Tag Archives: select

Mustáž – pivo z košického kočovného pivovaru Padre Craft Brews

Posted on by

Predstavujeme novinku z košického kočovného pivovaru Padre Craft Brews “MUSTÁŽ”

Mustáž 12° American Wheat Ale je svetlé, vrchne kvasené pivo žiarivej slamovej farby, so stredne plným telom.

Svieža obilninová chuť sa dopĺňa s príjemným sladovým pozadím, vo vôni poznať citrusové tóny pochádzajúce z amerických chmeľov. „Dochuť“ príjemne korenistá, výrazne chmeľová, so suchým doznievaním. Jedinečný pivný štýl v rámci Slovenska navarený podľa originálnej receptúry Maroche Hajduka z košického kočovného pivovaru PADRE Craft Brews.

 

Osviežujúce šťavnaté pivo, ktoré vám vyčarí “Mustáž” na tvári.

Na čape ho nájdete:
POKHOI bar (Hlavná 20 vo dvore) www.facebook.com/pokhoikosice
DOBRÉ ČASY (Čajkovského 4) www.facebook.com/dobrecasykosice
RED NOSE PUB (Zbrojničná 2) www.facebook.com/RedNosePub
TABAČKA KULTURFABRIK (Gorkého 2) www.facebook.com/tabackakulturfabrik

STAŇ SA FANÚŠIKOM PADRE CRAFT BREWS: www.facebook.com/padrecraft

Ukáž MUSTÁŽ!

Vinárska večera s Branislavom Nichtom

Posted on by

Pozývame Vás na výnimočné kulinárske podujatie s názvom “Vinárska večera s Branislavom Nichtom”, na ktorom budete môcť bližšie spoznať to najlepšie zo sveta gastronómie a vína.

Čaká vás 10 druhov vín, ktoré sa budú snúbit s 5-chodovým tasting menu, ktoré vám pripraví šéfkuchár Michael Thiry z reštaurácie a penziónu BARÁNOK. História reštaurácia Baránok siaha do roku 1885, od vtedy neodmysliteľne patrí medzi najobľúbenejšie reštauračné zariadenia v Košiciach.

–
Spoločnosť Víno Nichta založil Branislav Nichta v roku 1997, čím nadviazal na vinárske tradície svojej rodiny, ktoré siahajú do začiatku 20. storočia.

Jeho prvý dotyk s vinohradníctvom je naveky spojený s 25 árovým vinohradom, ktorý zdedil po dedovi a začal ho postupne zveľaďovať. Dnes sa vinohrady v okolí Čajkova rozprestierajú na ploche 30ha a ich hrozno patrí medzi to najkvalitnejšie na Slovensku. Braňo Nichta miluje prácu s hroznom, ktorej spolu so ženou Mirkou zasvätili život. Je presvedčený o tom, že lásku k práci je na plodoch jeho viníc skutočne cítiť.

Pán Nichta hovorí:
„Verím, že kvalita a chuť mojich vín Vás presvedčia o láske, s akou k našim hroznám a k procesu výroby vína pristupujem.“

–

Tasting menu šefkuchára Michaela Thiry:
- Karfiolový krém so slaninovým chipsom, prepeličím vajíčkom a hľuzovkovou emulziou
- Ľahký šalát s plesňovým kozím syrom, marinovaným zázvorom a malinovým dressingom
- Špargľové krupoto s opečenou šťukou
- Sous vide býk dochutený kávou a čokoládou
- Teľací špik s mandľovým prachom zapečený v teľacej kosti, podávaný s domácim zeleninovým sorbetom

Ochutnáte tieto vína:
Rizling vlašský 2013 {suché}
Veltlínske zelené 2013 {suché}
Feteasca regala 2013 {polosuché}
Devín 2013 {suché}
Frankovka modrá Rosé 2013 {suché}
Cabernet sauvignon rosé 2013 {polosuchý}
Frankovka modrá 2012 {suché}
Dunaj 2012 {suché}
Cabernet sauvignon 2011 {suché}
+ Alibernet (mušt)

KEDY: 20.3.2014 o 18stej hodine
KDE: BARÁNOK, Čermeľská cesta 67, KE

CENA: 30eur/osoba
55eur/pár

PREDAJ LÍSTKOV v KubBo Select alebo v reštaurácii a penzióne BARÁNOK

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ

rezervácie: info@kubboselect.sk

www.facebook.com/RestauraciaBaranok

Tešíme sa na vás!

Ochutnávka vín “Repa Winery”

Posted on by

REPA WINERY – mladá firma na slovenskom vinárskom trhu za ktorou stojí nadšenie a láska k vínu mladého talentovaného vinára Ing. Jozefa Repu. Produkcia REPA WINERY sa však opiera aj o príslušné vinárske a vinohradnícke vzdelanie, ktoré pán Repa získal štúdiom na na Strednej odbornej vinársko-ovocinárskej škole v Modre ako aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, na ktorú rád spomína, predovšetkým na pedagógov z Moravy, ktorí v tých časoch na Fakulte krajinného inžinierstva, odbore vinohradníctva a vinárstva prednášali a pripravovali mladého vinára pre prax. Tú pán Repa nadobudol v JM Vinárstve Doľany u pána Jozefa Mikuša, kde „vyrástol“ až do funkcie majster pivničného hospodárstva a napokon výrobného riaditeľa, so zodpovednosťou aj za marketing vína. Spolu s so skúseným novozélandským winemarkerom Nigelom Daviesom bol aj pri zrode úspechu vín značky Elesko.

Spolu prechutnáme tieto vína:

Veller cuvée 2013
Muškát Ottonel 2013
Rizling cuvée 2012
Veltlínske zelené OAKED 2012
Tramín červený OAKED 2012
Tramín červený 2013 (sud.vzorka) polosuché
Pinot gris 2013 polosladké
Pinot noir blanc 2013 polosuché
Svätovavrinecké rosé 2013 polosuché
Frankovka modrá OAKED 2012 (sud.vzorka)
Pinot noir OAKED 2011
Petit Merle (Merlot) 2011 OAKED
+ mušt červený (nealko) 2012

Gurmánske špeciality k vínu vám pripraví:
Camelot (Steak restaurant – Café – Pilsner Pub)
Kováčska 19, Košice, www.restaurant-camelot.sk
KEDY: 27.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice

Cena za osobu: 15eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 12eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/266871423477783/

Tešíme sa na vás priatelia!

Ochutnávka vín “Víno z údolia špiónov” (Vinárstvo Spy Valley, Nový Zéland)

Posted on by

Pozývame vás na vinársku návštevu do “Údolia špiónov”, ktorá sa uskutoční 20.2.2014 v KubBo Select o 18:30 hod.

Nový Zéland je viacerými odborníkmi označovaný za jednu z najvhodnejších krajín na pestovanie viniča. Vinárstvo Spy Valley je dnes jedným z najmodernejších a najúspešnejších vinárstiev na Novom Zélande. Názov značky je odvodený od prítomnosti satelitnej, komunikačnej a monitoringovej stanice (spy base), ktorá je časťou Echelon Global Network.

Spy Valley je situované na slnečnej, južnej strane údolia Marlborough’s Wairau. Vinice spoločnosti sú rozmiestnené terasovito v okolí rieky Omaka. V roku 1993 Bryan a Jan Johnson vysadili prvý vinič a položili tak základný kameň dnes už medzinárodne úspešného vinárstva

Spolu prechutnáme tieto krásne vína:
Spy Valley Satellite Sauvignon Blanc 2012/13 (biele suché)
Spy Valley Rosé 2012/13 (ružové suché)
Spy Valley Sauvignon Blanc 2013 (biele suché)
Spy Valley Pinot Gris 2011/12 (biele polosuché) Robert Parker: 90b
Spy Valley Gewürztraminer 2011/12 ( biele polosuché) Wine Spectator: 90b
Spy Valley Pinot Noir 2010 (červené suché) Wine Spectator: 92b, Robert Parker: 90b
Envoy Gewürztraminer 2007 (biele polosladké) Robert Parker: 90b
Envoy Pinot Noir (2007/08) (červené suché) Robert Parker: 92b

KEDY: 20.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice

Cena za osobu: 17eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 13eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/810887848928408/

Tešíme sa na vás priatelia!

Be My Bentianna Valentín v KubBo Select

Posted on by

Obdaruj svojho miláčika unikátnou novinkou Bentianna!

Ku každej Bentianny vám pribalíme ako darček štýlový pohár a Fentimans tonic v cene 5eur! 

Bentianna je zrodená v štýle art deco s odkazom siahajúcim ďaleko do minulosti, stelesňujúca energiu, čistotu, prirodzenosť. Bentianna je nápojom, ktorý chutí vždy ako prvýkrát, intenzívne.

Liečivé účinky horca a byliniek, v spojení s vláknom medu a hrozna, sú známe od nepamäti. Duša aj telo dostane novú životnú energiu a myseľ prílev inšpirácií, ktoré sú také dôležité pre jasnosť ducha.

Bentianna – nadčasová a mladá, rovnako liek ako potešenie, mužsky mocná a žensky delikátna, extrovert rodený do dobrej spoločnosti a spoločník pre najosobnejšie chvíle, dbá na zovňajšok, no zaručuje výnimočné vnútro a dušu. Odhaľte jej odkaz vo fľaši a nechajte sa spútať jej mocou…

Facebook súťaž BE MY BENTIANNA


 

14.2.2014 voľná ochutnávka Bentianny v KubBo Select – čakajú vás šarmantné hostesky v štýle ART DECO, barman vám namieša podmanivé kokteily a predstaví príbeh Bentianny – začíname od 16:00hod. do 20:00hod. – vstup voľný

Vychutnaj si jedinečnú Bentiannu a VYHRAJ EXKLUZÍVNU VEČERU PRE DVOCH v reštaurácii Baránok (www.baranok.sk)! 


  • ·         Odfoť svoju valentínsku lásku (priateľku/priateľa) s Bentiannou,
  • ·         uploadni na facebook stránku Kubboselect s popisom „Be my Bentianna“ (www.facebook.com/kubboselect)
  • ·         nezabudni sa na fotke tagnúť (označiť sa menom, kvôli  žrebovaniu)

Žrebujeme 3.3.2014

BE MY BENTIANNA!

  • Viac o Bentianne: www.bentianna.com/

 

Ochutnávka cognacov LHERAUD v KubBo Select

Posted on by

Spoznajte príbeh a umenie cognac domu, ktorý je známy najmä svojimi vzácnymi a ročníkovými cognacmi.

 

Ochutnáte tieto cognaci:

Cognac Lheraud VSOP Emotion  /5 rocny/
Cognac Lheraud CUVEE 20 Renaissance /20 rocny/
Cognac Lheraud XO EUGENIE /30 rocny/
Cognac Lheraud XO Carafe CHARLES VII /40 rocny/
Cognac Lhearud GRANDE CHAMPAGNE 1969
Bas-Armagnac BARON GASTON LEGRAND 1969
VIEUX PINEAU /15 rocny/

KEDY?: 16.1.2014 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select

CENA pre členov KubBo Select klubu: 24,90€  // bežná cena: 33€
V cene je zahrnuté aj občerstvenie. 

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. 

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Rezervácie:
Rezervácia: info@kubboselect.sk
0911 885 449

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/706298729404569/

AKCIA NA MESIAC DECEMBER: