V mesiaci apríl sme si pre Vás pripravili v zvýhodnených cenách tieto vína:

1. Ikonická odroda mesiaca: Sauvignon Blanc (viac info nižšie) – Sauvignon blanc alebo odroda chameleón – odroda, ktorá odzrkadľuje veľmi špecificky charakter terroiru, z ktorého pochádza. Len máloktorá odroda dokáže mať toľko štýlov a stvárnení.

2. Vína mesiaca: “Remeselné vína” (viac info nižšie) – bez zásahové vína, potešia vaše zmysly

Viac info:

1. Ikonická odroda mesiaca: Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc alebo odroda chameleón – odroda, ktorá odzrkadľuje veľmi špecificky charakter terroiru, z ktorého pochádza. Len máloktorá odroda dokáže mať toľko štýlov a stvárnení.

V mesiaci máj nájdete v Kubbo Select v zvýhodnených cenách tieto vína:

• Krásna Hora Sauvignon Blanc 2020 (Morava, ČR)
• Bott Frigyes Sauvignon Blanc 2020 (Mužla, SR)
• Sant Urbano Sauvignon Blanc (Taliansko)
• Spy Valley Sauvignon blanc 2021 (Nový Zéland)
• Domaine du Salvard Butterfly (Francúzsko)

2. Vína mesiaca: “Remeselné vína” (viac info nižšie) – bez zásahové vína, potešia vaše zmysly

V mesiaci máj nájdete v Kubbo Select v zvýhodnených cenách tieto vína:

V mesiaci apríl sme si pre Vás pripravili v zvýhodnených cenách tieto vína:

1. Ikonická odroda mesiaca: MALBEC (viac info nižšie) – Nechajte sa zlákať odrodov, ktorá ma pôvod vo Francúzsku, no aktuálne sa jej najviac darí v Novom svete.

2. Vína mesiaca: “NEFILTER A BEZ SÍRY” (viac info nižšie) – bez zásahové vína, potešia vaše zmysly

1. Ikonická odroda mesiaca: MALBEC

Malbec je odroda, ktorá pochádza z Francúzska, ale ideálne podmienky našla v Južnej Amerike, predovšetkým v Argentíne. Vysoké nadmorské výšky, nízky ročný úhrn zrážok a vysoká teplotná amplitúda medzi dňom a nocou- vďaka tomu sú vína komplexné, majú dostatok príjemných kyseliniek a výraznú odrodovú aromatiku.

• Amalaya Malbec 2019 (oblasť Salta, Arg.) - intenzívne podmanivo ovocné, s dominanciou zrelého červeného ovocia, čokolády spolu s dotykmi kvetov a korenia. Krémovú chuť podčiarkujú tóny čiernych a červených bobuľovín.  25% vína zrelo 10 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba, zvyšok v nerezových tankoch na jemnom sedimente. Vychutnajte si ho tradične k červenému mäsu, ale skúste aj hubami plnenými pečenými paprikami a k modrému syru.

• Amalaya Malbec Corte Único 2019 (Salta, Arg) 2019- Prémiový malbec zrodený z kamenistých pôd. Explózia zrelých bobúľ s jemnou džemovou linkou, sliviek, čokolády, kvetov a korenia. V ústach plné s chuťou zrelého čierneho ovocia so stopami džemu, čokolády, kávy, tabaku a korenia. Ovocno-bylinný záver. Výborne sa hodí k steakom, jahňacine, či ku grilovaným rebierkam.

• Colomé Malbec 2019 (Salta, Arg)  - Bodega Colomé bola založená v roku 1831, čím je najstarším producentom vín Argentíny. Časť hrozna v tomto víne pochádza z najvyššieho vinohradu Južnej Ameriky 3111m.n.m.. Výrazné tóny zrelého červeného a čierneho ovocia – čučoriedok, černíc, malín a čerešní. Nasledujú jemné dotyky kvetov, kávy a korenia. Hlboká tmavá fialovo-červená farba. Ideálny partner k hovädzím steakom, či k divine.

• Norton Malbec Barrel Select 2020 (oblasť: Mendoza, Arg) Vinárstvo založil v roku 1895 inžinier Edmund Norton, ktorý do Argentíny prišiel pomôcť stavať železnicu cez pohorie Andy. Zamiloval sa do miestneho terroiru a otočil svoj život o 180°. Aromatika prináša slivkový lekvár s dotykom vanilky a mäty. V robustnej chuti dominujú jemné taníny. Sviežosť vína podporuje dlhý, korenistý záver. Možno párovať s rôznymi variáciami červených mias, vrátane hamburgeru.

• Gran Mascota Malbec 2017 (oblasť Mendoza, Arg.) – V chuti výrazné kôstkové ovocie a horúce maliny s vanilkovým krémom. Vo vôni čerešne a korenie. Vyzrievalo 18 mesiacov vo francúzskych sudoch.  Odporúčame divinu, či červené mäso, prípadne aj grilovaný losos.

2. Vína mesiaca: “NEFILTER A BEZ SÍRY”

Nalaďťe sa spolu s nami na očakávaný festival krásnych vín “Víno je odpoveď” a nechajte sa zlákať naturálnymi remeselnými vína, ktoré vznikajú bez výrazných zásahov (bez pridania selektívnych kvasiniek, bez použitia herbicídov a pesticídov vo vinohradoch, bez filtrácie a bez alebo s min množstvom síry!)

• Víno Vdovjak Winetoo - cuvée odrôd Furmint a Lipovina. Víno na každý deň, ideálne na rodinné grilovačky či oslavy. Vyrobené z Furmintu a Lipoviny- ročník 2017 mu dáva eleganciu, 2018 potrebnú silu a 2020 sviežosť. Základom sú dva ročníky 2017- vyzrievané v dubových sudoch a 2018- vyzrievané v nereze. V tom najkrajšom pomere sa víno prečírilo kvasnicami zo šťavnatého ročníka 2020 a opäť ponechanlo vyzrievať v dubových sudoch. Nefiltrované a nečírené. Skvelý spoločník k ľahkým predjedlám, grilovanému bielemu mäsu, zelenine, či k rizotu.

• Marvla Tindo Konkrétny Veltlín z Eleny 2019 - Krásne minerálny “konkrétny” Veltlín z  betónového vajíčka, ktoré víno pomáha udržať svoju ovocnosť. Elegantná vôňa s úžasnou mineralitou, jemným nádychom zrelého bieleho ovocia a kameniny tufového podložia. Víno má príkladnú štruktúru a vyvážené kyselinky. Finišuje v príjemne dlhej ovocnej dochuti s jemným nádychom bieleho korenia.Výborne ladí s ľahkými úpravami bieleho mäsa, či rýb. Skvelé k Veľkonočnej šunke!

• C Winery Ardea Riesling Pet Nat- Prírodné šumivé vína z rady Ardea sú ako volavka, pripravené bleskurýchlo „zaútočiť“ na vaše zmysly. Sú opojné, krásne minerálne a iskrivo svieže! 100% Rizling. Marhuľovo-citrusový “dezert”, ktorý svojou iskrivou sviežosťou výborne ladí k cestovinám s bielou omáčkou, zrejúcim syrom a sušenému ovociu. Neváhaj si ho vychutnať s ľadom.

• Krásná Hora La Blanca 2021- mix niekoľkých viníc, niekoľkých tratí a niekoľkých odrôd. Základom je Rizling rýnsky, doplnený o Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Pinot Blanc a Neuburger – celá táto časť kvasila na šupkách a tvoria plný stred vína. Víno bolo fermentované spoločne so šupkami spontánne bez pridaných kvasiniek. Časť vína kvasilo v starších dubových sudoch, časť v nerezových tankoch. Výsledkom je ľahké, svieže a extrémne piteľné víno, ktoré má ale dostatočne plné telo a dlhé doznievanie. Mix odrôd sa postaral o vôňu kvetín, citrusov a bylín. Chuť je bohatá ovocná s osviežujúci kyselinou. Skvelá kombinácia s tradičnými jedlami ako tvarohová pomazánka, pečené kura, rizoto.

• Bott Frigyes Just Enjoy White 2019 - “Základné” biele víno z rady Bott Frigyes, ktoré si jednoducho užijete. Skvelé piteľné víno na bujaré oslavy, aj romantické večery. Na prvý nádych je ľahko rozpoznateľný Tramín, neskôr sa rozvinú marhule, korenie a lúčne kvety. Výrazná plná chuť bieleho ovocia, citrusov a lúčnych bylín. Príjemná kyselina dotvára sviežosť, šťavnatosť a charakter. Ostáva dlhý korenistý záver s citrusmi. Vyzdvihne pikantné jedlá, najmä ázijskú kuchyňu s bielym mäsom alebo darmi mora. Poteší pri šaláte s avokádom alebo kozím syrom.

Každoročne mesiac marec patrí v Kubbo Select nášmu obľúbenému nápoju whisky. Počas tohto mesiaca whisky oslavuje svoju krásu celosvetovo hneď 2krát – počas dňa Sv.Patrika (17.3.) a taktiež 27.3. oslavuje svet International Whisky Day, počas ktorého si pripomína priekopníka vo svete whisky Michaela Jacksona, ktorý po sebe zanechal viacero výnimočných publikácii zo sveta whisky a piva.

V Kubbo Select počas mesiaca marec nájdete vo výnimočných cenách, ktoré v slzách nechajú aj internet, tieto whisk(e)y:

• Tamnavulin Double Cask – základna whisky z destilérky Tamnavulin, ktorá zrela v amerických dubových sudoch a sudoch po víne sherry. Výsledkom procesu je whisky plná chuti sušených pomarančov, zázvoru a záverom dubových sudov. V roku 2020 získala zlato v kategórii whisky bez označenia veku “NAS” na International Spirits Challange AKCIOVÁ CENA: 29,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Redbreast 12r. – vynikajúca “single pot still whiskey” z Írska, ktorú si zamilujete na prvý dúšok. Kombinácia sudov po bourbone a sherry Vás milo prekvapí aromatikou tropického ovocia, čerstvo opáleneho dreva s dĺhou duchuťou sherry na jazyku. Skóre 98/100 na Worldwide Whiskey Trophy 2019 hovorí za všetko. Na Červienku!  AKCIOVÁ CENA: 34,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Berry Bros and Rudd Sherry Cask – blended škótska whisky od nezávisleho fľašovatela Berry Bros and Rudd v ktorej Vám prinášaju tie najlepšie whisky, ktoré zreli v sudoch po sherry. Môžete sa pripraviť na sherry nálož chutí v kombinácii s tónmi hrozienok a sušených sliviek. Jednoznačná voľba pre milovníkov sladších whisiek. AKCIOVÁ CENA: 45,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Illeach Cask Strength – túto fľašu Vám prináša Vintage Malt Whisky Company, ktorú môžete poznať od rašelinových whisiek ako sú Finlaggan alebo Islay Storm. Už z popisu je vidieť, že ide o whisky len pre skúsených! Neriedenú whisky o sudovej sile 58% je to pravé pre milovníkov peated whisky. Velikán vo svete whiskey, Jim Murray, ju v roku 2010 ohodnotil na 97 bodov. AKCIOVÁ CENA: 45,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Old Perth Sherry Cask Strength – Túto blended whisky Vám prináša spoločnosť, ktorá na whisky trhu pôsobi už od roku 1908. Ide o whisky, ktorá spoločne ponúka najjemnejšie sherry dozrievané whisky na trhu. Tento blend je nefiltrovaný za studena, bez pridaných farbiv a flašovaný v sudovej sile – tak, ako by mala whisky vyzerať (a chutiť)! AKCIOVÁ CENA: 45,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• The Legendary Silkie Irish Whiskey – Legendárna Írska blended whiskey, ktorá vznikla zmiešaním dvoj a troj-destilovaných whisiek v ktorej hlavnú úlohu zohrali obilné a rašelinové whisky. Výsledkom tohto blendu je spojenie chuti lesného ovocia, deliknátneho dymu a dubovej sladkosti. Whisky získala ocenenie NAJLEPŠIA BLENDED IRISH WHISKEY za rok 2021 (World Whisky Awards) AKCIOVÁ CENA: 37,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Puni Vina Whisky -  je výsledkom talianskej príležitosti vytvoriť tú najlepšiu whisky spojením sudov z ručne vybraných sudov zo Sicílie, v ktorých dozrievalo víno Marsala. V konečnom výsledku sa vytvorila whisky, v ktorej sa spojili chute ovocného koláča, orieškov, sliviek, pomarančovej kôry a višnového kompótu. Ide o dokonalú predstavu ľahkého, tropického talianského dezertu. AKCIOVÁ CENA: 64,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!

• Matsui Mizunara Cask – Prinášame Vám jedinečnú whisky z japonskej destilérky Kurayoshi. Ide o vzácnu whisky, ktorá zrela v sudoch po špeciálnom druhe dubu – Mizunara, taktiež známy ako Quercus Crispula, alebo mongólsky dub. Prezentovaná v 48%, kedže bola zo sudovej sily namiešaná na požadované percento s vodou z japonského stratovulkánu Daisen. Na flaši môžeme vidieť jedinečné dielo umelca Katsushika Hokusai – Thirty Six Views of Mount Fuji doplnenými červenými žeriavmi, ktoré sú typické pre Japonsko. Ocenenie: JAPANESE SINGLE MALT WHISKY OF THE YEAR 2020 (Jim Murrays Bible), TOP 100 – Ultimate Spirits Challenge 2020, Best Japanese Whisky NAS (No Age Statement) – International Whisky Competition 2021 AKCIOVÁ CENA: 119,90eur + 4pack remeselného piva v cene 8,99eur za 1cent!