Tag Archives: pinot
Online ochutnávka vína: Kráľovské odrody zo Slovenska
Objavte podmanivé čaro „Kráľovských odrôd“ – Frankovka modrá – v našom regióne tradičná odroda a podľa mnohých vôbec najdôležitejšia modrá odroda na Slovensku. Víno, ktorému svojho času holdovala samotná cisárovna Mária Terézia.
1. Pivnica Čajkov Empress (Frankovka Modrá) 2016
2. Marvla Tindo Frankovka Modrá 2015
3. Rodinné vinárstvo Matyás Frankovka Modrá 2017
4. Vinárstvo Papillon Pinot Noir 2018
5. Rodinné vinárstvo Kasnyik Pinot Noir 2017
6. Bott Frigyes Pinot Noir 2016
7. Strekov 1075 Frankovka Modrá 2017 (z nášho pohľadu najlepšia Frankovka aká z toho vinárstva vzišla)
8. Bott Frigyes Faricka 2018 (single vineyard Frakovka Modrá, 18 mesiacov zrejúca v sude)
9. Pinot Noir Brhlovce 2018 Surreal (10 mesiacov vo francúzskom sude)
KDE: ONLINE prenos na Facebook stránke Kubbo Select
Ochutnávkou sprevádzajú: Dominik Kandra a Michal Kriš
alebo 20€ za exkluziv sadu (9 degustačných vzoriek, 9×0,5dcl)
Tešíme sa na Vás!
Ochutnavka vin “Vino ako REPA”
Pozývame Vás na ochutnávku “Víno ako REPA”, kde svoje umenie a príbeh osobne predstaví mladý vinár Jožko Repa z vinárstva REPA Winery.
Ochutnávka sa uskutoční v krásnych historických priestoroch novootvorenej kaviarne HalmiCaffe na Hlavnej ulici 21 v Košiciach. (Halmiho dvor)
Produkcia REPA WINERY sa opiera o príslušné vinárske a vinohradnícke vzdelanie, ktoré Jožko Repa získal štúdiom na na Strednej odbornej vinársko-ovocinárskej škole v Modre ako aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, na ktorú rád spomína, predovšetkým na pedagógov z Moravy, ktorí v tých časoch na Fakulte krajinného inžinierstva, odbore vinohradníctva a vinárstva prednášali a pripravovali mladého vinára pre prax. Tú Jožko Repa nadobudol v JM Vinárstve Doľany u pána Jozefa Mikuša, kde „vyrástol“ až do funkcie majster pivničného hospodárstva a napokon výrobného riaditeľa, so zodpovednosťou aj za marketing vína. Spolu s so skúseným novozélandským winemarkerom Nigelom Daviesom bol aj pri zrode úspechu vín značky Elesko.
Spolu prechutnáme tieto vína:
Veltlínske zelené 2014 (suché),
Rizling Cuvée 2014 (suché),
Silvaner Sur Lie 2013 (suché),
Sauvignon Blanc 2014 (suché),
Pinotype Cuvée 2013 (polosuché),
Svätovavrinecké rosé 2014 (ružové suché),
Petit Merle 2012 (červené suché),
Alibernet 2012 (červené suché)
V cene je ochutnávka vín, odborný výklad a občerstvenie.
KEDY: 29.4.2015
KDE: HalmiCaffe (Hlavna 21, vo dvore na poschodí)
Cena lístka pre osobu: 14eur
Predaj lístkov v KuBbo Select a HalmiCaffe
Rezervácie: info@kubboselect.sk
mirka.kuchtova@gmail.com
POČET MIEST JE OBMEDZENÝ!
Tešíme sa na príjemný večer s vami a s dobrým vínom!
Ochutnávka vín “Repa Winery”
REPA WINERY – mladá firma na slovenskom vinárskom trhu za ktorou stojí nadšenie a láska k vínu mladého talentovaného vinára Ing. Jozefa Repu. Produkcia REPA WINERY sa však opiera aj o príslušné vinárske a vinohradnícke vzdelanie, ktoré pán Repa získal štúdiom na na Strednej odbornej vinársko-ovocinárskej škole v Modre ako aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, na ktorú rád spomína, predovšetkým na pedagógov z Moravy, ktorí v tých časoch na Fakulte krajinného inžinierstva, odbore vinohradníctva a vinárstva prednášali a pripravovali mladého vinára pre prax. Tú pán Repa nadobudol v JM Vinárstve Doľany u pána Jozefa Mikuša, kde „vyrástol“ až do funkcie majster pivničného hospodárstva a napokon výrobného riaditeľa, so zodpovednosťou aj za marketing vína. Spolu s so skúseným novozélandským winemarkerom Nigelom Daviesom bol aj pri zrode úspechu vín značky Elesko.
Spolu prechutnáme tieto vína:
Veller cuvée 2013
Muškát Ottonel 2013
Rizling cuvée 2012
Veltlínske zelené OAKED 2012
Tramín červený OAKED 2012
Tramín červený 2013 (sud.vzorka) polosuché
Pinot gris 2013 polosladké
Pinot noir blanc 2013 polosuché
Svätovavrinecké rosé 2013 polosuché
Frankovka modrá OAKED 2012 (sud.vzorka)
Pinot noir OAKED 2011
Petit Merle (Merlot) 2011 OAKED
+ mušt červený (nealko) 2012
Gurmánske špeciality k vínu vám pripraví:
Camelot (Steak restaurant – Café – Pilsner Pub)
Kováčska 19, Košice, www.restaurant-camelot.sk
KEDY: 27.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice
Cena za osobu: 15eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 12eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/266871423477783/
Tešíme sa na vás priatelia!
Ochutnávka vín “Víno z údolia špiónov” (Vinárstvo Spy Valley, Nový Zéland)
Pozývame vás na vinársku návštevu do “Údolia špiónov”, ktorá sa uskutoční 20.2.2014 v KubBo Select o 18:30 hod.
Nový Zéland je viacerými odborníkmi označovaný za jednu z najvhodnejších krajín na pestovanie viniča. Vinárstvo Spy Valley je dnes jedným z najmodernejších a najúspešnejších vinárstiev na Novom Zélande. Názov značky je odvodený od prítomnosti satelitnej, komunikačnej a monitoringovej stanice (spy base), ktorá je časťou Echelon Global Network.
Spy Valley je situované na slnečnej, južnej strane údolia Marlborough’s Wairau. Vinice spoločnosti sú rozmiestnené terasovito v okolí rieky Omaka. V roku 1993 Bryan a Jan Johnson vysadili prvý vinič a položili tak základný kameň dnes už medzinárodne úspešného vinárstva
Spolu prechutnáme tieto krásne vína:
Spy Valley Satellite Sauvignon Blanc 2012/13 (biele suché)
Spy Valley Rosé 2012/13 (ružové suché)
Spy Valley Sauvignon Blanc 2013 (biele suché)
Spy Valley Pinot Gris 2011/12 (biele polosuché) Robert Parker: 90b
Spy Valley Gewürztraminer 2011/12 ( biele polosuché) Wine Spectator: 90b
Spy Valley Pinot Noir 2010 (červené suché) Wine Spectator: 92b, Robert Parker: 90b
Envoy Gewürztraminer 2007 (biele polosladké) Robert Parker: 90b
Envoy Pinot Noir (2007/08) (červené suché) Robert Parker: 92b
KEDY: 20.2.2014 o 18:30 hod. (štvrtok)
KDE: KubBo Select, OC Galeria, Toryska 5, Košice
Cena za osobu: 17eur
Cena pre členov KubBo Select klubu: 13eur
–
Počet miest je obmedzený
rezervácie: info@kubboselect.sk
www.kubboselect.sk
FB EVENT: https://www.facebook.com/events/810887848928408/
Tešíme sa na vás priatelia!
Ochutnávka vín “Víno z Mužle”
Pozývame vás na riadenú ochutnávku vinárstva BOTT FRIGYES, kde vám svoj príbeh a umenie vám osobne predstaví samotný vínar p.Bott osobne
Vína, ktoré vyprodukoval vinár Frigyes Bott Vás hneď oslovia svojou „inakosťou“. Sú robené bez použitia čistých kvasinkových kultúr, enzýmov, či iných prídavných látok.
Keby sme ich chceli porovnávať z modernými vínami, ktoré si odnášajú zlaté medaile zo súťaži, najviac sa natíska paralela so športu. Je to ako keď sa proti sebe postaví špičkový najmodernejšími metódami trénovaný atlét, schopný podávať vrcholné výkony a chlapík s prirodzeným talentom vyrastajúci niekde na dedine, ktorý na základe svojho talentu, zdravia a sebavedomia prameniaceho z viery vo vlastné schopnosti, mu je zdatným súperom. Neporazí ho, ale nie je z toho nešťastný, lebo zmysel života vidí v inom.
Spolu prechutnáme tieto vína:
Veltlínske zelené 2012
Rizling rýnsky 2012
Rul.modré rosé 2012
Sauvignon blanc 2011
Rulandské biele 2011
Lipovina 2011
Rulandské modré 2011
Frankovka modrá 2011
+ prekvapenie
Súčasťou večera bude ochutnávka prémiových ručne robených čokolád CHOCOMAZE z najkvalitnejšej belgickej čokolády, z cukrárskej dielne Katalin Papp Vargha, ktorá sa ochutnávky osobne zúčastní. Tešiť sa môžete aj na čokoládové kreácie pripravené priamo v spolupráci s vinárstvom Bott Frigyes.
__
KEDY?: 10.10.2013 (štvrtok) o 19:00 hod. v predajni KubBo Select, Toryská 5, KE
CENA pre členov KubBo Select klubu: 11€ // bežná cena: 14€
Vstupenky si môžete zakúpiť v predpredaji v KubBo Select. POČET MIEST JE OBMEDZENÝ
REZERVÁCIE: info@kubboselect.sk