Hendrick’s Gin je uznávaný z dvoch dôvodov. V prvom rade je to jeho absolútne unikátna chuť a v druhom rade komunikácia, ktorá sa ukazuje ako vizionárska a konkurenti sa ju snažia napodobniť.
Hendricks gin je kurióznym ginom vo svete ginov, žiadny gin nie je vyrábaný takýmto spôsobom. Gin je robený v omnoho menších dávkach, čo dáva priestor na kontrolu a sledovanie výroby. Ak iné giny robia v 1000l objemoch, hendricks pracuje s 500l. Ďalej ide o použité byliny a korene- rebríček, baza, borievka, pomarančová kôra, koriander, kamilka, koreň irisu, rasca…Pri destilácii sa používajú dva typy kotlov- Bennetov a Carterov. V rámci jednej destilácie jeden kotol prináša hĺbku a druhý zamatovosť. Nakoniec je gin ešte dochutený uhorkou a lupeňmi bulharskej ruže.
- Krajina pôvodu:Škótsko
- Obsah Alkoholu:41,4 %
- Kategória:Super Premium Gin
- Obsah:0,7 l
- Rok založenia:1999
VÝROBA
DESTILÁCIA
Rafinovaná galéria bylín a prírodných ingrediencií je do ginu Hendrick’s „zabudovávaná“ v priebehu destilácie. Jalovec, koriander a citrusové kôry dopĺňa ľúbezný dotyk ruží, dosiahnutý jemným vylisovaním esenciálnych olejov z okvetných lístkov. A potom UHORKA!
CHUŤ
Neobyčajný destilačný proces v kombinácii s naším „zvláštne lahodným“ súhrnom výťažkov vytvára jediný gin svojho druhu, ktorý je vášnivo milovaný malou, ale rastúcou hŕstkou jedincov po celom svete.
KURIÓZNY FEBRUÁR S HENDRICK’S GIN V KUBBO SELECT
Ku Hendrick’s vám pribalíme osviežujúcu uhorkovú limonádu Qcumber, ktorá s ginom vytvorí omamný silne afrodiziakálny nápoj, s kurióznymi účinkami. V darčekovom balení len za 29,90eur do konca februára.
Kurizovanie môže začať!
13.2.2014 – KURIÓZNA VALENTÍNSKA OCHUTNÁVKA
Pozývame Vás na voľnú ochutnávku miešaných nápojov na báze kuriózneho ginu Hendrick’s v kuriózny deň 13.2.2015 v KubBo Select. Drinky Vám namieša známa tvár košickej barovej scény Milan Potoma. Začíneme od 15:00 hod.
VSTUP VOĽNÝ
Inšpirácie pre miešané nápoje:
Secretum Monk’s Punch
- 4 cl HENDRICK’S Gin
- 3cl Bentianna
- 5 cl červený hroznový mušt
- 2 cl mandľový sirup
- 1 cl čerstvá citrónová šťava
- na ozdobenie: sušený citrón, lupeň ruže, mandle, maslová sušienka
POSTUP:
Pohár: čajová šálka, podšálka
Príprava: pod parou
Všetky suroviny necháme spolu zovrieť pod parou. Podávame v čajovej šálke.
CHELSEA ROSE
50ml Hendrick’s Gin
50ml jablková štava
100ml cider (najlepšie OPRE CIDER)
5 malín
šplech citrónovej šťavy
GIN BASIL SMASH
50ml Hendrick’s Gin
25ml citrónová šťava
12.5ml trstinový sirup
8 lístkov bazalky
GIN&TONIC
50ml Hendrick’s Gin
150ml Tonic Water {prípadne 100ml Tonic a 50ml Qcumber limonádu)
CORPSE REVIVER
20ml Hendrick’s Gin
20ml Cointreau
20ml ľaliový sirup
20ml citrónová šťava
šplech absinthu
ĎALŠIE INŠPIRÁCIE NÁJDETE: http://www.hendricksgin.com/treasury-of-tipples
HISTÓRIA
Vydajte sa medzi ľudí, ktorí obdivujú neobvyklé veci, a zistíte, že náš gin milujú zvedaví jedinci po celom svete. Pozývame vás, aby ste sa pridali k tej rozjarenej hŕstke. Nalejte si znamenitý drink a objavte s nami najdôležitejšie okamihy našej podivuhodnej histórie.
-
1860
V roku 1860 bolo v Londýne postavené destilačné zariadenie Bennet. Na svete ich bolo vyrobených len nedostačujúcich pár kúskov, ale sú známe tým, že produkujú veľmi robustné a chuťovo bohaté destiláty.
-
1886
Pán William Grant so svojimi siedmimi synmi a dvoma dcérami zakladá v Škótsku rodinnú pálenicu. Jediný mimo rodiny, kto pomáhal s budovaním pálenice, bol kamenár, ale aj jeho výpomoc bola skôr sporadická.
-
1948
Spoločnosť John Dore & Co vyrobila destilačné zariadenie Carter, ktoré vďaka špeciálnej konštrukcii umožňuje výrobu osviežujúcej a neuveriteľne delikátnej liehoviny, a preto bolo osudom, aby sa v ňom neskôr destiloval Hendrick’s Gin.
-
1955
Narodenie slečny Lesley Gracieovej, ktorá bola od detstva fascinovaná svetom rastlinných výťažkov, chutí a koní (kone nemajú s ginom, o ktorom snívala, ni spoločné, ale fakty sú fakty). V štyroch rokoch podávala svojim rodičom čaje, ktoré vyrábala z rôznych rastlín a vetvičiek. Našťastie jej rodina tieto a všetky ďalšie experimenty prežila v zdraví.
-
1966
Zo zvláštneho vrtochu kupuje v aukcii Charles Gordon, pravnuk Williama Granta, dve neobvyklé destilačné zariadenia. Fenomenálne zvláštne zariadenie Carter-Head a zariadenie Bennet z 19. storočia. To sa stalo presne 33 rokov predtým, ako sa rozhodol, o bude s týmito podivuhodnými artefaktmi nakoniec robiť.
-
1988
Pán Charles Gordon udelil slečne Lesley Gracieovej veľmi excentrickú úlohu: vynájsť elixír, ktorý sa bude vyrábať v dvoch veľmi odlišných starodávnych destilačných zariadeniach. Vyrobili mnoho zaujímavých destilátov, ale žiadny z nich nenaplnil ich túžbu po vytvorení mimoriadneho diela, a tak pokračovali ďalej.
-
1999
Nakoniec pán Gordon a slečna Gracieová dosiahli zvláštnu lahodnosť a získali z podivných destilačných zariadení netypickú symfóniu rastlinných výťažkov, kde vynikala uhorka a ruža. Aj keď ich šance prácu dokončiť neboli spočiatku vysoké, podarilo sa im dosiahnuť zvláštnu dokonalosť, ktorá je dnes známa ako Hendrick’s Gin.
