V apríli sme si pre vás pripravili výber výnimočných vín, ktoré z každého dňa vytvoria sviatočný.
SVETOVÉ IKONY – objavte ikonické vina z celého sveta
- PRUNOTTO BAROLO DOCG 2018 – ikonické barolo z Piemontu (Taliansko) z vinárstva Prunotto, ktoré vlastní rodina Antinori, ktorá sa venuje vínu už od roku 1385! Hrozno pochádza z nejlepších viníc, nachádzajúcich sa v Monforte, Serralunga a Castiglion Falletto.
Víno zrelo 24 mesiacov vo veľkých dubových sudoch. čo mu dodalo delikátny charakter. Jemná harmonická vôňa višňových praliniek a nádychom fialiek. Chuť s ohromnou štruktúrou, noblesou a bohatou tanínovou kostrou. Dlhý minerálny záver. Akciová cena: 39,90eur - DOMAINE CHRISTIAN MOREAU Père et Fils CHABLIS – ikonické chablis (odroda chardonnay) z vinárstva Domaine Christian Moreau (Francúzsko), ktoré vlastní 12 hektárov Chablis Grand Cru vinohradov. Lahodné svieže vo vôni dominancia zeleného jablka, broskyne, citrusov a minerálov.
Akciová cena: 24,21eur - AMALAYA MALBEC (Argentína, oblasť Salta) – vo vôni zrelé červené ovocie, čokoláda s dotykmi kvetov a korenia. Stredne plné telo, sviežosť a intenzita, jemné triesloviny. Víno zrelo 10 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba, zvyšok v nerezových tankoch na jemnom sedimente. Hodnotenie: Decanter Platinum 97 bodov Akciová cena: 10,31eur
- VINO MASI TUPUNGATO CORBEC MALBEC BIO (Argentína, oblasť Mendoza) – víno zrelo 9 mesiacov v dubových sudoch. Výrazná vôňa čiernych plodov, korenia a sušeného ovocia. V chuti je čerstvé, šťavnaté, ovocné, hebké a zamatové s vyrovnanou trieslovinou. V závere dotyk čučoriedok a čierneho ovocia. Akciová cena: 17,90eur
- SUI NUI PROSECCO EXTRA DRY DOCG (Taliansko) – rodinné vinárstvo Sui Nui ručne obhospodáruje svoje vinice v známej oblasti Valdobiaddene. V pohári vynikne svetlá slamovo žltá farba s rafinovaným a pretrvávajúcim perlením. Aromatika je dominantne ovocná, s náznakmi vistérie, kvetov akácie a talianských jabĺk Renetta. V ústach je voňavé, svieže a príjemne iskrivé. Akciová cena: 10,80eur
Remeselné vína mesiaca - objavte čaro vín z malých rodinných vinárstiev zo Slovenska a Moravy
- C WINERY RULANDSKÉ BIELE - ruland zo Strekova od vinára Zsoltána Kasnyika, ktorého každé víno zreje v sudoch, čo mu dodáva krásnu štruktúru
- VINÁRSTVO PAPILLON TRAMÍN ČERVENÝ - víno od Davida Papillona, francúza ktorý pôsobí na Slovensku v obci Devičie (južné svahy štiavnických vrchov). Tramín s francúzskou eleganciou, ktorý očarí aj “nefanúšikov” aromatických odrôd
- PIVNICA ČAJKOV GODFATHER (pinot gris) – oranžové víno (biele víno vyrobené v kontakte so šupkou), ktoré vás prekvapí svojou priam červenou farbou. Pri jeho vychutnávaní zatvorte oči a nechajte sa unášať šarmom tohto vína, ktoré je ideálnym partnerom do gastronómie.
- KRÁSNA HORA PINOT GRIS(Morava) – vína z vinarstva Krásna Hora nájdete v tých najlepších michelín reštauráciách po celom svete! Príjemnú arómu kvetín a vanilky, ktoré vychádzajú z rôznych spôsobov kvasenia. Pätina vína kvasila v dubových sudoch barrique a zvyšná časť v nerezových nádržiach, čo viedlo k vyváženej smotanovo-ovocnej chuti.
- PURUS ST.LAURENT ROSÉ - polosladké opojné vína z Modry, Vyskúšajte ho najmä k pikantným ázijským jedlám. Iskrivá farba, vyzretejšia ovocná vôňa po zrelých višniach, jahodách či čerešniach. Príjemná chuť s dotykom sušeného ovocia, černíc, lesných jahôd. Záver je zaujímavo nasladlý, višňovo-korenistý.
Víno je odpoveď priatelia.
p.s. vinárov budete môcť osobne stretnúť na festivale Víno je odpoveď už 29.4.2023 v Košiciach – viac info TU