Pozývame Vás na ochutnávku Malt vs Single Malt whisky v rámci, ktorej si prechutnáme takmer celé Škótsko!
Porovnáme si vybrané whisky z jednotlivých whisky regiónov a samotné regióny medzi sebou. Bude to príjemná plavba bohatým svetom škótskej whisky!
Aké sú výhody a nevýhody blended malts oproti single malt whisky a nemajú v skutočnosti len samé výhody? Je vo výhode destilér alebo obchodník s dobrými vzťahmi s predajcami sudov? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete už 25.5.2022 v rámci ochutnávky;)
Viaceré kúsky zažijú svojú SK ochutnávkovú premiéru!
Lowlands Battle: The Epicurean 12r 46% (blended malt z Auchentoshan, Glenkinchie, Aisla Bay) vs Auchentoshan 12r 43%
Speyside Battle: Scallywag 10r 46% (blended malt z Mortlach, Macllan, Glenrothes) vs Mortlach Very Rare Single Malt 43,4%
Islands Battle: Rock Island 10r 46% (blended malts z Arranu, Jura, Orkney a Islay) vs Arran 10r Single Malt 46%
Islay Battle: Big Peat Xmas Natural Cask Strenght 54,6% (blended malt z Ardbeg, Caol Ila, Port Ellen & more) vs Ardbeg Uigeadail Single Malt 54,2%
KEDY?: 25.5.2022 o 19:00hod. KDE?: ONSITE v Kubbo Select (do poznámky uveďte „osobná účasť“) a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR)
Počas mesiaca november nájdete v Kubbo Select vybrané whisky v cenách, ktoré nechajú v slzách aj internet a navyše vám k nim pribalíme darček v podobe remeselného pivka Sekne Ti To v počte 4ks v celkovej sume 5,96eur.
V novembri nepadá len lístie a dážď ale aj ceny whisky!;)
FRANCÚZSKO:
Armorik Double Maturation Whisky 46% (Bretónsko, Francúzsko) - 2x destilovaná single malt whisky z oblasti, ktorá ako prvá dala vôbec svetu dubový sud – z Bretónska! Práve aj táto whisky vyzrieva v sudoch z bretónskeho dubu a následne v sudoch po víne oloroso sherry. Na jazyku výrazný medový tón, ktorý sa odhaľuje súčasne s tónmi korenistých, ľahko drevitých a zrelých plodov. Veľmi dlhý záver s tónmi korenia, sušienok a marmelády. Armorik je nezávislá rodinná remeselná destilérka s viac ako 100ročnou históriou. Pri výrobe používa výhradne lokálne suroviny, čím získava jedinečný charakter. Táto whisky získala ocenenie Best European whisky at the World Whiskies Awards. Akciová cena: 44,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
Armorik Édition Originale 40%(Bretónsko, Francúzsko) – 2x destilovaná single malt whisky, ktorá zrela v sudoch po bourbone. Elegantná s kvetinovými a ovocnými tónmi (jablko, citrus). Plná ovocia a ľahko korenená s príjemnými drevitými tónmi. Chuť zvýrazňujú jemné morské dotyky. Ľahký záver s dymovými a cereálnymi tónmi. Akciová cena: 25,99eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
ŠKÓTSKO:
Bruichladdich Bere Barley 2010 50% – single malt whisky z kutlovej destilétky Bruichladdich, ktorá leží na ostrove Islay, ktorý je najmä známy whisky s výrazným “dymovým” charakterom – čo neplatí pre túto whisky, nakoľko ide o UNPEATED – nerašelinovú. Použitá bola stará odroda jačmeňa “Bere”, ktorá pochádza z ostrovov Orkney, čo je najsevernejšia poloha v Európe kde sa ešte vôbec jačmeň pestuje. Whisky zrela 8 rokov v dubových sudoch. Plná cereálno medová chuť s tónmi marhúľ, v závere jablka a hrušky. Akciová cena: 89,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
Speyburn Braden Orach 40% – “Braden Orach” v gálštine znamená “zlatý losos”. Whisky pomenovaná po rieke, ktorá výborným miestom pre chytanie lososov. Destilérka Speyburn je známa ľahkými, ovocnými whiskami. Akciová cena: 24,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
Highland Park Viking Scars 10r.40% - single malt whisky z najsevernejšie položenej destilérky s históriou od roku 1798, ktorá leží Orkneyách v mestečku Kirkwall. Názvom whisky vzdáva úctu jednému z 9tich mocných vikingských bojovníkov. Vo vôni jemné ovocné tóny s dotykom morského vánku. V chutí jodovo-vresové tóny, vanilka a med, slaný ľahko dymový záver. Highland Park patrí dlhodobo medzi najviac oceňované škótske destilérky. Akciová cena: 39,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
ÍRSKO
Knappogue Castle 12yo – 3x destilovaná írska single malt whiskey, zrejúca v sudoch po burbóne – nepoužívajú žiaden karamel na “dofarbenie” – preto ta svetlejšia farba aj pri veku 12rokov! Pomenovaná podľa írskeho hradu, v preklade z gálštiny znamená “vrch bozkov”. Knappogue Castle sú “indepedent bottlers” – “nezávislý plniči” jačmený destilát nakupujú z iných destilérok a následne zrejú v ich skladoch. Každá whisky má označenie veku – je to jeden z ich princípov. Akciová cena: 54,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
RedBreast 12yo 40% – 3x destilovana pot still whiskey. Pri výrobe pot still whisky sa používa sladový a nesladový jačmeň čo jej dáva viac korenisto plný charakter. Whisky pochádza z ikonickej destilérky Midleton, kde sa destiluje aj svetovo známy Jameson. Whisky Redbreast získavajú svetovo tie najvyššie ocenenia, ich 27r. whiskey je považovaná za jednu z najlepších whiskey aké kedy vznikli! Akciová cena: 34,90eur + 4xpivo Sekne Ti To za 1cent (v cene 5,96eur)
V logu destilérky je vyobrazený vtáčik “Redbreast” (Červenka) – najlepšie sa Vám predstaví on samotný (viď video)
Chcete sa viac ponoriť do sveta whisky? Nepremeškajte našu ochutnávku, ktorá sa koná už 10.11.2021 ako v Online tak aj Onsite verzii. Viac info tu.
Pozývame vás lepšie spoznať škótske Single Malt Whisky. Dozviete sa viac o ich výrobe, priblížime vám viaceré príbehy z ich histórie a v neposlednom rade spolu odhalíme krásu ukrytú priamo v nich.
Čo budeme ochutnávať?
Z ostrova Islay ochutnáte: Bruichladdich 12r a Lagavulin 16r Z ostrova Orkney ochutnáte: Highlandpark 12r a Highlandpark 18r Z oblasti Highlands ochutnáte: Glengoyne 17r a Glengoyne 21r
Bruichladdich (dátum založenia 1881)
výslovnosť: brúchladý (význam: kút pláže)
- používajú bio-jačmeň, najrýchlejšie rastúca destilérka v škótsku
Lagavulin
(dátum založenia 1816)
výslovnosť: lagavoulin (úžľabina kde stojí mlyn)
- veľmi zadymená a suchá
Glengoyne
(dátum založenie 1833)
výslovnosť: glengóin (význam – údolie divokých husí)
- používa sa výhradne nerašelinový slad
Highland Park
(dátum založenia: 1798)
- najsevernejšie položená destilérka v Škótsku
- patrí medzi najlepšie single malt whisky na svete – dlhý dozvuk, dymovo-vresový charakter
—————————————————————————————————-
KEDY?: 7.3.2013 (štvrtok) o 19:00hod KDE?: KubBo Select, Galéria Shopping, KE
CENA pre členov KubBo klubu: 17€ // pre nečlenov: 20€
Chcete sa stať členom? Informujte sa priamo na predajni. Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. V cene je zahrnutá degustácia, výklad a občerstvenie. POČET MIEST JE OBMEDZENÝ