + obilninová) z destilérok Yamazaki, Hakushu a Chita. Sesterský blend kultovej whisky Hibiki. Výrazne ovocný charakter s tónami zeleného jabĺčka, medu, doplnený o dotyk tymiánu. V korenistej dochuti náznaky zázvoru.
Vedeli ste, že?: “Toki” znaméná v japončine “čas”.
CENA za 700ml: 36,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

Suntory Chita
Japonský prémiový “burbón” (čo sa zloženia týka) z destilérky Chita. Whisky zrela v sudoch po sherry, burbóne a víne. Cereálno medový charakter, s tónami rozkvitnutého sadu.
CENA za 700ml: 59,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

 

 

 

Nikka All Days
Brilantný whisky blend od legendárneho výrobcu whisky. Destiláty pochádzajú z destilérok Miyagikyo a Yoichi. Jemne rašelinový charakter vybalancovaný s bohatou ovocnosťou a chuťou sladového jačmeňa. Nádherný dizajn a balenie.
CENA za 700ml: 39,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

 

 

ŠKÓTSKO

Douglas Laing Timorous Beastie (46.8%)
Whisky od spoločnosti Douglas Laing (nezávislý fľašovateľ), ktorá v sebe ukrýva single malt whisky z destilérok zo škótskej “Vysočiny” (Highlands), konkrétne z Dalmore, Glengoyne a Glen Garioch. Názov odkazuje na myšku z diela ikonického škótskeho básnika Roberta Burnasa! V chuti nájdete sušené ovocie, med, tóny zeleného jabĺčka a aníz. CENA za 700ml: 34,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

 

 

Douglas Laing Rock Oyster (46,8%)
Fľaša v sebe ukrýva kombináciu whisky z “Ostrovných” škótskych destilérok z ostrovov Arran, Jura a Orkney. Unikátne prepojenie slaného nádychu s ovsenou kašou, čerstvo pomletého čierneho korenia a vanilky
CENA za 700ml: 34,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

 

 

 

Tomatin 12ročná 43%
Single malt zo škótskej “Vysočiny” (Highlands) s plným telom a bohatou chuťou, za ktorú vďačí najmä zrením v sudoch po Oloroso Sherry. Orieškový nádych s vanilkou, čerstvá mäta s tónmi sušeného pomaranču – delikátna!
CENA za 1000ml: 39,90eur (za 1cent vám pribalíme ručne robené pralinky FORRA v cene 5eur alebo prémiovú cigaru!)

 

 

 

Akcia platí len pre vybrané rumy v Kubbo Select do 30.11.2020 alebo do vypredania zásob. Akciu nie je ju možné kombinovať s inou zľavou.

Tomatin whisky v Kubbo Select

Posted on by

Destilérka Tomatin (Škótsko, Speyside)

Destilérka Tomatin sa nachádza v mestečku s rovnakým menom. Tradícia výroby whisky tu siaha do začiatku 16storočia, destilérka začala svoju oficiálnu činnosť v roku 1897 (zakladatelia: John MacDougall, John MacLeish a Alexander Allan). Názov Tomatin v preklade znamená “kopec s  jalovcom”, nakoľko jalovec pri pálení nedymí, bol obľúbeným palivom pri destilácii whisky.

V súčastnosti viac ako 80% zamestnancov býva v Tomatin, čím sa práca v destilérke stáva viac životným štýlom ako len zamestnaním. V roku 2016 získala prestížny titul DESTILÉRKA ROKA 2016 (Icons of Whisky) a v roku 2017 Brand Inovator of the Year (Icons of Whisky).Každoročne jej whisky získavajú prestížne ocenenia po celom svete.

TOMATIN LEGACY, 43% Zreje v kombinácii Bourbon a Virgin dubových sudoch, čo prináša ľahkú sladkosť, vôňu vanilky, ibišteku, ananásu a citrónu. Na poschodí cítiť jemné tóny borovice, jabĺk a náznaky piškótovej torty, ktoré prechádzajú do čistého záveru.

Jim Murray 2015  - 94.5b / 100b

TOMATIN 12YO, 43%

Zreje v kombinácii Bourbon a Sherry sudoch. 12 ročná Tomatin whisky je hladká a hodvábna s bohatou ovocnou vôňou prechádzajúcou k sladkej chuti zrelých jabĺk, hrušiek a jemným nádychom orecha s príjemnou olejovitou úpravou. Jim Murray 2016  - 91,5b / 100b

TOMATIN 18 YO, 46% Zreje v tradičných dubových sudoch po Oloroso Sherry s výraznou medovou chuťou prechádzajúc do dubovej príchute so stupňovitým nádychom horkej čokolády s trvalým sladkým až mierne suchým povrchom. 

Gold Medal Single Malt Whisky 2018 BEST DISTILLERS’ Single Malt vo veku 13 – 19 rokov – SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION 2016 Jim Murray 2016  - 92,5b / 100b TOMATIN 1988 TAWNY PORT, 50% Tomatin 1988 zreje dobu 27 rokov v Tawny Port sudoch. Tomatin má nie len dizajnový tvar fľaše, ale aj štýlový drevený box uložený v brašni. Aróma: karamel, vanilková zmrzlina, med, dym, Chuť: jemné jahodové prvky, zázvor a čokoládové tóny, záver: melón, kardamom, korenie. Jim Murray 2017  - 95,5b / 100b

  • GOLD 2017 San Francisco WSC
  • DOUBLE GOLD 2016 San Francisco WSC
  • DOUBLE GOLD 2015 San Francisco WSC
  • RECOMMENDED 2014 Whisky Magazine

V mesiaci marec 2018 vám prinášame jedinečnú akciu WHISKY&CIGARS (akcia platí v Kubbo Select a DVA DVE, Kuzmányho 1 do vypredania zásob alebo do 31.3.2018, akciu nie je možné kombinovať s inou zľavou) Ku vybraným whisky Vám ako darček pribalíme prémiové cigary značky Plasencia! Rodina Plasencia sú jedny najväčší pestovatelia a producenti tabaku v Nikarague s rešpektovanou reputáciou už viac ako 100 rokov. PLASENCIA – RESERVA 1898 (pôvod Honduras, Nicaragua) K whisky: Tomatin Legacy a Tomatin 12yo             PLASENCIA – RESERVA ORIGINAL (pôvod: Nicaragua) Krycí, viazací aj náplň: Organic Habano! K whisky: Tomatin 18yo             PLASENCIA – Alma Fuerte Plasencia Alma Fuerte je vytvorená z vybraného výberového tabaku, ktorý bol pripravený priamo pre túto edíciu, zložený zo 100% – ého nikaragujského tabaka z Japala, Condega, Esteli a Ometepe. Cigara sa vyznačuje svojou bohatou a odvážnou intenzívnou chuťou s náznakmi tmavej čokolády, sliviek, škoricou a konečnými tónmi dubu a melasy. Túto exkluzívnu cigaru Vám pribalíme k prémiovej whisky Tomatin 1988 WHISKY A CIGARY IDÚ K SEBE! Prajame krásne chvíle, plné pohody a ochutnávania.

Malé príbehy s Veľkým srdcom v KubBo Select

Posted on by

Destilérka ARRAN (Škótsko)

Začiatkom 19. Storočia mala whisky z ostrova Arran povesť jednej z najlepších whisky v škótsku. V tej dobe na ostrove existovalo vyše 50 destileriek poväčšina nelegálnych. Posledná legálna bola zatvorená v r. 1836. Od vtedy sa vyše 150 rokov na Arrane nedestilovalo (legálne).

V roku 1995 sa otvorila opätovne nová destilérka s názvom Arran, ktorá vo svojich začiatkoch vyrábala whisky, ktorá bola sladová a fľašovana ako non age statment (bez udania veku) alebo blend whisky.Počas stavania destilérie došlo k zaujímavému zisteniu dvoch orlov, ktoré žijú v blízkosti destilérie v horách. Výstavba musela byť pozastavená kvôli liahnutiu mláďat orlov. Táto situácia destilériu Arran inšpirovala k tomu aby v ich logu boli práve tie orly.

Až v roku 2006 vyšla na trh prvá 10 ročná whisky od destilérie Arran, ktorá nastúpila na trh a dodnes je to vlajková loď tejto spoločnosti. Slad k výrobe whisky sa nesuší nad rašelinou, čo dodáva výslednému produktu jemnejšiu chuť, Kvôli prirodzenej chuti sa whisky Arran neprifarbuje a ani nefiltruje za studena. Master Blender destilérie je James McTaggart. Filozofia tejto spoločnosti je pracovať hlavne so sudmi a nachádzať ich rozmanitosť, ktorú dodávajú whisky počas dozrievania. Destiléria sa nachádza v mestečku Lochranza, čo je na severe ostrova Arran v údoli, obklopená horami z troch uhlov. Na ostrove Arran sa nachádza jedna z najlepších vôd v škótsku, čo je zapríčinené tým že sa očisťuje pretekaním cez žulové podlažie a jemnú rašelinu až do blízkeho jazera Loch Meste.

Ukážka vybraných ARRAN whisky: (Arran whisky nefiltruje a neprifarbuje!)

 

Destilérka PENDRYN (Wales – Anglicko)

Destilérka Penderyn je jediná whisky destilérka vo Walese (po 100rokoch neexistencie žiadnej whisky destilérky vôbec prvá destilérka, ktorá obnovila tradíciu výroby whisky vo Walese). Otvorené bola v roku 2000 skupinou priateľov s cieľom robiť whisky ako ju majú radi. Názov má po rovnomennej dedinke Penderyn (cca. 300 obyvateľov), ktorá sa nachádza v národnom parku Breacon Beacons.

Pre destiláciu používaju jedinečné destilačné zariadenie Farraday Still (ktoré vyrobil synovec známeho fyzika), ktoré dáva whisky Penderyn nezameniteľnú ovocnosť a jemnosť. Táto whisky patrí medzi obľúbeni whisky Princa z Walesu – Charlesa, ktorý bol pri slávnostnom otvorení návštevnického centra.

Whisky, ktoré vyrábajú štandardne dozrievajú v sudoch po burbóne, následne v sudoch buď po víne madeira, sherry, červené vino z Burgundska alebo v sudoch po rašelinových whiskách z ostrova Islay.

Whisky sú nefiltrované, nedofarbované karamelom, ponechané v úprimnej podobe.
Klenov vo svete whisky.

 AKCIA:

Len do 31.5.2017 Vám k všetkým Single Malt Whisky z destilérky ARRAN alebo PENDERYN pribalíme darček v podobe 3xremeselného piva od kočovného pivovaru PADRE CRAFT BREWS v sume 5,97eur!

Akcia platí v KuBbo Select alebo v DVA DVE, akciu nie je možné kombinovať s inou zľavou.