Tag Archives: kubboselect

Destiláty mesiaca – December 2025 v Kubbo Select

Posted on by
Destiláty mesiaca: RUM vs COGNAC
K vybraným produktom Vám pribalíme talianske víno z rodinného vinárstva v hodnote 8 €! 
GIAROLA L’ UMBE ROSSO 
Keď sa stretnú dva svety elegancie.
Rum a cognac — dva remeselné príbehy, ktoré spája čas, drevo a trpezlivosť. Jeden sa rodí v tropickej horúčave cukrovej trstiny, druhý v chladných pivniciach francúzskej Charente. V decembri pozývame objaviť ich kontrasty aj harmóniu. Objavte darčeky, ktoré rozprávajú príbehy.
COGNAC
COGNAC GAUTIER VS 0,7l 40% GB
Elegantný vstup do sveta charentais. Mladistvá energia, ovocné tóny hrušky a marhule, jemné dotyky korenia. Ideálny pre miešané drinky alebo čistý servis s ľadom.
COGNAC GAUTIER EXTRA 1755 40% 0,7l GB
Majstrovské dielo a pocta roku založenia domu Gautier. Bohaté vrstvy vanilky, starého dubu, orieškov a tabaku. Luxusný darček pre skutočného znalca.
COGNAC GAUTIER VSOP 1l 40% 
Vyvážený, hladký a noblesný cognac so sladkosťou sušeného ovocia a jemnou drevitou dochuťou. Perfektný vianočný dar s elegantným balením.
COGNAC HARDY LEGEND 1863 40% 0,7l GB
Provensálsky štýl cognacu s florálnymi a medovými tónmi. Vlajková loď domu Hardy — jemnosť, kultivovanosť, pôžitok.
RUM
TAKAMAKA KREOL CASK 40,3% 0,7l GB
Seychelský rum zrejúci v kombinácii dubových sudov a tradičného kreolského dreva, prináša tropickú sladkosť a dotyk korenia.
RUM TAKAMAKA GRANKAZ #2 51,6% 0,7l GB (LTD)
Limitovaná edícia – charakterový rum so silným výrazom a hĺbkou. Dymové tóny, čokoláda, exotické ovocie. Pre zberateľov.
RUM NAUD RON VENEZUELA 12YO 41% 0,7l GB
Jantárový poklad z Venezuely. Mäkký, kakaový, so sladkou melasou a dlhým finišom.
RUM NAUD RON PANAMA 15YO 41,3% 0,7l GB
Elegantný panamský profil – karamel, vanilka a medová hebkosť. Skvelá voľba na dlhé zimné večery.
RUM TAKAMAKA LE CLOS NAPA LAZ WHITE 53,4% 0,5l GB (LTD)
Neobvyklý biely rum s intenzitou a komplexnosťou starých sudov. Perfektný do vážnych koktailov aj čistý.

Vína mesiaca – November 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Víno mesiaca: Jesenné zahriatie 

Zľava na vybrané vína od -10%

Keď sa dni skracujú a svet sa zafarbí do odtieňov zlata, víno chutí inak – pomalšie, hlbšie, úprimnejšie. Tento výber spája fľaše, ktoré nesú v sebe teplo dreva, vôňu ovocia aj dotyk času. Od archívneho Barola z piemontských kopcov cez temperamentné červené cuvée až po svieže Tramíny a minerálny Riesling z Wachau – vína, ktoré spríjemnia večery, čo si pýtajú deku, rozhovor a dúšok hrejivej jesene.

RIBOTE BRUNO PORRO BAROLO DOCG 2020 | 0,75 l (Archiv)
Barolo so starými koreňmi – vinice na piemontských svahoch, ranná hmla a ticho medzi viničom. Rodina Porro buduje Ribote ako dedičstvo a poctu terroiru, kde každý rok, dážď aj slnko zanechávajú svoj odtlačok. Archivné Barolo DOCG 2020 je ovocím trpezlivosti a remeselnej poctivosti – víno, ktoré otvára čas. Chuť tmavého ovocia, korenia a tanínov, ktoré vedia čakať.

KORVIN ČERVENÉ CUVÉE | 0,75 l
Korvin – pocta historickej osobnosti, s ktorou by ste chceli stráviť večer pri jednom stole. Červené cuvée, ktoré spája odrody dopĺňajúce sa ako rozhovor – ovocné, zemité, s nádychom temperamentu. Víno z krajiny, kde vinice nie sú len pôda, ale súčasť života. V pohári cítiť západ slnka, smiech a harmóniu chvíle. Chuť červených bobúľ, jemná štruktúra, dotyk dreva.

KINČI 4 TRAMÍNY 2024 | 0,75 l
Víno z troch tramínových detí – Milia, Pálava a Devín, ktoré fermentovali v spoločnej nádobe a bol k nim po dokvasení pridaný samotný otec – Tramín červený (z rovnakého ročníka vo forme hotového vína). Toto exkraktívne cuveé vyzdvihuje charakterovú korenistosť štyroch Tramínov a krásny minerálny profil jedinečnej sopečnej pôdy pri obci Rybník v Tekovskom rajóne.

DOMÄNE WACHAU RIESLING FEDERSPIEL TERRASSEN 2024 | 0,75 l (Vegan)
Z terás nad Dunajom, kde sa kamenné múriky dotýkajú neba, prichádza Riesling s podpisom Wachau. Federspiel Terrassen je víno zrodené z trpezlivosti a ručnej práce – čisté, presné, minerálne. Ročník 2024 prináša sviežosť, zelené odlesky a ranné svetlo, ktoré sa zrkadlí v hrozne. V chuti broskyne, citrus, minerálny dotyk a svieža kyselina s dlhým záverom.

 

 

Vinárstvo mesiaca: Purus 

Rodinné vinárstvo z Modry

Zľava na vybrané vína od -10%

Rodinné vinárstvo Purus z Modry vedú manželia Rasťo a Klaudia Čistí – štvrtá generácia vinárov, ktorí však svoje vinárstvo vybudovali od nuly. Názov Purus (z latinčiny „čistý“) nesie nielen ich priezvisko, ale aj filozofiu – robiť víno s rešpektom k pôde, viniču a pravde miesta. Každé ich víno pochádza z jednej časti modranského terroiru – Piesok, Skala alebo Hlina, bez miešania hrozna z rôznych vinohradov. Výsledkom sú vína s vlastným rukopisom, ktoré hovoria o krajine, ľuďoch a čase.

Rasťo a Klaudia žijú vinicami naplno – sadia ich, starajú sa o ne a veria, že tvoriť krajinu znamená viac, než len tvoriť víno. Ich poctivý prístup prináša úspechy aj na prestížnych súťažiach doma i v zahraničí, kde sa obaja ako profesionálni degustátori často stretávajú s vínom z druhej strany pohára.

Viognier „Hlina“ 2024 | 0,75 l
Víno, ktoré nesie meno terroiru „Hlina“ ako odtlačok pôdy — ílovito-hlinitá štruktúra, ktorá drží vodu, zachytáva teplo a vracia ho v noci. Viognier 2024 je projekciou leta – slnko na hroznách, vôňa dozretého ovocia, energia zeme. Fermentácia prebiehala so selektovanými kvasinkami, ktoré podporujú čistotu odrody. Víno je svieže a aromatické, s tónmi broskyne, kvetov a kvapkou medu.

Kugel Veltlínske zelené 2023 | 0,75 l
Kugel je línia Purus, v ktorej sa spája to najlepšie z ročníka – hrozno z výberových viníc a terroir, ktorý dáva vínu osobnosť. Veltlín 2023 pochádza z lokalít ako Piesok, Skala či Hlina, kde pôda formuje chuť aj charakter. Časť hrozna prešla maceráciou šupiek („skin contact“), čo vínu dodalo štruktúru a jemný dotyk zeme. Suché, plné víno s typickým horko-mandľovým záverom a pekným potenciálom zrenia.

Rizling vlašský „Hlina“ 2023 | 0,75 l
Tradícia, pôda a trpezlivosť – to všetko cítiť v tomto Rizlingu z terroiru Hlina. Ílovito-hlinitá pôda tlmí výkyvy počasia a dáva vínu stabilitu aj hĺbku. Hrozno bolo zberané pri cukornatosti 19 °NM a fermentované selektovanými kvasinkami z Modry. Suché, vegánske víno s vôňou lipového medu, lúčnych kvetov a jemnou eleganciou, ktorá necháva prehovoriť miesto svojho pôvodu.

 

Mesiac v znamení ikonickej odrody: Merlot

Zľava na vybrané vína od -10%

Merlot – odroda, ktorej korene siahajú do 18. storočia, do francúzskeho Bordeaux, kde ju vinári pôvodne nazývali „merlau“ – podľa drozda, ktorý miloval jej sladké bobule. Odvtedy Merlot precestoval svet – od francúzskych viníc až po talianske kopce, kalifornské údolia či moravské svahy – a všade si zachoval svoju eleganciu, hebkosť a schopnosť rozprávať o krajine, z ktorej pochádza. Tento mesiac sme vybrali tri verzie Merlotu – z Talianska a od našich západných bratov z Moravy.

TINAZZI Introl della Torre Merlot Veneto IGP 2023 | 0,75 l
100 % Merlot z oblasti Veneto (Tenuta Valleselle / Tinazzi). Vinice sa rozprestierajú v kopcovitom teréne medzi Veronou a jazerom Garda, kde sa mieša slnko, vietor a vôňa zeme. Po odstopkovaní hrozna nasleduje macerácia 10–12 dní pri kontrolovanej teplote, aby víno získalo jemnosť aj štruktúru. Farba temne rubínová, vôňa plná ovocia a korenia, chuť harmonická s príjemnými tanínmi. V Introl della Torre sa stretáva tradícia rodiny Tinazzi s dušou Veneto.

GIAROLA Campopasso Merlot IGT 2021 | 0,75 l
Z viníc Palazzolo di Sona (Veneto), položených v nadmorskej výške 140–160 m n. m. na morénových, hlinito-kamenistých pôdach. Hrozno sa po zbere necháva pár dní odpočívať na viniči, aby sa chuť ešte viac sústredila. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch, následne víno dozrieva tri mesiace. V chuti klasický taliansky Merlot – suchý, ovocný, so zamatovou štruktúrou a vyváženou sviežosťou. Rodina Giarola pestuje vinič už viac než sto rokov a názov „Campopasso“ symbolizuje pokoru, krok po kroku, poznanie pôdy a rešpekt k prírode.

KRÁSNA HORA Merlot Barrel Selection 2021 BIO | 0,75 l
Bio Merlot z Moravy, z vinárstva známeho svojou biodynamikou a úctou k pôde. Z ročníka 2021 boli vybrané dva najlepšie barrique sudy, ktoré najlepšie vyjadrili charakter odrody. Víno nie je čírené ani filtrované, s minimálnym množstvom síry. Farba sýta rubínová s fialovým odleskom, vôňa tmavého ovocia – slivky, čerešne, čierny rybíz – doplnená tónmi vanilky, cédra a zemitosti. Chuť bohatá, hladká, s elegantnými tanínmi a sviežou kyselinou. Víno s dušou, ktoré zreje nielen v sude, ale aj v čase.

Víno je odpoveď priatelia!

Destiláty mesiaca – November 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Destiláty mesiaca november: Sila sudu a jemnosť ovocia

K vybraným destilátom darček v podobe prémiového vína! (CORTE NOA MERLOT VENETO IGT)

Od majestátneho Araratu, ktorý nesie ducha arménskych hôr, cez gruzínsky príbeh Davida Sarajishviliho, až po vôňu moravských sadov rodiny Žufánek a tichý tieň topoľa Populus zo Selešťan. Každá fľaša je poctou remeslu, času a miestu, z ktorého pochádza. Nie sú to len destiláty – sú to kapitoly o pôvode, trpezlivosti a ľuďoch, ktorí veria, že chuť je najpravdivejšia forma spomienky.

To všetko v cenách, ktoré nechajú v slzách aj tie internetové a navyše vám k nim pribalíme darček v podobe fľaše prémiového vína z talianskeho vinárstva Corte Noa! Myslíme to naozaj vážne!

SARAJISHVILI XO BRANDY 40 % | 0,7 l
Keď David Sarajishvili v roku 1884 založil svoju prvú destilériu, chcel spojiť dušu gruzínskeho vína s eleganciou francúzskej brandy. XO je výber z najvzácnejších rezerv — destiláty, ktoré zreli celé desaťročia v dubových sudoch. Otvorením fľaše sa prenesiete do čias, keď Sarajishvili získaval tituly „dodávateľ cisárskeho dvora“ a zlaté medaily po celom svete. Farba hlboko jantárová, v chuti vanilka, dub, sušené ovocie a zamatová hrejivosť.

ARARAT 10 YO BRANDY 40 % | 0,7 l
Ararat sa rodí z horskej pôdy Arménska — krajiny, kde tradícia vinárstva a brandy siaha do staroveku. 10-ročná verzia prináša zrelosť, ktorú dodá len čas: destiláty, ktoré prežili desaťročia, spájajú minulosť so súčasnosťou. V chuti sa prelína ovocie, korenie a jemný dubový tón, ktorý nesie stopu arménskeho slnka a histórie.

ARARAT 5 YO BRANDY 40 % | 0,7 l
Ak je 10-ročné Ararat hlboký dialóg, 5-ročné je priateľský rozhovor pri ohni. Mladší, svieži brandy, ktorý nezabúda na pôvod, ale rozpráva s ľahkosťou. Ovocné tóny prebúdzajú zmysly, dub je len jemná kontúra. Ideálne ako vstupenka do sveta legendárneho Araratu.

SARAJISHVILI VSOP BLACK 40 % | 0,7 l
„Black“ v názve nie je len o farbe, ale o kontraste svetla a tieňa. Sarajishvili VSOP Black je odvážna interpretácia tradície — balans medzi ovocím, sudom a časom. Tmavé tóny, elegantná hĺbka, náznaky sušeného ovocia, vanilky a korenia. Fľaša, ktorá skrýva príbeh, rozhodnutie a remeselnú poctivosť.

ŽUFÁNEK SLIVOVICA Z DUBOVÉHO SUDU 45 % | 0,5 l
V sadoch Bielych Karpát dozrievajú slivky pod dohľadom rodiny Žufánek už celé generácie. Pálenica vznikla z túžby uchovať domáci elán a premeniť ovocie na niečo viac než len kompót či koláč. Táto slivovica z dubového sudu je poctou času — pomalému zretiu, tichu a vôni dreva. Otvoriť fľašu je ako prejsť sa jesenným sadom: cítiť zem, slivky a spomienky. Chuť nesie ovocnú sladkosť s jemným dotykom dreva.

POPULUS SLIVOVICA 42 % | 0,5 l
Populus – meno, ktoré nesie symbol storočného topoľa (Populus nigra) rastúceho pri destilérii Chateau Selešťany. Strom, ktorý sa stal znakom pevnosti koreňov, výšky ideí a rozvetvenosti remesla. Slivovica Populus vzniká z vyzretých sliviek, starostlivo kvasených a citlivo destilovaných tak, aby zachovali čistotu ovocia. Keď otvoríte fľašu, ocitnete sa v sade – vo vôni zem, lístie a slivka; v chuti čistota, ovocnosť a jemné dotyky sušených tónov.

POPULUS TRAMÍN V SUDE 42 % | 0,5 l
Most medzi vinicou a destiláciou. Hrozno Tramín dozrieva na slnkom zaliatych terasách Selešťan, potom prechádza do kvasu a následne do sudu, ktorý mu dodá noblesu. Populus, topoľ nad destilériou, je svedkom všetkých týchto premien. Výsledkom je destilát s vôňou kvetov, jemným dotykom korenia a decentným vplyvom duba – elegantný, harmonický a s dušou vína.

TATOVA DULOVICA 48 % | 0,5 l
Tatova – rodinný príbeh premenený na destilát. Dule zo záhrady, ruky, ktoré poznajú každý strom, a remeslo, ktoré má srdce. Dulovica vzniká z dozretých plodov, destilovaných s citom a ponechaných zrieť do dokonalosti. Otvorte fľašu a privítajte ráno v sade – svieža vôňa dule, chladný vzduch, kvapky rosy. V chuti jemné citrusy, ovocná hĺbka a dlhý, nostalgický dozvuk, ktorý pripomína detstvo a leto.

Váš Kubbo Select tím!

Pivovar mesiaca – Október 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Pivovar mesiaca: Prešovský pivovar

Príbeh Prešovského pivovaru sa začal ešte v roku 2008, keď zakladatelia skúšali prvé várky piva v domácom 50-litrovom hrnci. To, čo sa začalo ako zvedavosť a vášeň, prerástlo do skutočného remesla a v roku 2014 uzrel svetlo sveta pivovar, ktorý sa stal pevnou súčasťou prešovskej scény.

Filozofia pivovaru stojí na jednoduchých, no poctivých základoch: voda, slad, chmeľ a kvasinky. Nič viac, nič menej – bez umelých prísad, len čisté suroviny vyberané s rozvahou od lokálnych pestovateľov a výrobcov zo Slovenska a Česka. Každé pivo je nefiltrované a nepasterizované, aby si zachovalo svoju prirodzenú chuť a živý charakter.

Neodmysliteľnou súčasťou pivovaru je jeho prostredie. Pivnica zo 15. storočia, ukrytá priamo v historickom centre Prešova, dodáva pivu atmosféru, ktorú inde nezažijete. Klenuté steny, vôňa sladu vo vzduchu a priamo z výčapu načapované pivo – to je kombinácia, ktorá robí z Prešovského pivovaru miesto, kde sa história stretáva s moderným remeslom.

Prešovský pivovar je skrátka dôkazom, že aj východ Slovenska má svoje pevné miesto na mape remeselného piva.

Počas celého októbra pivá so zľavou od -10%!

Vína mesiaca – Október 2025 v Kubbo Select

Posted on by

Víno mesiaca: Jesenný výber

Jeseň je obdobím zberu, farieb, hrejivých večerov a pomalého vychutnávania. Tento mesiac sme pre vás pripravili výber, ktorý spojí Francúzsko, Slovensko, Baskicko i slovenské terroiry do pohára. Každé víno má svoj charakter, svoje korene a príbeh, ktorý čaká, až ho objavíte.

CHAMPAGNE MARIE COPINET EXTRA QUALITY EXTRA BRUT 0,75l BIO
Francúzska šampanská tradícia, ktorá rastie v organických viniciach Marie Copinet v Côte des Bar, regióne Marne v Champagne. Zmes 33 % Pinot Noir, 33 % Chardonnay a 33 % Pinot Meunier zreje minimálne 3 roky na kvasinkách. Víno, ktoré šepká: „Jesenný večer, teplý sveter a svetlo sviečky – to je luxus.“ Rodinná vinárska spoločnosť Marie Copinet sa zameriava na ekologické poľnohospodárstvo a udržateľnosť.

PIVNICA ČAJKOV TECTON CUVÉE ČERVENÉ 2020/21 0,75l
Červené víno zo sopečných svahov Čajkova – vinárstva vedeného Marekom Uhnákom, ktoré dbá na jemnú, spontánnu prácu s hroznom a minimálny zásah do vína. Tecton Cuvée spája odrody Alibernet, Frankovka modrá a Devín s ľahkosťou a hĺbkou. Ovocné tóny červeného bobuľového ovocia a jemný korenistý záver. Víno je vyrábané v malých dávkach, nefiltrované a autentické.

PIVNICA BRHLOVCE HAPPINESS PESECKÁ LEÁNKA 2023 0,75l
Svieža, temperamentná a hravá – Pesecká Leánka z Brhloviec. Vinárstvo Pivnica Brhlovce, rodinná pivnica v obci Žemberovce, vyrába vína spontánne, nefiltrované a s rešpektom k terroiru. Šťavnaté tóny bielych kvetov, citrusov a jemná minerálnosť robia z tejto Leánky víno, ktoré vás rozveselí.

TXOMIN ETXANIZ TXAKOLI – BIELE 2023 0,75l
Baskický klenot zo severného pobrežia Španielska. Rodinné vinárstvo Txomin Etxaniz v Getarii pestuje hrozno Hondarrabi Zuri na prudkých svahoch pri Atlantiku. Svieže, jemne perlivé víno s tónmi zeleného jablka, mandarínky a medového. Vinárstvo sa zameriava na modernizáciu tradičného txakoli a zachovanie biodiverzity v oblasti, takže každý dúšok má svoju históriu a autenticitu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

 

Odroda mesiaca: Oranžová jeseň 

Október je čas, keď sa dni skracujú, listy sfarbujú a poháre volajú po jesenných zážitkoch. Tento mesiac sme pre vás vybrali tri oranžové vína, ktoré spájajú autenticitu, remeslo a príbehy zo Slovenska a Španielska. Fermentované na šupkách, prinášajú plnú, výraznú chuť – ideálne do obdobia, keď sa ochladzuje a telo i duša hľadajú hrejivý a sýty zážitok.

BOTT FRIGYES BLACK T BIO 2024 0,75l (LTD)
Limitovaná edícia od Bott Frigyesa, rodinného vinárstva z juhu Slovenska. Black T je oranžová elegantná záležitosť – temná ako les po daždi, s tónmi čiernych plodov a jemného korenia. Naturálne kvasené a starostlivo zrené v keramickej amfore, bez filtrácie a čírenia, s minimálnymi zásahmi.

KASNYIK TRAMIN ORANGE 2022 0,75l BIO
Tramín sa vo fľaši premieňa na jesenný zázrak – medové a korenisté tóny, jemná mineralita a výrazná štruktúra. Fermentácia na šupkách a dlhé zrenie na vlastných kvasniciach dávajú vínu charakter, ktorý je zároveň divoký aj poetický.

BODEGAS BHILAR PLOTS BLANCO 2022 BIO 0,75l
Španielsky klenot z Rioja Alavesa, od rodinnej vinárskej legendy Bodegas Bhilar. Blanc Plots je svieže, aromatické víno, ktoré vonia po citrusoch, bielych kvetoch a lúčnych bylinkách. Bio prístup a spontánna fermentácia na šupkách mu dávajú jemnú oranžovú dušu.

Na vybrané vína ponúkame zľavu od 10%!

 

Vinárstvo mesiaca: Allimant-Laugner – rodinný príbeh z Alsaska!

Alsasko je krajinou, kde sa vinice vinú kopcami ako príbehy starých rodín. Domaine Allimant-Laugner je jedna z nich – rodinné vinárstvo, ktoré dnes vedie už 11. generácia vinárov. Sídli v mestečku Orschwiller, nad ktorým sa tyčí jeden z najkrajších hradov Francúzska – Haut-Koenigsbourg. Vinárstvo obhospodaruje 12 hektárov viníc, vrátane prestížnych Grand Cru polôh, a prináša vína, ktoré sú autentické, hravé a zároveň v sebe nesú francúzsku eleganciu. Certifikované bio vinice v Saint-Hippolyte dávajú základ vínam s charakterom a dušou. 

Tento mesiac sa nechajte uniesť Alsaskom – Pinot, Riesling aj Crémant vás vezmú na prechádzku medzi svieže kopce a staré rodinné pivnice.

 ALLIMANT-LAUGNER DALSACE PINOT NOIR 2023 0,75l
Pinot Noir z Alsaska, ktorý vie byť jemný aj temperamentný zároveň. Z 40-ročných viníc prichádza vôňa čiernych plodov a delikátne taníny, ktoré sa vo vašom pohári stretávajú ako starí priatelia na rodinnom stretnutí. Elegantný, štruktúrovaný a pripravený ukázať, že aj severné Pinot-y vedia rozprávať príbehy.

ALLIMANT-LAUGNER DALSACE RIESLING 2023 BIO 0,75l
Riesling, ktorý vonia ako jesenný ranný vzduch nad alsaskými kopcami. Bio certifikát a starostlivosť rodiny Allimant-Laugner mu dávajú čistotu a sviežosť – jemná kyselinka, citrusy a ľahký minerálny záver vás zavedú priamo na prudké svahy Saint-Hippolyte. Ideálne k rybám, hydine alebo len tak, keď chcete jesenný vietor cítiť aj v pohári.

CREMANT ALLIMANT-LAUGNER DALSACE BRUT BIO 0,75l
Crémant, ktorý vie rozprávať príbeh osláv a radosti. Jemné perlenie, ovocné tóny a sviežosť – presne také, aké majú byť bublinky z Alsaska. Perfektný ako aperitív alebo na spestrenie večera s priateľmi. Tento Crémant je malým pozdravom od rodiny Allimant-Laugner: „Tešte sa, život je na perlenie.“

V októbri v akciových cenách!