Festival Natura Vinum 2021 ONLINE už 29.4.2021
Aj tento rok sa Vám prihovoríme prostredníctvom online prenosu priamo z mystického prostredia Starej Synagógy.
Tento ročník nesie podtitul „Terroir edition“.
Diskutovať budeme aj o tom ako jeho jednotlivé zložky „Pôda – Podnebie – Človek – Tradície“ medzi sebou interagujú. Vinár ako „srdce vinohradu“, ktorý cez poznanie pôdy a premenlivosti ročníkov vpisuje do vína jeho identitu. Pôda, ktorá cez svoj charakter dokáže vyrovnávať nálady ročníka. Odroda, ktorá so sebou prináša esenciu miesta a ročník, ktorý drží človeka v neustálej dynamike skrze osobnosť, ktorá nikdy neprichádza dvakrát.
Diskutovať spolu s nami budú:
Marek Vybíral z vinárstva Krásna Hora
Marek Uhnák z vinárstva Pivnica Čajkov
Matúš Vdovjak z vinárstva Víno Vdovjak
David Papillon z vinárstva Papillon
KEDY: 29.4.2021 – I.Blok od 19:00hod., II.Blok od 20:30hod.
Diskutovať sa samozrejme bude s pohárom vína, preto Vám odporúčame si zakúpiť degustačnú sadu, ktorú sme pri tejto príležitosti pripravili:
https://www.remeselneprodukty.sk/vino/kolekcia-natura-vinum-6x075l/
Doležité info: Kolekcie budeme doručovať po 19.4.2021 (v rámci celého SR a ČR!)
Alebo si vyberte svoju vlastnú zostavu cez náš eshop www.Remeselneprodukty.sk alebo priamo v predajni Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5, Košice
p.s. všetci, ktorí ste si zakúpili lístok na Natura Vinum 2020 si ho môžete vymeniť za víno v danej hodnote alebo vám vrátime peniaze
NATURA VINUM x OHNISKO
pri príležitosti festivalu si pre Vás tím z Ohnisko – Fire dinning & brew bar (https://ohnisko.com/) pripravili kulinársky degustačný box, v ktorom sa bude snúbiť jedlo a naturálne vína. Popri jeho vychutnávaní odporúčame sledovať priamy prenos z podujatia.
Raw ustrica inspired by Albert Adrià & Tickets Restaurant
Kimchi & Jahody
_____________________________________
S pažitkovým crème frâiche a “kaviárom”
_________________________________________
Fínsky chlieb, pstruh marinovaný s kôprom a vodkou, uhorka, kandizovaný kumquat a horčicovo-medový krém
_________________________________________
Špikové maslo na kváskovom chlebe so sviežou bylinkovou salsou/
_________________________________________
Dvojhubka s Pastrami (údená a naparovaná hovädzia hruď) zapečená s figovým džemom, dijon horčicou, syrom Brie a jablkami
_________________________________________
Taco s dry aged striploin steakom, avokádom, kozím syrom a salsou rojo
_________________________________________
tel: 0911 030 077 alebo emailom: ohnisko@ohnisko.com
(osobný odber, donáška len v rámci KE)