Primitivo and Prosecco Night v Contro

Pozývame Vás zažiť výnimočný večer, počas ktoré objavíte krásu a príbehy prémiových vín z Talianska, ktoré sa budú snúbiť s kulinárskou 3chodovou večerou v podaní tímu reštaurácie Contro.

V rámci večera ochutnáte aj najlepšie primitivo sveta za rok 2021 z vinársta Tinazzi, ktoré prestížny magazín Decanter, zaradil aj medzi TOP 50 vín sveta za rok 2021!

Spolu prechutnáme tieto prémiové vína:

  • Corte Nova Prosecco Superiore Asolo Brut DOCG
  • Corte Nova Prosecco Extra Drt DOC
  • GAIO Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
  • Tinazzi Imperio Primitivo di Manduria DOP 2019
  • Tinazzi Torreserro Appassimento Rosso Puglia IGP
  • Tinazzi Opera N°3 Rosso 2019
  • Tinazzi Generation F79 Primitivo di Manduria DOP

CENA: 49eur/osoba (v cene ochutnávka 7 druhov vína a 3chodová kulinárska večera), cena bez ochutnávky vína 39eur/osoba

KEDY?: 26.5.2022 (štvrtok o 18:30hod.)
KDE?: Reštaurácia Contro, Hlavná 45, Košice

Počet miest je obmedzený.

Lístky si môžete zakúpiť priamo v reštaurácii Contro alebo v Kubbo Select, prípadne cez náš eshop: https://www.remeselneprodukty.sk/vino/prosecco-primitivo-night-v-contro/

 

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka Malt vs Single Malt whisky

Pozývame Vás na ochutnávku Malt vs Single Malt whisky v rámci, ktorej si prechutnáme takmer celé Škótsko!


Porovnáme si vybrané whisky z jednotlivých whisky regiónov a samotné regióny medzi sebou. Bude to príjemná plavba bohatým svetom škótskej whisky!

Aké sú výhody a nevýhody blended malts oproti single malt whisky a nemajú v skutočnosti len samé výhody? Je vo výhode destilér alebo obchodník s dobrými vzťahmi s predajcami sudov? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete už 25.5.2022 v rámci ochutnávky;)

Viaceré kúsky zažijú svojú SK ochutnávkovú premiéru!

  1. Lowlands Battle: The Epicurean 12r 46% (blended malt z Auchentoshan, Glenkinchie, Aisla Bay) vs Auchentoshan 12r 43%
  2. Speyside Battle: Scallywag 10r 46% (blended malt z Mortlach, Macllan, Glenrothes) vs Mortlach Very Rare Single Malt  43,4%
  3. Islands Battle: Rock Island 10r 46% (blended malts z Arranu, Jura, Orkney a Islay) vs Arran 10r Single Malt 46%
  4. Islay Battle: Big Peat Xmas Natural Cask Strenght 54,6% (blended malt z Ardbeg, Caol Ila, Port Ellen & more) vs Ardbeg Uigeadail Single Malt 54,2%

KEDY?: 25.5.2022 o 19:00hod.
KDE?: ONSITE v Kubbo Select (do poznámky uveďte „osobná účasť“) a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR)

CENA: 26eur (v cene 8x20ml degustačné vzorky)

Lístky/degustačné sady si môžete zakúpiť v Kubbo Select alebo cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/ochutnavka-malt-vs-single-malt-whisky/

Tešíme sa na Vás.
Sláinte!

Víno je odpoveď – festival krásnych vín 2022

EDIT: Festival je vypredaný!

 

Víno je odpoveď – festival krásnych vín zahalí Košice do vína!

Oslávte sviatok vína v spoločnosti výnimočných remeselných vinárov z celého Slovenska a zahraničia. Tešiť sa môžete na viac ako 100druhov krásnych vín, z ktorých mnohé sa dostali do vínnych kariet prestížnych reštaurácii od Londýna, cez Miláno, Kodaň až po Tokio!

Vinárov sme starostlivo vyberali. Všetky vína spája spoločná myšlienka – rešpekt k prírode, svojim predkom, ku zákazníkom a k sebe samým. Návštevník bude môcť ochutnať naozaj pestrú škálu vín od hravých šumivých pét natov, cez iskrivé leánky, minerálne rizlingy, herbálne pinoty, aristokratické frankovky a džemové dunaje. Spoločne budeme ochutnávať, zhovárať sa, radovať sa a objavovať odpovede!

 


Čaká vás viac ako 20 vinárskych osobností zo Slovenska a zahraničia

Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa
Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov
Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa
Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice
Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov
Ján Záborský – Pivnica Brhlovce – Brhlovce
Janny Svetík – Víno Svetík – Levice
Zsolt Sütő – Strekov 1075 – Strekov
András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska
Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov
Zoltán Kasnyik – C-Winery – Zoltán Kasnyik – Strekov
Katka Kuropková Lovecká – Slobodné vinárstvo – Zemianské Sady
Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla
Rasťo Čistý – Purus – Modra
Jaro Macik – Tokaj Macik Winery – Malá Tŕňa
David Papillon – Víno od Francúza – Devičie
Lukáš Krasňanský – Vinohradníctvo a vinárstvo Krasňanský – Pezinok (PREMIÉRA)
Michal Hladky – Víno Hladký – Skalica (PREMIÉRA)
Braňo Bahna – Svätý Jur (PREMIÉRA)
Peter Pekár – Z Winery – Želovce (PREMIÉRA)
Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (ČR)
Stefan a Marta Wille-Baukauf – Tokaj Pendits – Abaújszántó (Maďarsko)

V zastúpení Kubbo Selelect: El Mozo Wines, Bodegas Bhilar a The Wine Love

Súčasťou festivalu budú v sobotu 30.4.2022 diskusie s vinármi (vstup zdarma pre návštevníkov festivalu):

16:30hod. Terroir ako Alma Mater? – čo všetko tvorí víno, a čo robí víno výnimočným? V diskusii sa zídu nové tváre v rámci nášho festivalu – vinári: Braňo Bahna, Peter Pekár, Lukáš Krasňanský a Michal Hladký

18:30hod. Get Together – Autentisti, Vulkanisti, Tokaj Underground – aké sú výhody a nevýhody vinárskych paktov nám priblížia Katka Lovecká Kuropková zo Slobodného Vinárstva, Vlado Kuny z Marvla Tindo a Matúš Vdovjak z Víno Vdovjak

20:00hod.Víno ako univerzálny jazyk – dvojica charizmatických vinárov Zsolti zo Strekov 1075 a Janko z Pivnica Brhlovce v experimentálnej diskusii, ktorá sa nezaobíde bez vína!

ĎALŠÍ PROGRAM

Súčasťou festivalu budú hudobné vystúpenia, tešiť sa môžete na unikátnu hudobno-svetelnú formáciu BDHS, a v úplnom závere na veľa dobrej hudby z Vinyl platní v podaní la:bell – vinyl record shop vo viac než bare Pokhoi.

Deň po podujatí (1.5.2022, nedeľa) vás pozývame na koncert známej košickej formácie Bobová Diéta, ktorý sa uskutoční v mystickom prostredí Starej Synagógy na Zvonárskej ulici 130/5. (Vstup pre účastníkov festivalu ZDARMA)

Festival „Víno je odpoveď“ priamo nadväzuje na festival Natura Vinum. 

KEDY?: 30.4.2022 (sobota) od 16:00 do 21:00hod. (VIP vstup od 15:00hod.)

KDE?: Východoslovenskej galérie Košice (Hlavná 110/27).

CENA: 29eur/osoba alebo 36eur/osoba VIP “skorý vstup” (update: 20.4.2022 – VIP lístky sú už vypredané) EDIT: Festival je vypredaný!

EDIT: Festival je vypredaný!

V cene „celodennej“ vstupenky (29eur) je pohár a neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať iných milovníkov vína.

Lístky si zakúpite cez portál TOOTOOT.FM

FB EVENT: 

https://www.facebook.com/events/5068316659856382

Tešíme sa na Vás!

V predvečer podujatie sa uskutoční sprievodné podujatie – vinárska večera “Vulkanisti v Ohnisku” – viac info TU  EDIT: PODUJATIE JE VYPREDANÉ!

#VINOJEODPOVED

Chef’s table Zwicker Pop Up v Nico s Kubbo Select

Pozývame Vás na výnimočný gurmánsky večer kde svoje kulinárske umenie predvedú Michal Biroš a Lukáš Šepeľa z reštaurácie ZWICKER

Tešiť sa môžete na 7-chodvé gurmánske menu, ktoré sa bude párovať s 5druhmi vína v sprievode Martina Jakub z Kubbo Select.
KEDY: 9.4.2022 (sobota) o 18stej
KDE?: Nico Košice – Kuzmányho 3, KE
CENA: 69eur/osoba (55eur bez wine pairingu)
rezervácie: office@zwicker.sk alebo osobne v NICO Košice
Tešíme sa na Vás!

Whisky cesta okolo sveta (ochutnávka s Kubbo Select)

Marec v Kubbo Select je vždy venovaný whisky! Pridajte sa na „Whisky Cestu okolo sveta“, na ktorej spoločne objavíme príbehy a umenie destilérok z Walesu, Francúzska, Talianska, Izraela, Indie, Taiwanu a naše cestovanie zakončíme v Japonsku. Podujatie sa koná pri príležitosti International Whisk(e)y Day

Tešiť sa môžete na túto kolekciu prémiových Malt Whisky:
* The Matsui Single Malt Mizunara Cask 48% (Japonsko, Ocenenie: Best Japanese whisky NAS 2021 – International Whisky Competition)
*Kavalan ex-bourbon Cask 46% (Taiwan, whisky z najlepšej destilérky sveta za rok 2021 podľa SFWSC)
*Amrut Single Malt Kadhambam 50% (India, whisky zrejúca v sudoch po rume, brandy a sherry, ocenenie: IWSC 95b!)
*Penderyn Single Malt Madeira Finish 46% (Wales, UK, ocenenie: Zlatá medaila World Whisky Masters 2021, USC 95b)
*Bellevoye Blanc Triple Malt Whisky Sauternes Finish 40% (Francúzsko, ocenenie: Najlepšia FR blended whisky za rok 2020, Zlatá medalia SFWSC 2020)
*Puni Vina Single Malt Marsala Finish 43% (Taliansko, ocenenie: dvojitá zlata medaila IWSC)
*Milk&Honey Single Malt Classic Whisky 46% (Izrael, zrejúca v sudoch po burbóne a červenom víne)
KEDY?: 30.3.2022 o 19:00hod.
KDE?: ONSITE v Kubbo Select (do poznámky uveďte „osobná účasť“) a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR)
CENA: 31eur (v cene 7x20ml degustačné vzorky + originálny degustačný whisky pohár Glencairn)
lístky / degustačné sady si môžete zakúpiť cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/ochutnavka-whisky-cesta-okolo-sveta-s-kubbo-select/
Tešíme sa na Vás!
#DRINKMOREWHISKY

Zobraziť menej

Ochutnávka: Írske Whiskey Kultovky (onsite a online ochutnávka s Kubbo Select)

Írska whiskey je v súčasnoti najrýchlejšie rastúca kategória destilátov na svete! Prepokladá sa, že čoskoro v predajoch predbehne aj škótsku whisky! Sú írske whiskey tie najlepšie na svete? Bude opäť raz názov WHISKEY (s „E”) dominovať svetu ako tomu bolo v minulosti. Je Pot Still whiskey “The new Single Malt”?

V tento večer prechutnáme prémiové a ultraprémiové írske whiskey, ktoré výrazne zarezonovali u nás a vo svete!

Počas ochutnávky budeme môcť prechutnať aj jednu z najlepších whiskey aká bola kedy vytvorená!

 

Tešiť sa môžete na

  • Roe & CO Irish Blended Whiskey 45% (Gold Medal Irish Whisky Master 2020)
  • Silkey Irish Whiskey 46% (Best blended Irish Whiskey 2021 WWA)
  • Knappogue Castle Cask Strenght 1st fill Bourbon Barrel Single Malt Whiskey 54,5% (whiskey o sile suda!)
  • Green Spot Château Léoville Barton Single Pot Still whiskey 46% (whiskey zrejúca v sudoch burbóne, sherry a v sudoch po Bordeaux vine, USCH 96bodov, Najlepšia pot still whiskey sveta v roku 2016)
  • Berry&Bros Irish Single Malt Whiskey 44,2% (whiskey s pôvodom z destilérky The Great Northern Distillery, ktorú založil legendárny John Teeling)
  • RedBreast 27r. Pot Still Whiskey 53,5% (táto whiskey výrazne zarezonovala po celom svete, čo ju urobilo nedostupnou a dnes sa predáva aj za viac ako 800eur!)

KEDY?: 16.3.2022 o 19:00hod. (v predvečer sviatku sv.Patrika)
KDE?: ONSITE v Kubbo Select (do poznámky uveďte „osobná účasť“) a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR)
CENA: 34eur (v cene 6x20ml degustačné vzorky + originálny degustačný whisky pohár Glencairn)

Lístky/degustačné sady si môžete zakúpiť cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/ochutnavka-irske-whiskey-kultovky/

Tešíme sa na Vás!