Tag Archives: ochutnavka

Tažké kalibre (online ochutnávka vína s Kubbo Select)

Posted on by

Rok 2021 začíname hneď “Ťažkými kalibrami” – ochutnávkou dvoch dlhodobo najobľúbenejších modrých odrôd viniča v našej ponuke – talianské Primitivo a slovenský Dunaj. Sú podobné alebo úplne odlišné?

Ochutnávka sa bude konať 28.1.2021 so začiatkom o 19:30hod. (cez platformu ZOOM, bližšie informácie Vám zašleme emailom)
Spoločne prechutnáme tieto vína:
1. Dunaj Rodinné vinárstvo Mátyás (Nová Vieska)
2. Dunaj C-winery (Strekov)
3. Dunaj Purus (Modra)
4. NACA Primitivo Puglia IGP Bio
5. Talò Primitivo Salento IGP
6. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Limited Edition
+ 1xprekvapenie
CENA: 15eur (v cene degustačná sada pre 1osobu a vstup na online ochutnávku)
Lístok si zakúpite priamo u nás na predajni alebo cez náš eshop:
Dôležité info:
Uzávierke objednávok mimo Košíc je 25.1.2021, zásielky vrámci Košíc budeme doručovať 27.1.2021
(osobný odber na predajni je možný aj v deň ochutnávky)
Ochutnávkou sprevádzajú Dominika Tóthová a Michal Kriš.
Tešíme sa na Vás!

Online ochutnávka vína: Kráľovské odrody zo Slovenska

Posted on by

Objavte podmanivé čaro „Kráľovských odrôd“ – Frankovka modrá – v našom regióne tradičná odroda a podľa mnohých vôbec najdôležitejšia modrá odroda na Slovensku. Víno, ktorému svojho času holdovala samotná cisárovna Mária Terézia.

Pinot Noir (Rulandské modré) – odroda, ktorá je náročná na pestovanie a aj samotné spracovanie. Odroda kde s dostatkom citu a vášne dokáže vinár vyprodukovať tie najelegantnejšie vína spomedzi všetkých. Pinot Noir kráľ medzi všetkými odrodami. Pinot je základnou odrodou aj pre výrobu slávnych vín champagne.
Spoločne prechutnáme tieto výnimočné vína zo Slovenska!
Tešiť sa môžete na:
1. Pivnica Čajkov Empress (Frankovka Modrá) 2016
2. Marvla Tindo Frankovka Modrá 2015
3. Rodinné vinárstvo Matyás Frankovka Modrá 2017
4. Vinárstvo Papillon Pinot Noir 2018
5. Rodinné vinárstvo Kasnyik Pinot Noir 2017
6. Bott Frigyes Pinot Noir 2016
+ vína z exkluzív sady „posledné kusy“ :
7. Strekov 1075 Frankovka Modrá 2017 (z nášho pohľadu najlepšia Frankovka aká z toho vinárstva vzišla)
8. Bott Frigyes Faricka 2018 (single vineyard Frakovka Modrá, 18 mesiacov zrejúca v sude)
9. Pinot Noir Brhlovce 2018 Surreal (10 mesiacov vo francúzskom sude)
KEDY: 19.11.2020 o 19:00hod.
KDE: ONLINE prenos na Facebook stránke Kubbo Select

Ochutnávkou sprevádzajú: Dominik Kandra a Michal Kriš

CENA: 15€ za základnú sadu (1sada je určená pre 1osobu) V cene je 6 degustačných vzoriek (6×0,5dcl)
alebo 20€ za exkluziv sadu (9 degustačných vzoriek, 9×0,5dcl)
Lístky(degustačné balíčky) si zakúpite v Kubbo Select (rezervácie: info@kubboselect.sk)
DôLEŽITÉ INFO: po degustačné balíčky si musíte osobne prísť v deň ochutnávky 19.11.2020 priamo do Kubbo Select od 14:00hod.
Počet miest je obmedzený!
Tešíme sa na Vás!

Rumy bez Kompromisov (Online narodeninová Kubbo Select ochutnávka)

Posted on by

V rámci našich 11tych narodenín, sme si pre vás pripravili ONLINE ochutnávku rumov z prestížnych malých destilérok z celého sveta. Spoločným menovateľom je tradičná výroba, žiaden pridávaný cukor a vyššie percento alkoholu;).

Tešiť sa môžete na:
1. Cane Island Belize 9yo 43% 
2. The Real McCoy 12yo 46% Foursquare Distillery Barbados
3. Berry Bros & Rudd Nicaragua 13yo Single Cask 66,7%
4. Bristol Classic Rum Reserve Of Jamaica 8yo Worthy Park 43%
5. Rhum Vieux Distillerie de Vue Belle 10ans Reunion 49%
6. Zu Plun Dolomites Rhum 42%

KEDY: 27.10.2020 o 19:00hod.
KDE: ONLINE prenos na Facebook stránke Kubbo Select
CENA: 19€ za sadu (1sada je určená pre 1osobu) V cene je 6 degustačných vzoriek
Lístky(degustačné balíčky) si zakúpite v Kubbo Select alebo cez eshop si zakúpite tu >>
DôLEŽITÉ INFO: Degustačné balíčky budeme posielať po 20.10.2020
Počet miest je obmedzený!

Ďakujem, radšej burbón #2! (ochutnávka whiskey s Kubbo v Pokhoi)

Posted on by

Pozývame Vás na ochutnávku prémiových amerických whiskey, taktiež známych pod menom “burbóny”. Spoločne sa pozrieme na dve malé „craft“ destilérky, ktoré výrazne rezonujú vo svete burbónov. Čakajú vás naozaj raritné whiskey, s ktorými sa bežne v našich končinách nestretnete!

1. Corsair Craft Distillery – destilérka, ktorá opakovane získala ocenenie Najlepší výrobca americkej whiskey! Alebo príbeh o tom ako sa z hobby dvoch kamarátov stane skutočný americký sen.

z produkcie tejto destilérky ochutnáme:
Corsair Hydra – American Malt Whisky – whiskey v ktorej sa stretáva 5 druhov zadymených sladov!
Corsair Ryemageddon – whiskey vyrobená zo sladovej raže, jačmeňa a „čokoládovo ošmahnutej raže“
Corsair Triple Smoke (najoceňovanejšia americká whiskey za rok 2018!) – „True „American Scotch“ alebo v Pot Stille destilovaná sladová whisky „zadymená“ troma spôsobmi

2. Roughstock Distillery – destilérka, ktorá ako prvá nadviazala po 100rokoch prohibície na tradíciu výroby whiskey v štáte Montana.

z produkcie tejto destilérky ochutnáme:
Montana Straight Rye Whiskey (100% ražná whiskey so suchým dojazdom!)
Montana Bourbon Whiskey (kombinácia 4 druhov burbónových receptov)
Montana Pure Malt Whiskey (vyrobená z lokálneho jačmeňa, bez kukurice ;)

Ochutnávka je súčasťou podujatie HOP AND ROLLA DAYS 2020!

KEDY?: 22.8.2020 o 18:30hod. (sobota)
KDE?: POKHOI, Hlavná 20 (vo dvore)
CENA: 19eur/osoba (v cene ochutnávka 6 druhov whiskey, welcome drink a malé občerstvenie)

rezervácie: info@kubboselect.sk
Predaj lístkov v Kubbo Select a v Pokhoi, Hlavná 20 (vo dvore), Košice

Pri pohári vína: Questa bolla e’ una bomba!!! (prírodne šumivé vína z Talianska)

Posted on by
Na august sme si pre Vás pripravili „malé“ prekvapenie – ochutnávka prírodne šumivých vín z výnimočných malých rodinných vinárstiev z Talianska!
Spoločne navštívime ikonické oblasti Lombardiu, Emilia Romagna, a čím ďalej vo vinárskom svete rezonujúcu Sicíliu.
Spoločne prechutnáme tieto vína (všetko úplne novinky v Kubbo Select)
Vinárstvo Tenuta Belvedere
1. TENUTA BELVEDERE WAI 2018 (prírodne šumivé, Pinot Noir a Rizling Vlašský)
2.TENUTA BELVEDERE WAI ROSE 2018 (prírodne šumivé, 100% Pinot Noir)
Vinárstvo: TERRAQUILIA
3. TERRAQUILIA TERREBIANCHE COL FONDO 2016 (Grechetto/Trebbiano)
4. TERRAQUILIA FALCONERO ZERO 2016 (Lambrusco Grasparossa)
5. TERRAQUILIA SANROSE’ 2017 (Sangiovese)
Vinárstvo: Aldo Viola
6. Brutto Catarratto Pét Nat Catarratto Bianco (prírodne šumivé biele)
+ ako obvykle vás čaká aj jedno prekvapenie.
Pri pohári vína je ochutnávka, na ktorej sa stretne menšia skupiny ľudí (okolo 14osôb), ktorý v priateľskej atmosfére za jedným stolom objavujú čaro vína:)
KEDY:13.8.2020 (štvrtok) o 19:30hod.
KDE: KUBBO SELECT (OC Galéria, Toryská 5)
CENA: 19eur (v cene 7 druhov prémiových vín a malé občerstvenie)
rezervácie: info@kubboselect.sk (počet miest je obmedzený na 14osôb!) lístky si môžete zakúpiť priamo na predajni

Festival remeselných vín 2020 vo vašich obľúbených podnikoch

Posted on by

Festival remeselných vín aj tento rok odhalí pestrý svet remeselného vína priamo vo vašich obľúbených podnikoch!

Remeselné vína:
- sú ZÁBAVNÉ a SEXI Načo filtrovať noblesný sediment, prečo nedať priestor oranžovému vínu, je čas zahodiť zábrany a predsudky!
- REŠPEKTUJÚ PRÍRODU A VÁS Netrápme vinohrad pesticídom, víno sírou a nás bolesťou hlavy. Remeselné víno sa pije na fľaše!
- MAJÚ POINTU a otvárajú priateľské rozhovory, ktoré nemôžu ostať zamlčané

Každý jeden podnik si vybral vlastnú zostavu vín a je na Vás ich všetky objaviť!

Festival remeselných vín sa koná v týchto prevádzkach
(zoznam budeme postupne dopĺňať):

KOŠICE
Dáme Kávu (Komenského, 53)
Remeselná pekáreň Régal (Južná trieda 48)
contro (Hlavná 45)
Café de Longi (Opátska 17, Krásna)
BØLGE. (Alvinczyho 1704/16)
Bolle – Prosecco (Kováčska 61)
Kino Úsmev (Kasárenské nám. 1)
KuBbo Select (OC Galéria, Toryská 5)

PREŠOV
Zwicker restaurant (Bardejovská 48)

BARDEJOV
BAŠTA – kultúrno-komunitné centrum (Na Hradbách 94/3)

Čoskoro sa pridajú aj:
Tabačka Kulturfabrik (Košice)
Libresso Books and Coffee Prešov
Nico Bistro (Prešov)
Nico Bistro (Košice)
Dobré Bistro (Košice)
Ohnisko (Košice)
El Restaurant (Bardejov)
Venti (Svidník)
Wave centrum nezávislej kultúry (Prešov)
San Domenico (Košice)
Culture Bistro (Poprad)
Otvor Dvor (Rožňava)
Mims Coffee (Michalovce)

Víno je odpoveď!
Prajeme príjemné objavovanie krásnych vín a príbehov!:)

Úvodné podujatie: VDODJAK V TABAČKE KULTURFABRIK 9.7.2020 o 19:00hod.

P.S.Pri príležitosti zahájenia Festivalu Remeselných vín v TABAČKA Kulturfabrik vás pozývame na podujatie “VDOVJAK v TABAČKA KULTURFABRIK”, na ktorom budete môcť stretnúť vinára Matúša Vdovjaka, ktorý k nám dorazí priamo z tokajského podzemia tufových pivníc!

Čaká vás energiou a silnými príbehmi nabitý podvečer, plný vín s vlastným charakterom!

Ochutnávka prebehne v štýle WINEBARU, kde vybrané vína budete môcť ochutnať priamo od vinára.

Vstup na podujatie je voľný (ochutnávka prostredníctvom na mieste zakúpených kupónov)
Máte prevádzku a chcete sa pridať do festivalu aj vy? Kontaktujte nás na objednavky@kubboselect.sk