Tag Archives: cognac

Destiláty mesiaca – December 2025 v Kubbo Select

Posted on by
Destiláty mesiaca: RUM vs COGNAC
K vybraným produktom Vám pribalíme talianske víno z rodinného vinárstva v hodnote 8 €! 
GIAROLA L’ UMBE ROSSO 
Keď sa stretnú dva svety elegancie.
Rum a cognac — dva remeselné príbehy, ktoré spája čas, drevo a trpezlivosť. Jeden sa rodí v tropickej horúčave cukrovej trstiny, druhý v chladných pivniciach francúzskej Charente. V decembri pozývame objaviť ich kontrasty aj harmóniu. Objavte darčeky, ktoré rozprávajú príbehy.
COGNAC
COGNAC GAUTIER VS 0,7l 40% GB
Elegantný vstup do sveta charentais. Mladistvá energia, ovocné tóny hrušky a marhule, jemné dotyky korenia. Ideálny pre miešané drinky alebo čistý servis s ľadom.
COGNAC GAUTIER EXTRA 1755 40% 0,7l GB
Majstrovské dielo a pocta roku založenia domu Gautier. Bohaté vrstvy vanilky, starého dubu, orieškov a tabaku. Luxusný darček pre skutočného znalca.
COGNAC GAUTIER VSOP 1l 40% 
Vyvážený, hladký a noblesný cognac so sladkosťou sušeného ovocia a jemnou drevitou dochuťou. Perfektný vianočný dar s elegantným balením.
COGNAC HARDY LEGEND 1863 40% 0,7l GB
Provensálsky štýl cognacu s florálnymi a medovými tónmi. Vlajková loď domu Hardy — jemnosť, kultivovanosť, pôžitok.
RUM
TAKAMAKA KREOL CASK 40,3% 0,7l GB
Seychelský rum zrejúci v kombinácii dubových sudov a tradičného kreolského dreva, prináša tropickú sladkosť a dotyk korenia.
RUM TAKAMAKA GRANKAZ #2 51,6% 0,7l GB (LTD)
Limitovaná edícia – charakterový rum so silným výrazom a hĺbkou. Dymové tóny, čokoláda, exotické ovocie. Pre zberateľov.
RUM NAUD RON VENEZUELA 12YO 41% 0,7l GB
Jantárový poklad z Venezuely. Mäkký, kakaový, so sladkou melasou a dlhým finišom.
RUM NAUD RON PANAMA 15YO 41,3% 0,7l GB
Elegantný panamský profil – karamel, vanilka a medová hebkosť. Skvelá voľba na dlhé zimné večery.
RUM TAKAMAKA LE CLOS NAPA LAZ WHITE 53,4% 0,5l GB (LTD)
Neobvyklý biely rum s intenzitou a komplexnosťou starých sudov. Perfektný do vážnych koktailov aj čistý.

Destiláty mesiaca – Október 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Destilát mesiaca: Objavte svet chutí – Od vinice po Karibik

Október je čas dobrodružstiev, objavov a hrejivých večerov. Tento mesiac sme pre vás pripravili výber, ktorý spojí Karibik, Taliansko i Francúzsko do jednej fľaše – a k tomu darček, ktorý poteší chuť aj zmysly. Každý produkt má svoj charakter, príbeh a temperament. Vyberte si svojho hrdinu – alebo si doprajte všetkých!

A navyše – k fľašiam dostanete dva kusy MIO MIO MATE GINGER 0,5 l za 1 cent!

RUM NAUD RON VENEZUELA 12YO 41% 0,7l GB
Plavba po karibských prúdoch na francúzskych duboch. Jemný a odvážny zároveň, s karamelovými tónmi a náznakmi kakaa. Vyrobený v rodinnej destilérke Maison Naud, ktorá spája venezuelskú tradíciu rumu s francúzskym umením zrenia v dubových sudoch.

RUM PIQUERO SPIRIT 40% 0,7l
Tropický pirát na dobrodružnej plavbe. Svieži, divoký, so zemitými a korenistými tónmi, ktoré prekvapia aj skúseného kapitána. Destiléria Piquero z Panamy stavia na autentickom spracovaní cukrovej trstiny a remeselnej tradícii. Každý dúšok je malý útok radosti – nečakaný, ale nezabudnuteľný.

RUM COMPANERO GRAN RESERVA 40% 0,7l GB
Spoločník, ktorý nikdy nesklame. Gran Reserva spája sladkosť karamelu s elegantným dubom a vanilkou. Vyrobený 1423 World Class Spirits zo zmesi rumov z Jamajky a Trinidadu, kde jamajské rumy destilujú tradičnou pot still metódou a trinidadské column still. Companero je ako starý priateľ, ktorý tak rád rozpráva príbehy o dobrodružstvách. Aj takých, ktoré ani nezažil.

RUM CONTRABANDO 0,7l 38%
Nezbedný kontraband zo slnečných ostrovov. Ovocný, jemne korenistý a rebelsky charizmatický. Oliver & Oliver International, Inc. z Dominikánskej republiky vytvára rum zrejúci 5 rokov v solera systéme v amerických a francúzskych dubových sudoch. Rum, ktorý vie, že pravidlá sú na to, aby sa občas porušili.

COGNAC MARTELL VSOP NIEMANN 0,7l GB (LTD) + 2 POHÁRE 40%
Francúzsky elegán so šarmom a noblesou. Ovocno-kvetinové tóny, med a jemné drevo – a dve poháre na zdieľanie príbehu. Limitovaná edícia z regiónu Cognac vo Francúzsku, ktorá ukazuje, že koňak môže byť noblesný aj hravý zároveň.

BRAASTAD Organic VSOP Finest 0,5l 40%
Organický a úprimný. VSOP od rodinnej destilérie Braastad vás zavedie do sveta, kde sa tradícia stretáva s prírodou a každý dúšok je ako šepot francúzskeho vidieka. Hrozno Ugni Blanc pochádza zo 100% organicky pestovaných viníc v oblastiach Grande a Petite Champagne, Fins Bois a Bons Bois. Božský, zrelý a dôstojný.

GRAPPA VILLA DE VARDA GEWÜRZTRAMINER 0,7l 40%
Poetická grappa, ktorá vám vyrozpráva históriu talianskych viníc. Kvetinové a korenisté tóny vás zavedú do Trentina-Alto Adige, kde každý strapec Gewürztraminer mení sa na pohárové umenie. Vyrobené rodinnou destilériou Villa de Varda, zrejúce v sudoch z akácie, dubu a čerešne.

GRAPPA VILLA DE VARDA RISERVA AMARONE 0,7l 40%
Amarone, ktorý sa premenil na tekutý poklad. Hĺbka, sušené ovocie, korenie a elegantná intenzita. Rodinná destiléria Villa de Varda použila hrozno z Amarone, zrenie v barikových sudoch, aby každý dúšok pôsobil aristokraticky. Záver večera, ktorý by nemal nikdy skončiť.

Lahodný február – Február 2025 v Kubbo Select

Posted on by

LAHODNÝ FEBRUÁR

Vo februári sa vydáme na cestu plnú výnimočných príbehov, od jednej z najdlhšie kontinuálne fungujúcich destilérok Appleton Estate, cez sudovú chuť Takamaka Pti Lakaz, až po elegantné koňaky Gautier a japonskú precíznosť whisky Nikka From The Barrel. Každý z týchto nápojov ponúka nezabudnuteľné zážitky plné vyvážených chutí a zaujímavých príbehov.

Rum Appleton Estate Signature Blend 40% 0,7l
Čo tak si mesiac zábavy, pôstu a najmä lásky spríjemniť rumom z jednej najdlhšie fungujúcich rumových destilérok na svete? Jej história siaha až do roku 1749. Signature Blend, vlajková loď jamajskej destilérky, vzniká na mieste, ktoré pôvodní obyvatelia Taínovia nazývali „krajina dreva a vody“. Je výsledkom precízneho miešania 15 druhov rumov s priemerným vekom 4 roky. Po jeho otvorení vás osviežia vábivé tóny sušených marhúľ a čerstvých broskýň, zatiaľ čo na jazyku rozohraje symfóniu jemná, vyvážená chuť medu a pšenice.

Takamaka Pti Lakaz Rum #3 45,1% 0,7l
Tento rum, vyrobený z čistej trstinovej šťavy, sa najprv destiluje v medených destilačných zariadeniach a potom zreje 2 až 4 roky v nových sudoch z francúzskeho duba z debnárstva Radoux. Potom sa kombinuje s trojročným melasovým rumom, ktorý zreje v starých sudoch po bourbone, a ďalším osemročným melasovým rumom z liehovaru Foursquare. Je plnený do fliaš bez studenej filtrácie, farbív a cukru. Skrýva v sebe vône hrozienok a čiernych čerešní s tónmi karamelu a koreneného marcipánu.

Cognac NAUD VS 40% 0,7L
Koňaky, ktoré plní do fliaš francúzska ,,Noble and Unusual Distillery“, sú takisto vznešené a nezvyčajné ako ich výrobca. Rodinná destilérka s odvážnymi nápadmi NAUD, ktorú vedie Jean-Michel a jeho syn Pierre, vznikla v roku 1923. Ich najmladší VS člen je na svoj vek veľmi elegantný a veľkorysý koňak. Vyznačuje sa ovocnými tónmi, pričom v chuti ponúka jemnú sladkosť a vyvážený, zamatový záver s nádychom vanilky a duba. V roku 2015 bol ocenený ako najlepší VS koňak na svete na súťaži World Cognac Awards.

Cognac NAUD XO 40% 0,7L
Gautier XO je ušľachtilý blend starených eaux-de-vie, z ktorých niektoré pochádzajú z „Paradise Cellar“, kde sa uchovávajú najstaršie a najvzácnejšie koňakové eaux-de-vie. Bohatý a harmonický cognac zlatej jantárovej farby, ktorý kombinuje intenzívne arómy kandizovaného ovocia, škorice a toastového chleba s jemnými kvetinovými tónmi. Veľkorysý, hladký a dlhotrvajúci záver.

Whisky Nikka From The Barrel 51,4% 0,5l
Blendovaná japonská whisky, ktorá debutovala na trhu v roku 1985. Jej tvorcovia mali jasný cieľ: vytvoriť plnú a bohatú whisky, akoby práve vyšla zo suda. Je vyrábaná z obilia a sladu z destilérie Miyagikyo a zo sladu z destilérie Yoichi. V tejto whisky nájdete znaky karamelu, vanilky, príjemné ovocie a v závere plnú, dlhotrvajúcu dochuť sudového dreva. Veľká japonská precíznosť v malej fľaši – dôkazom sú mnohé ocenenia, od roku 2007 ich na World Whiskies Awards získala dokopy sedem.

Cognac vs Rum December 2023 v Kubbo Select

Posted on by

Kúp si počas decembra v Kubbo Select vybraný cognac alebo rum a my ťa
obdarujeme najlepším ružovým vínom Talianska!

cognac_vs_rum

  • GAUTIER VS: je obzvlášť elegantný a veľkorysý koňak. Ide o zmes eaux-de-vie zrejúcich v dubových sudoch najmenej dva roky, ktorá sa skladá z dvoch „terroir“: Fins Bois a Bons Bois. Zlatá farba. Ovocná, svieža a štedrá aromatika s tónmi bielej broskyne, nádychom vanilky a minerality. Krásna harmónia a guľatosť na podnebí.                                                                                                          V cene: 29,90€ + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Martell VSOP v darčekovej krabici s dvoma pohármi: je koňak so zlatisto jantárovou farbou. Z vône je cítiť ľahký závan hrozna s jemným dotykom vanilky a dreva. Má plnú, vyzretú, uhladenú a spletitú chuť vykazujúcu náznaky sladkosti. Prekvapí vynikajúcim záverom s dlhými dozvukmi. Kategória V.S.O.P. sa vyrába zo zmesi 10- až 12-ročných koňakov z rôznych častí regiónu.                      V cene: 56,90€ + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Gautier EXTRA 1755: od Maison GAUTIER je jedinečnou zmesou dedičstva starých a vzácnych eaux-de-vie z „Paradise Cellar“. Jemný a intenzívny zároveň, odhaľuje jedinečne komplexnú a elegantnú škálu vôní. Aromatika v sebe spája korenie, jemnosť vanilky podporenú kvetinovou elegantnou linkou. Počiatočná zaoblenosť sa ukazuje ako trvalá vlastnosť. EXTRA 1755 je výrazný, veľkorysý a plný s hladkými drevitými tónmi.                                                                      V cene: 159€ + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Naud Ron Anejo Venezuela 12 ročný: Po počiatočnom zrení v ex-bourbon sudoch v tropickom podnebí Venezuely bol prevezený do Francúzska, kde zrel vo francúzskych dubových sudoch v Secret Distillery. Teraz, po 12 rokoch zrenia, je pripravený na vychutnávanie. Jeho krásna jantárová farba skrýva vôňu hnedého cukru a kokosu na elegantnom drevitom pozadí. V chuti cítiť figy, kávu, vanilku a korenie, čo tvorí harmonickú zmes, ktorá si vás neodolateľne získa. V cene: 39,90€+ TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Abuelo 12y: Dvanásťročný panamský tmavý rum od spoločnosti Ron Abuelo. Zreje v ručne vyberaných sudoch z amerického dubu sMá krásnu svetlojantárovú farbu. Vôňa očarí arómami kakaa, sušených sliviek, opáleného dreva a orieškov. V intenzívnej a zaoblenej chuti sa prelínajú tóny vanilky, sušeného ovocia, tabaku a čokolády.                                                                                                      V cene: + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Bumbu Original v darčekovom balení: sa vyrába z najčistejšej vody na svete, ktorá je prirodzene koralovo filtrovaná vápencom na Barbadose. Zreje v sudoch po bourbone. Vôňa je jemná, sladkastá so sviežimi kvetinovými tónmi, výrazné tropické ovocie ako banán, ananás, mango a pomarančová kôra. V chuti môžete nájsť kvety a ovocie, korenisté akcenty šalvie, škorice, zázvoru a kardamónu.        V cene: + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Ron Patridom Gran Reserva: je prémiový rum vyrobený z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny, ktorá dozrieva vtropickom podnebí Dominikánskej republiky. Vo vôni ucítite svieže marhule s jemne kyslým tónom, ktorý sa mení na hnedý cukor, mliečnu čokoládu a javorový sirup. V chuti môžete nájsť príjemnú sladkosť s nádychom čerstvej vanilky. Svetlé telo s jemnými arómami kávy a tmavej čokolády, ktoré dodávajú hĺbku a komplexnosť.                                              V cene: 27,90€ + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Shack Pecan Spiced Rum: je všestranný rum, ktorý je lahodný, či už miešate koktaily alebo si ho vychutnáte samostatný v poháriku. Má jemnejšiu chuť s dobrou rovnováhou sladkosti a korenia, vrátane zázvoru, škorice, klinčekov, muškátového orieška a kardamónu. Jemné korenie a botanické tóny sú spojené citrónovou a pomarančovou kôrou a dotykom madagaskarskej vanilky.          V cene 29,90€: + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€
  • Plantation Fiji 2004: Je krásne intenzívny, ovocný, plný. Jednoznačne poteší všetkých rumových fanúšikov a vďaka dizajnu etikety aj krabice, ktorý je opäť úžasne prepracovaný, bude tiež pútavým prvkom v každej domácej zbierke. Tento rum bol vyrobený z celkovo 18 starostlivo vyberaných sudov. Ide o jednorazovú limitovanú edíciu, ktorej výroba sa po vypredaní už nebude nikdy opakovať. V cene: 94,90€: + TINAZZI DUCA DELLE CORONE ROSATO PRIMITIVO IGP SALENTO v cene viac ako 10€

Delikátny apríl v Kubbo Select 2023

Posted on by

Objavte čaro kvalitných ovocných destilátov z Francúzska a Slovenska a my vám k ním pribalíme darček až do sumy 13,90eur len za 1cent!

Cognac Gautier

  • Cognac Gautier VS – výrazne ovocný cognac s buketom zeleného čaju, s tónmi medu. V cene len za 29,90€ + darček prémiová BIO limonáda Bohemsca 700ml v cene 3,69€ len za 1cent
  • Cognac Gautier VSOP – v chuti sušené ovocie s dotykom medu, v dochuti slivky a dub. V cene len za 33,90€ + darček prémiová BIO limonáda Bohemsca 700ml v cene 3,69€ len za 1cent
  • Cognac Gautier XO - florálne tóny s dotykom škorice, v dochuti kandizované ovocie. V cene len za 89,90€ + darček vína Tinazzi Primitivo Salento DOP v cene až 13,90€ len za 1cent

Cognacový dom Maison Gautier patrí medzi najstaršie cognacové domy vo Francúzsku. Bol založený už v roku 1755, kedy kráľ Ľudovít XV. podpísal dekrét a kráľovský splnomocnil výrobu koňaku. Nachádza sa v starom vodnom mlyne mlyne v mestečku Aigre na povodí rieky Osme v regióne Charente.

Rodina Gautier získala slávu už v 16str., výrobou sudov z dubov z ikonického lesa Tronçais. V roku 1644 si Charles Gautier vzial za ženu Jacquette Brochet, dcéru vinára. Takto započali aj tradíciu výroby vína. Od roku 1700 ich vnuk Louis Gautier obchodoval s cognacom, čím vytvoril vhodné predpoklady na vznik cognac domu Gautier.

Dnes je to už 10ta generácia rodiny Gautier, ktorá pokračuje vo výnimočnom príbehu.

 

Populus – destiláty pre znalých (Selešťany)

Rôzne druhy (slivovica, marhuľovica, irsai oliver, tramín zrejúci v morušovom sude, čerešňovica, višňovica, hruškovica) v akciovej cene 19,99€+ darček prémiová BIO limonáda Bohemsca 700ml v cene 3,69€ len za 1cent

ýber ovocia, riadené kvasenie, jemná destilácia v medenom destilačnom zariadení a dostatočné odležanie, prinášajú jedinečnú aromatiku, plnú bohatú chuť a delikátny zážitok.

Destiláty Populus ocenia zákazníci, ktorý si potrpia na kvalitu a súčasne na tradíciu pravých slovenských destilátov. Rada Populus vzniká v obmedzenom počte pod dohľadom majstra destilácie p.Gabriela Karlina z destilérky Chateau Selešťany.

Názov “Populus” bol inšpirovaný chráneným 200 ročným stromom topoľom čiernym ( Populus nigra) s impozantnou výškou 23 metrov, ktorý rastie v blízkosti destilérky Chateau Selešťany. Jeho korene ako odkaz na tradíciu, koruna stromu ako symbol pestrej ponuky a mohutný kmeň ako bohatá a plná chuť destilátov.

Nazdravie priatelia!

Cognac & Eau de vie Dinner v Bakoš bistro s Kubbo Select

Posted on by

Zimu privítame naozaj exkluzívne!

Pozývam Vás stráviť výnimočný večer plný gurmánskeho jedla, cognacu, armagancu a iných eaux de vie!

Spoločne odhalíme tajomstvá výroby prémiových destilátov, ktoré dobili celý svet. Aký je rozdiel medzi cognacov a armagnacom. Čím sa líšia jednotlivé cognac regióny? Čo sa skrýva za označením Fine Bretagne? Prečo Francúzi milujú čarovné Pineau des Charantes? A ako pijú cognac najradšej?

Spoločne prechutnáme tieto destiláty:

  • Welcome drink: na báze francúzskeho brandy
  • Lambig de Bretagne Hors d’age – zrejúci prémiový destilát zo cidru z najoceňovanejšej Fine Bretagne destilérky v Bretónsku
  • Janneau 18r. – prémiový armagnac z oblasti Armagnac-Ténarèz, kde najmladšia zložka má 18rokov
  • Gautier XO – cognac spájajúci v sebe silu všetkých 6 cognacových regiónov, v roku 2015 bol označený za najlepší cognac sveta!
  • Martell Cordon Blue – ikonický cognac z najstaršieho cognacu domu spomedzi „Great Cognac Houses“ s históriou od roku 1715!
  • Maxime Trijol XO Grande Champagne – hrozno výlučne pochádza z Premiere Cru viníc z oblasti Grande Champagne
  • Couprie Pineau des Charantes Rouge – netradičné delikátne spojenie cognacu a hroznového muštu

Gurmánske 4-chodové menu bude pozostávať z:

  • Amuse bouche: Kváskový chlieb, kačacia masť, škvarky, pohánka, pažitka
    80g, Alergén: obilniny, mlieko
  • Predjedlo: Gyoza, bravčový rillettes, kapusta, kôpor, hoisin, slivky
    80g, Alergén: obilniny, vajce horčica, sója
  • Hlavné jedlo: Kačacie prsia, cvikla, zeler, huby, kel, ďatle
    180g, Alergén: mlieko, siričitan
  • Dezert: perník, cvikla, biela čokoláda, maliny
    90g, Alergén: mlieko vajce, obilniny

 

Tím Bakoš Bistro pod vedením šéfkuchára Mateja Bakoša Vám pripraví delikátne 4-chodové gurmánske menu (ak trpíte alergiou alebo diétou nezabudnite o tom vopred informovať)

KEDY: 6.12.2022 o 18:30hod. (áno presne na Mikuláša;)
KDE: Bakoš Bistro, Južná Trieda 48, Košice
CENA: 55€ za osobu V cene je welcome drink + 6 degustačných vzoriek prémiových destilátov + 4-chodová večera

Lístky si môžete zakúpiť online cez:

https://www.remeselneprodukty.sk/brandy/cognac-eau-de-vie-dinner-v-bakos-bistro-s-kubbo-select/

Tešíme sa na Vás!