Category Archives: Ostatné

Destiláty mesiaca – Apríl 2026 v Kubbo Select

Posted on by

DESTILÁTY MESIACA: OVOCNÉ DESTILÁTY vs RUM

Apríl je mesiac kontrastov. Prvé teplé večery, svieži vzduch… a otázka, čo si naliať do pohára. Pôjdete cestou čistoty ovocia, kde každá kvapka chutí ako práve odtrhnutý plod zo stromu? Alebo vás zláka exotika rumu, kde sa mieša slnko, drevo a tropická vášeň?
 

Destiláty Populus

Za značkou Populus stojí destilérka Chateau Selešťany, kde sa destiláty rodia pod dohľadom majstra destilácie Gabriela Karlina. Celá filozofia je jednoduchá – výber kvalitného ovocia, riadené kvasenie, jemná destilácia v medených kotloch a dostatok času na odležanie. 

Populus vzniká v limitovaných množstvách a nesie v sebe aj kus regiónu – vinohradníckeho a ovocinárskeho kraja, kde má pestovanie tradíciu.

POPULUS DEVÍN 42%
Aromatický, muškátovo-korenistý destilát z odrody Devín. Elegantný a jemný, s krásnou kvetinovou linkou, ktorá sa postupne rozvíja do príjemnej korenistosti. Ide o typický príklad aromatickej odrody prenesenej do destilátu s dôrazom na čistotu prejavu.

POPULUS IRŠAI OLIIVER 42%
Výrazná muškátová aróma, plná chuť a korenistý charakter. Iršai tu ukazuje, čo dokáže, keď sa spraví bez kompromisov a s dôrazom na čistotu odrody. Vôňa vás zasiahne okamžite a chuť vás nepustí – svieža, živá a krásne čitateľná.

POPULUS BOROVIČKA 42%
Borievka, les a jemná kvetinová linka. Poctivá borovička, ktorá si drží charakter bez zbytočnej tvrdosti a pôsobí veľmi prirodzene. Nefiltrovaná forma jej dodáva plnšie telo a autentický prejav, ktorý ocenia najmä milovníci klasiky.

POPULUS TRAMÍN V SUDE 42%
Tramín, ktorý dostal čas v dreve. Výsledkom je hlbší, zaoblenejší destilát s jemnou sladkosťou, korenistosťou a dotykom sudu. Sudové zrenie tu pridáva komplexnosť a mení primárne aromatický profil odrody.

POPULUS MARHUĽOVICA 42%
Čistá marhuľa, sladkastá a šťavnatá. Žiadne prikrášlenie – len ovocie, ktoré prešlo cestou od stromu až do pohára. V chuti je krásne mäkká a guľatá.

Rumy Island Signature

Island Signature nie je jedna destilérka, ale kolekcia rumov z Jamajky, Guatemaly, Dominikánskej republiky a Maurícia, ktoré spája master blender. Za značkou stojí francúzsky nezávislý bottler Ôdevie Creative Spirits, ktorý vyberá rumy s dôrazom na terroir a štýl regiónu a vytvára z nich harmonické, komplexné blendy.

Každý rum je tak interpretáciou konkrétneho miesta – autentický, precízne zložený a pripravený ukázať charakter krajiny, z ktorej pochádza.

RUM ISLAND SIGNATURE TIERRA MADRE (Guatemala)
Hrejivý a plný rum s tónmi karamelu, kakaa a jemného korenia. Vďaka pomalšiemu zreniu vo vyšších nadmorských výškach pôsobí elegantne a vyvážene. Každý dúšok vás zabalí do sladkej pohody s jemným dotykom dreva a dlhotrvajúcim záverom. Je to blend rumov z rôznych guatemalských destilérií, ktoré dozrievajú minimálne niekoľko rokov priamo v krajine pôvodu.

RUM ISLAND SIGNATURE TURQUOISE BAY
Ľahší, sviežejší a viac ovocný štýl rumu. Ideálny na večery, keď chcete niečo uvoľnené, no stále chuťovo zaujímavé. Ide o blend rumov z Maurícia, ktoré zrejú v kombinácii francúzskych a amerických dubových sudoch, čím získavajú jemnú sladkosť a korenistosť. Zaujímavosťou je spojenie rumov z melasy aj čerstvej šťavy z cukrovej trstiny, čo vytvára vyvážený a komplexnejší profil.

RUM ISLAND SIGNATURE YELLOW SNAKE (Jamaica Grand Cru)
Divoký, funky a nezameniteľný. Jamajský štýl v plnej sile – ovocné estery, energia a výrazný charakter. Rum, ktorý vás prekvapí svojou intenzitou a ukáže úplne inú tvár rumového sveta. Blend rumov zreje v tropickom podnebí približne 3 až 8 rokov, čo výrazne zintenzívňuje jeho aromatický profil.

Ide o kombináciu viacerých „Grand Cru“ rumov z Jamajky, pričom každá destiléria používa vlastné kvasinky, čo formuje typický funky charakter.

RUM ISLAND SIGNATURE ANACAONA (Grand Reserva)

Elegantný a vyzretý rum s jemnou sladkosťou, tónmi medu, korenia a dreva. Pôsobí harmonicky a veľmi uhladene. Zrenie prebieha kombináciou tropického a kontinentálneho štýlu, čo pomáha zachovať jemnosť a kontrolovať intenzitu dreva.

Rum nesie meno Anacaona, historickej kráľovnej kmeňa Taíno z ostrova Hispaniola (dnešná Dominikánska republika a Haiti), známej ako vodkyňa, poetka a kultúrna líderka, ktorá sa snažila zachovať mier medzi domorodcami a Španielmi.

Ochutnávka butikového prosecco domu SUI NUI vo vínarni Šum 25.3.2026

Posted on by
Butikové rodinné vinárstvo Sui Nui sa nachádza v meste Valdobbiadene v provincii Treviso – v oblasti preslávenej výrobou Prosecca. Ide o výnimočné územie s vinicami vysadenými na strmých svahoch, ktoré sú ideálne na pestovanie odrody Glera a sú typickým príkladom tzv. hrdinského vinohradníctva. V miestnej pôde aj v pivnici je cítiť oddanosť rodiny vinárov, ktorá sa vinohradníctvu venuje už štyri generácie.

Zlomovým momentom bol rok 2015, keď vzniklo vinárstvo Sui Nui v jeho dnešnej podobe. V tom čase boli zakúpené vinice v San Vito di Valdobbiadene, kde dnes vinárstvo sídli. Názov „Sui Nui“ je miestnym označením pre „nové pôdy“, teda územia, ktoré vznikli po dávnom ústupe rieky Piave.

V súčasnosti vinárstvo vedú traja bratia – Marcello, Ezio a Davide. Na základe získaných skúseností pokračujú v rodinnej tradícii, pričom si zachovávajú vášeň pre svoju prácu a neustálu snahu zlepšovať sa.

Spoločne ochutnáme tieto vína v sprievode samotného vinára Ezia:

  • Prosecco Cartizze Valdobbiadene DOCG Superiore Dry (víno z najprestížnejšej časti oblasti Prosecco)
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Rive di Rolle – Extra Brut (hrozno pochádza z najstrmších vinohradov)
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut
  • Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry
  • Prosecco Spumante DOC Treviso Millesimato Extra Dry
  • Prosecco Spumante DOC Treviso Millesimato Brut
  • Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut
  • La Cuvée Millesimato Extra Dry
KEDY? 25.3.2026 o 19:00hod. (streda)
KDE?: Vináreň Šum, Mäsiarska 591/8 (vo dvore) sumvinaren.sk
CENA: 28eur/osoba (v cene ochutnávka + malé občerstvenie)
Lístky si môžete zakúpiť cez Bookio
Tešíme sa na Vás!

Destiláty mesiaca – Marec 2026 v Kubbo Select

Posted on by

Whisky mesiaca – Svet bez hraníc

Niektoré whisky vznikajú na jednom mieste. Tieto cestovali. Medzi krajinami, klímami, sudmi aj štýlmi. Francúzsko navštívi Škótsko a následne Karibik, Írsko sa spája so sherry, Japonsko ukazuje rovnováhu a Okinawa subtropickú silu.

V mesiaci, ktorý oslavuje whisky vám ponúkame tieto chuťovky v prémiových cenách a aby toho nebolo málo – ku každej vám pribalíme miniatúrku whisky Nikka Super Rare Old!

Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 0,5L GB
Francúzska whisky, ktorá rada cestuje. Aikan – čo v jazyku Arawak znamená „manželstvo“ – spája dva svety: Európu a Karibik. Blend najskôr zreje približne tri roky v Škótsku (v sudoch po bourbone), následne putuje na Martinik, kde ďalší rok dozrieva v subtropickom prostredí – často aj v sudoch po rume.

Teplo zrýchľuje extrakciu zo sudu, preto je výsledok intenzívnejší, guľatejší a aromaticky bohatší. Vo vôni sa objavuje vanilka, crème brûlée, kandizovaná pomarančová kôra a sušené ovocie. Chuť prináša karamel, pražené mandle a jemné korenie s elegantne suchým záverom.

Za projektom stojí Eric Banel, ktorý postavil značku na koncepte „travel maturation“ – cestujúceho dozrievania. Každá batch je mierne odlišná. A práve to je jej čaro.

Aikan Whisky French Malt Collection Batch No. 2 0,5L GB
Single malt verzia Aikan ukazuje sladovú hĺbku a väčšiu štruktúru. Aj tu platí princíp dvojfázového zrenia – najskôr v miernom európskom pásme, následne v tropickom prostredí Karibiku.

Vôňa je medová, s tónmi kandizovaných citrusov a jemného dubu. V chuti sa prelína sladová plnosť s exotickými náznakmi, ktoré vznikajú práve počas tropického dozrievania. Vyššia teplota vytvára intenzívnejší kontakt so sudom a dodáva whisky plnšiu textúru.

Ide o limitovanú batch produkciu, nie masovú výrobu – každá séria nesie vlastný podpis klímy aj sudu.

Aikan Whisky Intense Rhum Barrels 0,7L GB
Tu sa ide naplno. Základ zreje približne tri roky v sudoch po bourbone a následne pokračuje v sudoch po rumoch typu „Grand Arôme“ – teda rumoch s vysokým obsahom esterov a výraznou aromatikou.

Výsledok? Exotické ovocie (mango, banán), med, vanilka a tmavý cukor. Textúra je plnšia, olejovitejšia a aromaticky intenzívnejšia než pri klasickom blend variante.

McConnell’s 5YO Irish Whisky 0,7L
Írska klasika s históriou, ktorá siaha až do roku 1776, keď bratia McConnellovci otvorili svoju destilériu v Belfaste. Dnešná verzia nadväzuje na túto tradíciu a prináša moderný, čistý štýl írskej whiskey.

Blend maltovej a obilnej whiskey zreje minimálne päť rokov v sudoch po bourbone. Výsledkom je jemný profil s tónmi medu, vanilky, citrusovej sviežosti a ľahkého korenia.

McConnell’s 5YO Irish Whisky Sherry Cask Finish 0,7L
Základ zo sudov po bourbone dostáva druhý život v sudoch po Oloroso sherry. A práve tu sa rodí hlbší charakter.

Vôňa prináša hrozienka, figy a jemnú čokoládu. Chuť je plnšia, s tónmi sušeného ovocia, orechov a teplého korenia. Sherry finiš dodáva whiskey komplexnosť bez toho, aby potlačil jej írsku eleganciu.

Moderná destiléria v Belfaste symbolizuje návrat značky domov – po takmer 250 rokoch histórie.

Redbreast PX 46% 0,7L
Redbreast je etalón single pot still štýlu – tradičnej írskej techniky kombinujúcej sladovaný aj nesladovaný jačmeň. PX edícia patrí do série Iberian Series a dozrieva v sudoch po Pedro Ximénez sherry.

Výsledkom je koncentrovaný profil plný sliviek, fíg, tmavej čokolády a korenia. Textúra je bohatá, takmer zamatová, s dlhým, dezertne ladeným záverom.

Je to whiskey pre pomalé večery – a dôkaz, prečo je Redbreast považovaný za jeden z vrcholov írskej produkcie.

Nikka Days 40% 0,7L GB + 2 poháre
Moderný japonský blend vytvorený pre každodenné chvíle. Nikka kombinuje malt a grain whisky zo svojich destilérií (Yoichi a Miyagikyo), pričom dôraz kladie na rovnováhu a harmóniu.

Vôňa je jemná – biele kvety, hruška a citrusová sviežosť. Chuť prináša ľahkú vanilku, sladové tóny a čistý, uhladený záver.

Značku založil Masataka Taketsuru, muž, ktorý študoval výrobu whisky v Škótsku a položil základy japonskej whisky tradície.

Ryukyu Kujira 10YO 43% 0,7L GB
Whisky z Okinawy – a to už samo o sebe znamená, že ochutnáte niečo netradičné. Subtropická klíma zrýchľuje zrenie a zvyšuje intenzitu kontaktu medzi destilátom a drevom.

Po desiatich rokoch vzniká profil s tónmi karamelu, vanilky, jemného korenia a exotického dreva. Je mierne sladkastá, harmonická a uhladená.

Kumesen Distillery je pôvodne známa výrobou tradičného destilátu awamori. Kujira („veľryba“) je ich vstupom do sveta whisky – a symbolizuje pokoj, silu a hlboký charakter oceánu, ktorý Okinawu obklopuje.

Vína mesiaca – Marec 2026 v Kubbo Select

Posted on by

Víno mesiaca – Objavte neobjavené

Svet vína nie je len o veľkých menách a známych odrodách. Niekedy tie najzaujímavejšie príbehy píše hrozno, ktoré stojí mimo reflektorov. Tento mesiac patrí menej známym, no o to charakternejším odrodám – takým, ktoré nekráčajú po vyšliapanej ceste, ale idú vlastným smerom.

Rufete zo severu Španielska, portugalská Baga či piemontské Dolcetto z Dogliani ukazujú, že víno vás vie neustále prekvapiť.
 

Bodegas Bhilar Phinca Encanto Rufete 2019
Pochádza z Rioja Alavesa, kde manželia David a Melanie Sampedro pracujú biodynamicky a s dôrazom na mikrolokality jednotlivých parciel. Odroda Rufete, kedysi takmer zabudnutá, tu ukazuje svoju elegantnú tvár – červené lesné ovocie, jemná bylinnosť a minerálna linka s uhladenými tanínmi. Víno pôsobí subtílne, no má pevné jadro a krásne odráža pôdu aj rukopis vinárstva.

Filipa Pato D.N.M.C. Baga 2024
Vzniká v portugalskej oblasti Bairrada z odrody Baga, ktorá je známa výraznou kyselinou a charakterom. Filipa Pato patrí medzi lídrov moderného, biodynamického vinárstva v regióne a pracuje s minimálnymi zásahmi. Víno je svieže, energické, s tónmi ríbezlí a višní, jemnou trieslovinou a minerálnym napätím. Je to čistý prejav odrody bez „make-upu“, s dôrazom na pôvod a prirodzenosť.

Ribote Bruno Porro Dogliani DOCG 2023
100 % Dolcetto z piemontskej apelácie Dogliani DOCG, ktorá je považovaná za referenčný región tejto odrody. Rodinné vinárstvo Bruno Porro pracuje tradične a necháva víno dozrievať v nereze a betóne, aby vynikla čistota ovocia. V chuti tmavé čerešne, náznak kakaa a svieža, vyvážená štruktúra. Je to Dolcetto v jeho najčistejšej, autentickej podobe – prístupné, no stále seriózne.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

 

Vinárstvo mesiaca – Ostrožovič

Tokajské vinárstvo Ostrožovič patrí medzi stabilné a rešpektované mená slovenského Tokaja. Dlhodobo pracuje s tradičnými tokajskými odrodami ako Furmint, Lipovina či Muškát žltý a spája klasický štýl sladkých vín s modernou technológiou a dôrazom na čistotu prejavu.

Ostrožovič SC Lipovina VZH 2023
Výber z hrozna z odrody Lipovina, ktorá v Tokaji patrí medzi kľúčové piliere regiónu. Víno ponúka medovo-kvetinovú aromatiku, jemné tóny sušených marhúľ a harmonickú kyselinu, ktorá udržiava sladkosť v rovnováhe. Elegantné, koncentrované a typicky tokajské.

Ostrožovič Natural Sweet Muškát žltý Bobuľový výber 2023
Stavia na výraznej aromatike tejto odrody – lipový kvet, hrozno, tropické ovocie a prirodzená sladkosť. Bobuľový výber znamená vyššiu koncentráciu cukru aj extraktu, no vďaka sviežej kyseline víno nepôsobí ťažko, ale šťavnato a čisto.

Ostrožovič SÁGA Sweet 0,75 l
Predstavuje komplexný sladký štýl s tónmi sušeného ovocia, medu a ušľachtilej botrytídy, typickej pre tokajský región. Je to víno s dlhým dozvukom a výraznou hĺbkou, ktoré reprezentuje skúsenosti vinárstva aj kontinuitu tokajskej tradície.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

 

Odroda mesiaca – Rizling rýnsky

Rizling rýnsky je aristokrat medzi odrodami. Presný, minerálny, s výraznou kyselinou a obrovským potenciálom zrenia. Je to víno, ktoré nič neskrýva – transparentne ukazuje pôdu, klímu aj rukopis vinára. Raz je citrusovo svieži, inokedy vážny a štruktúrovaný. Vždy však presný.
 

Purus Kugel Rizling rýnsky 2024
Pôsobí sviežo a čisto, s citrusovou energiou, jemnou mineralitou a presnou kyselinou. Vinárstvo Purus z Modry pracuje s dôrazom na autenticitu a odrodový prejav, bez zbytočných zásahov, aby vynikol terroir a prirodzený charakter vína.

Strekov 1075 Rizling 2022
Naturálnejšia interpretácia – spontánne kvasenie, minimálne zásahy a dôraz na živý prejav. Výsledkom je energické víno s výraznou kyselinou, štruktúrou a surovou, autentickou tvárou regiónu od vinársky rebel Zsolt Sütő.

Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen 2024
Reprezentuje klasickú rakúsku precíznosť z oblasti Wachau. Federspiel kategória znamená suchý, stredne plný štýl s napätou kyselinou. V chuti sa objavujú broskyňové tóny, citrusy a výrazná mineralita typická pre terasovité vinice nad Dunajom. Domäne Wachau patrí medzi najrešpektovanejších producentov regiónu a rizlingov vo svete.

Kasnyik Rizling rýnsky 4 Days 2022
Zaujme krátkym, približne štvordňovým kontaktom so šupkami, ktorý dodáva vínu jemnú textúru a štruktúru. Rodinné vinárstvo Kasnyik hospodári ekologicky, fermentuje spontánne a necháva víno hovoriť jazykom pôdy. Výsledkom je osobitý, charakterový Rizling s výraznou identitou Strekovského regiónu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

Vína mesiaca – Február 2026 v Kubbo Select

Posted on by

Víno mesiaca – Láska na prvý dúšok

Sú vína, ktoré hovoria samé za seba. 

Stačí prvý dúšok a všetko sa rozžiari – farby sa vymaľujú, chuť zaplní pohár a chvíľa sa stane výnimočnou. Čerstvé, šťavnaté, romantické aj hravé, dokážu vás potešiť pri rande, spríjemniť obyčajný deň alebo byť perfektným spoločníkom na večer s priateľmi. Každé dúško vás pozýva objavovať detaily – tóny ovocia, sviežu kyselinku, jemnú minerálnosť – a pripomína, že víno nie je len nápoj, ale zážitok, ktorý si zaslúži byť vychutnaný naplno.

Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%! 

PURUS Moje a Tvoje Piesok 2024 polosladké
Víno z Modry, ktoré hovorí jazykom emócií. Jemná sladkosť, šťavnaté ovocie a ľahký pieskový charakter – to všetko vďaka odrodám Müller Thurgau a Muškát Moravský a najmä vinárom Rasťovi a Klaudii. Pije sa ľahko, chutí neodolateľne a presne vie, komu je určené – Vám aj tomu druhému.

Il Palagio – Message in a Bottle Vermentino 2024 BIO
Toskánske Vermentino s ľahkosťou a čistotou. Citrusové tóny, bylinky, svieža kyselinka a minerálny záver. Pochádza z bio vinárstva Il Palagio, ktoré je spojené aj s menom Stinga a jeho manželky Trudie Styler. Víno s jasným posolstvom – radosť, rovnováha a príjemná elegancia v bio kvalite.

Tinazzi Feudo Croce Amarosé Primitivo Rosato 2024
Ružové víno z Primitiva, ktoré je plné jahôd, čerešní a jemnej sladkosti. Šťavnaté, zmyselné a veľmi príjemné. Amarosé je presne ten typ rosé, ktorý si otvoríte „len na pohár“ – a fľaša je zrazu prázdna.

Filipa Pato Sparkling Wine 3B Rosé Brut Nature
Naturálne šumivé víno s energiou a charakterom. Suché, svieže, s jemným perlením a ovocnou čistotou. Filipa Pato patrí medzi najvýraznejšie postavy portugalskej naturálnej scény a vína 3B (Baga, Bical, Bairrada) sú oslavou autenticity a terroiru.

 

Vinárstvo mesiaca – Krásna Hora: srdcom z Moravy

Vinárstvo Krásna Hora je malé rodinné vinárstvo v Starom Poddvorove, Juhomoravský kraj, s viac ako 5 ha vinohradov na sprašovom podloží, kde terroir hrá prím. Vinárstvo uprednostňuje tradičné francúzske odrody ako Sauvignon, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir či Merlot, pričom sa inšpiruje Burgundskom, ale zachováva autenticitu miestnych vín.

Vinohrady obhospodaruje rodina Vybíralovcov v BIO režime s dôrazom na ekologické postupy – bez herbicídov a systémových prípravkov, s vlastným kompostom a podporou biodiverzity. Minimalistická rekonštrukcia pôvodného domu, výsledok spolupráce s architektom Tomášom Havlíčkom, získala už niekoľko ocenení.

„Náš prístup k vinohradom je ako k vlastným deťom – milujeme ich, ale robíme všetko pre to, aby z nich vyrástlo to najlepšie,“ hovoria Vybíralovci.

Počas celého mesiaca február v akciových cenách od -10%!

Krásna Hora Riesling 2023
Nebojácny, čistý, minerálny Riesling s tónmi citrusov, zeleného jablka a jemnej petrolovosti. Svieži, presný a elegantný. Víno, ktoré ukazuje, prečo má Riesling na Morave svoje pevné miesto.

Krásna Hora Pinot Noir 2023
Ľahký, svieži a príjemne piteľný moravský modrý Pinot Noir. Hrozno pochádza z biodynamických viníc v Starom Poddvorove. V chuti vás čakajú tóny červených ríbezlí, brusníc a jemného čierneho korenia. Vďaka karbonickej macerácii má víno svetlejšiu, skoro až „sexy“ farbu a naozaj príjemnú pitelnosť. A že to tí Moraváci s Pinotom vedia!

Krásna Hora Herr Gewurz 2022
Spontánne kvasený Tramín červený zo Starého Poddvorova, ktorý si vás získa už farbou – jasná zlatooranžová s jemným zákalom. Vôňa prináša kombináciu ruží, liči a jemného dotyku chlebovej kôrky, čistá a zároveň zaujímavá. Chuť je plná, svieža, so šťavnatou kyselinkou a jemnými tónmi byliniek a zrelého tropického ovocia. Herr Gewurz je víno, ktoré vás bude baviť a nechce byť len dekoráciou na stole.

 

Odroda mesiaca – Furmint: pravý gentleman

Furmint je odroda, ktorá nepotrebuje na seba upozorňovať – nájde si vás sama. Je o štruktúre, minerálnosti a noblese, dokáže byť prísny aj očarujúci, presne podľa toho, kto ho drží v rukách. Pochádza z legendárneho Tokaja na severovýchodnom Maďarsku, kde už stáročia formuje charakter ikonických tokajských vín. 

Tento mesiac sme pre vás vybrali výber Furmintov, ktoré máme sami veľmi radi – a navyše sú v akciových cenách od -10%!

Vdovjak Furmint 2021
Suchý Furmint od Matúša je elegantný a presný – s pevnou kyselinou a minerálnym charakterom, ktorý krásne podčiarkuje terroir slovenskej Tokajskej oblasti. Vo vôni sa objavujú tóny citrusov a zeleného jablka, zatiaľ čo chuť ponúka broskyňu, jemnú minerálnosť a dlhý, svieži záver.

Bott Frigyes Faricka Furmint 2022 (LTD)
Furmint od Bott Frigyesa z oblasti Faricka vznikol s minimálnym zásahom a je skutočným dôkazom, že Bott vie robiť Furmint. Víno verne odráža miestnu pôdu a terroir, pričom vo vôni sa objavujú kvetinové tóny, jablko, hruška, med a jemný dotyk čaju. Chuť ponúka broskyňu, minerálne nuansy a svieže citrusy – ľahké, no výrazné, presne tak, ako by ste očakávali od Furmintu v rukách skúseného vinára.

Ostrožovič SC Furmint VZH
Školský príklad Tokajského Furmintu. Suchý, minerálny, presný. Skvelá ukážka toho, prečo je Furmint právom považovaný za aristokrata medzi odrodami.

Destiláty mesiaca – Február 2026 v Kubbo Select

Posted on by

Tekuté pokušenie – Dark & Sweet

Aj temná stránka môže mať svoje čaro – a aj ona vie zažiariť. Objavte svet, kde sa sladkosť stretáva s korením a zvodnou hĺbkou, a kde pohár plný charakteru osvetlí aj večery pri sviečke. Rumy s tajomnou dušou, likéry plné emócií a dezertné vína, ktoré sa neboja byť hriešne dobré – presne to, čo potrebuje každý Valentín.

My vám ho osladíme talianskymi čokoládovými bonbónmi so slaným karamelom v hodnote 5,99 € ku každej fľaši len za 1 cent!

Kraken Dark Spiced Rum 0,7l GB
Legendárny karibský temný rum s výrazným korenistým podpisom. V chuti nájdete vanilku, klinčeky, karamel a čierne korenie, ktoré sa postupne rozlievajú do dlhého, hrejivého záveru. Rum, ktorý má vlastný príbeh – a poriadne mýtické chápadlá.

El Galipote Dark Rum
Divoký, karibský a nespútaný – tak ako tajomný duch Galopite, ktorý sa dokáže premeniť na zviera. Aspoň to tvrdí stará karibská legenda. El Galipote ponúka plnú, sladko-korenistú chuť s tónmi melasy, sušeného ovocia a dreva. Má v sebe kus rebélie, kus tradície a veľa charakteru. Skvelý pre tých, ktorí majú radi rumy s výraznou osobnosťou.

Lazy Dodo Dark Rum 0,7l GB
Rum z Maurícia, ktorý spája exotiku s eleganciou. Vôňa karamelu, tropického ovocia a vanilky prechádza do hladkej, jemne sladkej chuti s náznakom dreva a korenia. Názov odkazuje na dnes už vyhynutého vtáka dodo, symbol Maurícia, a aj samotný rum nesie v sebe kus miestnej identity. Lazy Dodo je presne ten typ rumu, ktorý si nalejete „len tak“ – a zrazu je večer krajší.

SBS Barbados 2013 52% 0,7l (Limited)
Limitovaná edícia pre skutočných rumových nadšencov. Sudová sila, autentický charakter Barbadosu a komplexná chuť plná tropického ovocia, vanilky, dreva a korenia. Za značkou SBS (Single Barrel Selection) stojí dánsky nezávislý bottler 1423. Suchší, vrstvený a veľmi poctivý rum, vďaka ktorému sa budete nachvíľu cítiť aj vy slobodne.

Takamaka Koko Liqueur 25% 0,7l
Sladký úlet zo Seychel. Krémový kokos, jemná rumová báza a dezertný charakter, ktorý funguje čistý, na ľade aj v koktailoch. Takamaka Koko je tekutá dovolenka – sladká, hravá a neodolateľná. A vytvorená pod dohľadom Richarda d’Offaya, master distillera Takamaka a najlepšieho rumového master distillera pre rok 2025.

Žufánek Višňovka 20% 0,5l
Poctivá moravská klasika bez zbytočných sladkostí. Intenzívna chuť zrelých višní, prirodzená kyselinka a čistý ovocný prejav. Žufánek robí višňovku tak, ako má chutiť – úprimne a remeselne.

Villa de Varda Amaretto 28% 0,7l
Elegantný taliansky likér z oblasti Trentino s chuťou horkých mandlí, marcipánu a jemného korenia. Bohatý, hrejivý a dokonale vyvážený. Skvelý do dezertov, ku káve alebo len tak – ako sladká bodka večera.

Lustau Candela Cream Sherry 0,75l
Krémové sherry s tónmi karamelu, sušeného ovocia a orieškov. Hebké, sladšie, no stále elegantné. Ideálne ako dezertné víno alebo k syrom a sladkým dezertom. Vyrába ho renomovaný dom Emilio Lustau, jeden z najuznávanejších producentov sherry v Jereze. Andalúzia v pohári.