Tag Archives: kubboselect

Škótska whisky o sile suda (online ochutnávka s Kubbo Select)

Posted on by

Pozývame Vás na ochutnávku „Škótska whisky o sile suda“, na ktorej Vám priblížime päticu exkluzívnych whisky, ktoré spájajú „vysoké grady“ plnenia.

Na ochutnávke sa okrem zaujímavostí o jednotlivých destilérkach dozviete aj:

  • čím sú výnimočné plnenia o sile suda
  • ako chuť whisky ovplyvňuje sud
  • ako rašelina zaguľacuje alkohol
  • ako viacnásobná destilácia „ztenšuje“ telo whisky

Spoločne prechutnáme:

  1. Arran The Bothy Quarter Cask – Batch 2 (55,2%, sud: ex-bourbon, quater cask),
  2. BenRiach Cask Strength – Batch 2 (60,6%, sud: ex-bourbon, oloroso sherry, virgin oak) destilérku, ktorú svojho času „vzkriesil“ legendárny Billy Walker
  3. Edradour Straight From The Cask 10 YO (58,3%, sud: sherry butt) / whisky z najmenšej tradičnej destilérsky v Škótsku!
  4. Laphroaig  10 YO Original Cask Strength Batch 12 (60,1%, sud: ex-bourbon)
  5. Bruichladdich Octomore X4+10 (70%, sudy: ex-bourbon, Rivosalles vin doux, sherry) – 4xdestilovaná whisky z kultovej rady Octomore, ktorá prelomila všetky whisky tabu! (išlo o limitku, dnes sa bežne predáva okolo 350eur za 500ml!)

 

KEDY: 24.3. (streda) o 19:30hod.
KDE: v pohodlí vašej obývačky prostredníctvom online prenosu (cez platfromu ZOOM, bližšie informácie posielame emailom)

CENA: 27eur (v cene degustačná sada pre 1osobu a vstup na online ochutnávku, 1vzorka=15ml)

AKCIA JE UŽ VYPREDANÁ!

Dôležité info:
Uzávierka objednávok mimo Košíc je 21.3.2021,
(osobný odber na predajni je možný aj v deň ochutnávky)

Ochutnávkou sprévadza: Martin Jakub

Tešíme sa na Vás!

Ochutnávka Literatúry a čítanie vína (Kubbo Select v Artforum)

Posted on by

Víno a literatúra sú od nepamäti prepojené nádoby. Obe vedia zastaviť čas, premeniť bežný deň na neobvyklý zážitok – skryť v sebe autorovu dušu, preniesť na svojho „diváka“ jeho emóciu.

Prijmite pozvanie na ochutnávku literatúry a čítanie vína vo štvrtok 11.3.2021 prostredníctvom online prenosu z kníhkupectva Artforum na Hlavnej 87 v Košiciach.
Literatúru bude rozlievať duo Jana Wernerová a Peter Kočiš z autorského divadla NA PERÓNE, víno bude čítať Kubbo Select!
Čaká Vás inscenované čitanie piatich úryvkov z literárnych diel, medzi ktorými nebudú chýbať:
Retrospektíva Júliusa Jakobyho
Walden alebo život v lese Henryho Davida Thoreaua
Jeleňatý a Kravatý Evy Urbanovej
Čierna Zem Timothyho Snydera
+ jedno poetické prekvapenie
Ku každému literárnemu dielu vhodne spárujeme víno.
KEDY: 11.3.2021 so začiatkom o 19:30
KDE: v Online priestore prostredníctvom platformy ZOOM
CENA: 13eur/osoba (v cene je päť degustačných vzoriek vína + vstup na online prenos)
Dôležité info: Vzorky budeme doručovať v deň konania sa podujatia (z dôvodu zachovania ich kvality) – osobný odber bude možný v Kubbo Select, taktiež v deň konania sa podujatia od 12:30hod.
Počet miest je obmedzený!
Tešíme sa na Vás

Dotyk Slnka (ochutnávka sherry vín s Kubbo Select)

Posted on by

Pozývame Vás na cestu z pohodlia vášho domova do slnkom zaliatého juhu Španielska, kde sa “rodí” ikonické víno sherry.

Spoločne navštívime “katedrály”  najoceňovanejšieho sherry vinárstva na svete – Lustau.

Fenomenálny vinár Sergio Martínez v roku 2020 už po 4tý krát za sebou získal prestížny titul “Najlepší výrobca fortifikovaných vín na svete” (titul udeľuje International Wine Challenge), čím sa zaradil medzi najväčšie osobností vinárstva na svete!

Počas ochutnávky vám priblížime rozdielny spôsob výroby sherry vín (s kvasničným flórom a bez neho), aké odrody sa používajú pri výrobe, čo znamenajú tajomné znaky na sudoch a prečo sa whisky a rumové destilérky tak veľmi zaujímajú o sherry!

Tešiť sa môžete na (čakajú vás viaceré limitované šarže):

1. FINO DEL PUERTO G.OBREGÓN – Solera pozostávajúca zo 143 sudov uskladnených v mestečku El Puerto de Santa María. Priemerný vek: 5rokov (Alkohol 15, suché)

2. ALMACENISTA MANZANILLA PASADA (100% PALOMINO) – solera tvorená kolekciou 80tich sudov umiestnených v Calle Trabajadero v meste Sanlúcar de Barrameda (alkohol 17%, SUCHÉ)

3. RARE OLOROSO EMPERATRIZ EUGENIA (100% PALOMINO) – sherry zrejúce 15rokov v Jerez de la Frontera. Podmanivá aróma dreva a orieškov, v závere tóny horkej čokolády. (alkohol 20%, SUCHÉ)

4. DELUXE CREAM CAPATAS ANDRÉS  (85% Palomino, 15% PX) – cuvée dvoch druhov sherry Oloroso a PX, ktoré osobitné zrejú vo vlastných solera systémoch. Priemerný vek: 8rokov (alkohol 20%, sladké)

5. PEDRO XIMÉNEZ MURILLO (100% PX) -špeciálna selekcia vytvorená prechádzajúcim pivničným majstrom Juanom Fuentesom, pochádzajúca z tých najlepších sudov obsahujúcich Soleru PX!  Priemerný vek: 15rokov (alkohol 17%, sladké)

6. prekvapenie

CENA: 19eur (v cene degustačná sada pre 1osobu a vstup na online ochutnávku). Lístok si zakúpite priamo u nás na predajni alebo cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/sherry/online-ochutnavka-sherry-vin-dotyk-slnka-24.2.2021/

KEDY: 24.2.2021 o 19:30hod.
KDE: priamo u vás doma prostredníctvom online prenosu (cez platformu ZOOM, bližšie inštrukcie pošleme emailom)
Dôležité info:
Uzávierke objednávok mimo Košíc je 21.2.2021, vzorky odosielame dňa 22.2.2021
(osobný odber na predajni je možný taktiež od tohto dátumu)
Ochutnávkou sprevádzajú Dominika Tóthová a Michal Kriš.
Hosť: Martin Jakub
Tešíme sa na Vás!

 

IPA z Baskicka (online ochutnávka pivných špeciálov s Kubbo Select)

Posted on by

Pozývame Vás na online ochutnávku najoceňovanejšie španielského remeselného pivovaru Basqueland Brewing!

Spoločne sa zameriame na pivný štýl IPA a jeho rôzne variácie!
Sada obsahuje (1 sada je vhodná pre 1-5 osôb)
1. IPA IMPARABLE 330ml (IPA)
2. SHOOT THE PIER 440ml (Session IPA)
3. INSTERSTELLAR 440ml (DDH IPA)
4. GRAIN&HUSTLE 440ml (MULTI GRAIN IPA)
5. MARSHMALLOW SPRINKLES 440ml (PASTRY IPA)
Ochutnávkou sprevádza Matúš Jánošík (Kubbo Select Ambasádor) a Peter “Bobo” Bognár (z portálu www.KamNaPivo.sk)
Lístky si zakúpite v Kubbo Select (rezervácie: info@kubboselect.sk) alebo cez náš

Ochutnávka sa uskutoční 17.2.2021 o 19:30hod. (objednávky je nutné realizovať do 14.2.2021, degustačné sady odosielame dňa 15.2.2021
(osobný odber na predajni je možný taktiež od tohto dátumu)

ochutnávka sa koná prostredníctvom platformy ZOOM, inštrukcie Vám prídu do emailu

BASQUELAND BREWING o sebe hovoria:
„Naše pivo varíme s filozofiou „true-to-style“ (byť verný pivným štýlom) pre našich priateľov s vycibrenými chuťami, ktorí zvestujú poctivé pivo vždy, keď nemajú fľašu zatlačenú na svojich perách. Pite dobré. Pite s chuťou. A prosíme Vás správajte sa k nemu ako k dáme.
Pivovar nájdete v mestečku Hernani, ktoré sa nachádza v blízkosti kultového surférskeho mesta San Sebastian, ktoré je považované za najväčšiu mekku kulinárstva na svete ( najväčší počet reštaurácií s Michelinovskou hviezdou na obyvateľa). Ich pivá mimo iného nájdete v ponuke troj-michelinovských reštauráciach, menovite:
- reštaurácia ARZAK*** (patrí do Top 50 reštaurácii sveta),
- reštaurácia Martin Berasategui *** (patrí do Top 100 reštaurácii sveta)
- reštaurácia Akelarre *** (Top San Sebastian).
Tešíme sa na Vás!

Valentínske Soirée v Dobrom Bistre s Kubbo Select

Posted on by

Pozývame Vás zažiť nevšedný večer kde sa online bude párovať jedlo, víno a láska!

Prekvapte svoju lásku na Valentína naozaj chutným zážitkom.
Dobré Bistro v spolupráci s Kubbo Select si pre Vás pripravilo večer s dobrým jedlom a vínom. Priamo u Vás doma sa budú servírovať 4chody dobrých špecialít párované s 5 druhmi vína!
To všetko v spoločnosti šéfkuchára Mateja Bakoša (Dobré Bistro) a wine ambasádora Martina Jakuba (Kubbo Select), prostredníctvom online prenosu, ktorý vhodne doplní Vašu Valentínsku večeru.
Valentínsky box pre 2osoby v cene 59eur obsahuje 4chodovú večeru pre 2osoby:
1. Amuse-bouche: Polentová kroketa s pecorino syrom a hľúzovkovým olejom
2. predjedlo: Tatarák z údeného lososa, cherry paradajky, mascarpone, kvaskový chlieb, kôpor
3. hlavné jedlo: variant A, Kačacie prsia sous vide, hokaido pyré so zázvorom, slaninka, šalotka, brokolica, lieskovce variant B, rybací filet
4. dezert: Čokoládová ganach, marinovaná hruška, slaný karamel, cruble
a 5 degustačných vzoriek vína pre 2osoby:
Bott Frigyes Rizling 2019
Víno Vdovjak Oak&Clay
Moscato Passito Villa Monticeli
Pivnica Čajkov Dunaj
+ víno na pitie a milovanie!:)
Jedlo sa bude pripravovať priamo pred podujatím a bude Vám čo najviac čerstvé doručené kuriérom (v rámci KE), prípadne sa po neho osobne zastavíte v Dobrom Bistre v deň konania sa podujatia (od 16:30hod.)
KEDY: 14.2.2021 so začiatkom o 18:00hod.
KDE: priamo u Vás doma prostredníctvom online prenosu (cez platformu ZOOM) priamo z Dobrého Bistra!
Počet Valentínskych boxov je limitovaný!
Predaj v Kubbo Select alebo cez náš Eshop:
Valentínsky box je nutné vyplatiť do 10.2.2021
Inštrukcie ohľadom online ochutnávky Vám prídu emailom.
Tešíme sa na Vás!

Tažké kalibre (online ochutnávka vína s Kubbo Select)

Posted on by

Rok 2021 začíname hneď “Ťažkými kalibrami” – ochutnávkou dvoch dlhodobo najobľúbenejších modrých odrôd viniča v našej ponuke – talianské Primitivo a slovenský Dunaj. Sú podobné alebo úplne odlišné?

Ochutnávka sa bude konať 28.1.2021 so začiatkom o 19:30hod. (cez platformu ZOOM, bližšie informácie Vám zašleme emailom)
Spoločne prechutnáme tieto vína:
1. Dunaj Rodinné vinárstvo Mátyás (Nová Vieska)
2. Dunaj C-winery (Strekov)
3. Dunaj Purus (Modra)
4. NACA Primitivo Puglia IGP Bio
5. Talò Primitivo Salento IGP
6. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition
+ 1xprekvapenie
CENA: 15eur (v cene degustačná sada pre 1osobu a vstup na online ochutnávku)
Lístok si zakúpite priamo u nás na predajni alebo cez náš eshop:
Dôležité info:
Uzávierke objednávok mimo Košíc je 25.1.2021, zásielky vrámci Košíc budeme doručovať 27.1.2021
(osobný odber na predajni je možný aj v deň ochutnávky)
Ochutnávkou sprevádzajú Dominika Tóthová a Michal Kriš.
Tešíme sa na Vás!