Category Archives: Ostatné

Riadená ochutnávka whisky – medzinárodný deň whisky

Posted on by

Riadená ochutnávka whisky – medzinárodný deň whisky 
V rámci medzinárodného dňa whisky vám prinášame ochutnávku prémiových írskych a škótskych whisky. Aký je základný rozdiel medzi nimi? Čo je to Single Malt a čo blended whisky? Z čoho sa whisky vyrába? Na tieto a iné otázky vám radi odpovieme pri ochutnávke 6 druhov whisky!

Ochutnávka sa koná pri príležitosti INTERNATIONAL WHISKY DAY, ktorý je venovaný whisky legende p.Michael Jacksonovi.

Spolu prechutnáme tieto whisky:

The Macallan® Macallan 1824 AMBER (kráľ prémiových whisky)
The Macallan® Macallan 1824 SIENNA
Tullamore D.E.W. 12yo 40% (írska ikona)
Tullamore D.E.W. 10yo Single Malt 40%
Glenfiddich 15yo (výrobca najpredávanejších Single Malt whisky na svete)
Highland Park 12yo (whisky z najsevernejšie položenej destilérky na svete)

Dozviete sa informácie z histórie whisky, odhalíme vám tajomstvá jej výroby. Spolu zistíme ako sa do whisky dostávajú ovocné vône a tóny. Rozpovieme vám príbehy jednotlivých destilérok a ich zakladateľov.

Čaká vás večer v príjemnej spoločnosti.

V cene ochutnávky je občerstvenie vhodne spárované k jednotlivým whisky.

CENA za osobu: 21eur
CENA pre členov KubBo Select klubu: 17eur

počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk

Pozvite svojich priateľov do eventu: https://www.facebook.com/events/437781906351973/?source=1

Ochutnávka whisky EXPERT LEVEL #1

Posted on by


Pozývame vás na riadenú ochutnávku whisky EXPERT LEVEL. Ochutnávku určenú pre skúsených whisky nadšencov, na ktorej sa nebudeme venovať základom výroby whisky ale ponoríme sa viac do hĺbok, príbehov a samozrejme vôni a chutí!

Spolu prechutnáme tieto whisky klenoty:

THE MACALLAN RUBY 1824 series 43% (kráľ prémiových škótskych whisky)
Bruichladdich Rocks 46% (nerašelinový elegán z ostrova Islay)
Tullamore D.E.W. 12yo 40% (vysoko oceňovaní Ír)
Connemara Turf Mór Whiskey 58,2% ( silne rašelinová, v sudovej sile)
Teeling Irish Whiskey Rum Cask Finish 46% (whiky, ktorá dozrieva v sudoch po rume)
Smokehead 18 46% (rašelinový klenot z ostrova Islay – limitovaná edícia!)

V cene ochutnávky je občerstvenie, ktoré sa výborne páruje s whisky!

CENA ZA OSOBU: 27eur
CENA PRE ČLENOV KUBBO KLUBU: 22eur

počet miest je obmedzený!
REZERVáCIE: info@kubboselect.sk

Tešíme sa na vás!

Pozvite do eventu svojich priateľov: https://www.facebook.com/events/644441428925552/

Ochutnávka vín “Repa Winery”

Posted on by

REPA WINERY – mladá firma na slovenskom vinárskom trhu za ktorou stojí nadšenie a láska k vínu mladého talentovaného vinára Ing. Jozefa Repu. Produkcia REPA WINERY sa však opiera aj o príslušné vinárske a vinohradnícke vzdelanie, ktoré pán Repa získal štúdiom na na Strednej odbornej vinársko-ovocinárskej škole v Modre ako aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, na ktorú rád spomína, predovšetkým na pedagógov z Moravy, ktorí v tých časoch na Fakulte krajinného inžinierstva, odbore vinohradníctva a vinárstva prednášali a pripravovali mladého vinára pre prax. Tú pán Repa nadobudol v JM Vinárstve Doľany u pána Jozefa Mikuša, kde „vyrástol“ až do funkcie majster pivničného hospodárstva a napokon výrobného riaditeľa, so zodpovednosťou aj za marketing vína. Spolu s so skúseným novozélandským winemarkerom Nigelom Daviesom bol aj pri zrode úspechu vín značky Elesko.

Spolu prechutnáme tieto vína:

Veller cuvée 2013
Muškát Ottonel 2013
Rizling cuvée 2012
Veltlínske zelené OAKED 2012
Tramín červený OAKED 2012
Tramín červený 2013 (sud.vzorka) polosuché
Pinot gris 2013 polosladké
Pinot noir blanc 2013 polosuché
Svätovavrinecké rosé 2013 polosuché
Frankovka modrá OAKED 2012 (sud.vzorka)
Pinot noir OAKED 2011
Petit Merle (Merlot) 2011 OAKED
+ mušt červený (nealko) 2012

Gurmánske špeciality k vínu vám pripraví:
Camelot (Steak restaurant – Café – Pilsner Pub)
Kováčska 19, Košice, www.restaurant-camelot.sk
KEDY: 27.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice

Cena za osobu: 15eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 12eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/266871423477783/

Tešíme sa na vás priatelia!

Ochutnávka vín “Víno z údolia špiónov” (Vinárstvo Spy Valley, Nový Zéland)

Posted on by

Pozývame vás na vinársku návštevu do “Údolia špiónov”, ktorá sa uskutoční 20.2.2014 v KubBo Select o 18:30 hod.

Nový Zéland je viacerými odborníkmi označovaný za jednu z najvhodnejších krajín na pestovanie viniča. Vinárstvo Spy Valley je dnes jedným z najmodernejších a najúspešnejších vinárstiev na Novom Zélande. Názov značky je odvodený od prítomnosti satelitnej, komunikačnej a monitoringovej stanice (spy base), ktorá je časťou Echelon Global Network.

Spy Valley je situované na slnečnej, južnej strane údolia Marlborough’s Wairau. Vinice spoločnosti sú rozmiestnené terasovito v okolí rieky Omaka. V roku 1993 Bryan a Jan Johnson vysadili prvý vinič a položili tak základný kameň dnes už medzinárodne úspešného vinárstva

Spolu prechutnáme tieto krásne vína:
Spy Valley Satellite Sauvignon Blanc 2012/13 (biele suché)
Spy Valley Rosé 2012/13 (ružové suché)
Spy Valley Sauvignon Blanc 2013 (biele suché)
Spy Valley Pinot Gris 2011/12 (biele polosuché) Robert Parker: 90b
Spy Valley Gewürztraminer 2011/12 ( biele polosuché) Wine Spectator: 90b
Spy Valley Pinot Noir 2010 (červené suché) Wine Spectator: 92b, Robert Parker: 90b
Envoy Gewürztraminer 2007 (biele polosladké) Robert Parker: 90b
Envoy Pinot Noir (2007/08) (červené suché) Robert Parker: 92b

KEDY: 20.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice

Cena za osobu: 17eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 13eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/810887848928408/

Tešíme sa na vás priatelia!

Ochutnávka cognacov LHERAUD v KubBo Select

Posted on by

Spoznajte príbeh a umenie cognac domu, ktorý je známy najmä svojimi vzácnymi a ročníkovými cognacmi.

 

Ochutnáte tieto cognaci:

Cognac Lheraud VSOP Emotion  /5 rocny/
Cognac Lheraud CUVEE 20 Renaissance /20 rocny/
Cognac Lheraud XO EUGENIE /30 rocny/
Cognac Lheraud XO Carafe CHARLES VII /40 rocny/
Cognac Lhearud GRANDE CHAMPAGNE 1969
Bas-Armagnac BARON GASTON LEGRAND 1969
VIEUX PINEAU /15 rocny/

KEDY?: 16.1.2014 (štvrtok) o 19:00 hod. v priestoroch predajne KubBo Select

CENA pre členov KubBo Select klubu: 24,90€  // bežná cena: 33€
V cene je zahrnuté aj občerstvenie. 

Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. 

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!

Rezervácie:
Rezervácia: info@kubboselect.sk
0911 885 449

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/706298729404569/

AKCIA NA MESIAC DECEMBER:

Ochutnávka vín “AUTENTISTI”

Posted on by

„Autentista Slovakia“ prvý krát v Košiciach.

Spoločnosť Ebac s.r.o. a KubBo Select – Dobrý priateľ všetkých gurmánov, vás pozývajú na jedinečnú riadenú sériu ochutnávok vín s názvom „AUTENTISTI“, na ktorej sa vám predstavia v Slovenskej premiére od zverejnenia CHARTY AUTENTISTU, týždeň pred jej oficiálnym podpísaním (čiže v predpremiére!) zakladajúci členovia združenia AUTENTISTA SLOVAKIA, známi slovenskí vinári zo Strekova - Zsolt Sütő (STREKOV 1075), András Mátyás (MÁTYÁS Rodinné vinárstvo) a Tomáš Kasnyik (KASNYIK Rodinné vinárstvo).

Bližšie vám vysvetlia svoju filozofiu o kultúrno-historickej identite vinárov, o pôvode hrozna, o jedinečnosti určitých polôh, o poctivom a úprimnom prístupe ku konzumentovi, ale aj o úprimnom prístupe k sebe samému a k svojím predkom.

Predstavia vám svoje vína, ktoré sú tradicionálne verné prírode.Čakajú vás dva večery plné výnimočných príbehov a vína!

Viac info o CHARTE AUTENTISTU nájdete tu: http://www.autentista.sk/charta.html

Podujatie sa koná v dvoch termínoch (rozdielne zloženie vinárov):
23.1.2014 o 19:00 hod. v KubBo Select sa vám predstavia vinárstva MÁTYÁS Rodinné vinárstvo a KASNYIK Rodinné vinárstvo za účasti samotných vinárov.

V tento večer spolu prechutnáme tieto vína:

Mátyás:

  • Rulandské biele 2012
  • Rizling rýnsky 2012
  • Frankovka modrá 2012
  • Dunaj 2012

Kasnyik:

  • Rizling vlašský selection 2012
  • Chardonnay selection 2012
  • Alibernet selection 2011
  • Svätovavrinecké selection 2011
  • Rulandské modré selection 2011

CENA pre členom KubBo Select klubu: 19€/ osoba
Bežná cena: 24,90€/ osoba

Rezervácia: info@kubboselect.sk
0911 885 449

——————————————————————————————————————–

24.1.2013 o 18:30 v priestoroch reštaurácie Hotela Slamený Dom (Malá Ida, Smreková 2)
Vinárstva: STREKOV 1075, MÁTYÁS – Rodinné vinárstvo, KASNYIK – Rodinné vinársvo (za osobnej účasti vinárov)


Ochutnávka prebehne v štýle „SNÚBENIA VÍNA A JEDLA“ , ochutnáte 10 prémiových vín, ktoré budú sprevádzať 5-chodové gurmánske menu.

Ochutnáte tieto vína:

  • Mátyás – Rulandské biele 2012
  • Kasnyik – Rizling vlašký selection 2012
  • Mátyás – Rizling rýnsky 2012
  • Kasnyik – Chardonnay selection 2012
  • Strekov 1075 – Rizling na šupkách 2011
  • Mátyás – Pinot noir 2012
  • Strekov 1075 – Frankovka modrá classic 2012
  • Kasnyik – Frankovka modrá selection 2012
  • Strekov 1075 – Alibernet classic 2012
  • Kasnyik – Alibernet selection 2011

CENA: 39€/osoba
Zvýhodnená cena: 69€/2 osoby

Rezervácia: info@kubboselect.sk
0911 885 449

Predaj v KubBo Select a v Hotel Slamený Dom

POČET MIEST JE OBMEDZENÝ
–
V prípade záujmu bude poskytnutá z Košíc preprava do Malej Idy (Odchod 17:30 z KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Kosice) – spiatočná cena lístka je 6eur

http://www.slamenydom.sk/

FB EVENT: https://www.facebook.com/events/359489397521832/

Tešíme sa na vás!
KubBo Select