Vína mesiaca jún 2023 v Kubbo Select

Aj tento mesiac sme si pre Vás pripravili vybrané vína v zvýhodnených cenách!

Víno mesiaca: Rosé mesiac – objavte čaro ružových vín, ktoré prinášajú so sebou sviežosť bieleho vína a ovocnosť vín červených. Neplatí, že ružové vína pijú len dámy, a hodia sa len na leto. Ružové vína sú najuniverzálnejšie čo sa párovania s jedlom týka.

 

V zvýhodnenej ponuke nájdete tieto vína:

  • STING Il Palagio, New Day Rosé IGT Sangiovese – víno z vinárstva, ktoré vlastní spevácka ikona Sting. Vyskúšajte toto perleťovoružové rosé z Toskánska, ktoré sa výborne hodí k šalátom a darom mora!
  • Tinazzi Amarosé – odrode negroamaro sa výrazne darí v južných častiach Talianska. Tešiť sa môžete na tóny čerešní a granátového jablka s krásnym dlhým záverom. Výborný partner k bielemu grilovanému mäsu.
  • Papillon Pinot Noir Le Rose 2022 – vône vo víne Vám pripomenú letný košík plný ovocia. Môžete si vybrať: maliny, čučoriedky, ríbezle, jahody. Víno má plné telo, je šťavnaté a svieže. Tak ako pri všetkých vínach z vinárstva Papillon je fermentácia spontánna, víno je nečírené, nefiltrované, fľaškované samospádom.

 

V zvýhodnenej cene nájdete v mesiaci jún v Kubbo Select aj tieto vína. Viaceré z nich poznáte z festivalu krásnych vín Víno je odpoveď:

 

  • C winery Ardea Pét Nat – Citrusovo-minerálne osvieženie s krásnou dochuťou zrelého hrozna. Ardea vína sú vyrobené tradičnou metódou, ktorou sa šumivé vína vyrábali už predtým ako svet objavil šampanské. Ardea vína ponúkajú návrat k tradícii, remeselnej výrobe v malých šaržách, kde vinár má priestor byť bytostne prepojený so svojím vínom.  Táto “Volavka” si výborne rozumie s rybami, šalátmi a morskými plodmi. Neváhaj si ju vychutnať s ľadom.
  • Z Winery Muškát Moravský -  Biele víno s výrazným aromatickým charakterom a príjemným odrodovým buketom. Má zlatožltú farbu. Víno vonia a chutí po zrelom, čerstvo natrhanom hrozne. Vôňa a aróma je špecifická muškátová a veľmi bohatá. Hodí sa: Ľahké predjedlá, ovocné šaláty, mäso so sladkými omáčkami, tvrdé syry, jemne pikantné jedlá.
  • Domin & Kušický Welschaman Bio 2021 – naturálne víno s kombuchovskou sviežosťou -  na jazyku uragán ovocia, tóny jablka, hrušky, citrusov a kvetou sú dopĺňané dotykmi medu a zemitých minerálov. Ideálne pitie k letnej grilovačke
  • Purus Kugel Pinot Gris – víno prešlo 10 hodinovou maceráciou šupiek v lise – „skin-contact wine“. Vďaka tomu, ako aj vďaka selektovaným kvasinkám z Modry, pôdny typ „Piesok“ je tento Pinot výnimočný, komplexný v chuti, bohatý na ovocné až jemne medové arómy. Víno je plné, šťavnaté, dlhé a v dochuti môžeme zacítiť sušené figy. Výborne sa páruje s elegantným prevedením bieleho mäsa, teľacinou či mastnejšími rybami.
  • Bodegas Bhilar Phinca Hapa Blanco-  je organické biele víno vyrobené v štýle „oranžového vína“.Časopis Decanter ocenil toto víno na 93b. Hrozno spontánne fermentovalo v betónovej nádrži so šupkami po dobu 2 mesiacov. Následne po vylisovaní zrelo 1 rok vo veľkých drevených sudoch, aby sa minimalizoval vplyv dreva na víno.
  • Na zdravie priatelia! Víno je odpoveď!

Vína mesiaca máj 2023 v Kubbo Select

Aj tento mesiac sme si pre Vás pripravili vybrané vína v zvýhodnených cenách!

Odroda mesiaca: Sauvignon Blanc -  Sauvignon blanc alebo odroda chameleón – odroda, ktorá odzrkadľuje veľmi špecificky charakter terroiru, z ktorého pochádza. Len máloktorá odroda dokáže mať toľko štýlov a stvárnení.

V ponuke:

  • Bott Frigyes Sauvignon Blanc 2021 nefilter (Slovensko)
  • Krásna Hora Sauvignon Blanc 2021 (Morava)
  • Spy Valley Sauvignon Blanc 2022 (Nový Zéland)

Vína mesiaca

  • C winery Rulandské biele nefilter (Strekov)
  • Pivnica Čajkov Dunaj Selection (Čajkov)
  • Bahna Rustikal (Svätý Jur)
  • Pivnica Brhlovce Bonka (Brhlovce)
  • Kaschauer Kráľovský výber 100 (Tokaj)
  • Kylie Minogue Prosecco (Taliansko)
  • Tinazzi Opera N2 (Taliansko)

Víno je odpoveď priatelia!

Whisky vs Rum v Kubbo Select máj 2023

Tento mesiac sa v Kubbo Select stretnú v súboji o Vašu priazeň dvaja veľký rivali WHISKY vs RUM.

Majú spoločného viac ako sa na prvý pohľad môže zdať. Ich kvalita je tvorená časom (zrením), výberom sudov (prevažne dubových) a chuť výrazne ovplyvňuje aj spôsob destilácie (kolóna vs pot still).

V ponuke za zvýhodnené ceny, ktoré nechajú v slzách aj tie internetové + ako darček vám pribalíme 4pack remeselne coly Fentimans v sume vias ako 8,99eur za 1cent (alebo si pri vybraný destilátoch môžete zvoliť cigaru!)

WHISKY ZOSTAVA:
Starward Left Field Single Malt 40% – single malt z najviac oceňovanej destilérky na svete za rok 2022 z Austrálie (zrela v sudoch po whisky!) len za 34,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Whisky Starward Nova Single Malt 41% – len za 49,90eur

Whisky Penderyn Madeira 46% – whisky z Walesu zrejúca v sude po Madeira víne, ktorá získala významné ocenenia len za 54,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Whisky Benriach 10 Smoky Ten – netradičná rašelinová whisky zo srdcia Speyside zo Škótska len za 44,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Speyburn Hopkins Reserve Single Malt 46% - škótska single malt len za 33,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Lagavulin Single Malt 10r 43% len za 84,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

RUMOVÁ ZOSTAVA:
Rum Barcelo Imperial 38% – jemný príjemne nasladký destilát z Dominikánskej republiky len za 24,90eur + darček v cene viac ako 4,-eur za 1cent!

Rum Takamaka Extra Noir 43% – pravý rum zo Seychell len za 22,90eur + darček v cene viac ako 4,-eur za 1cent

Rum La Hechicera Banana Infused 41% – rum z Kolumbie infuzovaný neprisladzovanou šťavou z organických banánov len za 57,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Rum Cartavio XO 18r – v cene len 75,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Rum Saison Barbados 5r Triple Cask – zrejúci v závere v sudoch po cognacu v cene len 43,90eur + darček v cene viac ako 8,99eur za 1cent!

Na zdravie priatelia!

Wine & Dine s vinármi Braňom Nichtom a Jarom Ostrožovičom v Resort Barca

Pozývame Vás na jedinečnú ochutnávku vín spojenú s večerou, kde svoje umenie a príbeh osobne predstavia dvaja známi slovenskí vinári Braňo Nichta (Víno Nichta, Čajkov) a Jaroslav Ostrožovič (Vinárstvo Ostrožovič, Veľká Tŕňa).

Čo spája týchto vinárov?

Podobná veľkosť vinohradov, vulkanické podložie pod nimi a spoločná záľuba, ktorú Vám počas večera odhalia.

Tešiť sa môžete na viaceré vysoko oceňované vína, ktoré zarezonovali doma aj v zahraničí.

Spoločne prechutnáme:

Welcome drink:

Ostrožovič Mosler

 

Biele vína:

Nichta sekt Pesecká leánka – biele šumivé – brut

Nichta Rizling rýnsky Kruhy D.S.C. 2021 – biele suché

Ostrožovič Furmint Special Collection 2021 výber z hrozna – biele suché

Nichta Devín Močiarno D.S.C. 2022 – biele – suché

Ostrožovič Víno Kráľovnej Alžbety Special Collection 2021 výber z hrozna – biele polosladké

Červené vína:

Nichta Signature Cuvée 25 D.S.C. 2018 – červené suché

Nichta Signature Dunaj D.S.C. 2018 – červené suché

Dezertné vína:

Ostrožovič Saturnia Lipovina hrozienkový výber 2018

Ostrožovič Tokajský výber 5 putňový 2007

 

Tešiť sa môžete na 3-chodové gurmánske menu v podaní tímu Resort Barca:

CENA: 39eur/osoba (v cene ochutnávka 10druhov vína a 3-chodová večera)
KDE: Resort Barca, Červený rak 21, www.barcakosice.sk
KEDY: 30.5.2023 (utorok) o 18:30hod.

Lístky si môžete zakúpiť osobne alebo online cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/vino/wine-dine-s-vinarmi-branom-nichtom-a-jarom-ostrozovicom-v-resort/

Počet miest je obmedzený.

Tešíme sa na Vás priatelia!

Whisky Rugby – ochutnávka s Kubbo Select

Pozývame vás na netradičný whisky zápas, kde si svoje sily zmerajú škótske vs austrálske whisky!

Ihrisko je jasne stanovené – všetky whisky sú Single Malty, ktoré zreli v sudoch po víne!

Tešiť sa môžete na whisky z najviac oceňovanej destilérky na svete STARWARD z Austrálie (Melbourne), destilérka ktorá má vo svojej DNA terroir prístup a všetky jej whisky zreli z sudoch po vine (austrálskom).

Svoje sily vo whisky rugby si zmerajú:

Tím Austrália:

  • Starward Left Field Single Malt 40%
  • Starward Nova 41%
  • Starward Fortis Single Malt 50%

Tím Škótsko:

  • Tamnavulin Tempranillo Cask Edition 40%
  • Jura Red Wine Cask Finish 40%
  • Benromach Vintage 2012 Cask Streght 60,2%
  • Tomatin 15r. Moscatel Finish 46%

+ rašelinový výkop na záver????

 

KEDY?: 23.5.2023 o 19:00hod.

KDE?: ONSITE v Kubbo Select a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR v pondelok 22.5. alebo si ho osobne prevezmete)
CENA: 34eur (v cene 8x20ml degustačné vzorky) - CENA pre členov Kubbo Select klubu: 29eur (len pri nákupe osobne v predajni Kubbo Select, OC Galéria, Toryská 5, Košice)

lístky/degustačné balíky si môžete zakúpiť online cez náš eshop:

https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/whisky-rugby-ochutnavka-s-kubbo-select/

Ochutnávka sa koná pri príležitosti WORLD WHISKY DAY 2023!

Tešíme sa na Vás priatelia!

Víno je odpoveď – festival krásnych vín 2023

Víno je odpoveď – festival krásnych vín zahalí Košice do vína!

Oslávte sviatok vína v spoločnosti výnimočných remeselných vinárov z celého Slovenska a zahraničia. Tešiť sa môžete na viac ako 100druhov krásnych vín, z ktorých mnohé sa dostali do vínnych kariet prestížnych reštaurácii od Londýna, cez Miláno, Kodaň až po Tokio!

Vinárov sme starostlivo vyberali. Všetky vína spája spoločná myšlienka – rešpekt k prírode, svojim predkom, ku zákazníkom a k sebe samým. Návštevník bude môcť ochutnať naozaj pestrú škálu vín od hravých šumivých pét natov, cez iskrivé leánky, minerálne rizlingy, herbálne pinoty, aristokratické frankovky a džemové dunaje. Spoločne budeme ochutnávať, zhovárať sa, radovať sa a objavovať odpovede!

Čaká vás viac ako 25 vinárskych osobností zo Slovenska a zahraničia

Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa
Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov
Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa
Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice
Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov
Ján Záborský – Pivnica Brhlovce – Brhlovce
Janny Svetík – Víno Svetík – Levice
Sütővá – Strekov 1075 – Strekov
András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska
Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov
Zoltán Kasnyik – C-Winery – Zoltán Kasnyik – Strekov
Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla
Rasťo Čistý – Purus – Modra
Jaro Macik – Tokaj Macik Winery – Malá Tŕňa
Darina a David Papillon – Víno od Francúza – Devičie
Lukáš Krasňanský – Vinohradníctvo a vinárstvo Krasňanský – Pezinok
Michal Hladky – Víno Hladký – Skalica
Braňo Bahna – Svätý Jur
Peter Pekár – Z Winery – Želovce
Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (ČR)
Jiří Dufek – Stapleton Springer – Bořetice (ČR)
Stefan a Marta Wille-Baukauf – Tokaj Pendits – Abaújszántó (Maďarsko)

(PREMIÉRA)
Andrej Miklušičák – Naboso – Svätý Jur
Michal Bažalík – Víno Bažalík – Svätý Jur
Filip Nagy – 7 Řádku
Marek Cielontko – Vinárstvo Milovín – Svätý Jur
Zuzuna Barnáková – Vinárstvo Zuzana Barnáková – Svätý Jur
Dávid Kušický – Veľký Krtíš

V zastúpení Kubbo Selelect: El Mozo Wines, Bodegas Bhilar a The Wine Love
Chýbať nebudú ani prírodné cidre v zastúpení OPRE BROTHERS z Košíc!

Pochutiť si budete môcť na streetfoode od OhniskO Fire Dining & Brew Bar pod dohľadom šéfkuchára Michaela Thiryho v ich POP UP verzii PIECKA.

 

Chuťové pohári potešia ručne robené pralinky a čokolády z čokoládovej dielne Forra z Košíc pod taktovkou Zuzky a Matúša Forraiovcov.

Súčasťou festivalu budú diskusie s vinármi (vstup zdarma pre návštevníkov festivalu).

O veľa dobrej hudby z Vinyl platní sa postará  la:bell – vinyl record shop

KEDY?: 29.4.2023 (sobota) od 16:00 do 21:00hod. (VIP vstup od 15:00hod.)

KDE?: Kasárne Kulturpark – budova ALFA, Kukučinová 2, Košice

CENA: 29eur/osoba alebo 39eur/osoba VIP “skorý vstup”

Predaj lístkov priamo na predajni alebo online cez tootoot.fm

https://tootoot.fm/sk/events/641d4d38cacfe8104cc26dc5

V cene „celodennej“ vstupenky je pohár a neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať pestrý svet vína.

Víno je odpoveď!