Ochutnávka Malt vs Single Malt whisky

Pozývame Vás na ochutnávku Malt vs Single Malt whisky v rámci, ktorej si prechutnáme takmer celé Škótsko!


Porovnáme si vybrané whisky z jednotlivých whisky regiónov a samotné regióny medzi sebou. Bude to príjemná plavba bohatým svetom škótskej whisky!

Aké sú výhody a nevýhody blended malts oproti single malt whisky a nemajú v skutočnosti len samé výhody? Je vo výhode destilér alebo obchodník s dobrými vzťahmi s predajcami sudov? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete už 25.5.2022 v rámci ochutnávky;)

Viaceré kúsky zažijú svojú SK ochutnávkovú premiéru!

  1. Lowlands Battle: The Epicurean 12r 46% (blended malt z Auchentoshan, Glenkinchie, Aisla Bay) vs Auchentoshan 12r 43%
  2. Speyside Battle: Scallywag 10r 46% (blended malt z Mortlach, Macllan, Glenrothes) vs Mortlach Very Rare Single Malt  43,4%
  3. Islands Battle: Rock Island 10r 46% (blended malts z Arranu, Jura, Orkney a Islay) vs Arran 10r Single Malt 46%
  4. Islay Battle: Big Peat Xmas Natural Cask Strenght 54,6% (blended malt z Ardbeg, Caol Ila, Port Ellen & more) vs Ardbeg Uigeadail Single Malt 54,2%

KEDY?: 25.5.2022 o 19:00hod.
KDE?: ONSITE v Kubbo Select (do poznámky uveďte „osobná účasť“) a súčasne ONLINE (cez platformu Zoom, degustačný balíček Vám zašleme po celom SR)

CENA: 26eur (v cene 8x20ml degustačné vzorky)

Lístky/degustačné sady si môžete zakúpiť v Kubbo Select alebo cez náš eshop:
https://www.remeselneprodukty.sk/whisky/ochutnavka-malt-vs-single-malt-whisky/

Tešíme sa na Vás.
Sláinte!

Víno je odpoveď – festival krásnych vín 2022

EDIT: Festival je vypredaný!

 

Víno je odpoveď – festival krásnych vín zahalí Košice do vína!

Oslávte sviatok vína v spoločnosti výnimočných remeselných vinárov z celého Slovenska a zahraničia. Tešiť sa môžete na viac ako 100druhov krásnych vín, z ktorých mnohé sa dostali do vínnych kariet prestížnych reštaurácii od Londýna, cez Miláno, Kodaň až po Tokio!

Vinárov sme starostlivo vyberali. Všetky vína spája spoločná myšlienka – rešpekt k prírode, svojim predkom, ku zákazníkom a k sebe samým. Návštevník bude môcť ochutnať naozaj pestrú škálu vín od hravých šumivých pét natov, cez iskrivé leánky, minerálne rizlingy, herbálne pinoty, aristokratické frankovky a džemové dunaje. Spoločne budeme ochutnávať, zhovárať sa, radovať sa a objavovať odpovede!

 


Čaká vás viac ako 20 vinárskych osobností zo Slovenska a zahraničia

Matúš Vdovjak – Víno Vdovjak – Veľká Tŕňa
Marián Takáč – Vinárstvo u Koňa – Čerhov
Martin Danko – Víno Danko – Veľká Tŕňa
Vlado Kuny – Marvla Tindo – Levice
Marek Uhnák – Pivnica Čajkov – Čajkov
Ján Záborský – Pivnica Brhlovce – Brhlovce
Janny Svetík – Víno Svetík – Levice
Zsolt Sütő – Strekov 1075 – Strekov
András “Bandy” Mátyás – Rodinné vinárstvo Mátyás – Nová Vieska
Tomáš a Gabriel Kasnyik – Rodinné vinárstvo Kasnyik – Strekov
Zoltán Kasnyik – C-Winery – Zoltán Kasnyik – Strekov
Katka Kuropková Lovecká – Slobodné vinárstvo – Zemianské Sady
Frigyes Bott – Bott Frigyes – Mužla
Rasťo Čistý – Purus – Modra
Jaro Macik – Tokaj Macik Winery – Malá Tŕňa
David Papillon – Víno od Francúza – Devičie
Lukáš Krasňanský – Vinohradníctvo a vinárstvo Krasňanský – Pezinok (PREMIÉRA)
Michal Hladky – Víno Hladký – Skalica (PREMIÉRA)
Braňo Bahna – Svätý Jur (PREMIÉRA)
Peter Pekár – Z Winery – Želovce (PREMIÉRA)
Marek Vybíral – Vinařství Krásna Hora – Starý Poddvorov (ČR)
Stefan a Marta Wille-Baukauf – Tokaj Pendits – Abaújszántó (Maďarsko)

V zastúpení Kubbo Selelect: El Mozo Wines, Bodegas Bhilar a The Wine Love

Súčasťou festivalu budú v sobotu 30.4.2022 diskusie s vinármi (vstup zdarma pre návštevníkov festivalu):

16:30hod. Terroir ako Alma Mater? – čo všetko tvorí víno, a čo robí víno výnimočným? V diskusii sa zídu nové tváre v rámci nášho festivalu – vinári: Braňo Bahna, Peter Pekár, Lukáš Krasňanský a Michal Hladký

18:30hod. Get Together – Autentisti, Vulkanisti, Tokaj Underground – aké sú výhody a nevýhody vinárskych paktov nám priblížia Katka Lovecká Kuropková zo Slobodného Vinárstva, Vlado Kuny z Marvla Tindo a Matúš Vdovjak z Víno Vdovjak

20:00hod.Víno ako univerzálny jazyk – dvojica charizmatických vinárov Zsolti zo Strekov 1075 a Janko z Pivnica Brhlovce v experimentálnej diskusii, ktorá sa nezaobíde bez vína!

ĎALŠÍ PROGRAM

Súčasťou festivalu budú hudobné vystúpenia, tešiť sa môžete na unikátnu hudobno-svetelnú formáciu BDHS, a v úplnom závere na veľa dobrej hudby z Vinyl platní v podaní la:bell – vinyl record shop vo viac než bare Pokhoi.

Deň po podujatí (1.5.2022, nedeľa) vás pozývame na koncert známej košickej formácie Bobová Diéta, ktorý sa uskutoční v mystickom prostredí Starej Synagógy na Zvonárskej ulici 130/5. (Vstup pre účastníkov festivalu ZDARMA)

Festival „Víno je odpoveď“ priamo nadväzuje na festival Natura Vinum. 

KEDY?: 30.4.2022 (sobota) od 16:00 do 21:00hod. (VIP vstup od 15:00hod.)

KDE?: Východoslovenskej galérie Košice (Hlavná 110/27).

CENA: 29eur/osoba alebo 36eur/osoba VIP “skorý vstup” (update: 20.4.2022 – VIP lístky sú už vypredané) EDIT: Festival je vypredaný!

EDIT: Festival je vypredaný!

V cene „celodennej“ vstupenky (29eur) je pohár a neobmedzená ochutnávka všetkých vystavovaných vín – čo vám umožní nerušene ochutnávať, diskutovať a spoznávať iných milovníkov vína.

Lístky si zakúpite cez portál TOOTOOT.FM

FB EVENT: 

https://www.facebook.com/events/5068316659856382

Tešíme sa na Vás!

V predvečer podujatie sa uskutoční sprievodné podujatie – vinárska večera “Vulkanisti v Ohnisku” – viac info TU  EDIT: PODUJATIE JE VYPREDANÉ!

#VINOJEODPOVED

Vína mesiaca apríl v Kubbo Select

V mesiaci apríl sme si pre Vás pripravili v zvýhodnených cenách tieto vína:

1. Ikonická odroda mesiaca: MALBEC (viac info nižšie) – Nechajte sa zlákať odrodov, ktorá ma pôvod vo Francúzsku, no aktuálne sa jej najviac darí v Novom svete.

2. Vína mesiaca: “NEFILTER A BEZ SÍRY” (viac info nižšie) – bez zásahové vína, potešia vaše zmysly

 

1. Ikonická odroda mesiaca: MALBEC

Malbec je odroda, ktorá pochádza z Francúzska, ale ideálne podmienky našla v Južnej Amerike, predovšetkým v Argentíne. Vysoké nadmorské výšky, nízky ročný úhrn zrážok a vysoká teplotná amplitúda medzi dňom a nocou- vďaka tomu sú vína komplexné, majú dostatok príjemných kyseliniek a výraznú odrodovú aromatiku.

  • Amalaya Malbec 2019 (oblasť Salta, Arg.) - intenzívne podmanivo ovocné, s dominanciou zrelého červeného ovocia, čokolády spolu s dotykmi kvetov a korenia. Krémovú chuť podčiarkujú tóny čiernych a červených bobuľovín.  25% vína zrelo 10 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba, zvyšok v nerezových tankoch na jemnom sedimente. Vychutnajte si ho tradične k červenému mäsu, ale skúste aj hubami plnenými pečenými paprikami a k modrému syru.
  • Amalaya Malbec Corte Único 2019 (Salta, Arg) 2019- Prémiový malbec zrodený z kamenistých pôd. Explózia zrelých bobúľ s jemnou džemovou linkou, sliviek, čokolády, kvetov a korenia. V ústach plné s chuťou zrelého čierneho ovocia so stopami džemu, čokolády, kávy, tabaku a korenia. Ovocno-bylinný záver. Výborne sa hodí k steakom, jahňacine, či ku grilovaným rebierkam.
  • Colomé Malbec 2019 (Salta, Arg)  - Bodega Colomé bola založená v roku 1831, čím je najstarším producentom vín Argentíny. Časť hrozna v tomto víne pochádza z najvyššieho vinohradu Južnej Ameriky 3111m.n.m.. Výrazné tóny zrelého červeného a čierneho ovocia – čučoriedok, černíc, malín a čerešní. Nasledujú jemné dotyky kvetov, kávy a korenia. Hlboká tmavá fialovo-červená farba. Ideálny partner k hovädzím steakom, či k divine.
  • Norton Malbec Barrel Select 2020 (oblasť: Mendoza, Arg) Vinárstvo založil v roku 1895 inžinier Edmund Norton, ktorý do Argentíny prišiel pomôcť stavať železnicu cez pohorie Andy. Zamiloval sa do miestneho terroiru a otočil svoj život o 180°. Aromatika prináša slivkový lekvár s dotykom vanilky a mäty. V robustnej chuti dominujú jemné taníny. Sviežosť vína podporuje dlhý, korenistý záver. Možno párovať s rôznymi variáciami červených mias, vrátane hamburgeru.
  • Gran Mascota Malbec 2017 (oblasť Mendoza, Arg.) – V chuti výrazné kôstkové ovocie a horúce maliny s vanilkovým krémom. Vo vôni čerešne a korenie. Vyzrievalo 18 mesiacov vo francúzskych sudoch.  Odporúčame divinu, či červené mäso, prípadne aj grilovaný losos.

 

2. Vína mesiaca: “NEFILTER A BEZ SÍRY”

Nalaďťe sa spolu s nami na očakávaný festival krásnych vín “Víno je odpoveď” a nechajte sa zlákať naturálnymi remeselnými vína, ktoré vznikajú bez výrazných zásahov (bez pridania selektívnych kvasiniek, bez použitia herbicídov a pesticídov vo vinohradoch, bez filtrácie a bez alebo s min množstvom síry!)

  • Víno Vdovjak Winetoo - cuvée odrôd Furmint a Lipovina. Víno na každý deň, ideálne na rodinné grilovačky či oslavy. Vyrobené z Furmintu a Lipoviny- ročník 2017 mu dáva eleganciu, 2018 potrebnú silu a 2020 sviežosť. Základom sú dva ročníky 2017- vyzrievané v dubových sudoch a 2018- vyzrievané v nereze. V tom najkrajšom pomere sa víno prečírilo kvasnicami zo šťavnatého ročníka 2020 a opäť ponechanlo vyzrievať v dubových sudoch. Nefiltrované a nečírené. Skvelý spoločník k ľahkým predjedlám, grilovanému bielemu mäsu, zelenine, či k rizotu.
  • Marvla Tindo Konkrétny Veltlín z Eleny 2019 - Krásne minerálny “konkrétny” Veltlín z  betónového vajíčka, ktoré víno pomáha udržať svoju ovocnosť. Elegantná vôňa s úžasnou mineralitou, jemným nádychom zrelého bieleho ovocia a kameniny tufového podložia. Víno má príkladnú štruktúru a vyvážené kyselinky. Finišuje v príjemne dlhej ovocnej dochuti s jemným nádychom bieleho korenia.Výborne ladí s ľahkými úpravami bieleho mäsa, či rýb. Skvelé k Veľkonočnej šunke!
  • C Winery Ardea Riesling Pet Nat- Prírodné šumivé vína z rady Ardea sú ako volavka, pripravené bleskurýchlo „zaútočiť“ na vaše zmysly. Sú opojné, krásne minerálne a iskrivo svieže! 100% Rizling. Marhuľovo-citrusový “dezert”, ktorý svojou iskrivou sviežosťou výborne ladí k cestovinám s bielou omáčkou, zrejúcim syrom a sušenému ovociu. Neváhaj si ho vychutnať s ľadom.
  • Krásná Hora La Blanca 2021- mix niekoľkých viníc, niekoľkých tratí a niekoľkých odrôd. Základom je Rizling rýnsky, doplnený o Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Pinot Blanc a Neuburger – celá táto časť kvasila na šupkách a tvoria plný stred vína. Víno bolo fermentované spoločne so šupkami spontánne bez pridaných kvasiniek. Časť vína kvasilo v starších dubových sudoch, časť v nerezových tankoch. Výsledkom je ľahké, svieže a extrémne piteľné víno, ktoré má ale dostatočne plné telo a dlhé doznievanie. Mix odrôd sa postaral o vôňu kvetín, citrusov a bylín. Chuť je bohatá ovocná s osviežujúci kyselinou. Skvelá kombinácia s tradičnými jedlami ako tvarohová pomazánka, pečené kura, rizoto.
  • Bott Frigyes Just Enjoy White 2019 - “Základné” biele víno z rady Bott Frigyes, ktoré si jednoducho užijete. Skvelé piteľné víno na bujaré oslavy, aj romantické večery. Na prvý nádych je ľahko rozpoznateľný Tramín, neskôr sa rozvinú marhule, korenie a lúčne kvety. Výrazná plná chuť bieleho ovocia, citrusov a lúčnych bylín. Príjemná kyselina dotvára sviežosť, šťavnatosť a charakter. Ostáva dlhý korenistý záver s citrusmi. Vyzdvihne pikantné jedlá, najmä ázijskú kuchyňu s bielym mäsom alebo darmi mora. Poteší pri šaláte s avokádom alebo kozím syrom.
Láka Vás svet prírodných vín – nepremeškajte výnimočnú príležitosť stretnúť osobne viac ako 20 vinárskych osobnosti, ktorých spája spoločná myšlienka remeselných vín na festivale VÍNO JE ODPOVEĎ (predtým známy ako NATURA VINUM), ktorý sa koná už 30.4.2022 v Košiciach – viac info TU. 

 

Vulkanisti v Ohnisku – večer plný vína a gurmánstva

Pozývame Vás na vinársku večeru, ktorá je sprievodným podujatím festivalu krásnych vín “Víno je odpoveď”, kde svoje vinárske umenie osobne predstavia traja výnimočný vinári z vinárskeho paktu “Víno spod vulkána Sitno”. Ich vína budú dopĺňať jedinečné kulinárske pokrmy, ktoré sú inšpirované silou vulkánu!

Kto je to “Víno spod Vulkánu Sitno”
Tri rozdielne príbehy, povahy a sny – spája ich rovnaká myšlienka ako pristupovať k vínu a jedinečný terroir v srdci Európy, ktorý si nesmierne vážia!

Ich vína zarezonovali vo svete a nájdete ich vo vínnych kartách od Kanady až po Tokio!

Vinári:
Janko Záborský (Pivnica Brhlovce),
Vlado Kuny (Marvla Tindo)
a Marek Uhnák (Pivnica Čajkov)

Objavte radosť skrytú vo víne v troch vinárskych etudách:
1. Dievčenskú roztopašnosť v odrode Pesecká Leánka.
2. Aristokratickú krv v odrode Frankova Modrá.
3. Bohémsky život v šumivých vínach!

Spolu objavíme radosť v 9tich vinách a k ním vhodne zvolených gurmánskych špecialitách!

Ochutnávkou , alebo lepšie povedané príjemným večerom sprevádzajú samotní vinári

KEDY: 29.4.2022 (piatok) o 18:00hod.
KDE: Ohnisko (Gorkého 9, Košice)
CENA: 29eur (v cene 9 druhov vína a  3 gurmánske jedlá)

Lístky si môžete zakúpiť priamo v Ohnisko alebo online cez:

https://www.remeselneprodukty.sk/biele-vino/ochutnavka-vulkanisti-v-ohnisku-vinarska-vecera/

Tešíme sa na Vás!

Chef’s table Zwicker Pop Up v Nico s Kubbo Select

Pozývame Vás na výnimočný gurmánsky večer kde svoje kulinárske umenie predvedú Michal Biroš a Lukáš Šepeľa z reštaurácie ZWICKER

Tešiť sa môžete na 7-chodvé gurmánske menu, ktoré sa bude párovať s 5druhmi vína v sprievode Martina Jakub z Kubbo Select.
KEDY: 9.4.2022 (sobota) o 18stej
KDE?: Nico Košice – Kuzmányho 3, KE
CENA: 69eur/osoba (55eur bez wine pairingu)
rezervácie: office@zwicker.sk alebo osobne v NICO Košice
Tešíme sa na Vás!

Vína mesiaca marec 2022 v Kubbo Select

V mesiaci marec sme si pre Vás pripravili v zvýhodnených cenách tieto vína:

1. Ikonická odroda mesiaca: Rizling Rýnsky (viac info nižšie) – objavte ikonickú odrodu, ktorá je považovaná za kráľa biely vín

2. Vína mesiaca: “červené ikony” (viac info nižšie) – od talianskeho primitiva až po čílsky cabernet

 

IKONICKÁ ODRODA MESIACA: Rizling Rýnsky

 

Rizling je stará odroda, ktorá pravdepodobne pochádza z územia súčasného Nemecka, kde sa aj dnes teší výnimočnej popularite, no nájdete ju naozaj po celom svete. Ponúka Vám bohaté tóny broskýň, marhúľ, bielych kvetov a citrusov, s vekom sa prichádza aj unikátna “petrolejová vlnka”. Svojou “dlhovekosťou” sa rizling môže smelo zaradiť vedľa červených vín.

  • Purus Rizling Rýnsky Lorencár 2019  (Modra) - rovnaký vinohrad ako pri línii Kugel, rovnaký ročník, no rozličný prístup pri spracovaní – v tomto prípade išlo o reduktívny proces v nereze. Cukornatosť pri zbere bola krásnych 23 °NM, zdravá surovina poskytla základ pre plné víno plné tónov lipových kvetov, pocitovo nasladlé s vekom prichádza krásny petrolejový dotyk, čo z vína robí ideálneho partnera k mäsovým pokrmom akými je grilovaná krkovička.
  • Rariga Rizling Rýnsky Quercus 2018 (Modra) -  Unikátna edícia 1 600 fliaš Rizlingu. Víno zrelo 8 mesiacov v dubových sudoch, podľa ktorých dostalo svoj latinský názov Quercus. Skalnaté žulové podložie a južný slnečný svah dodali vínu elegantnú broskyňovú vôňu a mineralitu. Chuť je plná s medovo-ovocnými tónmi. Cukornatosť hrozna bola pri zbere 21,5° NM. Ideálne sa hodí k ľahkým jedlám z bieleho mäsa či k syrom s modrou plesňou
  • Bott Frigyes Rizling 2020 BIO  (Mužla)  - Ovocná svieža chuť s dobrou harmóniou a minerálnym záverom, jemnou krémovosťou. Víno vyzrievalo v dubových sudoch na sedimente, vyrobené tradičnou metódou bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Víno nebolo filtrované. Rizling doplní rizoto s plodmi mora, či králičie mäso v ľahkej úprave.
  • Dönnhoff Riesling trocken 2019 (Nemecko, Nahe) – rizling z ikonického nemeckého vinárstva, ktoré je viacerými odborníkmi považované za jedno z najlepších v Nemecku. Hrozno bolo zberané z 15. až 30. ročných vinohradov nachádzajúcich sa na strmých svahov obklopujúcich rieku Nahe. Vinič tu rastie na skalnatých, vulkanických pôdach. Hravá vôňa sa nesie v dominancii citrusov, bieleho ovocia a minerálov. Stredne plné telo, v ústach citrusy s jasnou mineralitou. Skvele páruje s plodmi mora, bielymi rybami, so sushi ako i so zeleninovými predjedlami a šalátmi. Ocenenia: Robert Parker 91b, James Suckling: 91b
  • Krásna Hora Riesling 2021 BIO (Starý Poddvorov, Morava) – časť vína zrela v dubových barikových sudoch, časť kvasila so šupkami bez selektívnych kvasiniek. Pridané bolo minim síry. Vína z vinárstva Krásna Hora nájdete vo vinných kartách prestížnych michelinovských reštaurácii po celom svete! Páruje so sushi, poke alebo s grilovaným jahňacím.

 

VÍNA MESIACA: Červené ikony
  • Tinazzi Imperio LXXIV Primitivo di Manduria (Taliansko, Puglia) – najlepšie primitivo sveta za rok 2021 podľa prestížného magazínu Decanter, ktorý ho zaradil súčasne aj medzi TOP 50 vín celého sveta!  Vôňa predstavuje komplexnú štruktúru s výraznými tónmi zrelého červeného ovocia, korenia, jemnými náznakmi kakaa a v závere krásna balzamiková linka. Zrenie do 12 mesiacov v dubových sudoch. Ideálny partner k hovädzím steakom.
  • Bhilar Phinca Encanto (Španielsko, Rioja, odroda: 100% Rufete) Víno čerešňovo červenej farby s intenzívnou chuťou červených ríbezlí a korenia s dlhým zaobleným záverom. Elegatné, mohutné víno z Rioja. Víno je vhodné na archiváciu, jeho potenciál sa odhaduje na minimálne 15 rokov a viac. Víno pochádza z biodynamicky ošetrovaných vinohradov. Hrozno sa zbiera ručne, ručne sa odstopkuje, tradičné šliapanie nohami sa hrozno vylisuje a maceruje 15 dní. Spontánna fermentácia v 500l sudoch. Vyzrievané vo francúzskych sudoch po dobu 2 rokov. Výborne sa hodí k červenému mäsu
  • Fongoli Rossofongoli (Taliansko, Umbria) Zloženie: 60% Sangiovese, Montepulciano. Jasná rubínovo červená farba. Nádych je étericky kvetinový. Skvelo štruktúrované plné zaoblené víno. Výroba: Hrozno spontánne fermentuje v otvorených nádržiach, pomerne krátko cca. 10 dní, aby sa zmiernili triesloviny. Následne vyzrieva v nereze niekoľko mesiacov. Víno nebolo filtrované. Fongoli je vinárstvo, ktoré dnes vedie Angelo Fongoli ako štvrtá generácia vinohradníkov a farmárov, v meste Montefalco, v regióne Umbria, v srdci Talianska. Výborne sa hodí aj ku kvalitnej pizze.
  • Carmen Cabernet Sauvignon Grand Reserva (Čile) - Táto Gran Reserva bola inšpirovaná umelkyňou Fridou Kahlo, jej ženskosťou, vášňou, múdrosťou a eleganciou. Chuť je plná a bohatá s dominanciou tmavého bobuľovitého ovocia, zároveň však svieža a šťavnatá. Jemné taníny prehlbujú štruktúru vína. Záver je príjemný, ovocný. Hrozno po zbere 10-dní macerovalo, fermentácia prebehla v nerezových tankoch pri teplote 28 až 29°C. Víno následne zrelo 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Hodnotenie: 92b James Suckling, VINOUS: 91b K čomu sa hodí: Ideálne doplní pikantné úpravy červeného mäsa, najmä hovädzie a jahňacie.
  • Gilles Troullier The Big Gilou (100% Grenache, Francúzsko - Roussillon) - Netradičné ultra naturálne prevedenie Grenache s jasnou minerálnou linkou. V lete jemne vychladené ide samé dole krkom! Fermentácia vlastné kvasinky, nečírené, nefiltrované, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Pri vinifikácii nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby. Veľmi nízky obsah siričitanov čo súvisí s jeho prirodzeným výskytom vo víne. Víno je tak mimoriadne vhodné aj pre ľudí citlivých na vyšší obsah oxidu siričitého. Víno potrebuje kúsok času aby sa nadýchlo a otvorilo. Odporúčame grilované červené mäso či hydinu.

Nazdravie priatelia!

Víno je odpoveď!