Tag Archives: suinui

Vína mesiaca – Jún 2026 v Kubbo Select

Posted on by

VÍNO MESIACA: Víno je odpoveď – festival pokračuje v pohári 

Víno je odpoveď 2026 je síce za nami, ale tie najlepšie festivalové momenty ešte rozhodne nekončia. Minulý mesiac sa Tabačka opäť zaplnila skvelým vínom, zaujímavými vinármi a ľuďmi, ktorí si prišli užiť atmosféru bez zbytočného pozlátka.

A presne túto náladu vám chceme priniesť aj teraz. Vybrali sme pre vás niekoľko vín, ktoré ste mohli ochutnať na festivale Víno je odpoveď, a počas celého mesiaca ich nájdete za zvýhodnené ceny.

Pre niekoho nostalgická spomienka na festivalový večer, pre iného možno prvé zoznámenie s vínami, ktoré majú charakter, príbeh a vlastný rukopis.

Víno je odpoveď totiž nekončí posledným pohárom na festivale. Pokračuje doma, s priateľmi, pri večeri alebo len tak – keď máte chuť otvoriť niečo dobré.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

KINČI PÁLAVA ORANGE 2023 0,75l LTD nefilter
Pálava trochu inak – divokejšia, živšia a poriadne zábavná. Táto limitovaná nefiltrovaná orange verzia od Stana Kinčiho vznikla maceráciou na šupkách, vďaka čomu získala výraznejší charakter aj jemnú tanínovú linku. V chuti nájdete sušené marhule, pomarančovú kôru, bylinky a ľahké korenie. Víno, ktoré baví hlavne tých, čo radi objavujú naturálnejšie a menej uhladené štýly.

BOTT FRIGYES RIZLING RÝNSKY 2024 BIO 0,75l
Rizling od Frigyesa Botta presne ukazuje, prečo táto odroda patrí medzi kráľov bielych vín. Bio, minimum zásahov a veľký rešpekt k terroiru vytvárajú víno s krásnou čistotou a energiou. Chuť prináša citrusy, zelené jablko, limetku a jemnú minerálnu slanosť, ktorá vínu dodáva sviežosť a dlhý záver. Rizling, ktorý pôsobí nenápadne, ale veľmi rýchlo si vás získa.

C WINERY PINOT BLANC 2024 rulandské biele 0,75l
C Winery stavilo na svieži a čistý prejav odrody, kde dominujú tóny hrušky, bielych kvetov a jemného citrusového ovocia. V chuti je víno ľahké, šťavnaté a veľmi dobre piteľné. Fľaša, ktorá sa nestratí pri letnom posedení ani pri jednoduchom jedle.

7 ROWS DARK AGES 2023 0,75l
Keď sa stretne sviežosť Rieslingu s pikantnosťou Veltlínu z Devína. V pohári (či skôr vo fľaši) je to živelné víno – môžete ho pretrepať ako acidko a nechať kal rozohrať chute, alebo ho dekantovať a servírovať úplne čisto. V oboch prípadoch dostanete originálny prejav s dotykom mineraliky, jemnou citrusovou kyselinkou a štruktúrou, ktorú prináša práve macerácia a drevo.

 

VINÁRSTVO MESIACA: Montes 

Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli prepísať príbeh moderného čilského vína. Založené bolo v roku 1988 Aureliom Montesom a jeho partnermi s jednoduchou, no vtedy odvážnou víziou – ukázať svetu, že aj Čile dokáže produkovať prémiové vína svetovej úrovne. A podarilo sa. Montes bol jedným z prvých vinárstiev, ktoré začali exportovať prémiové čilské vína do sveta a výrazne sa podpísali pod reputáciu krajiny na medzinárodnej scéne.

Vinárstvo sídli v legendárnom údolí Colchagua, konkrétne v oblasti Apalta, kde ako jedni z prvých vysadili vinohrady na svahoch kopcov. Práve tam vznikajú ich ikonické vína ako Montes Alpha, Purple Angel či Folly Syrah. Zaujímavosťou je, že Montes bolo prvým vinárstvom v Čile, ktoré začalo pracovať so Syrahom vo väčšom štýle.

Pre Montes je typická kombinácia moderného prístupu, rešpektu k terroiru a jemnej „mystiky“. Vo vinárstve počas zrenia vín znejú gregoriánske chorály a celá pivnica bola navrhnutá podľa princípov feng shui, pretože podľa Aurelia Montesa má pokojná atmosféra pozitívny vplyv aj na samotné víno.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

MONTES SAUVIGNON BLANC 2024 0,75l
Čilský Sauvignon Blanc, ktoré ide na sviežosť a okamžitú pitelnosť. Montes patrí medzi vinárstva, ktoré pomohli dostať čilské vína do sveta, a pri tomto víne je cítiť ich cit pre čistý odrodový prejav. V chuti nájdete citrusy, grep, limetku a jemné tropické ovocie s príjemnou minerálnou sviežosťou. Víno, ktoré si rozumie s letom, rybami aj pohodovým večerom na terase.

MONTES CABERNET SAUVIGNON 2023 0,75l
Poctivý čilský Cabernet, ktorý ponúka veľa muziky za rozumné peniaze. Montes stavia na intenzívnom ovocí a hladkom prejave, vďaka čomu je víno príjemne prístupné už od prvého pohára. Chuť prináša čierne ríbezle, slivky, čerešne a jemné tóny vanilky či kakaa. Červené víno, ktoré sa nestratí pri grilovanom mäse ani večernom oddychu.

MONTES ALPHA SYRAH 2022 0,75l
Syrah z ikonickej rady Alpha ukazuje, že Čile vie robiť aj elegantné a charakterné červené vína. Montes pri tejto fľaši kombinuje bohaté ovocie s jemným dotykom sudu, čo vytvára krásne vyvážený prejav. Vo vôni a chuti dominujú černice, čučoriedky, čierne korenie, tmavá čokoláda a jemný dymový tón. Víno s príjemnou hĺbkou, ktoré si pýta trochu času aj dobré jedlo.

 

ODRODA MESIACA: Rosé bublinky

Na mesiac jún sme pre vás vybrali trojicu ružových bubliniek, kde si každý nájde svoj štýl. Od elegantného talianskeho prosecca cez naturálny nefilterovaný pet-nat až po svieže rosé s festivalovou náladou. Ovocné, živé a neuveriteľne dobre piteľné vína, ktoré chutia ešte lepšie dobre vychladené.

Na vybrané vína platí zľava až do -10 %.

SUI NUI PROSECCO DOC ROSÉ BRUT 0,75l
Rodinné vinárstvo Sui Nui z oblasti Valdobbiadene patrí medzi mladšie mená prosecco sveta, no stojí za ním už štvrtá generácia vinárov. Tieto ružové bublinky zaujmú jemnou svetloružovou farbou, živým perlením a veľmi elegantným prejavom. Vo vôni aj chuti sa objavujú jahody, maliny, hruška, jablko a jemné kvetinové tóny, ktoré drží pokope svieža kyselinka a harmonický záver.

PET NAT MÁTYÁS JAKAB ROSÉ 2024 BIO 0,75l nefilter
Naturálne ružové bublinky z Novej Viesky, ktoré nesú meno syna vinárskej rodiny Mátyásovcov. Víno vzniklo spontánnou fermentáciou a bez pridania síry, pričom jemné bublinky sa vytvorili prirodzene priamo vo fľaši. V chuti je šťavnaté, hravé a svieže, s tónmi malín, jahôd, červených ríbezlí a jemným dotykom kôstkového ovocia. Neučesané, živé a presne také, aké majú byť poctivé pet-naty.

HAMSIK PROSECCO DOC MILLESIME BRUT ROSE 0,75l
Elegantné talianske prosecco rosé vytvorené v spolupráci značky Hamšík Winery a vinárov z oblasti Treviso. Označenie Millesimé znamená, že víno pochádza prevažne z jedného ročníka, čo mu dodáva viac charakteru a čistoty prejavu. V chuti dominujú červené ríbezle, lesné jahody, citrusy a jemné kvetinové tóny doplnené sviežim, suchším záverom.

Vína mesiaca – Jún 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Víno mesiaca: Víno je odpoveď

Festival je za nami, ale víno zostáva…

Minulý mesiac sa v Tabačke odohralo niečo krásne – festival Víno je odpoveď spojil milovníkov vína, autentických príbehov a výnimočných vinárov. Atmosféra, akú si chceme uchovať ešte dlho. A práve preto vám prinášame malý návrat v čase – tri vína, ktoré ste mohli (alebo nestihli) ochutnať na festivale, teraz za akciové ceny počas celého júna.

Pre všetkých, ktorí tam boli – malá spomienka vo fľaši.

Pre tých, čo to nestihli – pozvánka do festivalovej nálady, ktorú si môžete preliať do pohára u vás doma a pripraviť sa na Víno je odpoveď 2026!

Na vybrané vína ponúkame zľavu od -10%
 

C-Winery Rudalf Cuvee 2023 0,75l
Len 400 fliaš. No v každej z nich štyri odrody, štyri charaktery a jeden príbeh. Pinot Noir prináša eleganciu, Dunaj šťavnatosť, Alibernet farbu a hĺbku, Frankovka korenitosť. Vo vôni čerešne, višne, bobuľové ovocie, s jemným nádychom korenia a dymu. Chuť je ovocná, hladká, s peknou kyselinkou a tanínmi, ktoré nič nenarušia – len podčiarknu.

Bott Frigyes Just Enjoy White 2023 BIO 0,75l nefilter
Divoké, korenisté a hravo šťavnaté, vyrobené „hamburgerovou“ metódou. Spája aromatický Tramín (80 %) s osviežujúcim Rizlingom vlašským (20 %) – a výsledok je nielen vyvážený, ale aj prekvapivo komplexný. V pohári slamovožlté, vo vôni biele broskyne, citrusy, lúčne byliny a jemné korenie. V chuti limetka, grep a jemné taníny, ktoré spolu s výbornou aciditou tvoria sviežu, plnú a korenisto-minerálnu harmóniu.

Bott Frigyes Pinot Noir Sellection BIO 2023 0,75l (z nášho archívu)
Elegancia, ktorú si zamilujete. Tento Pinot Noir hrá živými tónmi červených bobúľ, jemnou lesnou pôdou a pikantným korením. Víno s hĺbkou a zároveň ľahkosťou, ktoré si vychutnáte od začiatku až do konca večera. Vyrobené s dôrazom na jemnosť – 80 % celých strapcov prešlo otvoreným kvasením, kvasenie hamburgerovou metódou a zrenie v kombinácii nového burgundského a použitého maďarského dubu.

Odroda mesiaca – Rosé day

Ružové vína nie sú len o farbe. Sú o nálade, o dňoch, keď to vonku konečne dáva zmysel (najmä po tohtoročnom máji), a o pohári, ktorý chutí ako jar. Júnové slnko, rozkvitnuté stoly a tri vína, ktoré vás naladia na Rosé Day v Kubbo Select!

Na vybrané vína ponúkame zľavu od -10%

Sui Nui Prosecco DOC Rose Extra Dry 0,75l
Rosé z rodinného talianskeho vinárstva z oblasti Valdobbiadene. Jemná svetloružová farba, živé bublinky a vôňa, ktorá vás prenesie do rozkvitnutej záhrady. V pohári sa stretávajú biele a červené kvety, jablko, hruška, maliny a jahody. Chuť je svieža, harmonická a ideálne vyvážená medzi ovocnosťou a jemným zvyškovým cukrom.

Tajna Merlot Rosé Fresh 2023 Vegan 0,75l
Svieže, ovocné a pripravené na leto! Rosé z Vrábeľskej oblasti plné života, ktoré vás očarí svojou ružovou farbou a vôňou malín, jahôd a kvetov. V chuti je ľahké, šťavnaté, s príjemnou kyselinkou a jemne suchým záverom. Vyrobené z odrody Merlot s dôrazom na čistotu a sviežosť, bez použitia živočíšnych produktov – 100 % vegánske.

Il Palagio New Day Rosé  0,75l
Sting svoje víno venoval piesni “Brand New Day”, a presne tak aj chutí – ako nový začiatok. Limitovaná edícia z jeho panstva Il Palagio prináša krásnu perleťovo-ružovú farbu a kaleidoskop vôní: broskyňa, čerešňa, žlté ovocie, jemné korenie. V chuti harmonické, elegantné a s dotykom trieslovín, ktoré mu dávajú zaujímavú štruktúru.

 

Vinárstvo mesiaca: Krásna Hora

Rodinný skvost zo Starého Poddvorova v Juhomoravskom kraji, kde sa už od 13. storočia pestuje víno na sprašovom podloží. Inšpirované francúzskymi odrodami a Burgundskom, kombinuje tradíciu s moderným minimalizmom v rukách rodiny Vybíralovcov. Vinice vedú ekologicky a s veľkou láskou, bez zbytočných chemikálií, čo sa odráža v autentických vínach, ktoré putujú až do prestížnych reštaurácií po celom svete – najmä do Škandinávie, Veľkej Británie, Japonska či USA.

Tento mesiac so zľavou od -10%
 

Krásna Hora Riesling 2023 0,75l
Elegantný rizling z moravských kopcov od rodinného vinárstva Krásna Hora. Víno je svieže, minerálne a energické – vo vôni nájdete limetku, marhule aj bylinky, v chuti dominujú citrusy, biele broskyne a typická ryzlinková kyselinka. Časť kvasila na šupkách, čo vínu pridáva hĺbku a textúru. Ideálny parťák k ázijskej kuchyni alebo len tak, keď sa chcete napiť niečoho s moravským charakterom.

Krásna Hora Bernety 2023 0,75l
Francúzska elegancia priamo z Moravy – Merlot a Cabernet vedú prirodzený rozhovor plný tmavého ovocia, šťavnatých sliviek a čiernych ríbezlí, jemne okorenený dotykmi dubového dreva. Víno s elegantným telom, hladkými tanínmi a sviežou kyselinkou, ktoré vás chytí svojou harmóniou. Vyrobené spontánne, zrelo rok v dubových sudoch a do fľaše putuje bez čírenia a filtrácie – autentické a nefalšované.

Krásna Hora Chardonnay/Pinot Blanc 2022 0,75l
Dvaja bratia z rodu Pinotov, ktorých krv sa nezaprie. Rulandské biele prináša pevný stred, Chardonnay zase vysoké tóny a hrejivý nádych dubu. Výsledkom je elegantné a komplexné víno s arómou broskýň, hrušiek a žltého melónu, ktoré vás očarí jemným barikovým dotykom. Vyrobené dvomi rôznymi fermentačnými metódami z rôznych viníc, nesírené, nečírené a nefiltrované pre maximálnu autenticitu.