Ochutnávka vín “Víno z Vinosadov” v reštaurácii PRIVILEGE

Pozývame vás na ochutnávku vín “Víno z Vinosadov”, na ktorej vám svoje umenie a príbeh priblížia samotní vinári Martin Pomfy z vinárstva MAVÍN a Juraj Zápražný, ktorého vinárstvo nesie názov po ňom samotnom. Obaja vinári patria k najmladším a najúspešnejším predstaviteľom slovenskej vinárskej moderny, patria
k špičke na našom trhu, ich vína dosahujú veľké úspechy aj v zahraničí.

Ochutnávka vín prebehne vo forme “Snúbenia jedla a vína”. Ochutnáte kulinárske špeciality citlivo vybrané k daným vínam.

Ochutnáte tieto vína:
Martin Pomfy – Mavín :
Rizling vlašský 2012
Rulandske šedé 2012
Tramín červený 2012
Cabernet Sauvignon Rosé 2012
Cabernet Sauvignon Selection 2011

Juraj Zápražný:
Rizling vlašský 2012
Rulandské šedé 2012
Tramín červený 2012
Cabernet Sauvignon Rosé 2012
Pinot Noir barik 2011

Ochutnávka vín prebehne vo forme “Snúbenia jedla a vína”. Ochutnáte kulinárske špeciality citlivo vybrané k daným vínam.

Tasting menu:
- Kuracia roláda s grepovým šalátom a bylinkovou ricottou
- Pošírovaný halibut na cviklovom šaláte s citrusovou omáčkou
- Jahňacia kotletka, kuskus s ovocím a kari dip
- Gambas na šošovicovom šaláte s mungo fazuľkami
- Jelení chrbát s jemnou tymianovou omáčkou
————————–————————–————————–
CENA pre jednu osobu: 30eur
Zvýhodnená cena pre 2 osoby: 50eur

V cene zľavový kupón v sume 5eur na nákup vína v KubBo Select
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Rezervácie: info@kubboselect.sk alebo telefonicky na 0911 885 449

PRIDAJTE SA DO FACEBOOK EVENTU OCHUTNÁVKY VÍN: https://www.facebook.com/events/369657323155101/

Lístky si môžete zakúpiť aj priamo v KubBo Select (Galeria Shopping, Toryska 5, 1.poschodie) a v reštaurácii PRIVILEGE (Werferova 3,KE)

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

Tešíme sa na Vás!

Pozývame vás na degustáciu vín “VÍNA VERNÉ PRÍRODE”

Ste unavený vínami, ktoré sa snažia byť čo najmodernejšie ale nemajú svoju vlastnú dušu? Príďte sa zoznámiť s vinárstvom Strekov 1075, ktoré prináša vína čo v najčistejšej forme, vína s vlastnou tvárou. Vykročte do Nového roka s tým správnym vinárstvom.

Strekov 1075 “Tradicionálne – prírode verné vína”.

Vína vznikajú  iba dokonalou vinohradníckou prácou  bez používania chemických prípravkov  pri ochrane vinohradov. Vína sú vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a prídavných látok. Vinárstvo vyrába terroirové vína z hrozna vlastných vinohradov.

 

Ochutnávka bude prebiehať v štýle “SNÚBENIA VÍNA a JEDLA”. Servírované Vám budú viaceré slovenské a maďarské špeciality pripravené šéfkuchárom Radovanom Žigrayom
z reštaurácie Privilege, ktoré vo Vás zanechajú jedinečný kulinársky zážitok.

Degustáciou bude sprevádzať samotný spolumajiteľ vinárstva Zsolt Sütö.

www.strekov1075.sk
www.privilege.sk

 

 

Čo budete ochutnávať?:

  • Corpus Biely (biele suché, r. 2011)
  • Chardonnay Classic (biele suché, r. 2011)
  • Víno Devín (biele polosladké, r. 2011)
  • Corpus Modrý Portugal (červené suché, r. 2011)
  • Svätovavrinecké Classic (červené suché, r. 2011)
  • Alibernet Classic (červené suché, r. 2011)
  • Frankovka Modrá Selection (červené suché, r. 2011)
  • Dunaj Selection (červené suché, r. 2011)
  • + prekvapenie

KEDY?: 31.1.2013 (štvrtok) o 18:00 hod.
KDE?: Reštaurácia PRIVILEGE, Werferova 3, Košice

CENA: pre 1 osobu: 25€  // pre 2 osoby len: 40€
V cene lístka je 5€ zľavový kupón na nákup vína v KubBo Select

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select alebo v reštaurácii Privilege POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

REZERVÁCIE NA: info@kubboselect.sk

STAŇTE SA FANÚŠIKOM KUBBO SELECT NA FACEBOOKU a VYHRAJTE 2XLÍSTOK NA OCHUTNÁVKU
Žrebujeme už  14.1.2013

www.facebook.com/kubboselect

Vinárska udalosť roka v Košiciach

Vinarska udalost roka v Kosiciach

KubBo Select, Reštaurácia Privilege a spoločnosť EBAC Vás pozývajú na

Vinársku udalosť roka:

Večer španielskeho vína a jedla

Svetoví vinári v Košiciach
Stretnite sa osobne so zástupcami 6 významných španielskych vinárstiev, pochutnajte si na sedem chodovom menu a popri ňom zdegustujte trinásť starostlivo zladených vín, spolu s odborným komentárom.

Podujatie sa uskutoční v priestoroch reštaurácie Privilege, Werferova 3, Košice, dňa 23.5.2012 o 19:00hod.

Cena pre jednu osobu: 69€
Rezervácie: Peter Bradáč, bradac@privilege.sk, 0905 260 034
alebo na info@kubboselect.sk

 Lístky si je možné zakúpiť priamo v reštaurácii Privilege alebo v predajni KubBo Select (OC Galéria, Košice, 1.poschodie)

 Počet miest je obmedzený.

FIRST MOMENT – pri kúpe lístka do 13.5.2012 získate poukaz na zľavu 23% na nákup španielskych vín v predajni KubBo Select.

Čo vás čaká?

Večera sa zúčastnia zástupcovia šiestich významných španielskych vinárstiev. Šumivú Cavu bude zastupovať spoločnosť Cava Agustí Torelló Mata, z Galície to bude Pazo de Señorans, z ohnivého juhu Huerta de Albalá, z Ribery del Duero príde predstaviť svoje vína spoločnosť Bodegas La Horra a z Rioji to budú Bodegas Roda a Bodegas Baigorri.
Podávať sa bude:

  • Ostra Al Cava Del Celler De Can Roca (Čerstvé ustrice preliate salsou Solid Agusti)
  • Xató (Katalánsku pastu Xató podávanú s tuniakom)
  • Lingotte De Pulpo y Salmorejo (Grilované chobotnice s pastou Salmorejo)
  • Rissotto De Ceps (Krémové rizoto s čerstvými hubami)
  • Pato Asado Al Horno Con Ciruelas y Piňones (Kačacie prsia so sušenými slivkami a píniovými orieškami)
  • Fresas Con Helado De Fresa y Menta Fresca Picada (Čerstvé jahody so zmrzlinou a mätou)
  • + Selección de Quesos (výber syrov)

Degustovať sa budú tieto vína:

  • Cava Agustí Torrelló Mata Brut Reserva 2008
  • Pazo Señoráns Albariño 2010 Pazo de Señoráns
  • Cava Agustí Torelló Mata Brut Naturale Gran Reserva 2007
  • Albariño Pazo Señoráns Selección de Añada 2005 Pazo de Señorans
  • Cava Kripta Brut Naturale Gran Reserva 2005
  • Barbazul 2009 Huerta de Albalá
  • Sela 2009 Bodegas Roda
  • Taberner 2007 Huerta de Albalá
  • Roda 2007 Bodegas Roda
  • Taberner N°1 2006 Huerta de Albalá
  • Corimbo 1 2009 Bodegas La Horra
  • Baigorri de Garage 2007 Bodegas Baigorri
  • Cava Agustí Torelló Mata Rosat Trepat 2010

Program Vecer spanielskych vin a jedla s KubBo Select a Privilege

Tešíme sa na Vás.