Wine & Dine s vinárstvo Papillon v Resort Barca 8.6.2022

Papillon je motýľ, ktorý na Slovensko priletel z Francúzska. Vinár David Papillon je rodený Francúz (z Bretónska), ktorého láska k Darine priviedla na Slovensko a v obci Devičie (Južné svahy štiavnických vrchov) v roku 2018 začali príbeh nového vinárstva Papillon.

Filozofiou vinárstva je maximálne šetrné spracovanie hrozna, organické ošetrovanie vinohradov a silný dôraz na eleganciu vo víne.

Vinárstvo Papillon – vína s francúzskou eleganciou zo Slovenska!

Súčasťou večera bude aj ochutnávka šumivých vín vyrobených metódou petillant naturel, ktorá je staršia ako tradičná champagne výroba.

Podujatie prebehne v štýle WINE&DINE v krásnych priestoroch novo otvorenej reštaurácie s hotelom “Resort Barca”. Večerom sprevádza samotné vinárske duo Darina a David z vinárstva Papillon.
Tešiť sa môžete na 3-chododovú večeru a 8 druhov vína:

Biele vína:

  • Sauvignon Blanc 2018
  • Riesling 2020 (z betónového vajíčka)
  • Tramín 2020

Červené vína:

  • Rulandské modré 2018
  • Sympózium 2019
  • Pinot Noir 2018

Šumivé vína:

  • Bublinky Blanc 2020
  • Bublinky Rosé 2020

Menu:

  • predjedlo: tradičná domáca bryndzová nátierka, toastované pečivo z lokálnej pekárne v Barci
  • hlavné jedlo: Bravčová kotleta, grilovaná zelenina, pravá demi-glace omáčka, zemiak v šupke
  • dezert: vlastné kakaové ravioli, plnené čokoládou s vanilkovým krémom a čerstvými jahodami

CENA: 29eur/osoba (v cene ochutnávka a 3-chodová večera)
KDE: Resort Barca, Červený rak 21, Košice
KEDY: 8.6.2022 (streda) o 18:30hod.

Počet miest je obmedzený.

lístky si môžete zakúpiť cez náš eshop: https://www.remeselneprodukty.sk/vino/wine-dine-s-vinarstvom-papillon-v-resort-barca/

Tešíme sa na Vás!
Au plaisir de vous revoir!

 

VIAC INFO O FESTIVALE REMESELNÝCH VÍN:
Festival remeselných vín aj tento rok odhalí pestrý svet remeselného vína priamo vo vašich obľúbených podnikoch!
Remeselné vína:
- sú ZABAVNÉ a SEXI: Načo filtrovať noblesný sediment, prečo nedať priestor oranžovému vínu, je čas zahodiť zábrany a predsudky!
- REŠPEKTUJÚ PRÍRODU A VÁS: Netrápme vinohrad pesticídom, víno sírou a nás bolesťou hlavy. Remeselné víno sa pije na fľaše!
- MAJÚ POINTU a otvárajú priateľské rozhovory, ktoré nemôžu ostať zamlčané