1. Padre Craft Brews IPANA
Vydarený kúsok z košického kočovného pivovaru PADRE Craft Brews, za ktorým stojí známy domovarič Maroche Hajduk. Názov inšpirovaný obľúbeným filmom s tématikou divokého západu. Slovná hračka vytvorená menom filmovej postavy a štýlu piva. Ipana je vrchne kvasené pivo typu AIPA, ktoré sa vyznačuje príjemnou sviežou chmeľovou vôňou so stopami tropických plodov ako sú pomaranče, limetka, liči, jemné tóny sladu. Bohato nachmelené, nefiltrované, nepastrerizované, nádherne zlatej farby s jantárovými odleskami, jemne zakalené.
Obsah alkoholu: 5,8% Stupňovitosť: 14%
Cena za fľašu 750ml: 4,99 eur (Pri kúpe 2 fliaš IPANA – 1x pivo Dark Swan zdarma! platí do 31.12.2014)
2. Ikkona Dark Swan
Slovenský kočovný pivovar Ikkona, za ktorým stojí Katka Kovácsová, prináša pivo navarené exkluzívne z holandského sladu The Swaen v štýle orieškový brown ale. Tmavé pivo peknej hnedej farby s nádychom mliečnej čokolády. Krémová jemná pena. Vo vôni sa prejavujú použité slady, hlavne keksíkový a tmavý slad. Chmeľové tóny iba veľmi jemne dopĺňajú vôňu a prvý dojem z piva.
Po napití sa naplno prejaví chuť piva. Dominantné sú tóny orieškov, tmavej čokolády, praženého sladu a horkého chmeľu, ktorý sa prejaví na konci v dochuti piva ako veľmi príjemné zakončenie celkového zážitku. Pivo je ľahko piteľné, príjemné so stredne hutným telom, bez výrazného alkoholu.
Obsah alkoholu: 5% Stupňovitosť: 13%Cena za fľašu 330ml: 1,67 eur
3. Kaltenecker Christmas IPA
Christmas IPA je zimná limitovaná edícia príjemne horkého pivného špeciálu z rožňavského remeselného pivovaru Kaltenecker. Varená je tesne pred Vianočnou sezónou a ponúkaná až do vypredania zásob. Farbu charakterizuje jemný červenkastý nádych a kvasinkový zákal. Vôňa po citrusoch je nevtieravá, ale zároveň výrazná. Postupne dominujú ovocné a kvetinové tóny. V chuti vás prekvapí jemná grapefruitová horkosť.
Obsah alkoholu: 6% Stupňovitosť: 16%
Cena za fľašu 330ml: 1,81 eur
4. Buntavar EPA
Ide o vrchné kvasené pivo zo slovenského mini pivovaru Buntavar zo Svitu. 14 stupňové nepasterizované, nefiltrované polotmavé pivo typu Pale Ale anglického typu,ktoré má vyššiu horkosť ako bežné piva a to 30-50 jenodtiek IBU docielenú vyšším chmelením. Farbu má rubinovo červenú. Má nižší obsah CO2. EPA je varené s jačmenných sladov, anglického chmelu a je vykvasené špeciálnymi ale kvasnicami.
Cena za fľašu 330ml: 1,90 eur
Predstavenie pivovaru MIKKELLER (Dánsko)
Mikkeller je medzinárodne uznávaný ako jeden z najinovatívnejších a trend udávajúcich výrobcov piva na svete s prívlastkom rocknrollový, kočovný, alebo cigánsky pivovar. V roku 2006 ho založili dvaja domovariči, Mikkel Borg Bjergsø a Kristian Klarup Keller. V týchto dňoch Mikkeller exportuje pivo do viac ako 40 krajín sveta a usporadúva exkluzívne pivné večierky po celom svete.
5. Mikkeller Hues
Hues prináša štýl piva „Gueze“ – ide o perlivé pivo, vzniká rezaním starých a mladých Lambicov. Hlavne vďaka tomuto miešaniu, dokvasovaniu a zreniu vo fľašiach vzniká viac oxidu uhličitého a tak je pivo svojím charakterom podobné perlivým vínam šampanského typu. Toto spontánne kvasenépivo vyzrievané v maďarských dubových sudoch je jantárovej farby s takmer žiadnou penou.
Obsah alkoholu: 5% Stupňovitosť: 14,9°
Cena za fľašu 375ml: 7,39 eur
6. Mikkeller / Frederiksdal – BA Spontancherry Malaga
Pivo s čerešňami s ocenenej plantáže Frederiksdal situovanej na ostrove Lolland, predstavuje perfektnú kombináciu ovocia a lambicu zrejúceho v sudoch po víne typu Malaga. Ide o pivo, ktoré v ústach zanecháva nespočetnú škálu chutí a zanechá vo vás nezabudnuteľný zážitok.
Obsah alkoholu: 8,2% Stupňovitosť: 14,9°
Cena za fľašu 375ml: 15,99 eur
7. Mikkeller BA George Calvados
Už ťa niekedy udrel niekto do ksichtu? Ak si to chceš vyskúšať, náš kamarát George ti s radosťou vrazí jednu priamo do nosa! Imperial Stout “namočený” v sudoch po Calvadose, Je vhodným parťákom na pitie, vydrží s tebou až do úplného konca – ten však príde rýchlo. V chuti cítiť pražený slad, tabak, kávu a čokoládu. Toto pivo má výnimočnú dochuť so suchým zakončením. Ešte stále si presvedčený, že ho neochutnáš?
Obsah alkoholu: 12,12%
Stupňovitosť: 40°
Cena za fľašu 330ml: 12,84 eur
Predstavenie pivovaru BREWDOG
Škótsky pivovar BrewDog založili v roku 2007 dvaja mladí nadšenci James Watt a Martin Dickie v podstate na kolene. BrewDog nám ukazuje skutočné umenie výroby piva s nádychom súčasnosti a predstavivosti, za pomoci najlepšieho sladu, chmeľu, byliniek, korenín a špeciálnych cukrov v kombinácii s najčerstvejšou, mäkkou, škótskou vodou. Zakladatelia tohto pivovaru vytiahli do boja proti priemyselne vyrábaným pivám. Pridajte sa k pivnej revolúcii!
8. BrewDog Paradox Isle of Arran
Sladkastú chuť, vyváženú troškou škorice a zázvoru so šmrncom krásne aromatickej chuti ovocia, dodávajú pivu Paradox Isle of Arran sudy z whisky destilérky Arran, v ktorých kedysi dozrievalo sherry. Táto chuť je jedinečná s každou novou várkou piva, a preto neváhajte s jeho ochutnaním!
Obsah alkoholu: 10% Stupňovitosť: 22%
Cena za fľašu 330ml: 10,89 eur
9. Brewdog / Ballast Point SAN DIEGO SCOTCH-ALE
Ochutnajte tento výnimočný pivný špeciál (vrchne kvasené pivo – ALE), ktorý dozrieval v sude po WHISKY spolu so sušenými hrozienkami, ktoré sa macerovali v RUME! Toto pivo patrí medzi najlepšie hodnotené piva na svete
Obsah alkoholu: 9%
Cena za fľašu 330ml: 13,99 eur
10. Brewdog Everyday Anarchy
Pivo, ktoré nedá zmysel ale chuťový zážitok. Belgický štýl piva „saison“ dozrievajúci v sudoch po bielom víne prináša tóny hrozienok, marhule a sliviek. Vznešené pivné šialenstvo!
Obsah alkoholu: 10,3%
Cena za fľašu 330ml: 19,80 eur
BONUS:
OPRE HOPPY CIDER
Opre‘ Hoppy Cider je pravý cider z Košíc, vyrobený prírodným kvasením jablkovej šťavy dochutený studeným chmelením. Je to proces, pri ktorom sa uvoľňujú základné arómy austrálskeho chmeľu Galaxy. Tento chmeľ obohacuje Opre’ Cider o chute a vôňe citrusov, broskýň a marakuje. CIDER nie je PIVO!;)
Cena za fľašu 330ml: 1,99 eur
rezervácie a viac informácii na info@kubboselect.sk
Ďalšie inšpirácie:
