Víno mesiaca – Láska na prvý dúšok
Sú vína, ktoré hovoria samé za seba.
Stačí prvý dúšok a všetko sa rozžiari – farby sa vymaľujú, chuť zaplní pohár a chvíľa sa stane výnimočnou. Čerstvé, šťavnaté, romantické aj hravé, dokážu vás potešiť pri rande, spríjemniť obyčajný deň alebo byť perfektným spoločníkom na večer s priateľmi. Každé dúško vás pozýva objavovať detaily – tóny ovocia, sviežu kyselinku, jemnú minerálnosť – a pripomína, že víno nie je len nápoj, ale zážitok, ktorý si zaslúži byť vychutnaný naplno.
Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%! 
PURUS Moje a Tvoje Piesok 2024 polosladké
Víno z Modry, ktoré hovorí jazykom emócií. Jemná sladkosť, šťavnaté ovocie a ľahký pieskový charakter – to všetko vďaka odrodám Müller Thurgau a Muškát Moravský a najmä vinárom Rasťovi a Klaudii. Pije sa ľahko, chutí neodolateľne a presne vie, komu je určené – Vám aj tomu druhému.
Il Palagio – Message in a Bottle Vermentino 2024 BIO
Toskánske Vermentino s ľahkosťou a čistotou. Citrusové tóny, bylinky, svieža kyselinka a minerálny záver. Pochádza z bio vinárstva Il Palagio, ktoré je spojené aj s menom Stinga a jeho manželky Trudie Styler. Víno s jasným posolstvom – radosť, rovnováha a príjemná elegancia v bio kvalite.
Tinazzi Feudo Croce Amarosé Primitivo Rosato 2024
Ružové víno z Primitiva, ktoré je plné jahôd, čerešní a jemnej sladkosti. Šťavnaté, zmyselné a veľmi príjemné. Amarosé je presne ten typ rosé, ktorý si otvoríte „len na pohár“ – a fľaša je zrazu prázdna.
Filipa Pato Sparkling Wine 3B Rosé Brut Nature
Naturálne šumivé víno s energiou a charakterom. Suché, svieže, s jemným perlením a ovocnou čistotou. Filipa Pato patrí medzi najvýraznejšie postavy portugalskej naturálnej scény a vína 3B (Baga, Bical, Bairrada) sú oslavou autenticity a terroiru.
Vinárstvo mesiaca – Krásna Hora: srdcom z Moravy
Vinárstvo Krásna Hora je malé rodinné vinárstvo v Starom Poddvorove, Juhomoravský kraj, s viac ako 5 ha vinohradov na sprašovom podloží, kde terroir hrá prím. Vinárstvo uprednostňuje tradičné francúzske odrody ako Sauvignon, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir či Merlot, pričom sa inšpiruje Burgundskom, ale zachováva autenticitu miestnych vín.
Vinohrady obhospodaruje rodina Vybíralovcov v BIO režime s dôrazom na ekologické postupy – bez herbicídov a systémových prípravkov, s vlastným kompostom a podporou biodiverzity. Minimalistická rekonštrukcia pôvodného domu, výsledok spolupráce s architektom Tomášom Havlíčkom, získala už niekoľko ocenení.
„Náš prístup k vinohradom je ako k vlastným deťom – milujeme ich, ale robíme všetko pre to, aby z nich vyrástlo to najlepšie,“ hovoria Vybíralovci.
Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%!
Krásna Hora Riesling 2023
Nebojácny, čistý, minerálny Riesling s tónmi citrusov, zeleného jablka a jemnej petrolovosti. Svieži, presný a elegantný. Víno, ktoré ukazuje, prečo má Riesling na Morave svoje pevné miesto.
Krásna Hora Pinot Noir 2023
Ľahký, svieži a príjemne piteľný moravský modrý Pinot Noir. Hrozno pochádza z biodynamických viníc v Starom Poddvorove. V chuti vás čakajú tóny červených ríbezlí, brusníc a jemného čierneho korenia. Vďaka karbonickej macerácii má víno svetlejšiu, skoro až „sexy“ farbu a naozaj príjemnú pitelnosť. A že to tí Moraváci s Pinotom vedia!
Krásna Hora Herr Gewurz 2022
Spontánne kvasený Tramín červený zo Starého Poddvorova, ktorý si vás získa už farbou – jasná zlatooranžová s jemným zákalom. Vôňa prináša kombináciu ruží, liči a jemného dotyku chlebovej kôrky, čistá a zároveň zaujímavá. Chuť je plná, svieža, so šťavnatou kyselinkou a jemnými tónmi byliniek a zrelého tropického ovocia. Herr Gewurz je víno, ktoré vás bude baviť a nechce byť len dekoráciou na stole.
Odroda mesiaca – Furmint: pravý gentleman
Furmint je odroda, ktorá nepotrebuje na seba upozorňovať – nájde si vás sama. Je o štruktúre, minerálnosti a noblese, dokáže byť prísny aj očarujúci, presne podľa toho, kto ho drží v rukách. Pochádza z legendárneho Tokaja na severovýchodnom Maďarsku, kde už stáročia formuje charakter ikonických tokajských vín.
Tento mesiac sme pre vás vybrali výber Furmintov, ktoré máme sami veľmi radi – a navyše sú v akciových cenách od -10%!
Vdovjak Furmint 2021
Suchý Furmint od Matúša je elegantný a presný – s pevnou kyselinou a minerálnym charakterom, ktorý krásne podčiarkuje terroir slovenskej Tokajskej oblasti. Vo vôni sa objavujú tóny citrusov a zeleného jablka, zatiaľ čo chuť ponúka broskyňu, jemnú minerálnosť a dlhý, svieži záver.
Bott Frigyes Faricka Furmint 2022 (LTD)
Furmint od Bott Frigyesa z oblasti Faricka vznikol s minimálnym zásahom a je skutočným dôkazom, že Bott vie robiť Furmint. Víno verne odráža miestnu pôdu a terroir, pričom vo vôni sa objavujú kvetinové tóny, jablko, hruška, med a jemný dotyk čaju. Chuť ponúka broskyňu, minerálne nuansy a svieže citrusy – ľahké, no výrazné, presne tak, ako by ste očakávali od Furmintu v rukách skúseného vinára.
Ostrožovič SC Furmint VZH
Školský príklad Tokajského Furmintu. Suchý, minerálny, presný. Skvelá ukážka toho, prečo je Furmint právom považovaný za aristokrata medzi odrodami.