Tag Archives: kubboselect

Rum&Cigars v Kubbo Select

Posted on by
Privítajte jeseň dokonalou kombináciou prémiových rumov a cigár. K vybraným rumom vám pribalíme exkluzívne cigary alebo sadu remeselnej coly Fentimans.
V akcii nájdete:
Cartavio 5ročný (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) – peruánsky rum s karamelovo-citrusovou aromatikou, CENA: 19,95eur
Cartavio 8ročný  (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) Oblasť Cartavio v Peru je známa pestovaním cukrovej trstiny,  CENA: 24,95eur
Cartavio 12ročný (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) – systém zrenia Solera, nádherne nasladlý rum,  CENA: 38,90eur
Cartavio XO (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – systém zrenia Solera, prepája zrenie starých a mladých rumov v spoločných sudoch. Využívajú sa 4 druhy dubových sudov, zaujímavosťou je, že jeden druh pochádza zo Slovinska.  CENA: 79,90eur
The Beach House Rum (ako darček za 1cent Vám pribalíme 6xremeselnú colu Fentimans) - spiced rum z Mauríciu, v ktorom sa maceruje tropické ovocie. Vyskúšajte Mauricius Tonic – zmiešajte rum s Fentimans ginger beer a bázovým sirupom a nezabudnite na kopu ľadu!  CENA: 29,90eur
Zaya Gran Reserva (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – rum z Trinidad a Tobago, ktorý poteší každého milovníka “sladších” rumov. Nezvyčajná dochuť po pečených jablkách a hruškách, krásne plné telo, s náznakom dymu a karamelu.
CENA: 52eur
The Bristol Classic Rum Jamaica (ako darček za 1cent Vám pribalíme prémiovú cigary alebo 12xremeselnú colu Fentimans) – remeselný rum destilovaný v kultovej destilérke Worthy Park na Jamajke, patrí do kategórie rumom “bez pridaného cukru”. Povinnosť pre všetkých náročných rum-milovníkov!  CENA: 59,95eur
Cigaru si môžete vybrať z týchto možností:

Plasencia reserva 1898
Alec Bradley Novo Nicaragua Tempus
Alec Bradley Sanctum
Akcia platí len pre vybrané rumy v Kubbo Select do 31.10.2020 alebo do vypredania zásob. Akciu nie je ju možné kombinovať s inou zľavou.

Basqueland Brewing Project – Remeselné pivo z Baskicka

Posted on by

Basqueland Brewing Project - Nová hviezda na svetovej craft scéne z Baskicka (autonómna oblasť v Španielsku), za ktorou stoja traja americký variči. Hlavný sládok Benjamin Matz varí od svojich 16 rokov, bol hlavným sladkom v Stone Brewing, Port Brewing a taktiež stál  pri vzniku Wendlandt Brewery v Mexiku ( najlepší craft  pivovar v Mexiku za rok 2015!).

O sebe hovoria:
„Naše pivo varíme s filozofiou „true-to-style“ (byť verný pivným štýlom) pre našich priateľov s vycibrenými chuťami, ktorí zvestujú poctivé pivo vždy, keď nemajú fľašu zatlačenú na svojich perách. Pite dobré. Pite s chuťou. A prosíme Vás správajte sa k nemu ako k dáme.“

Pivovar získal už 3x ocenenie NAJLEPŠÍ REMESELNÝ PIVOVAR v ŠPANIELSKU!

Pivovar nájdete v mestečku Hernani, ktoré sa nachádza v blízkosti kultového surférskeho mesta San Sebastian, ktoré je považované za najväčšiu mekku kulinárstva na svete ( najväčší počet reštaurácií s Michelinovskou hviezdou na obyvateľa).  Ich pivá mimo iného nájdete v ponuke troj-michelinovských reštauráciach, menovite:
- reštaurácia ARZAK*** (patrí do Top 50 reštaurácii sveta),
- reštaurácia Martin Berasategui *** (patrí do Top 100 reštaurácii sveta)
- reštaurácia Akelarre *** (Top San Sebastian).

VEDELI STE, ŽE:

- Kevin, Ben a Benjamin (prezývaný Jerry) sú vášniví surferi, vďaka surfovaniu sa aj spoznali a začali podnikať. Učarovalo im práve mesto San Sebastian, ktoré je rajom pre surferov- je tu vietor, vlny, neuveriteľné pláže, otvorený Atlantický oceán, ale aj úchvatná gastronómia. San Sebastian je považované za mekku gastronómie- pýši sa titulom Najväčší počet michelinovských reštaurácií na svete na počet obyvateľov.

- Pivovar BBP každý piatok otvára svoje brány verejnosti- pivko si môžete vychutnať priamo z ich “taproomu” a pokecať s kýmkoľvek z tímu.

Predstavujeme vybrané pivká:
Captain Norb Kölsch

Zlatou Medailou ocenené pivo z Brussels Beer Challenge 2015 a ďalšie zlato z Barcelona Beer Challenge 2016. .A „a true-to-style“ kölsch varený v Baskicku za použitia nemeckého chmelu a sladu. 4.9% ABV; 21IBU

 

 

 

Aupa Pale Ale

Ocenená “Certificate of Excellence” na súťaži  Brussels Beer Challenge 2015. Kalifornský štýl, s arómou po mandarinkách a jazmínovom čaji. 5.3% ABV; 37IBU

 

 

 

 

Imparable India Pale Ale

One bad*ss, mutherf%#$er.
IPA štýlu West-Coast , ktorá ťa presvedčí prečo je tento štýl jeden z najviac vyhľadávaných. Guava, papay, citrusy a liči v krásnom plnom tele. 6.8% ABV; 62IBU

 

 

 

Arraun Amber Ale  Basqueland Brewing Project
37 IBUs; ABV 5%

ZABÁVAJ SA VO VEĽKOM ŠTÝLE,
ZABUDNI NA BIZNIS!Robustná sladová chrbtica so silnou
dávkou chmeľu Simcoe.

100% chmelená za studena
chmeľom Simcoe.

 

Begi Haundi Oatmeal Stout  
35 IBU; ABV 5.8% 
Once you go black you never go back
Tmavá, temná, mysteriózna – ako
Wesley Snipes (nie Lionel Richie)
Len pre odvážnych!

 

 

 

 

Ďalšie pivká v ponuke:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Malý baskicko – slovenský slovník:
TOPA! – Nazdravie
Garagardoa – pivo
Garagardoa nahi nuke – Chcem si objednať pivo
Kaixo! – Ahoj (pri príchode)
Agur! – Ahoj (pri odchode)
Mesedez! – prosím
Barkatu! – prepáč
GELDI! – Stop, stačí
Eskerrik asko – Ďakujem pekne
EUSKADI – BASKICKO

Nazdravie priatelia!

Pri pohári vína: Scarpetta (ochutnávka remeselných vín z Talianska)

Posted on by

Aj v mesiaci september sa pozrieme opäť do Talianska a prechutnáme vína z prestížnych remeselných vinárstiev.

Tešiť sa môžete na vína z oblastí Ligúria, Emilia Romagna a Sicíliu.
Spoločne prechutnáme tieto vína:
1. NEVIO SCALA Gargante (biele šumivé)
2. NEVIO SCALA Diletto (biele suché)
3. LA CASETTA GIADA 2018 (biele suché)
4. LA CASETTA INCANTO 2018 (biele suché)
5. FIORIN SILVIA NAOLTA 2018 (biele šumivé)
6. ALDO VIOLA COCCINELA SYRAH (červené suché)
+ jedno červené prekvapenie
O vinárstvach:
Nevio Scala
Malé vinárstvo z provincie Padova. K vinohradu a vinárstvu pristupujú ako k živému organizmu. Malá rozloha vinohradov (spolu necelých 9 hektárov) umožňuje osobitý kontakt a vzťah.
La Casetta
víno za ktorým stojí dvojica žien Lorena a Guido. Hrozno pestujú na 4 hektároch, súčasne sa venujú pestovaniu olív. Rešpekt k prírode a tradíciam sú ich základné piliere. Pestuju odrody Pigato, Vermentino, Rossese a Ormeasco.
KEDY:17.9.2020 (štvrtok) o 19:30hod.
KDE: KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
CENA: 19eur (v cene 7 druhov prémiových vín a malé občerstvenie)
rezervácie: info@kubboselect.sk (počet miest je obmedzený na 14osôb!) lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni

Vinárska večera – Oslava Tokaja (Vinárstvo Ostrožovič v Košice Hotel)

Posted on by
Vinárska večera s vinárstvom Ostrožovič “Oslava Tokaja v Košice Hotel” sa presúva na zatiaľ na nešpecifikovaný dátum.
Zakúpené lístky bude možne uplatniť v náhradnom termíne, alebo Vám vrátime peniaze.
Ďakujeme za pochopenie.

Privítajte jar ochutnávkou jedinečných tokajských vín, ktoré sú skutočným pokladom.

Tešiť sa môžete na 3-chodové gurmánske menu a ochutnávku 9 druhov vín z najstaršej apelácie na svete Tokaja.

PREDJEDLO: Syrové pralinky obaľované v strúhanke, s hruškovým chutney a slaninovým chipsom
HLAVNÝ CHOD: Pečené kačacie prsia s batatovým pyré, tymiánovou omáčkou a pareným romanescom
DEZERT: Bohatý čokoládový cheesecake s flambovanými jahodami a mascarpone

Vinárstvo J&J Ostrožovič je najstaršou privátnou firmou na slovenskom Tokaji, od roku 1990 vyrába kvalitné odrodové a výberové vína. Tri skvosty z ich produkcie sa zaradili medzi tisíc najlepších vín sveta a každoročne sa vína od spoločnosti J&J Ostrožovič pýšia medailami zo slovenských i medzinárodných výstav.

Príďte spoznať bližšie víno, o ktorom sa hovorí, že je VÍNOM KRÁĽOV A KRÁĽ VÍN, víno, ktoré už v 17. storočí popíjal Ľudovít XIV „Kráľ Slnko“ na svojom dvore. Vôňu a chuť tohoto vína jednoducho rozpoznáte. Nedá sa ničím napodobniť. Je v nej ostrý jarný vzduch aj horúce letné slnko, hory, ktoré sa ťahajú naokolo a nedovolia dažďu priblížiť sa.

KEDY: 25.3.2020 o 18:00 hod. (streda)
KDE: Košice Hotel, Moldavská cesta II 51, Košice (www.kosicehotel.sk)

CENA: 26 eur pre 1 osobu
Počet miest je obmedzený.

Rezervácie: Kubbo SelecT: info@kubboselect.sk alebo Košice Hotel: +421 918 943 329

Tešíme sa na Vás!

Pri pohári vína: Languedoc&Roussillon (ochutnávka v Kubbo Select)

Posted on by

S pohárom vína sa tentoraz vyberieme naprieč Provence , kraj zaliaty slnkom a vôňou levandule, aby sme si predstavili hádam najznámejšie ružové víno sveta Miraval. Ako sa pracuje s metódou Saignée, kto je garantom kvality stojacím za týmto vínom a o vášni, ktorá ľudí spája, ale aj rozdeľuje. Postupovať budeme stále na juh, navštívime málo známe oblasti Languedoc-Roussillon a odhalíme miestne skryté poklady z vinárstiev Clos del Rey a Domaine Gilles Troullier, ktoré nám okrem iného aj bližšie predstavia rustikálnu podobu odrody Syrah.

Château Miraval aj ich vína sú stelesnením provensálskeho šarmu. Terasovité vinice z Rímskych čias ako aj okolitý les, prostredie tymiánu a olív vytvárajú úžasnú oázu. Organické vinárstvo sa nachádza v srdci Provensálska, neďaleko starobylej dediny Correns. Vinárstvo sa stalo v roku 2008 vlastníctvom hollywoodského superpáru Brada Pitta a Angeliny Jolie. Začali spolupracovať so špičkovým vinárom Marcom Perrinom, ktorý je majiteľom slávneho Château de Beaucastel v Châteauneuf du Pape. Spolu vytvorili výnimočné ružové víno, ktorého hneď prvý ročník 2012 zaradilo odborné periodikum Wine Spectator medzi 100 najlepších vín sveta.

Gilles Troullier po desaťročia pracoval vo všeobecnej anonymite v Domaine Bila-Haut Michela Chapoutiera. V súčasnosti sa Gilles Troullier a jeho vinárstvo s produkciou necelých 20-tisíc fliaš ročne s určitosťou radí k najzaujímavejším projektom nie len Roussillonu ale celej francúzskej vinárskej scény. A záverom už len jeden citát, Robert Parker, Jr.’s Wine Advocate: “Vigneron Gilles Troullier ranks up with the best of the best in the Roussillon, and his tiny estate continues to fashion a bevy of beautiful wines that do everything right. Unfortunately, they’re all made in miniscule quantities and are hard to come by.”

Clos del Rey je jedným z najlepšie strážených tajomstiev južného Francúzska. Vinárstvo založil v roku 2001 Jacques Montagne. V súčasnosti vinárstvo vedie jeho syn Julien. Väčšina vinohradov sa vekom blíži k stovke a najstaršie majú dokonca viac než 120 rokov. Je málo miest vo Francúzsku, kde sa stretnete s tak vyváženým použitím betónu a dreva.

Spolu prechutnáme tieto krásne vína:

1. Château Miraval – Miraval Rosé (zloženie Cinsault, Grenache, Rolle a Syrah, Decanter 92b)

2. Château Miraval STUDIO by Miraval (zloženie: Cinsault,
Grenache, Rolle, Tibouren, Antonio Galloni 91 bodov)

3. Gillers Troullier De-Lá (zloženie: 100% Syrah)

4. Gillers Troullier L’últim (zloženie: 100% Syrah)

5. Clos del Rey Le Sabina Rouge (zloženie: Grenache, Carignan, Syrah, Robert Parker 93b)

6. Clos del Rey (zloženie: Carignan, Grenache)

Pri pohári vína je koncept kde sa stretne menšia skupiny ľudí (do 14osôb), ktorý v priateľskej atmosfére objavujú čaro vína:)

Víno rozlieva: Dominik Kandra

KEDY:19.3.2020 (štvrtok) o 19:00hod.
KDE: KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
CENA: 19eur (v cene 6 druhov prémiových vín a malé občerstvenie)

rezervácie: info@kubboselect.sk (počet miest je obmedzený na 14osôb!) lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni

KuBbo na cestách: Škótsko všetkými zmyslami (Zážitky z ciest)

Posted on by

Milí fanúšici whisky a whisky príbehov -> dnešný formát KUBBO na CESTÁCH sa presáva na mesiac máj (viac info čoskoro na stránkach Kino Úsmev, Kontaktný e-mail: info@kinousmev.sk )

Ďakujeme za pochopenie a prajeme pekný deň všetkým!;)

 

“ZÁŽITKY Z CIEST POHĽADOM MILOVNÍKA DOBRÉHO PITIA A JEDLA“

Tajuplné Škótsko, ohurujúce svojou krásou a bohatou históriou si vás podmaní neopísateľnou atmosférou sprevádzanou legendami, zelenými pláňami a rozprávkovými hradmi. Je ideálnym cieľom pre dobrodruhov a milovníkov histórie a whisky.

Aký nápoj ovládol Glasgow? Ktoré je hlavné mesto morských plodov? Prečo nemáte kŕmiť labute cestou na ostrov Islay? Prečo si dať pozor na škótsku pohostinnosť a prečo sa na ostrove Skye vstáva o 4:00 ráno?

Odpovede na všetky tieto otázky, veľké množstvo tipov, ktoré miesta v Škótsku nevynechať, odhalenie nikdy nevyzradených príbehov spojených s whisky – to všetko vám sprostredkuje Maťo Jakub – milovník whisky, zážitkov a Škótska.

POZOR: podujatie môže obsahovať ochutnávku whisky, košický slang a priznania sa k nechcenému!

Už 10.3.2020 o 19:00hod. v Kine Úsmev
Cena: 5eur (v cene ochutnávka 1 whisky alebo nealko škótskeho piva)

online predaj tu: https://system.cinemaware.eu/wstep1.php?id=158c52f5378b48651eebcfdb92535396e77edf5e5b0159f8f2eef1c4&fbclid=IwAR0s3XWm1p1JTiAZBoyjgzh2_vF8TdIuJa8sv0qYxpTWPuBjPQJEYgBjgWo

alebo priamo v Kine Úsmev, Kasárenské nam. 1

Podujatie vzniklo v spolupráci s rodinou firmou KUBBO SELECT (www.kubboselect.sk)